初中生物學(xué)學(xué)科作為自然科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科之一,在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和生命觀念方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。將STEAM教育理念引入初中生物學(xué)學(xué)科的教學(xué)中,不僅可以豐富教學(xué)內(nèi)容和形式,還可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性,提高學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。因此,探究如何在初中生物學(xué)學(xué)科中落實(shí)STEAM教育理念,對提升學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)、培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的人才具有重要意義。本文以初中生物學(xué)的學(xué)科的開展為案例,對STEAM教育理念在落實(shí)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)方面的實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行探討和分析,通過具體的案例,展示STEAM教育理念在初中生物學(xué)學(xué)科中的實(shí)施效果,并探討其對學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的落實(shí)作用。
一、STEAM教育理念的內(nèi)容及意義
STEAM教育理念是一種強(qiáng)調(diào)科學(xué)(Science)、技術(shù)(Technology)、工程(Engineering)、藝術(shù)(Arts)和數(shù)學(xué)(Mathematics)等多學(xué)科融合與創(chuàng)新的綜合性教育觀。它突破了傳統(tǒng)單一學(xué)科的界限,注重跨學(xué)科知識的整合與應(yīng)用,旨在培養(yǎng)學(xué)生的綜合思維能力和解決現(xiàn)實(shí)問題的能力。教師引入STEAM教育理念,能打破傳統(tǒng)生物學(xué)教學(xué)的束縛,實(shí)現(xiàn)多學(xué)科知識的有機(jī)融合,為學(xué)生提供更廣闊的學(xué)習(xí)視野。在這種教學(xué)模式下,學(xué)生不僅要掌握生物學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)知識,還要將多個(gè)領(lǐng)域的知識和技能進(jìn)行有效整合。這樣的學(xué)習(xí)過程有助于培養(yǎng)學(xué)生的跨學(xué)科思維和綜合能力,促進(jìn)學(xué)生在知識、技能、情感態(tài)度等方面的全面發(fā)展,有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,使學(xué)生在未來的學(xué)習(xí)中能更好地應(yīng)對未知的挑戰(zhàn)和變化。STEAM教育理念強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性和創(chuàng)新性,通過項(xiàng)目學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)探究等豐富多彩的教學(xué)活動,使學(xué)生能在親身體驗(yàn)中感受到學(xué)習(xí)的樂趣,更加主動地參與到學(xué)習(xí)中,從而提高學(xué)習(xí)效果。在STEAM教育理念下,學(xué)生要面對真實(shí)的問題和挑戰(zhàn),通過獨(dú)立思考和團(tuán)隊(duì)協(xié)作,尋找解決問題的方案。
二、STEAM教育理念下如何培養(yǎng)學(xué)生生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)——以“源遠(yuǎn)流長的發(fā)酵技術(shù)”為例
在STEAM教育理念下,生物學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)培養(yǎng)不再局限于單一的學(xué)科知識傳授,而是通過實(shí)踐探索、創(chuàng)新思維的激發(fā),全面促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展,倡導(dǎo)“做中學(xué)”的原則。本文以蘇教版八年級下冊生物學(xué)第二十三章第一節(jié)“源遠(yuǎn)流長的發(fā)酵技術(shù)”為例開展教學(xué)。
(一)教學(xué)目標(biāo)
1.知識與技能目標(biāo)
(1)了解發(fā)酵技術(shù)的原理:使學(xué)生掌握發(fā)酵的生物學(xué)基本原理,如微生物在無氧環(huán)境下分解有機(jī)物的過程。
(2)認(rèn)識發(fā)酵在日常生活中的應(yīng)用:通過具體實(shí)例(如釀酒、制作面包和酸奶等),幫助學(xué)生理解發(fā)酵技術(shù)在食品工業(yè)和日常生活中的應(yīng)用,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
