摘 要:大力發(fā)展縣域特色產(chǎn)業(yè),推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)振興的關(guān)鍵。目前,我國(guó)多地積極探索數(shù)商興農(nóng)新路徑,為實(shí)現(xiàn)特色產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值提供了解決方案。面對(duì)新的機(jī)遇,山東省濱州市雖然通過政策配套、電子商務(wù)、產(chǎn)品品類等方式推進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,但仍面臨附加值低下、利益分配失衡、品牌內(nèi)涵薄弱、人才流失嚴(yán)重等結(jié)構(gòu)性挑戰(zhàn)。濱州市應(yīng)著力通過“四化聯(lián)動(dòng)”破局:產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化、協(xié)同優(yōu)化分配機(jī)制、品牌建設(shè)本地化、人才培養(yǎng)融合發(fā)展,以此提振消費(fèi)市場(chǎng),系統(tǒng)激活鄉(xiāng)村振興的內(nèi)生動(dòng)力。
關(guān)鍵詞:數(shù)商興農(nóng);特色產(chǎn)業(yè);電子商務(wù);濱州市;鄉(xiāng)村振興
中圖分類號(hào):F724.6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):2096-0298(2025)03(b)--04
“產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重,也是實(shí)際工作的切入點(diǎn)[1]?!?022年中央一號(hào)文件首次提出“數(shù)商興農(nóng)”工程,標(biāo)志著數(shù)字技術(shù)賦能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的路徑逐漸明晰。2024年,中央一號(hào)文件進(jìn)一步強(qiáng)調(diào):“鼓勵(lì)各地因地制宜大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),支持打造鄉(xiāng)土特色品牌”?!多l(xiāng)村全面振興規(guī)劃(2024—2027年)》強(qiáng)調(diào),要建強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展載體,支持縣域農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目建設(shè),發(fā)展優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群[2]?!蛾P(guān)于推動(dòng)農(nóng)村電商高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》則明確提出,要用5年時(shí)間,基本建成設(shè)施完備、主體活躍、流通順暢、服務(wù)高效的農(nóng)村電商服務(wù)體系[3]。
電子商務(wù)已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要途徑之一。一方面,電子商務(wù)憑借消除信息壁壘、重塑流通環(huán)節(jié),顯著提升農(nóng)產(chǎn)品溢價(jià)能力與品牌價(jià)值;另一方面,“數(shù)商興農(nóng)”戰(zhàn)略引領(lǐng)的商貿(mào)體系數(shù)字化重構(gòu),直接關(guān)系到推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的“質(zhì)量”和“速度”,已成為驅(qū)動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心動(dòng)力。在此背景下,濱州市因地制宜培育特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),秉持市場(chǎng)引領(lǐng)、產(chǎn)供銷一體發(fā)展理念,借助直播電商、跨境電商等新業(yè)態(tài)拓展市場(chǎng),降低中間環(huán)節(jié)成本,提高銷售效率。這充分體現(xiàn)了數(shù)字技術(shù)賦能鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的戰(zhàn)略價(jià)值,助力特色農(nóng)產(chǎn)品走向全國(guó)乃至全球市場(chǎng)。
1 數(shù)商興農(nóng)戰(zhàn)略下濱州市特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀
