[摘 要]勞動是人類生活和獲得文明與幸福的基礎(chǔ)。立足教育立場,勞動教育具有益智、健體、立德、育美等功能。在學(xué)科教學(xué)中滲透和融入勞動教育,有助于提高學(xué)生的創(chuàng)新思維和實踐能力,幫助學(xué)生樹立正確的勞動觀念、端正勞動態(tài)度,促進學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展。當(dāng)前,勞動觀念淡薄、勞動態(tài)度冷漠、勞動表現(xiàn)懶散等不良現(xiàn)象依舊影響著我國中小學(xué)生。因此,在化學(xué)實驗教學(xué)過程中,注重勞動教育的滲透,強調(diào)勞動教育的重要性尤為重要。教師可結(jié)合化學(xué)實驗內(nèi)容設(shè)計勞動教育滲透方案;可巧設(shè)滲透勞動教育理念的化學(xué)實驗,傳授勞動技能;可引導(dǎo)學(xué)生做研究性課題,提高學(xué)生的勞動技能;可構(gòu)建化學(xué)實驗家庭平臺,寓教于勞動。這些做法有利于提高學(xué)生的勞動自主性,提升學(xué)生的勞動實踐能力和創(chuàng)造能力。
[關(guān)鍵詞]化學(xué)實驗教學(xué);勞動教育;滲透;路徑
[中圖分類號]" " G633.8" " " " " " [文獻標(biāo)識碼]" " A" " " " " [文章編號]" " 1674-6058(2024)24-0079-03
一、勞動教育現(xiàn)狀
勞動教育是采取提升學(xué)生勞動素養(yǎng)的方式促進學(xué)生全面發(fā)展的一種教育活動。中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于全面加強新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》強調(diào),勞動教育是國民教育體系的重要內(nèi)容,具有綜合育人價值。該意見為學(xué)科教學(xué)過程中滲透勞動教育提供了明確的思想理論指導(dǎo)。當(dāng)前,受各種因素影響,勞動教育在各個學(xué)科中的滲透力度還有待加強。應(yīng)規(guī)避勞動教育被忽略,甚至給學(xué)科教學(xué)讓路的情況?,F(xiàn)階段,隨著社會各階層對教學(xué)的要求逐步提高,學(xué)校面臨的升學(xué)壓力逐年攀升,這使得一些學(xué)校在一定程度上忽視勞動教育。部分家長過于望子成龍,渴望自己的孩子能考上更好的學(xué)校,因此會給孩子創(chuàng)造一切學(xué)習(xí)文化知識的機會,而壓縮孩子娛樂、勞動的時間,尋找讓孩子回避、忽略勞動的借口。如此,灌輸給孩子的是不科學(xué)、不合理的成長理念:只管學(xué)習(xí)文化知識,不需要承擔(dān)勞動責(zé)任。部分家長包攬一切勞動事務(wù),使得孩子難以獲得日常生活中的勞動實踐機會。
升學(xué)率是評價學(xué)校教育教學(xué)成效的重要依據(jù),這使得提高升學(xué)率成為學(xué)校教育教學(xué)的重要任務(wù)。因此,部分教師迫于升學(xué)壓力,只關(guān)注文化知識的灌輸,對于勞動教育,僅通過講解一些碎片化、簡單化的內(nèi)容應(yīng)付了事,導(dǎo)致勞動教育流于形式,達不到價值目標(biāo),只停留在淺層次。由此帶來的不良后果是學(xué)生不熱愛勞動、不尊重勞動者、不珍惜勞動成果,甚至是不會勞動,動手能力與自我生存能力差。缺乏勞動意識和勞動能力的學(xué)生,將來在投身社會時會難以適應(yīng)社會生存環(huán)境,甚至可能成為社會的累贅,阻礙社會文明的和諧發(fā)展。