(3)掌握實(shí)驗(yàn)技能:在發(fā)酵實(shí)驗(yàn)過程中,學(xué)習(xí)培養(yǎng)微生物的方法,觀察并記錄發(fā)酵過程中的現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、操作和數(shù)據(jù)分析能力。
2.學(xué)科核心素養(yǎng)目標(biāo)
通過發(fā)酵實(shí)驗(yàn)的探究活動,學(xué)生可以學(xué)會如何提出假設(shè)、控制變量、進(jìn)行觀察與分析,并總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論。結(jié)合STEAM教育理念跨學(xué)科的特色,學(xué)生可以在生物發(fā)酵實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新應(yīng)用,例如,通過化學(xué)知識調(diào)控發(fā)酵過程中的酸堿度,通過數(shù)學(xué)知識分析不同發(fā)酵條件下的數(shù)據(jù)變化等,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維,鼓勵(lì)學(xué)生將科學(xué)原理應(yīng)用到實(shí)際生活中。發(fā)酵技術(shù)的基本原理包括微生物在發(fā)酵過程中的作用、代謝途徑和產(chǎn)物形成等,并理解這一古老而重要的技術(shù)在人類日常生活中的作用,了解發(fā)酵過程中涉及的化學(xué)反應(yīng)、物質(zhì)轉(zhuǎn)化以及發(fā)酵產(chǎn)物的性質(zhì)和應(yīng)用,以及溫度、濕度等環(huán)境因素對發(fā)酵過程的影響,幫助學(xué)生理解如何控制發(fā)酵條件,以優(yōu)化發(fā)酵效果。此外,還可以結(jié)合技術(shù)和工程學(xué)的知識,介紹現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)的進(jìn)展和應(yīng)用,如工業(yè)發(fā)酵、生物反應(yīng)器設(shè)計(jì)等。通過藝術(shù)設(shè)計(jì)的內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生思考如何將傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)與現(xiàn)代審美相結(jié)合,創(chuàng)造出具有獨(dú)特魅力的發(fā)酵產(chǎn)品。
(二)教學(xué)重點(diǎn)
教師應(yīng)重點(diǎn)講解發(fā)酵的生化過程,包括厭氧呼吸和有氧呼吸,幫助學(xué)生理解能量轉(zhuǎn)化在生命活動中的重要性。發(fā)酵技術(shù)中的微生物種類繁多,教師可以引導(dǎo)學(xué)生探討不同微生物在發(fā)酵過程中的遺傳特征。通過觀察不同發(fā)酵條件下的產(chǎn)物,學(xué)生能理解遺傳變異如何影響微生物的生長和代謝,討論不同環(huán)境條件對發(fā)酵過程的影響,如溫度、酸堿度和氧氣濃度等,幫助學(xué)生理解生物與環(huán)境之間的相互關(guān)系。通過實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生觀察不同條件下的發(fā)酵速度,增強(qiáng)學(xué)生對生態(tài)系統(tǒng)動態(tài)平衡的理解。
(三)教學(xué)難點(diǎn)
在設(shè)計(jì)與發(fā)酵技術(shù)相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容時(shí),教師要選擇學(xué)生感興趣且能引發(fā)科學(xué)探究的主題,如發(fā)酵食品的制作、發(fā)酵過程中微生物的觀察等,且必須考慮這些主題是否符合學(xué)生的認(rèn)知水平和學(xué)科要求。教師要將發(fā)酵過程的復(fù)雜性轉(zhuǎn)化為可操作的實(shí)踐步驟,包括材料準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)記錄和分析等。在此過程中,教師既要確保步驟簡潔明了,又能引導(dǎo)學(xué)生深入理解生物學(xué)原理和實(shí)驗(yàn)技能。實(shí)踐性教學(xué)需要豐富的教學(xué)資源支持,如顯微鏡、培養(yǎng)基、發(fā)酵設(shè)備等。然而,在實(shí)際教學(xué)中,可能會面臨器材不足或資源不匹配的情況。
(四)教學(xué)過程
以“源遠(yuǎn)流長的發(fā)酵技術(shù)”為例,引導(dǎo)學(xué)生深入探索發(fā)酵技術(shù)的歷史淵源、原理及應(yīng)用。
1.課堂導(dǎo)入
在正式進(jìn)入主題之前,教師可以通過一段生動有趣的視頻或故事,如介紹古人如何利用自然發(fā)酵制作酒和醬油的歷程,創(chuàng)設(shè)充滿歷史韻味的學(xué)習(xí)情境。同時(shí)展示一些現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)的精彩應(yīng)用案例,如酸奶的工業(yè)化生產(chǎn)、生物燃料的研發(fā)等,激發(fā)學(xué)生對發(fā)酵技術(shù)的好奇心和探索欲。鼓勵(lì)學(xué)生思考:“為什么發(fā)酵技術(shù)能跨越千年而不衰?”“它在現(xiàn)代社會中又有哪些新的價(jià)值和意義?”