1.1 各級(jí)政策配套周全,經(jīng)營(yíng)主體活力迸發(fā)
“中央統(tǒng)籌—省級(jí)銜接—市縣落地”的多層級(jí)政策協(xié)同體系,為濱州市特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展提供系統(tǒng)性支撐。《全國(guó)智慧農(nóng)業(yè)行動(dòng)計(jì)劃(2024—2028年)》為濱州市發(fā)展明確了方向,重點(diǎn)推進(jìn)冬棗、肉牛等特色農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)字化改造工作。“魯農(nóng)碼+數(shù)字鄉(xiāng)村大腦”項(xiàng)目成功通過省級(jí)立項(xiàng),推動(dòng)各類農(nóng)產(chǎn)品區(qū)塊鏈溯源平臺(tái)與省級(jí)數(shù)據(jù)中臺(tái)互聯(lián)互通。沾化區(qū)因在鄉(xiāng)村振興齊魯樣板示范區(qū)創(chuàng)建中成效顯著,獲省級(jí)資金獎(jiǎng)勵(lì)1000萬元。在政策支持下,濱州市農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體快速擴(kuò)容,截至2024年9月,市級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)數(shù)量達(dá)460家(國(guó)家級(jí)8家,省級(jí)78家),居全省前列,業(yè)務(wù)覆蓋糧食加工、畜牧水產(chǎn)等核心農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。此外,濱州市通過“村企聯(lián)合”模式推動(dòng)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型主體發(fā)展,如惠民縣麻店鎮(zhèn)借助智慧農(nóng)業(yè)孵化器項(xiàng)目吸引60余個(gè)大棚承包戶,每棚帶動(dòng)農(nóng)戶年均增收2.5萬元,切實(shí)促進(jìn)了農(nóng)民增收致富。
1.2 電子商務(wù)有序發(fā)展,市場(chǎng)消費(fèi)持續(xù)復(fù)蘇
濱州市位于山東省東北部,是典型的農(nóng)業(yè)大市。過去,由于信息閉塞、物流不暢等原因,濱州的農(nóng)產(chǎn)品只能以較低的價(jià)格銷售,農(nóng)民收入增長(zhǎng)緩慢。近年來,濱州市依托數(shù)字經(jīng)濟(jì)與外貿(mào)政策紅利,拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)帶和跨境電商融合發(fā)展,增加農(nóng)民收入,為市場(chǎng)的消費(fèi)復(fù)蘇注入了新動(dòng)能。濱州市有2家山東電子商務(wù)平臺(tái)、3家山東電商直播基地、1家山東電商供應(yīng)鏈基地、2處山東電商產(chǎn)業(yè)帶和3家山東直播電商企業(yè)入選全省電商生態(tài)鏈企業(yè)“白名單”。濱州市開展“2024全國(guó)數(shù)商興農(nóng)慶豐收”暨金秋雙節(jié)直播季電商促消費(fèi)活動(dòng),重點(diǎn)圍繞濱州名優(yōu)特色商品,整合全市優(yōu)秀品牌企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品合作社、帶貨主播等資源,加強(qiáng)對(duì)接、深化合作,做大做強(qiáng)做優(yōu)電商經(jīng)濟(jì),推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)零售額穩(wěn)定增長(zhǎng)、促進(jìn)全市消費(fèi)提質(zhì)升級(jí)。濱盛文旅攜手“山東老字號(hào)”“濱州非遺”等地域品牌企業(yè),搭建了“濱濱有禮”商品銷售平臺(tái),推出80余款地方特色產(chǎn)品,營(yíng)銷同比提升27%[4]。濱州市實(shí)施“數(shù)商興農(nóng)”工程,縣鎮(zhèn)村三級(jí)流通服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)371個(gè),配送中心30余個(gè)。
1.3 特色農(nóng)產(chǎn)品品類豐富,規(guī)模產(chǎn)量態(tài)勢(shì)向好
