摘要：隨著數(shù)字化時代的到來，旅游行業(yè)對于相關(guān)人才培養(yǎng)的要求不斷提升。除了要求人才具備豐富的知識儲備、較強的探索能力和自主學習能力外，還需要他們擁有數(shù)字化素養(yǎng)和過硬的實踐能力。文章旨在探討數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下中職教育旅游人才培養(yǎng)問題，并對現(xiàn)有中職教學模式、教學內(nèi)容、師資隊伍建設(shè)、校企深度融合等方面提出優(yōu)化策略，以期進一步提升中職學校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的教育成效。

關(guān)鍵詞：數(shù)字化轉(zhuǎn)型；中職教育；旅游人才培養(yǎng)

中圖分類號：G712文獻標識碼：A

基金項目：廣西職業(yè)教育教學改革研究項目“中職教師數(shù)字素養(yǎng)培養(yǎng)培訓研究與實踐”（GXZZJG2023A008）。

引言

《“十四五”文化和旅游發(fā)展規(guī)劃》關(guān)于“整合線上線下資源，以科技創(chuàng)新提升旅游業(yè)發(fā)展水平”等論述，成為當前新時代旅游發(fā)展的重要任務。中等職業(yè)教育通過引入多種先進的數(shù)字化技術(shù)培養(yǎng)新時代旅游專業(yè)人才，不僅能夠突破傳統(tǒng)教育模式的局限，而且有助于培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才。

一、數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下中職旅游人才培養(yǎng)面臨的機遇

《數(shù)字中國建設(shè)整體布局規(guī)劃》明確指出，“提升數(shù)字文化服務能力，打造若干綜合性數(shù)字文化展示平臺，加快發(fā)展新型文化企業(yè)、文化業(yè)態(tài)、文化消費模式”。數(shù)字化技術(shù)正推動旅游業(yè)的變革，傳統(tǒng)旅游發(fā)展模式已難以滿足市場需求。數(shù)字經(jīng)濟能夠滿足人們休閑生活需求，催生多樣化旅游方式，如沉浸式旅游、智慧旅游、紅色旅游、體育精品旅游和生態(tài)旅游等，為旅游行業(yè)注入新活力。

旅游行業(yè)的銷售渠道正在經(jīng)歷數(shù)字化轉(zhuǎn)型。面對數(shù)字經(jīng)濟帶來的重大挑戰(zhàn)與機遇，從事線下旅游服務的旅行社、傳統(tǒng)的在線旅游服務平臺以及景區(qū)均加速了數(shù)字化進程，努力實現(xiàn)智能化、個性化、數(shù)字化服務升級。這是旅游行業(yè)在未來立于不敗之地的關(guān)鍵所在。

在數(shù)字化時代，隨著大數(shù)據(jù)技術(shù)的蓬勃興起，旅游開發(fā)商、旅游服務商、旅游景區(qū)通過對旅游大數(shù)據(jù)的運用，能夠更深入了解消費者的需求，從而優(yōu)化旅游產(chǎn)品與服務，提升游客的體驗感，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務和高質(zhì)量的管理[1]。

二、數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下中職旅游人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

隨著數(shù)字技術(shù)的迅猛發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)正逐步向數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型。這要求服務區(qū)域經(jīng)濟的旅游人才不僅需要具備旅游專業(yè)知識與技能，還應具備數(shù)字技術(shù)知識與能力，成為高素質(zhì)的復合型人才。目前，中職學校在旅游人才培養(yǎng)方面存在一些新情況。

（一）旅游人才培養(yǎng)方案與數(shù)字化轉(zhuǎn)型適應情況

旅游人才培養(yǎng)方案應結(jié)合專業(yè)發(fā)展的方向，注重學生理論和實踐知識的培養(yǎng)，然而部分學校將專業(yè)實踐安排在三年級，學生在一、二年級的專業(yè)學習當中缺乏實踐經(jīng)驗，沒有緊跟旅游行業(yè)市場變化和需求，所培養(yǎng)的人才市場適應性不夠。

（二）旅游專業(yè)課程設(shè)置與市場需求適配度情況

部分旅游專業(yè)課程缺乏對新興數(shù)字技術(shù)的關(guān)注，缺乏與旅游行業(yè)市場的緊密聯(lián)系，學生畢業(yè)后難以適應行業(yè)需求的快速變化。