2.設(shè)置子課題
將學(xué)生分為若干小組,每組選擇一個(gè)與發(fā)酵技術(shù)相關(guān)的子課題進(jìn)行深入探究,如(1)不同菌種對發(fā)酵產(chǎn)物的影響;(2)環(huán)境因素對發(fā)酵效率的控制;(3)傳統(tǒng)發(fā)酵與現(xiàn)代技術(shù)的融合創(chuàng)新;(4)發(fā)酵技術(shù)在生物能源領(lǐng)域的應(yīng)用;(5)新型發(fā)酵食品的開發(fā)等。(這些子課題應(yīng)涵蓋發(fā)酵技術(shù)在食品、飲料、酒精生產(chǎn)以及生物能源等多個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用,可以讓學(xué)生全面了解發(fā)酵技術(shù)的重要性和其在人類生活中的廣泛應(yīng)用)
學(xué)生可以根據(jù)自身的興趣和專長,選擇感興趣的子課題。有的小組可能選擇子課題(3),深入研究如何利用發(fā)酵技術(shù)制作醬油、醋、酒等傳統(tǒng)食品,并探討其營養(yǎng)價(jià)值和市場潛力;有的小組則可能選擇子課題(4),探究如何利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)生物燃?xì)?、生物柴油等可再生能?有的小組可能對子課題(5)感興趣,致力于研發(fā)具有創(chuàng)新口感和健康功能的發(fā)酵食品。
在分組協(xié)作的過程中,每個(gè)小組內(nèi)的成員要明確各自的分工和任務(wù)。有的成員負(fù)責(zé)搜集和整理相關(guān)資料;有的成員負(fù)責(zé)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作;有的成員將負(fù)責(zé)記錄和分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。小組成員可以一起探討實(shí)驗(yàn)結(jié)果,并從多個(gè)角度解釋和討論發(fā)酵技術(shù)的原理和應(yīng)用。
3.實(shí)驗(yàn)活動
教師可以引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)的發(fā)酵技術(shù)理論知識與實(shí)際操作相結(jié)合,通過釀制酒釀這一實(shí)踐活動,親身體驗(yàn)微生物的奇妙與發(fā)酵技術(shù)的魅力。
在講解酒釀制作的基本原理時(shí),教師可以通過動畫或視頻演示微生物在糯米中的活動過程,讓學(xué)生直觀地看到糖化酶和酒化酶如何分解糯米中的淀粉和糖分,轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳,以及這些變化如何賦予酒釀獨(dú)特的風(fēng)味,使學(xué)生對酶促反應(yīng)和微生物發(fā)酵的核心機(jī)制有清晰的認(rèn)識,增強(qiáng)學(xué)生的興趣,為后續(xù)實(shí)驗(yàn)奠定基礎(chǔ)。
在動手制作階段,除了基本的操作步驟外,教師可以鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行微小的創(chuàng)新嘗試。如讓學(xué)生使用不同比例的甜酒曲,從而觀察不同用量對發(fā)酵速度和風(fēng)味的影響。學(xué)生可以記錄每種比例下的發(fā)酵時(shí)間、溫度變化和最終的口感特點(diǎn),從中發(fā)現(xiàn)甜酒曲用量對發(fā)酵效率和酒釀風(fēng)味的直接影響;或者讓學(xué)生分組使用玻璃瓶、陶瓷罐、塑料盒等不同材質(zhì)的容器,觀察并記錄它們在發(fā)酵中的表現(xiàn)。通過對比容器的保溫性、透氣性和密封性能,學(xué)生可以理解發(fā)酵環(huán)境如何受到外界物理?xiàng)l件的影響,并學(xué)會分析不同發(fā)酵條件對微生物活性的影響。