濱州市充分立足自身資源稟賦,推動(dòng)“土特產(chǎn)”向規(guī)?;?、優(yōu)質(zhì)化升級(jí),形成了覆蓋海陸的畜牧水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)集群。各級(jí)政府借助科技賦能和政策支持,不斷優(yōu)化生產(chǎn)條件,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。濱州所處之地海咸河淡,堪稱養(yǎng)殖圣地,2023年濱州市畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值1345.09億元。其中,陽信縣以牛肉全產(chǎn)業(yè)鏈聞名,牛肉存欄量、屠宰量均居全省首位,2023年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破600億元,帶動(dòng)全縣12萬人就業(yè),“陽信牛肉”區(qū)域公用品牌價(jià)值超210億元。黃河之洲,水產(chǎn)名城,濱州建成全國(guó)唯一國(guó)家級(jí)對(duì)蝦聯(lián)合育種平臺(tái),建立對(duì)蝦種質(zhì)資源庫,自主控制核心種源家系1000余個(gè),約占全國(guó)總數(shù)的20%,對(duì)蝦年產(chǎn)量13.3萬噸,占全省總產(chǎn)量的55%以上,榮獲“中國(guó)生態(tài)鹽田蝦之鄉(xiāng)”“中國(guó)白對(duì)蝦種都”的美譽(yù)。此外,濱州市傳統(tǒng)果業(yè)優(yōu)勢(shì)顯著,2024年沾化冬棗種植規(guī)模達(dá)30萬畝,年產(chǎn)量達(dá)6.5億斤,實(shí)現(xiàn)銷售收入40億元,產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破60億元;全市園林水果種植面積13677公頃,年產(chǎn)量達(dá)65.94萬噸,年均增長(zhǎng)率為6.0%。
綜上,濱州市通過“一縣一業(yè)”“一鎮(zhèn)一品”布局,擁有國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品4件,食品加工、畜牧水產(chǎn)兩大產(chǎn)業(yè)集群營(yíng)收分別突破2000億元、1600億元[5]。特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,附加值顯著提升,為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
2 數(shù)商興農(nóng)戰(zhàn)略下濱州市特色農(nóng)產(chǎn)品面臨的挑戰(zhàn)
2.1 產(chǎn)業(yè)鏈碎片化,深度開發(fā)不足
濱州市各縣域的資源特色產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程仍面臨顯著的結(jié)構(gòu)性短板,產(chǎn)業(yè)鏈整合能力弱,價(jià)值挖掘不充分,難以實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、集約化發(fā)展。首先,要素傳導(dǎo)阻滯。以生鮮水果產(chǎn)業(yè)鏈為例,多數(shù)特色農(nóng)產(chǎn)品尚未形成“種植、采后處理(分揀/加工/包裝等)、流通分銷、零售、配套物流”的完整閉環(huán),導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)在鏈?zhǔn)交l(fā)展過程中,中間環(huán)節(jié)眾多,上下游銜接能力較弱。其次,價(jià)值提升受限。以包裝環(huán)節(jié)為例,多數(shù)特色農(nóng)產(chǎn)品包裝環(huán)節(jié)仍存在造型單一、腐損率極高、生產(chǎn)成本高等特點(diǎn),包裝技術(shù)應(yīng)用不足,標(biāo)準(zhǔn)化程度偏低,導(dǎo)致產(chǎn)品運(yùn)輸損耗率高、品牌附加值難以提升,制約了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)值的深度挖掘。最后,產(chǎn)業(yè)配套滯后。發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)應(yīng)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工程,打造源頭可查詢、流向可追蹤、責(zé)任可追究的數(shù)字化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。然而,濱州市在特色農(nóng)產(chǎn)品的投入品記錄、檢驗(yàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)、物流信息等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的追溯數(shù)據(jù)互通,缺乏相應(yīng)的政策支持,難以支撐現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈延伸需求。
2.2 利益分配失衡,組織化程度低