（三）教師隊伍能力提升情況

部分學校教師的教育管理和教學任務繁重，教師難以留出時間去學習和提升數(shù)字技術(shù)能力，教師對數(shù)字技術(shù)的掌握程度不夠。部分專業(yè)教師缺乏對新興數(shù)字技術(shù)的了解和應用，難以在教學中有效傳授相關(guān)知識和技能，影響了學生的學習效果。

（四）校企評價體系建立情況

中職學校主要是為企業(yè)培養(yǎng)技能型人才，但是企業(yè)對在校學生的評價考核機會比較少，校企評價體系不夠完善，主要側(cè)重于理論知識的考核，忽視了對學生實踐能力、創(chuàng)新能力和數(shù)字技術(shù)應用能力的評價，不利于學生綜合素質(zhì)的提升。

三、數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下中職旅游人才培養(yǎng)存在問題

（一）數(shù)字化旅游人才培養(yǎng)方案無法與時俱進，緊跟市場需求

數(shù)字化逐漸成為企業(yè)行業(yè)快速發(fā)展的助推器，數(shù)字旅游產(chǎn)業(yè)成為現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的新趨勢。但是部分中職學校的旅游專業(yè)教學還停留在傳統(tǒng)教育層面，側(cè)重理論與基本專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，傳統(tǒng)的教育模式難以與新時代旅游行業(yè)的數(shù)字化步伐相適應。部分學校也缺乏普遍、規(guī)范的學習軟件系統(tǒng)、平臺及設(shè)備，使得中職學校的人才培養(yǎng)方案無法及時更新，中職教育所培養(yǎng)的旅游人才難以與社會企業(yè)、市場需求相匹配[2]。

（二）旅游專業(yè)課程中數(shù)字技能與專業(yè)知識的融合性不強

旅游專業(yè)課程作為培養(yǎng)旅游領(lǐng)域?qū)I(yè)人才的重要手段，其數(shù)字化轉(zhuǎn)型對于培養(yǎng)具備數(shù)字化能力的旅游人才至關(guān)重要。傳統(tǒng)的旅游專業(yè)課程著重于培養(yǎng)學生對旅游服務行業(yè)的基礎(chǔ)理論知識、溝通技巧以及接待禮儀等方面的掌握。然而，隨著數(shù)字化技術(shù)的迅猛發(fā)展，特別是人工智能（AI）、大數(shù)據(jù)、第五代移動通信（5G）、云計算以及虛擬現(xiàn)實交互等新興技術(shù)的快速進步，旅游行業(yè)與數(shù)字技術(shù)的結(jié)合日益緊密。但是，在中等職業(yè)學校中，數(shù)字新技術(shù)與旅游專業(yè)課程的深度融合尚顯不足，旅游專業(yè)課程的更新速度往往無法與行業(yè)發(fā)展同頻。僅對現(xiàn)有專業(yè)課程進行調(diào)整，難以有效地促進學生將新技術(shù)與專業(yè)知識迅速融合。此外，新課程的轉(zhuǎn)型過程存在滯后性，導致學生在校所學的知識和技能與市場需求之間出現(xiàn)脫節(jié)，難以滿足現(xiàn)代旅游企業(yè)對人才的需求[3]。