學(xué)科教學(xué)要融合勞動教育,借助課堂教學(xué)讓學(xué)生體驗勞動,培養(yǎng)勞動習(xí)慣和勞動意識,樹立正確的勞動觀和價值觀,獲得真正的勞動技能,以便將來更好地踏入社會,投身社會發(fā)展,全心全意為國家、為人民服務(wù)。
化學(xué)實驗教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分,教師在開展化學(xué)實驗教學(xué)過程中,要注重滲透勞動教育,從而促進學(xué)生綜合能力的發(fā)展。
二、化學(xué)實驗教學(xué)中滲透勞動教育的依據(jù)
化學(xué)是一門以觀察實驗為基本手段的學(xué)科?;瘜W(xué)學(xué)科具有很強的實踐性,很多化學(xué)知識來源于生產(chǎn)勞動,應(yīng)用于生產(chǎn)勞動,服務(wù)于生產(chǎn)勞動?;瘜W(xué)實驗可以讓學(xué)生非常直觀地觀察到物質(zhì)間的反應(yīng),看到具體的實驗現(xiàn)象,并由實驗現(xiàn)象進一步歸納出結(jié)論?;瘜W(xué)實驗教學(xué)與勞動教育相融合具有天然的優(yōu)勢。學(xué)生在親自動手操作實驗、觀察實驗的過程中,也能體會勞動的樂趣,從而加深對化學(xué)知識的理解和掌握。
勞動教育所具有的綜合育人價值和所蘊含的實踐性思想,是化學(xué)實驗教學(xué)中滲透勞動教育的本體性依據(jù)。化學(xué)學(xué)科源于實踐、應(yīng)用于實踐的屬性,是化學(xué)實驗教學(xué)中滲透勞動教育的學(xué)科依據(jù)。在化學(xué)實驗教學(xué)中融入勞動育人的理念,基于化學(xué)實驗向?qū)W生傳授勞動知識、勞動技能等,可達到學(xué)科教學(xué)和勞動教育相融合的目的。體腦結(jié)合是馬克思主義勞動觀的核心觀點,勞動過程造就和鍛煉大腦,促使人形成有關(guān)勞動的認知、情感和意志等。學(xué)生可通過實驗將學(xué)到的化學(xué)知識應(yīng)用到勞動實踐中,從而不僅可以鞏固自身的化學(xué)知識,還可以提高自身的勞動技能和勞動效率,促進大腦的發(fā)育,強化自身勞動的系統(tǒng)性和規(guī)范性?;瘜W(xué)實驗與生活息息相關(guān),在化學(xué)實驗教學(xué)中有效地滲透勞動教育,能提升學(xué)生對勞動的認知水平和理性思維品質(zhì),增強學(xué)生勞動的自主性,促使學(xué)生主動學(xué)習(xí)、主動勞動。
三、化學(xué)實驗教學(xué)中滲透勞動教育的方式
(一)結(jié)合化學(xué)實驗內(nèi)容設(shè)計勞動教育活動方案
在化學(xué)實驗教學(xué)中,教師應(yīng)提供更多機會讓學(xué)生去嘗試和實踐,并將科學(xué)探究的內(nèi)容標(biāo)準盡可能滲透到各個主題內(nèi)容的教學(xué)活動中。通過這幾年的教學(xué)實踐觀察,筆者發(fā)現(xiàn),由于課程安排的緊湊性,部分教師在化學(xué)實驗教學(xué)中僅教授有關(guān)實驗的知識內(nèi)容,而忽略了應(yīng)有的勞動教育活動,如做完實驗后清洗儀器,將實驗藥品歸位,擺好桌椅板凳,清理實驗垃圾等。在部分家庭中同樣存在學(xué)生只管學(xué)習(xí),家務(wù)活全由家長包攬的現(xiàn)象。這些在忽略勞動教育、回避勞動任務(wù)的家校環(huán)境中成長的孩子,社會適應(yīng)能力差,抗壓能力弱,終將難當(dāng)大任。對此,學(xué)校、教師任重道遠。在日常教育教學(xué)工作中,教師應(yīng)該結(jié)合學(xué)科實際情況,將勞動教育有效滲透,以使學(xué)生樹立正確的勞動價值觀。