濱州市特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)都存在“跑冒滴漏”,情況相當(dāng)嚴(yán)重。在“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式下,產(chǎn)品利益分配呈現(xiàn)“中間厚、兩端薄”的特點(diǎn)。首先,小農(nóng)戶缺乏議價(jià)權(quán)。以分散經(jīng)營(yíng)為特征的小農(nóng)戶缺乏市場(chǎng)博弈能力,適應(yīng)生產(chǎn)力發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的能力欠缺,在市場(chǎng)活動(dòng)、技術(shù)應(yīng)用、資金投入、銷售渠道、商業(yè)合作等多個(gè)方面存在劣勢(shì),如果要增加農(nóng)民收入,就要迫切地把農(nóng)民有效組織起來。其次,現(xiàn)有龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力未充分釋放。缺乏加工型、技術(shù)型、銷售型龍頭企業(yè),企民利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不緊密,部分龍頭企業(yè)與農(nóng)戶或合作社簽訂采購合同時(shí)未包含技術(shù)指導(dǎo)條款,致使標(biāo)準(zhǔn)化種植推進(jìn)緩慢。最后,直播電商等新業(yè)態(tài)加劇分配不均。隨著電商平臺(tái)型供應(yīng)鏈不斷發(fā)展深化,打破了傳統(tǒng)的合作模式,許多平臺(tái)變得比上游制造商更加強(qiáng)大,逐步在供應(yīng)鏈系統(tǒng)中掌握主導(dǎo)權(quán)[6]。電商平臺(tái)流量費(fèi)用高昂,加劇分配不公。頭部主播帶貨傭金普遍超過20%,中小農(nóng)戶利潤(rùn)率被壓縮至5%以下。綜上所述,產(chǎn)業(yè)鏈整體營(yíng)運(yùn)效率低下,使市場(chǎng)參與者利潤(rùn)偏低,難以形成規(guī)模效應(yīng),從而阻礙濱州市特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的整體高質(zhì)量發(fā)展。
2.3 品牌情感匱乏,缺乏本土特色
濱州市特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)陷入有品牌無市場(chǎng)認(rèn)知的困境。首先,品牌敘事浮于表面,缺乏本土文化內(nèi)涵。在銷售過程中,未重視品牌文化積累,也沒有深入探索產(chǎn)品的價(jià)值,一旦品牌有缺陷,產(chǎn)業(yè)就面臨挑戰(zhàn)。濱州市政府對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌普遍存在“重申報(bào)輕運(yùn)營(yíng)”情況,對(duì)地域文化的開發(fā)停留于符號(hào)化應(yīng)用層面。以沾化蝦醬為例,沾化區(qū)政府秉持規(guī)范經(jīng)營(yíng)、集聚發(fā)展和科技引領(lǐng)的方針來發(fā)展水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè),但多數(shù)消費(fèi)者無法將黃河三角洲生態(tài)文化、鹽漬技藝傳承等獨(dú)特IP與蝦醬產(chǎn)品建立關(guān)聯(lián),使得蝦醬文化價(jià)值僅得到淺層開發(fā),產(chǎn)品溢價(jià)空間被嚴(yán)重壓縮。其次,消費(fèi)者和品牌建立持續(xù)的情感鏈接困難。當(dāng)前,濱州市融入地域文化體驗(yàn)設(shè)計(jì)的農(nóng)產(chǎn)品較少,多為簡(jiǎn)單圖案包裝。沾化冬棗作為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,其電商詳情頁仍以產(chǎn)品參數(shù)羅列為主,缺乏棗園AR漫游、定制化冬棗種植、農(nóng)耕文化研學(xué)等沉浸式互動(dòng)體驗(yàn),導(dǎo)致購買者點(diǎn)擊頁面后快速退出,再次進(jìn)入頁面意愿低。最后,品牌同質(zhì)化問題。不同品牌的同一產(chǎn)品或同一品牌的不同產(chǎn)品都存在營(yíng)銷方式、包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)養(yǎng)功效、產(chǎn)品外形等方面的相似性或雷同性。如博興對(duì)蝦和沾化對(duì)蝦同屬南美白對(duì)蝦,地理位置接近,但沾化對(duì)蝦并未列入中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,這一情況需要進(jìn)行反思。消費(fèi)者調(diào)研顯示,濱州農(nóng)產(chǎn)品在品牌辨識(shí)度、文化附加值等維度得分均低于山東省平均水平,大多數(shù)受訪者認(rèn)為其缺乏獨(dú)特記憶點(diǎn)。