（三）教師教育數(shù)字化轉(zhuǎn)型實踐經(jīng)驗不足

在培養(yǎng)人才的過程中，豐富的教育資源是不可或缺的，師資力量的重要性不容小覷。在數(shù)字化旅游人才培養(yǎng)領(lǐng)域，教師不僅需要擁有扎實的理論知識，還應具備在企業(yè)實踐中積累的數(shù)字化經(jīng)驗。然而，目前大多數(shù)教師的知識結(jié)構(gòu)和實踐經(jīng)驗尚未達到這些要求。首先，具備長期企業(yè)實踐經(jīng)驗的教師在教師隊伍中所占比例較小，部分教師在職業(yè)生涯中缺乏在企業(yè)中的長期鍛煉，這導致他們的教學內(nèi)容往往僅限于理論層面，難以與實際的企業(yè)環(huán)境相結(jié)合，限制了學生在旅游與數(shù)字化技能應用方面的視野。其次，中職學校對教師的培訓不足，培訓時間短暫且內(nèi)容零散，難以構(gòu)建起完整的知識體系，培訓內(nèi)容多停留在基本概念和基礎(chǔ)操作上，未能深入到具體的應用場景。再次，教師的頂崗實踐時間較短。實踐時間的短暫意味著對企業(yè)運作的理解可能僅停留在表層，頂崗實踐的教師僅僅能接觸到有限的信息和數(shù)據(jù)。最后，旅游行業(yè)中數(shù)字化的應用場景往往集中于企業(yè)管理方面的痛點和難點，需要全流程、全模塊的參與，而由于缺乏長期的跟進和參與，教師難以形成系統(tǒng)的認知。要達到比較熟悉甚至精通的程度，對于具有繁重教學任務的中職教育教師來說是非常困難的，因此目前教師難以實現(xiàn)數(shù)字化的實戰(zhàn)型轉(zhuǎn)型[4]。

（四）缺乏校企數(shù)字化深度融合的良性發(fā)展

產(chǎn)教融合通過整合學校與企業(yè)資源，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，共同推動旅游職業(yè)教育數(shù)字化轉(zhuǎn)型。企業(yè)在數(shù)字技術(shù)與旅游結(jié)合的實踐探索中通常處于領(lǐng)先地位，而中職教育則擅長于經(jīng)驗的傳播和專業(yè)知識的傳授。在數(shù)字化旅游實踐的校企合作過程中，中職學校往往處于被動狀態(tài)，這不利于合作的健康發(fā)展。盡管職業(yè)教育強調(diào)產(chǎn)教融合，并開展多種形式的校企合作，但學生在校學習與企業(yè)實踐之間存在脫節(jié)，缺乏順暢的過渡。此外，盡管中職學校開設(shè)了智能旅游、信息技術(shù)等課程，但這些課程往往缺乏企業(yè)方面的實際運營場景，停留在理論講授層面，缺少真實工作環(huán)境和先進數(shù)字化技術(shù)的應用訓練。

（五）缺乏基于工作崗位的與時俱進的評價體系

在數(shù)字化轉(zhuǎn)型的浪潮中，能有效執(zhí)行策略的旅游從業(yè)者稀缺，其技能水平與企業(yè)需求不匹配。教育領(lǐng)域同樣面臨就業(yè)挑戰(zhàn)，存在教育與市場需求脫節(jié)的情況。旅游專業(yè)學生雖多，但能力與企業(yè)數(shù)字化需求不符。教育教學的評價體系，未能準確反映教學與市場需求的契合度，影響了旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升和新時代旅游企業(yè)對數(shù)字化人才需求的吸納狀況。缺乏基于工作崗位的與時俱進的評價體系，中職學校難以評估教學成果并及時調(diào)整人才培養(yǎng)方案，企業(yè)也難以找到符合需求的人才，導致人才供需不平衡。

四、數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下中等職業(yè)教育旅游人才培養(yǎng)策略優(yōu)化

（一）推進教學方法革新，確保人才培養(yǎng)方案的及時更新

中等職業(yè)學校在教學革新上，需更新理念并加強設(shè)施支持。數(shù)字化技術(shù)與教學平臺的融合是關(guān)鍵，如云計算、大數(shù)據(jù)、第五代移動通信（5G）、人工智能（AI）和虛擬現(xiàn)實（VR）等技術(shù)，能改善教學環(huán)境、增強實踐性，并優(yōu)化學生管理與培養(yǎng)模式。數(shù)字化技術(shù)的應用還能拓寬教學視野、擴大教學空間，提高教學質(zhì)量。

（二）構(gòu)建合理的教學內(nèi)容體系，促進旅游專業(yè)課程與數(shù)字技術(shù)融合

旅游專業(yè)課程教學內(nèi)容的選擇與教學效果之間存在著重要的聯(lián)系。因此，教師在構(gòu)建課程教學內(nèi)容體系的過程中，應充分考慮到旅游行業(yè)對人才的實際需求和要求，提高課程教學內(nèi)容體系與社會需求的匹配度。另外，學?？梢耘c旅游單位建立合作關(guān)系，根據(jù)其實際需求優(yōu)化教學內(nèi)容。例如，在數(shù)字化旅游背景下，教師可以引導學生建立與旅游專業(yè)知識相關(guān)的公眾號，并自主運營；在講解導游專業(yè)課程的過程中，應側(cè)重于學生口語表達能力的培養(yǎng)；在景區(qū)服務相關(guān)課程教學中，可以為學生講解一些關(guān)于智能泊車以及電子票務的內(nèi)容。