在觀察發(fā)酵過程時(shí),教師可以引導(dǎo)學(xué)生注意細(xì)節(jié),如發(fā)酵初期酒釀液面冒出的細(xì)小氣泡、中期糯米粒逐漸變得軟糯且散發(fā)出誘人的酒香,以及后期酒釀成熟時(shí)色澤的變化和口感的提升。同時(shí),指導(dǎo)學(xué)生使用顯微鏡觀察酒釀中的微生物,讓學(xué)生親眼見證酵母菌和其他微生物在酒釀中的繁殖和代謝活動,深刻理解它們在發(fā)酵過程中的關(guān)鍵作用。
此外,為培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力,教師還可以組織學(xué)生進(jìn)行與酒釀相關(guān)的創(chuàng)新項(xiàng)目設(shè)計(jì),研究不同種類的糯米對酒釀風(fēng)味的影響。如通過選擇不同種類的糯米(如黑糯米、紫糯米等),學(xué)生可以探索酒釀的色澤和口感差異,理解原材料在食品風(fēng)味形成中的作用。同時(shí),也能讓學(xué)生了解到不同成分(如色素、抗氧化成分)對微生物活性的影響,培養(yǎng)其研究思維;也可以嘗試添加天然果汁、花草提取物等作為調(diào)味劑,為酒釀增添豐富的風(fēng)味層次和營養(yǎng)價(jià)值。同時(shí),學(xué)生還可以利用現(xiàn)代科技手段,如發(fā)酵過程監(jiān)控設(shè)備、智能溫控系統(tǒng)等,優(yōu)化發(fā)酵條件,提高酒釀制作的效率和穩(wěn)定性。
在項(xiàng)目實(shí)施過程中,學(xué)生會遇到各種挑戰(zhàn),如發(fā)酵失敗、口感不佳、微生物污染等問題,這些挑戰(zhàn)能促使學(xué)生不斷反思、調(diào)整和優(yōu)化方案,培養(yǎng)解決問題的能力。
4.STEAM的體現(xiàn)
在科學(xué)實(shí)驗(yàn)階段,學(xué)生能觀察到糯米比例、水分含量、溫度、pH值以及光照等單一因素對酒釀發(fā)酵的影響。在實(shí)驗(yàn)開始之前,教師需要詳細(xì)講解酒釀制作的基本原理和步驟,包括糯米的蒸煮、甜酒曲的碾碎與拌入、發(fā)酵容器的選擇以及發(fā)酵過程中溫度和濕度的控制等,強(qiáng)調(diào)無菌操作的重要性,并指導(dǎo)學(xué)生如何避免雜菌污染,確保發(fā)酵過程的順利進(jìn)行。
教師將學(xué)生分成若干小組并提供相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)物品和器材:蒸熟的糯米、甜酒曲、干凈的容器、顯微鏡、載玻片、蓋玻片、吸水紙、稀碘液等,探索這些因素之間的相互作用。
例如,在溫度較高時(shí),即使糯米比例稍低,由于微生物活性增強(qiáng),也能達(dá)到較快的發(fā)酵速度,但此時(shí)需要更嚴(yán)格的pH控制以防止酸化過度,這種綜合性的觀察和分析,可以讓學(xué)生更加深入地理解生物化學(xué)反應(yīng)的復(fù)雜性,并學(xué)會如何系統(tǒng)地思考問題。
在技術(shù)層面,學(xué)生不應(yīng)只局限于使用傳統(tǒng)工具進(jìn)行實(shí)驗(yàn),還可以積極嘗試引入現(xiàn)代科技手段來提升實(shí)驗(yàn)精度和效率,學(xué)習(xí)使用高精度溫度控制器來精確調(diào)節(jié)發(fā)酵溫度,確保實(shí)驗(yàn)條件的一致性;利用pH計(jì)實(shí)時(shí)監(jiān)測發(fā)酵液的酸堿度,及時(shí)調(diào)整以避免對微生物生長造成不利影響。此外,學(xué)生還可以利用光譜儀分析酒釀中的色素和風(fēng)味成分,探索光照對酒釀色澤和風(fēng)味的具體影響,激發(fā)學(xué)生對新技術(shù)、新方法的探索熱情。
