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        淺談模擬企業(yè)式教學(xué)在職業(yè)學(xué)校營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)課程中的應(yīng)用

        2024-12-31 00:00:00李小超謝懷年
        安徽教育科研 2024年15期
        關(guān)鍵詞:途徑教學(xué)

        摘要: 職業(yè)學(xué)校營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)課程實(shí)踐性較強(qiáng), 本著服務(wù)于企業(yè)和社會(huì)的原則, 傳統(tǒng)教學(xué)方法已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)現(xiàn)實(shí)需要, 該類(lèi)課程教學(xué)模式改革已迫在眉睫。本文分析了當(dāng)前滁州市應(yīng)用技術(shù)學(xué)校營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)課程教學(xué)存在的教學(xué)方法相對(duì)比較單一落后、 重理論輕實(shí)踐脫離就業(yè)需求、 教學(xué)模式不能體現(xiàn)學(xué)科特點(diǎn)等問(wèn)題, 從模擬企業(yè)式教學(xué)思路、 情景模擬教學(xué)與點(diǎn)評(píng)、 實(shí)踐與再點(diǎn)評(píng)這三個(gè)方面對(duì)模擬企業(yè)式教學(xué)的具體途徑進(jìn)行了探索, 從學(xué)科建設(shè)、 教材變革、 硬件保障、 校企利用、 師資培養(yǎng)這五個(gè)方面介紹了模擬企業(yè)式教學(xué)的基本條件, 最后闡述了模擬企業(yè)式教學(xué)的重要意義。

        關(guān)鍵詞: 模擬 "企業(yè)式 "教學(xué) "途徑

        職業(yè)學(xué)校營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)課程是一門(mén)實(shí)踐性較強(qiáng)的課程, 結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)及就業(yè)方向, 本著學(xué)以致用、 服務(wù)企業(yè)原則, 傳統(tǒng)教學(xué)方法已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)企業(yè)需求, 該類(lèi)課程教學(xué)模式改革已迫在眉睫。激發(fā)學(xué)生參與課堂興趣, 培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力, 是教學(xué)改革方向。其中模擬企業(yè)式教學(xué)是一條非常有效的途徑, 如分組模擬、 情景模擬教學(xué)與點(diǎn)評(píng)等。這樣才能實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)課程培養(yǎng)目標(biāo), 適應(yīng)企業(yè)需求、 社會(huì)需要, 體現(xiàn)我國(guó)職業(yè)教育改革精神和發(fā)展方向。

        一、 當(dāng)前我校營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)課程實(shí)際教學(xué)中存在的主要問(wèn)題

        ( 一) 教學(xué)方法相對(duì)比較單一落后

        一支粉筆、 一塊黑板, 教師臺(tái)上講, 學(xué)生臺(tái)下被動(dòng)聽(tīng), 即使運(yùn)用投影儀、 計(jì)算機(jī)等多媒體工具, 也很難真正激發(fā)學(xué)生興趣, 教學(xué)效果低下。很多學(xué)生都提不起興趣, 久而久之便失去了學(xué)習(xí)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)課程的興趣和信心。即使開(kāi)展典型案例教學(xué), 因案例本身學(xué)生并未親自經(jīng)歷, 這樣的教學(xué)也仍然是一種填鴨式教學(xué), 只是將知識(shí)灌輸給學(xué)生, 而不考慮學(xué)生的興趣和接受能力如何。學(xué)生在課堂上基本上處于一種被動(dòng)狀態(tài), 他們學(xué)習(xí)的積極性自然受到了很大打擊

        ( 二) 重理論輕實(shí)踐脫離就業(yè)需求

        營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)課程實(shí)踐性很強(qiáng), 無(wú)論教與學(xué), 都應(yīng)當(dāng)緊密結(jié)合現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理中的實(shí)際問(wèn)題, 理論聯(lián)系實(shí)際, 重視學(xué)生的實(shí)操能力培養(yǎng), 引導(dǎo)學(xué)生將理論與實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)業(yè)務(wù)活動(dòng)相聯(lián)系, 從而形成職業(yè)能力與就業(yè)需求對(duì)接。但是, 傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)課程教學(xué)中教師課堂授課的內(nèi)容大多數(shù)偏重于理論知識(shí), 與實(shí)踐脫鉤, 聯(lián)系實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展得比較少, 以至于很多學(xué)生畢業(yè)后感覺(jué)在學(xué)校學(xué)的東西基本上用不到, 踏入社會(huì)又要從零開(kāi)始。

        ( 三) 教學(xué)模式不能體現(xiàn)學(xué)科特點(diǎn)