2.4 人才流失嚴(yán)重,數(shù)字化程度低
推動(dòng)數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)和“數(shù)商興農(nóng)”戰(zhàn)略需要細(xì)化輸出特色人才,對(duì)標(biāo)發(fā)展需求,解決培養(yǎng)新型農(nóng)民的問題。據(jù)2023年濱州市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)的數(shù)據(jù),濱州市的常住人口城鎮(zhèn)化率為61.92%,低于全國(guó)66.16%的城鎮(zhèn)化水平,相關(guān)技術(shù)和專業(yè)知識(shí)的人才流失嚴(yán)重。首先,當(dāng)前培訓(xùn)多采用“項(xiàng)目制”和“突擊式”等短期培養(yǎng)模式,缺乏系統(tǒng)化、階梯化的能力成長(zhǎng)路徑設(shè)計(jì)。其次,現(xiàn)有培養(yǎng)方案未建立分類標(biāo)準(zhǔn),將不同職能人才納入同一課程體系,采用“大水漫灌”式教學(xué),只追求教學(xué)完成率,而不注意培養(yǎng)內(nèi)容的適用性和利用率。最后,創(chuàng)建的數(shù)字品牌未形成大眾建設(shè)機(jī)制,成功案例的推廣效果未形成良性循環(huán)。面對(duì)這種困境,亟須培養(yǎng)一批既懂農(nóng)業(yè)又擅長(zhǎng)電商的復(fù)合型人才[7]。激活內(nèi)生動(dòng)力、優(yōu)化培養(yǎng)機(jī)制、完善配套系統(tǒng)、充分利用時(shí)代帶來的人才紅利,已成為當(dāng)下亟須推進(jìn)的關(guān)鍵任務(wù)。
3 數(shù)商興農(nóng)戰(zhàn)略下特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的對(duì)策建議
3.1 加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè),完善產(chǎn)業(yè)鏈條體系
濱州市需要搶抓機(jī)遇、鍛長(zhǎng)補(bǔ)短、賦能產(chǎn)業(yè),堅(jiān)持“全產(chǎn)業(yè)鏈集成化”改革,以多元主體和高水平產(chǎn)業(yè)化融合發(fā)展拓展產(chǎn)業(yè)鏈條、健全供應(yīng)鏈管理、強(qiáng)化價(jià)值鏈提升[8],增強(qiáng)“三鏈”的韌性和穩(wěn)定性。一是打造垂直整合工程,推動(dòng)從“一村一品”到“一鄉(xiāng)一業(yè)”“一縣一特”產(chǎn)業(yè)集群布局。把特色農(nóng)產(chǎn)品列入試點(diǎn)名單,建立“種植、采后處理、流通分銷、零售、冷鏈物流”一體化先行示范園,引入WSN、PLC、AWETA等打造智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng),建立標(biāo)準(zhǔn)化種養(yǎng)規(guī)程與全流程質(zhì)量管控機(jī)制,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)的無縫銜接。二是實(shí)施價(jià)值提升行動(dòng)。建立農(nóng)產(chǎn)品包裝材料設(shè)計(jì)中心,推廣氣調(diào)包裝、納米纖維保鮮膜等新型技術(shù),實(shí)現(xiàn)綠色生態(tài)環(huán)境保護(hù)。針對(duì)生鮮產(chǎn)品,降低腐損率是關(guān)鍵,試點(diǎn)“產(chǎn)地預(yù)冷+移動(dòng)冷庫+蓄冷箱配送”三級(jí)溫控保鮮體系,整合預(yù)冷處理設(shè)施、移動(dòng)式冷庫集群與蓄冷配送裝置,優(yōu)化生鮮產(chǎn)品貨架期管理。三是使用區(qū)塊鏈技術(shù)構(gòu)建數(shù)字監(jiān)管體系。應(yīng)用場(chǎng)景一:基于區(qū)塊鏈的農(nóng)產(chǎn)品可信溯源。濱州市政府或行業(yè)協(xié)會(huì)要牽頭制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)制要求地理標(biāo)志產(chǎn)品采用RFID智能標(biāo)簽,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)數(shù)據(jù)、質(zhì)檢報(bào)告、物流信息的鏈上存證,品質(zhì)信息掃碼可查。應(yīng)用場(chǎng)景二:基于區(qū)塊鏈技術(shù)的農(nóng)村金融普惠化。在金融扶貧場(chǎng)景中,可整合挖掘農(nóng)戶信息,突破信息孤島,確保扶貧款項(xiàng)的審批、發(fā)放及使用信息實(shí)時(shí)上鏈,減少腐敗滋生情況,提高扶貧效率,實(shí)現(xiàn)多方協(xié)作共贏,推動(dòng)農(nóng)村金融生態(tài)向高效、公平、可持續(xù)方向演進(jìn)。