在工程思維的培養(yǎng)上,學(xué)生在參與發(fā)酵系統(tǒng)的優(yōu)化設(shè)計(jì)工作中,學(xué)習(xí)了流體力學(xué)和傳熱學(xué)的基本原理,可以嘗試改進(jìn)發(fā)酵容器的結(jié)構(gòu),以提高熱傳遞效率和攪拌均勻性。有的學(xué)生提出采用雙層隔熱材料制成的發(fā)酵罐,以減少外界溫度波動對發(fā)酵過程的影響;還有的學(xué)生設(shè)計(jì)了帶有自動攪拌功能的發(fā)酵系統(tǒng),以確保糯米和甜酒曲充分混合,提高發(fā)酵效率。這些設(shè)計(jì)既體現(xiàn)了學(xué)生的創(chuàng)新思維,也讓學(xué)生學(xué)會如何將理論知識應(yīng)用于實(shí)際問題的解決中。
在STEAM教育理念藝術(shù)方面,學(xué)生需要將酒釀制作與藝術(shù)相結(jié)合,創(chuàng)作獨(dú)具特色的酒釀產(chǎn)品,設(shè)計(jì)精美的包裝圖案和標(biāo)簽,展現(xiàn)酒釀的文化內(nèi)涵和地方特色;還可以制作宣傳海報(bào)和視頻廣告,運(yùn)用色彩、構(gòu)圖和文案等藝術(shù)手段吸引消費(fèi)者的注意。此外,也可以嘗試將酒釀與其他食材結(jié)合,創(chuàng)作出酒釀甜品、酒釀飲品等創(chuàng)新產(chǎn)品,滿足不同消費(fèi)者的口味需求,提升酒釀的市場價(jià)值,讓學(xué)生體驗(yàn)到藝術(shù)與科學(xué)的完美融合。
5.拓展學(xué)習(xí)
通過釀制酒釀這一實(shí)驗(yàn),學(xué)生能深入體驗(yàn)酵母菌發(fā)酵的過程,并深刻認(rèn)識到其在食品制造中的關(guān)鍵作用。酒釀獨(dú)特的香氣和風(fēng)味,正是由于酵母菌在適宜的溫度和濕度條件下,將糯米中的糖類轉(zhuǎn)化為酒精和其他豐富的風(fēng)味物質(zhì)的結(jié)果,賦予了酒釀獨(dú)特的口感,展示了微生物發(fā)酵技術(shù)的精妙和復(fù)雜性。
制作饅頭和面包的過程中,酵母菌的發(fā)酵作用更為直觀地體現(xiàn)了其在食品制造中的重要性。酵母菌通過代謝糖類產(chǎn)生二氧化碳,使面團(tuán)在蒸烤過程中膨脹并變得柔軟有彈性,這種變化能夠改善面食的質(zhì)地,賦予饅頭和面包獨(dú)特的風(fēng)味和口感。
發(fā)酵過程中,酶作為生物催化劑的活性受到溫度的直接影響。適宜的溫度不僅能確保酵母菌的活性,還能保證酶的催化效率,從而達(dá)到理想的發(fā)酵效果。因此,在發(fā)酵過程中,溫度的調(diào)節(jié)也直接關(guān)系到最終產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。
隨著現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)的發(fā)展,通過優(yōu)化發(fā)酵條件、改進(jìn)菌種性能,發(fā)酵效率得到顯著提高。如在醬油的生產(chǎn)中,傳統(tǒng)發(fā)酵工藝需要較長的時(shí)間才能得到口感醇厚的醬油,而現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)通過精確的溫度控制和菌種選擇,使醬油的生產(chǎn)更加標(biāo)準(zhǔn)化和高效化,不僅縮短了生產(chǎn)周期,還大大提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定性。
此外,現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)的進(jìn)步還體現(xiàn)在對發(fā)酵過程的精確控制上,包括溫度、濕度、pH值等參數(shù)的優(yōu)化,控制好這些能夠顯著提升發(fā)酵效率和產(chǎn)品的品質(zhì)。以酒釀為例,現(xiàn)代技術(shù)可以通過對發(fā)酵條件的精準(zhǔn)控制,生產(chǎn)出風(fēng)味更加純正、口感更加細(xì)膩的高品質(zhì)產(chǎn)品。