        職業(yè)學(xué)校的營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)課程是一門(mén)具有較強(qiáng)學(xué)科特點(diǎn)的課程, 切忌“ 紙上談兵” , 要求學(xué)生具有實(shí)踐能力、 動(dòng)手能力, 這樣將來(lái)進(jìn)入企業(yè), 才能更快上手, 適應(yīng)企業(yè)需求。而學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和技能, 需要我們?cè)谄綍r(shí)的教學(xué)中注重啟發(fā)和培養(yǎng), 加強(qiáng)針對(duì)性鍛煉。反觀現(xiàn)在的教學(xué)模式, 或局限于教室, 師講生聽(tīng), 或無(wú)教學(xué)情境設(shè)置、 單純講解知識(shí)點(diǎn)……這樣的教學(xué)模式不能體現(xiàn)學(xué)科特點(diǎn)。

        二、 職業(yè)學(xué)校營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)課程模擬企業(yè)式教學(xué)途徑的探索— — —以康佳彩電銷(xiāo)售公司與蘇寧商場(chǎng)為例前期準(zhǔn)備工作:

        教師必須詳細(xì)介紹康佳彩電銷(xiāo)售公司和蘇寧商場(chǎng)的組織結(jié)構(gòu)、 運(yùn)行模式、 銷(xiāo)售規(guī)則、 公司部門(mén)構(gòu)成以及注意事項(xiàng)等, 讓學(xué)生做到心中有數(shù), 這是前提。設(shè)置情景:

        臨近端午節(jié), 康佳彩電銷(xiāo)售公司為拓展市場(chǎng)、 提升銷(xiāo)量, 擬在蘇寧商場(chǎng)組織一場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)。

        ( 一) 模擬企業(yè)式教學(xué)思路

        首先把全班學(xué)生分成若干組, 模擬建立自己的企業(yè)部門(mén), 不同的同學(xué)擔(dān)任不同的職務(wù), 每個(gè)同學(xué)的表現(xiàn)會(huì)影響團(tuán)隊(duì)整體考核評(píng)分。然后分組, 進(jìn)行模擬教學(xué)和點(diǎn)評(píng), 最后實(shí)踐反思點(diǎn)評(píng)。

        ( 二) 情景模擬教學(xué)與點(diǎn)評(píng)

        以康佳彩電銷(xiāo)售公司為例, 與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)密切相關(guān)的部門(mén)分別有銷(xiāo)售業(yè)務(wù)部、 市場(chǎng)拓展部、 培訓(xùn)業(yè)務(wù)部、 價(jià)格管理部、 售后服務(wù)部以及總經(jīng)理部。根據(jù)以上設(shè)置的情景, 按如下步驟進(jìn)行模擬企業(yè)式教學(xué)。

        先根據(jù)能力和性格將全班同學(xué)分成若干組, 然后將其分別編入康佳彩電銷(xiāo)售公司和蘇寧商場(chǎng)的不同部門(mén)( 見(jiàn)表1) 。

        康佳彩電銷(xiāo)售公司市場(chǎng)拓展部在促銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)始前, 進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研, 包括市場(chǎng)需求、 消費(fèi)者狀況等調(diào)研。調(diào)研完成后, 做出市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)預(yù)測(cè), 為總經(jīng)理與蘇寧商場(chǎng)方在洽談對(duì)接時(shí)做鋪墊。

        總經(jīng)理部相關(guān)人員帶領(lǐng)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)部、 市場(chǎng)拓展部人員與蘇寧商場(chǎng)方談判對(duì)接, 定下大體活動(dòng)日期、方式以及總體指導(dǎo)思想。

        事后康佳彩電銷(xiāo)售公司銷(xiāo)售業(yè)務(wù)部制訂具體活動(dòng)執(zhí)行方案, 保證貨源供應(yīng), 與蘇寧商場(chǎng)負(fù)責(zé)人確定具體活動(dòng)流程。

        康佳彩電銷(xiāo)售公司市場(chǎng)拓展部制訂詳細(xì)宣傳方案, 進(jìn)行物料準(zhǔn)備( 模擬) , 對(duì)公司內(nèi)部人員進(jìn)行詳細(xì)分工。同時(shí), 請(qǐng)求蘇寧商場(chǎng)給予配合支持, 協(xié)助宣傳。康佳彩電銷(xiāo)售公司市場(chǎng)拓展部全程參與活動(dòng)宣傳并負(fù)責(zé)監(jiān)督活動(dòng)進(jìn)展情況。同時(shí), 對(duì)于活動(dòng)方案執(zhí)行情況雙方互相監(jiān)督, 并設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)。

        價(jià)格管理部請(qǐng)示總經(jīng)理后, 與銷(xiāo)售業(yè)務(wù)部協(xié)商后定下活動(dòng)機(jī)型、 促銷(xiāo)價(jià)格、 支持資金等。蘇寧商場(chǎng)在配合宣傳的同時(shí), 在活動(dòng)當(dāng)天做好賣(mài)場(chǎng)布置、 促銷(xiāo)價(jià)格維護(hù)等工作。