（三）加強教師隊伍數(shù)字化建設(shè)，促進教師綜合素質(zhì)提升

教育數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下，數(shù)字素養(yǎng)應成為中職教師的基本素養(yǎng)[5]。中等職業(yè)教育旅游專業(yè)的教師隊伍應當兼具深厚的實踐經(jīng)驗和扎實的理論知識，并具備卓越的數(shù)字化教學能力。因此，應采取“引進來、走出去”的策略以提升教師的教學水平。一方面，應邀請在數(shù)字化技術(shù)及旅游行業(yè)領(lǐng)域具有杰出表現(xiàn)的專業(yè)人士擔任兼職教師，向校內(nèi)師生傳授行業(yè)發(fā)展趨勢和相關(guān)技能；另一方面，應為教師提供更多的再教育機會，使其全方位提升專業(yè)技能、擴展知識領(lǐng)域，并及時掌握行業(yè)最新動態(tài)。

教師可通過國家職業(yè)教育智慧教育平臺進行數(shù)智化學習，開拓數(shù)字化視野。國家職業(yè)教育智慧教育平臺能做到數(shù)據(jù)分析、云端備課、多元授課和智慧教學管理，有效提升學習效率[6]。

（四）重視校企深度融合，實現(xiàn)數(shù)字化優(yōu)勢互補

職業(yè)教育中校企雙方通過發(fā)揮各自所長，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，共同構(gòu)建學生實訓基地。一方面，通過模擬真實的職業(yè)環(huán)境，針對數(shù)字化旅游需求進行實踐操作，有助于學校與企業(yè)在資源共享、產(chǎn)學研一體化等方面實現(xiàn)互利共贏。此舉能夠促進旅游專業(yè)課程的“做、學、教”一體化教學。另一方面，企業(yè)駐校、學校入企，有助于提升學生對產(chǎn)業(yè)的認知力和基本職業(yè)能力，深化學生對旅游行業(yè)及其各崗位的理解。此外，校企合作還應重視實訓內(nèi)容的創(chuàng)新與更新，以適應數(shù)字化旅游的迅猛發(fā)展。企業(yè)應將最新的行業(yè)動態(tài)、技術(shù)進步和市場需求及時反饋給學校，學校則應將這些信息整合進教學內(nèi)容，確保學生能夠掌握最前沿的知識和技能。同時，學校應鼓勵教師參與企業(yè)項目，通過實際工作體驗提升教師的實踐教學能力，從而更有效地指導學生。通過這種校企深度合作的模式，學生能夠在實際工作中鍛煉能力，為將來投身旅游行業(yè)奠定堅實基礎(chǔ)。

（五）共建校企評價體系，共育數(shù)字旅游人才

旅游行業(yè)具有較強的服務性，其核心是滿足游客的旅行需求，因此，中職學校旅游教師在實際教學活動的過程中應該注重評價學生的服務水平，需要有一套完整的校企評價系統(tǒng)。評價體系應涵蓋學生在實訓過程中的表現(xiàn)、技能掌握程度以及理論知識的應用能力。通過定期的校企聯(lián)合評估，確保評價標準的客觀性和公正性，同時促進評價體系的持續(xù)優(yōu)化。建立反饋機制，將評價結(jié)果及時反饋給學生和教師，以便及時調(diào)整教學方法和學習策略。評價體系的建立應注重過程評價與結(jié)果評價相結(jié)合，全面反映學生的學習成效和職業(yè)素養(yǎng)。

五、結(jié)語

數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下，中職教育旅游人才培養(yǎng)需緊跟時代步伐，通過推動教學方式改革、構(gòu)建合理的教學內(nèi)容體系、加強師資建設(shè)、校企深度融合教育以及校企共建評價體系等多方面的策略優(yōu)化，全面提升旅游專業(yè)人才的數(shù)字化素養(yǎng)和綜合能力，以適應新時代旅游行業(yè)的發(fā)展需求。

參考文獻

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