6.學(xué)生表現(xiàn)與反饋
在學(xué)生分組協(xié)作中,教師要判斷學(xué)生能否準(zhǔn)確運(yùn)用微生物學(xué)知識解釋不同菌種對發(fā)酵產(chǎn)物的影響,如酵母菌在酒釀中的酒精生成過程、乳酸菌在酸奶制作中的乳酸發(fā)酵等。通過實(shí)踐觀察,學(xué)生可以進(jìn)一步理解微生物的代謝途徑和產(chǎn)物形成機(jī)制,表現(xiàn)出對生物學(xué)知識的深刻理解和應(yīng)用能力。
在制作酒釀的實(shí)踐活動中,學(xué)生能清晰地描述發(fā)酵過程中物質(zhì)的轉(zhuǎn)化過程,如淀粉如何被分解為葡萄糖,進(jìn)而轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳,以及這一過程中能量的流動和轉(zhuǎn)化,教師應(yīng)判斷學(xué)生是否加深了對生物學(xué)、化學(xué)知識的理解,或是否培養(yǎng)了學(xué)生將理論知識應(yīng)用于實(shí)際情境的能力。
在教學(xué)過程結(jié)束后,教師應(yīng)及時(shí)收集學(xué)生的反饋意見,了解學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的困惑和收獲。通過問卷調(diào)查、小組討論等方式獲取反饋后,教師應(yīng)認(rèn)真分析并總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),針對存在的問題提出改進(jìn)措施。如對學(xué)生在某些生物學(xué)知識點(diǎn)上的理解不足或應(yīng)用困難等問題,教師可以加強(qiáng)相關(guān)知識的講解和練習(xí);對學(xué)生在STEAM教育理念應(yīng)用上的不足或偏差等問題,教師可以引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)跨學(xué)科思維的訓(xùn)練和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累。
7.教學(xué)評價(jià)
通過對STEAM教育理念在初中生物學(xué)學(xué)科中的應(yīng)用進(jìn)行深入探討,發(fā)現(xiàn)這一理念對學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的落實(shí)具有顯著的促進(jìn)作用。在開展初中生物學(xué)學(xué)科的過程中,通過融入科學(xué)、技術(shù)、工程、藝術(shù)和數(shù)學(xué)等多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域的知識和技能,學(xué)生全面提升了綜合素質(zhì),不僅掌握了扎實(shí)的學(xué)科知識,還培養(yǎng)了創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力,使得初中生物學(xué)教學(xué)不再是單一的知識傳授,而是成為一個(gè)跨學(xué)科、綜合性的學(xué)習(xí)過程。學(xué)生在教師的引導(dǎo)下,通過參與各種拓展練習(xí)和實(shí)踐活動,親身體驗(yàn)了生物學(xué)的魅力,深入了解了微生物的生長規(guī)律、代謝途徑以及與環(huán)境的相互關(guān)系。這種學(xué)習(xí)方式不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,還提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。
編輯:孫守春