以探究實驗“對蠟燭及其燃燒的探究”和“人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究”為例。這兩個實驗都是簡單的操作實驗。教師在設(shè)計教學(xué)時應(yīng)根據(jù)實驗內(nèi)容把勞動教育滲透其中。筆者認為教學(xué)活動可做如下設(shè)計。
實驗前,強調(diào)實驗室的紀律要求:①儀器清洗干凈后擺放整齊并倒放于桌面;②桌面擦干凈、凳子擺放整齊;③掃地并倒垃圾等。在實驗的過程中安排組長進行監(jiān)督,獎懲分明,做得好的小組可以得到獎勵,做得不好的小組要接受批評教育。
這樣就能把勞動教育滲透于教學(xué)活動。若能堅持在每一次的教學(xué)實驗活動中都滲透勞動教育,筆者相信經(jīng)過一段時間的引導(dǎo),學(xué)生定能養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣和勞動習(xí)慣。
(二)巧設(shè)化學(xué)實驗,傳授勞動技能
化學(xué)是理論與實踐相結(jié)合的一個基礎(chǔ)學(xué)科,其知識體系和內(nèi)容涵蓋了很多勞動教育元素。在化學(xué)實驗教學(xué)過程中,可通過多樣化的勞動教育,讓化學(xué)知識和勞動技能兩者相結(jié)合。
以課外實驗“自制汽水”為例。根據(jù)實際情況,這個實驗可以讓學(xué)生在家完成,但前提是必須跟學(xué)生強調(diào),所用到的碳酸氫鈉和檸檬酸必須是食品級的,除了這兩種材料,還需準備白糖、果汁、涼開水、飲料瓶等。根據(jù)實驗步驟將飲料做好后,要與自己的親朋好友一起分享。這樣,學(xué)生既能從中體會勞動的快樂,又能鞏固有關(guān)溶液的知識。
居家獨自完成實驗的做法,不僅能讓學(xué)生充分體驗勞動給人帶來的成就感和快樂,寓教于勞動,寓勞動于快樂,還能促使學(xué)生掌握日常生活中必要的勞動技能。
(三)引導(dǎo)學(xué)生做研究性課題,提高學(xué)生的勞動技能
在每一個人的心靈深處,都有一種需要,那就是希望自己是一個發(fā)現(xiàn)者、研究者。作為求知欲最為旺盛的中學(xué)生,他們的這種渴望更為明顯。教師可以把有關(guān)化學(xué)實驗的研究性課題探究和勞動有機結(jié)合在一起,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)和勞動的過程中獲取知識、開發(fā)思維和四肢的協(xié)調(diào)能力,成長為能探究、有技能的小能手。
以研究實驗“自制肥皂”為例。如何引導(dǎo)學(xué)生做研究性課題,提高勞動技能?筆者進行了這樣的課題活動安排:①通過查找資料熟知研究的目的和實驗的原理;②準備好實驗所需的用品;③動手操作,觀察和記錄實驗現(xiàn)象,得出實驗成果;④分析實驗過程中出現(xiàn)的問題,總結(jié)影響實驗成敗的關(guān)鍵;⑤進行成果展示,比較自制肥皂與購買的肥皂的區(qū)別;⑥撰寫實驗報告,整理資料。實驗操作包含添加藥品、清洗儀器、攪拌、加熱、過濾等步驟,這使得勞動自然而然地滲透到學(xué)生的探究過程中。
將有關(guān)化學(xué)實驗的研究性課題探究和勞動有機結(jié)合在一起,不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生良好的勞動理念和勞動技能,還能寓教于樂,讓學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做,進而掌握知識,增強勞動技能,變得既熱愛學(xué)習(xí),又熱愛勞動。若有可使用的實驗成果,可鼓勵學(xué)生拿來使用,從而使學(xué)生體會勞動的喜悅和成就感,激發(fā)勞動的動力,變得更加愛學(xué)習(xí)、愛勞動、愛生活。