        售后部做好售后服務(wù), 如解答顧客疑問(wèn)、 答復(fù)顧客咨詢(xún)配送等相關(guān)售后工作。

        這個(gè)環(huán)節(jié)結(jié)束后由教師主導(dǎo), 師生共同點(diǎn)評(píng), 指出改進(jìn)之處, 在改進(jìn)中共同進(jìn)步, 掌握知識(shí), 提高技能。

        此種教學(xué)模式下每個(gè)學(xué)生都有自己的角色, 完全模擬企業(yè)員工進(jìn)行工作, 這與傳統(tǒng)教學(xué)模式中以理論學(xué)習(xí)為主有所區(qū)別, 真正將簡(jiǎn)單的知識(shí)認(rèn)知轉(zhuǎn)變?yōu)樽陨淼穆殬I(yè)能力, 達(dá)到提高自身職業(yè)技能的目的, 為日后進(jìn)入企業(yè)工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ), 體現(xiàn)了職業(yè)教育理念。

        ( 三) 實(shí)踐與再點(diǎn)評(píng)

        課下學(xué)生進(jìn)入與學(xué)校合作的企業(yè), 有條件的可進(jìn)入當(dāng)?shù)靥K寧、 國(guó)美等企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐, 做到學(xué)以致用, 理論聯(lián)系實(shí)踐。此環(huán)節(jié)結(jié)束后, 按照前面的分組, 再次點(diǎn)評(píng), 用實(shí)踐鞏固理論, 用理論指導(dǎo)實(shí)踐, 達(dá)到掌握知識(shí)、 培養(yǎng)職業(yè)能力的雙重目的。

        三、 實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)課程模擬企業(yè)式教學(xué)的基本條件

        ( 一) 學(xué)科建設(shè)

        首先, 要激發(fā)學(xué)生的興趣, 結(jié)合當(dāng)下熱點(diǎn)、 學(xué)生感興趣的話題組織討論, 讓他們知道學(xué)習(xí)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)課程能給他們帶來(lái)什么。其次, 本著“ 以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為根本、 以應(yīng)用為本位” 的指導(dǎo)方針, 不斷優(yōu)化學(xué)科建設(shè)理念。最后, 堅(jiān)持以企業(yè)需求為導(dǎo)向, 以人才培養(yǎng)為根本, 優(yōu)化結(jié)構(gòu), 發(fā)展內(nèi)涵, 發(fā)揮優(yōu)勢(shì), 突出特色。在知識(shí)結(jié)構(gòu)和實(shí)踐安排等方面做出一些新的嘗試, 推進(jìn)新模式朝著具有可操作性的方向變革。

        ( 二) 教材變革

        教材要力求體現(xiàn)當(dāng)前我國(guó)職業(yè)教育改革精神和發(fā)展方向。

        1. 內(nèi)容安排

        一方面緊密結(jié)合現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理中的實(shí)際問(wèn)題, 重點(diǎn)介紹營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)課程的基本理論和實(shí)務(wù); 另一方面, 從職業(yè)教育特點(diǎn)出發(fā), 強(qiáng)化理論聯(lián)系實(shí)際, 注重學(xué)生實(shí)際操作能力訓(xùn)練。在內(nèi)容上, 重點(diǎn)介紹技能和解決實(shí)際問(wèn)題的方式方法, 指出思路。

        按照教學(xué)基本要求, 教材分為基礎(chǔ)模塊、 技能模塊、 實(shí)踐模塊三種形式進(jìn)行組合編排。

        基礎(chǔ)模塊重點(diǎn)達(dá)成知識(shí)目標(biāo)、 能力目標(biāo)和情感目標(biāo), 強(qiáng)化學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí), 其中典型案例的運(yùn)用必不可少。

        技能模塊鍛煉學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力、 動(dòng)手能力等, 并充分運(yùn)用情景教學(xué)模式, 以培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力為導(dǎo)向。

        實(shí)踐模塊讓學(xué)生充分利用基礎(chǔ)模塊和技能模塊所學(xué)知識(shí), 深入企業(yè)進(jìn)行鍛煉和運(yùn)用, 真正做到服務(wù)企業(yè)、 服務(wù)社會(huì), 與就業(yè)掛鉤, 與生活聯(lián)系。

        ( 三) 硬件保障

        學(xué)校的硬件要能滿足模擬企業(yè)式教學(xué)的基本要求, 要有營(yíng)銷(xiāo)訓(xùn)練室、 商品推銷(xiāo)模擬室, 要有可供實(shí)訓(xùn)的機(jī)房, 要有一些常用商品等??傊?, 硬件要能滿足模擬教學(xué)需要, 并且硬件更新要及時(shí), 跟上時(shí)代發(fā)展步伐。