3.2 優(yōu)化利益分配機(jī)制,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展
濱州市需要構(gòu)建機(jī)制,強(qiáng)化企業(yè)、合作社、農(nóng)戶、基地、社會(huì)組織等市場(chǎng)主體協(xié)同聯(lián)動(dòng),推動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)邁入“效率提升+利潤(rùn)增長(zhǎng)=再投資擴(kuò)大”的雙向良性循環(huán)。一是建立健全農(nóng)民組織體系。小農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng),難以形成強(qiáng)有力的議價(jià)權(quán)。村干部要擔(dān)當(dāng)作為,主動(dòng)聯(lián)合各村小農(nóng)戶建立“合作社+服務(wù)聯(lián)盟”雙層組織框架。其中,服務(wù)聯(lián)盟由農(nóng)科所、金融機(jī)構(gòu)、物流企業(yè)等主體共建,采用“生產(chǎn)托管+服務(wù)外包”模式,降低小農(nóng)戶主動(dòng)尋找外界支持的交易成本。二是實(shí)施龍頭企業(yè)提振行動(dòng)。濱州市政府要強(qiáng)化政策導(dǎo)向,優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境。首先,根據(jù)前述的“合作社+服務(wù)聯(lián)盟”,要引導(dǎo)龍頭企業(yè)與合作社簽訂采購協(xié)議,在約定最低農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)價(jià)的基礎(chǔ)上,按農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量好壞實(shí)行階梯溢價(jià),產(chǎn)業(yè)鏈終端可以更好地實(shí)現(xiàn)品牌效應(yīng)。其次,牽頭建設(shè)數(shù)字中臺(tái),向相關(guān)龍頭企業(yè)開放種植決策模型、市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品端到端時(shí)效等數(shù)字智慧工具,提升技術(shù)滲透率。最后,精心選樹一批龍頭企業(yè)典型案例,重點(diǎn)選樹三類主體:建設(shè)果蔬清洗等設(shè)施的加工型龍頭企業(yè)、開發(fā)果園AI診斷等技術(shù)的技術(shù)型龍頭企業(yè)和以實(shí)體品牌為主的銷售型龍頭企業(yè)。三是搭建新型電商營(yíng)銷框架。政府應(yīng)制定統(tǒng)一規(guī)范,明確電商平臺(tái)在供應(yīng)鏈中的權(quán)利與義務(wù);推動(dòng)各方簽訂合作協(xié)議,對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、利潤(rùn)分配等方面提前約定;要求電商平臺(tái)公示流量推薦算法,對(duì)產(chǎn)地直銷賬號(hào)主動(dòng)給予流量加權(quán);培育本土農(nóng)民直播團(tuán)隊(duì),提高農(nóng)產(chǎn)品銷售效果和品牌影響力。
3.3 立足本土資源稟賦,筑牢品牌情感根基
發(fā)揮產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)是發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)[9],本土品牌建設(shè)有助于農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體實(shí)施差異化戰(zhàn)略,協(xié)調(diào)上下游同步發(fā)展。一是做好“特”字文章,深挖本土資源稟賦。系統(tǒng)梳理黃河農(nóng)耕文化、非遺技藝、歷史典故等本土基因,建立濱州特色農(nóng)產(chǎn)品文化資源庫,針對(duì)沾化冬棗、陽信鴨梨等產(chǎn)品定制千年貢果、漕運(yùn)貢梨等文化故事,將地域特色轉(zhuǎn)化為品牌敘事核心。二是打造感人品牌故事,抓住消費(fèi)者情感。線上方面,由專業(yè)團(tuán)隊(duì)制作品牌主題故事,征集消費(fèi)者食用場(chǎng)景、親子互動(dòng)、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)等UGC內(nèi)容,通過情感共鳴引發(fā)自發(fā)傳播。