(四)構(gòu)建化學(xué)實驗家庭平臺,寓教于勞動
家庭教育在整個勞動教育中起基礎(chǔ)性作用。家長要通過日常生活中的言傳身教,潛移默化地讓孩子養(yǎng)成愛勞動的好習(xí)慣。家長應(yīng)抓住日常生活中的勞動實踐機會,鼓勵孩子自覺參與、積極參與,從而使孩子掌握必要的勞動技能。學(xué)校要促使家長意識到勞動對學(xué)生成長的重要性,以更好地培養(yǎng)學(xué)生的勞動實踐能力。化學(xué)實驗教學(xué)是以實驗為基礎(chǔ),以學(xué)生的主動探索為主要特征的,著眼于全面提高學(xué)生整體素質(zhì)和發(fā)展學(xué)生個性的教學(xué)。
如何構(gòu)建化學(xué)實驗家庭平臺,寓教于勞動,從而讓學(xué)生熱愛勞動呢?以探究實驗“自制酸堿指示劑”為例。該實驗學(xué)生在家可以自行完成。可以用紙杯、紗布、一次性筷子和搗碎罐來替代燒杯、濾紙、玻璃棒、研缽,并利用紫包菜、酒精、水、食鹽水、食醋、洗發(fā)水、肥皂水、蘇打水等生活中常見的物品來完成實驗。紫包菜是現(xiàn)實生活中常見的一種蔬菜,它的色素屬于花青素類化合物,能在不同的pH值范圍內(nèi)呈現(xiàn)不同的顏色。酒精可以把紫包菜中的色素萃取出來,用作酸堿指示劑。要求學(xué)生在家動手實驗并觀察記錄實驗現(xiàn)象,再在此基礎(chǔ)上得出結(jié)論。具體的實驗步驟跟教材所講的一樣,只是使用的實驗物品均是生活中常見且易得的,這能讓學(xué)生進一步認識到化學(xué)源于生活、服務(wù)于生活。除了引導(dǎo)學(xué)生在家自制酸堿指示劑,還可以引導(dǎo)學(xué)生用醋酸來去除熱水瓶或者燒水壺中的水垢,并觀察清除效果。碳酸氫鈉俗稱小蘇打,在生活中經(jīng)??梢杂脕砣ノ酆妥霭l(fā)酵劑。可以讓學(xué)生在家用小蘇打清洗有油污的碗筷和桌子等,并觀察清潔效果。還可以讓學(xué)生用小蘇打作發(fā)酵劑,跟家長一起在空閑時間烘焙蛋糕等。
實踐證明,學(xué)生很愿意親自動手做實驗,且在做實驗的時候能夠全身心投入。這有利于培養(yǎng)學(xué)生的專注力,還有利于增強學(xué)生的探索精神。
由此可見,構(gòu)建化學(xué)實驗家庭平臺,不但能夠使學(xué)生對所學(xué)知識的理解更加深刻,做到學(xué)以致用,而且能夠?qū)⒒瘜W(xué)實驗和勞動有效結(jié)合,增強學(xué)生的勞動意識,改變學(xué)生對勞動的看法,使學(xué)生更加熱愛勞動、尊重勞動、珍惜勞動成果。
在化學(xué)實驗教學(xué)中滲透勞動教育,不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,增強學(xué)生的學(xué)習(xí)動力,還能培養(yǎng)學(xué)生的勞動實踐能力,使學(xué)生具備良好的勞動技能與勞動理念。實踐出真知,在科學(xué)技術(shù)不斷創(chuàng)新的今天,動手實踐能力非常重要,而這一能力主要從勞動中來?;瘜W(xué)實驗與生活息息相關(guān)。為此,在化學(xué)實驗教學(xué)中更加有效地滲透勞動教育,提升學(xué)生對勞動的認知水平,增強學(xué)生的勞動自主性,促使學(xué)生主動學(xué)習(xí)、主動勞動,愛上學(xué)習(xí)、愛上勞動,是每一位化學(xué)教師應(yīng)積極嘗試和實踐的。
[" "參" "考" "文" "獻" "]
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(責(zé)任編輯 農(nóng)越華)