        ( 四) 校企合作

        開(kāi)展校企合作, 建立校企合作平臺(tái), 不僅有利于企業(yè)了解學(xué)校, 也有利于學(xué)校深入企業(yè), 進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)校與用人單位的溝通和交流, 提升雙方合作的積極性, 因此要優(yōu)化校企合作機(jī)制, 建立校企合作制度保障體系。

        ( 五) 師資培養(yǎng)

        教師不僅要具有深厚的理論知識(shí), 還要有實(shí)踐應(yīng)用能力和職業(yè)素養(yǎng), 具備與所授專(zhuān)業(yè)相對(duì)應(yīng)的職業(yè)素質(zhì)要求。學(xué)??梢砸M(jìn)或聘請(qǐng)有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)技術(shù)人員、 社會(huì)人士充實(shí)教師隊(duì)伍, 全方位打造“ 雙師素質(zhì)教師” 團(tuán)隊(duì)。

        四、 職業(yè)學(xué)校營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)課程模擬企業(yè)式教學(xué)的重要意義

        ( 一) 落實(shí)國(guó)家對(duì)職業(yè)教育的指導(dǎo)思想

        “ 以服務(wù)為宗旨, 以就業(yè)為導(dǎo)向” 一直是國(guó)家對(duì)職業(yè)教育的指導(dǎo)思想, 引領(lǐng)著職業(yè)教育的發(fā)展方向。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展, 培養(yǎng)職業(yè)技能水平較高, 能充分適應(yīng)和滿足社會(huì)發(fā)展需要、 服務(wù)企業(yè)的人才, 已經(jīng)成為職業(yè)學(xué)校必須重視的工作。在職業(yè)學(xué)校開(kāi)展模擬企業(yè)式教學(xué), 對(duì)落實(shí)國(guó)家職業(yè)教育的指導(dǎo)思想具有積極意義。

        ( 二) 培養(yǎng)動(dòng)手能力, 促進(jìn)理論轉(zhuǎn)向?qū)嵺`

        職業(yè)學(xué)校要注重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力, 促進(jìn)學(xué)生由理論向?qū)嵺`轉(zhuǎn)變, 讓學(xué)生畢業(yè)后能盡快適應(yīng)企業(yè)和社會(huì)崗位要求, 少走彎路。模擬企業(yè)式教學(xué)讓學(xué)生在校期間就提前熟悉企業(yè)、 市場(chǎng)的運(yùn)行模式, 了解市場(chǎng)行情, 不至于讓學(xué)生在踏入社會(huì)后無(wú)所適從。同時(shí), 模擬企業(yè)式教學(xué)對(duì)學(xué)生綜合職業(yè)能力的提升也非常有指導(dǎo)意義。

        ( 三) 適應(yīng)新時(shí)期企業(yè)對(duì)人才的培養(yǎng)要求

        不同的社會(huì)時(shí)期對(duì)人才的要求也不盡相同。在新的時(shí)期, 企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈, 這對(duì)人才提出了更高要求。由于現(xiàn)代企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)流程同質(zhì)化現(xiàn)象越來(lái)越普遍, 很多企業(yè)招聘人才時(shí)往往傾向“ 拿來(lái)就用” 。如何培養(yǎng)出更多符合就業(yè)市場(chǎng)需求的畢業(yè)生? 職業(yè)學(xué)校在培養(yǎng)人才時(shí)采用模擬企業(yè)式教學(xué), 能很好地解決這一問(wèn)題。

        綜上所述, 要想使職業(yè)學(xué)校營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)課程教學(xué)現(xiàn)狀得到改善, 就要改革不符合專(zhuān)業(yè)特征的教學(xué)模式,其中模擬企業(yè)式教學(xué)是一條非常有效的途徑。教師在應(yīng)用這一教學(xué)模式的過(guò)程中要積極開(kāi)展各種活動(dòng), 如分角色扮演、 分組模擬等, 讓職業(yè)教育適應(yīng)企業(yè)需求、 社會(huì)需要, 實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo), 體現(xiàn)我國(guó)職業(yè)教育改革精神和發(fā)展方向。

        參考文獻(xiàn):

        [ 1] 李云霞. 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)存在的問(wèn)題與對(duì)策[ J ] . 商場(chǎng)現(xiàn)代化, 2 0 1 5( 6) : 3 9.

        [ 2] 張翼輝. 中職學(xué)校雙師型教師建設(shè)改革探討[ J ] . 都市家教: 下半月, 2 0 1 1( 6) : 1 1 2, 1 3 5.

        責(zé)任編輯: 唐丹丹

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