如褚橙品牌創(chuàng)始人褚時(shí)健用個(gè)人故事賦予品牌獨(dú)特內(nèi)涵,打造高端禮品定位,深入調(diào)研禮品市場(chǎng),借助電商平臺(tái)快速推廣。線下方面,建設(shè)中國(guó)數(shù)字品牌館。設(shè)置時(shí)空長(zhǎng)廊、互動(dòng)工坊、情感驛站等,使游客在五感沉浸中建立情感連接。三是打破品牌同質(zhì)化困境。首先,具象一個(gè)價(jià)值點(diǎn)。讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品可感知、可觸摸,即品牌要在五感上給消費(fèi)者足夠的刺激。其次,強(qiáng)化一個(gè)價(jià)值點(diǎn)。把某個(gè)產(chǎn)品附加值放大,超過用戶的預(yù)期,超過競(jìng)爭(zhēng)者的想象。最后,虛構(gòu)一個(gè)價(jià)值點(diǎn)。提供一個(gè)冷門的價(jià)值點(diǎn),讓品牌極具差異化。
3.4 多元培養(yǎng)數(shù)字人才,軟硬并濟(jì)協(xié)同創(chuàng)新
要打造能創(chuàng)造新質(zhì)生產(chǎn)力的應(yīng)用型人才。一是強(qiáng)化校企協(xié)同培養(yǎng)。涉農(nóng)企業(yè)應(yīng)成為這一培訓(xùn)生態(tài)體系的實(shí)然主體,承擔(dān)更多更大的培訓(xùn)責(zé)任,在資金投入、數(shù)字技術(shù)、師資、數(shù)字場(chǎng)景基地建設(shè)等方面發(fā)揮關(guān)鍵主體作用[10]。鼓勵(lì)當(dāng)?shù)馗咝Ec中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)共建“山東省特色產(chǎn)業(yè)學(xué)院-數(shù)字鄉(xiāng)村學(xué)院”,采用“學(xué)術(shù)導(dǎo)師+企業(yè)導(dǎo)師”培養(yǎng)模式。二是深化產(chǎn)教融合。鼓勵(lì)院校學(xué)生和社會(huì)人士利用自身成果,參與中國(guó)國(guó)際大學(xué)生創(chuàng)新大賽、“青創(chuàng)齊魯”山東省青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等賽事,助力高校學(xué)子交流、農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、科研成果轉(zhuǎn)化以及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品上行。三是高職院校培養(yǎng)數(shù)字農(nóng)民。濱州市各高職院校主動(dòng)適應(yīng)區(qū)域農(nóng)業(yè)數(shù)字化升級(jí)趨勢(shì),加快學(xué)科改造,增設(shè)與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品深加工、智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)、鄉(xiāng)村旅游等新興專業(yè)或課程,培養(yǎng)能夠掌握和應(yīng)用數(shù)字技術(shù)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才,促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和升級(jí)。
4 結(jié)語
特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展態(tài)勢(shì)在很大程度上影響著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的整體成效。我們要依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源,以消費(fèi)升級(jí)為導(dǎo)向,向開發(fā)農(nóng)業(yè)功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價(jià)值中獲取效益,在推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中要質(zhì)量、補(bǔ)鏈條、強(qiáng)龍頭、樹品牌、育人才。未來,隨著“數(shù)商興農(nóng)”戰(zhàn)略的深入實(shí)施,以及海外市場(chǎng)的不斷拓展,濱州市特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)必將迎來更為廣闊的發(fā)展前景,為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化作出更大貢獻(xiàn)。
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