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        核心素養(yǎng)視角下的初中化學(xué)實驗教學(xué)

        2024-10-09 00:00:00詹秋霞
        新課程·上旬 2024年24期

        新課改背景下,初中化學(xué)實驗教學(xué)需要以培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)為主要教學(xué)目標(biāo),不僅要幫助學(xué)生掌握化學(xué)知識,還要培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力、創(chuàng)新意識、科學(xué)精神和責(zé)任感。如何構(gòu)建以核心素養(yǎng)為導(dǎo)向的初中化學(xué)實驗教學(xué)體系,成為當(dāng)前化學(xué)教育研究的重要課題。本文以“金屬與酸的反應(yīng)”教學(xué)為例,探究初中化學(xué)教師在規(guī)劃該課實驗教學(xué)內(nèi)容時如何促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展,從多維度培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng),從而幫助學(xué)生構(gòu)建更加全面和具體的化學(xué)知識體系。

        一、情境導(dǎo)入,通過角色扮演吸引學(xué)生興趣

        (一)導(dǎo)入課題

        教師簡要介紹主題——金屬與酸的反應(yīng),引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活中常見的金屬與酸反應(yīng)的現(xiàn)象,回歸生活情境。

        學(xué)生分享自己在生活中遇到的金屬與酸反應(yīng)的相關(guān)故事,以此引發(fā)對金屬活動性質(zhì)的思考。

        (二)活動設(shè)置

        教師播放視頻《黃金詐騙案》。

        學(xué)生在觀看視頻的過程中,邊思考邊被引導(dǎo)進(jìn)入今日的學(xué)習(xí)主題。

        教師:市場上常見的假黃金大多是黃銅,也就是銅和鋅的合金。面對頻繁的欺詐事件,除了不法商販的貪婪,公眾對真假黃金辨識能力的不足也是一個重要問題。今天,我們將深入金屬的世界,探討金屬的化學(xué)性質(zhì),以提高我們的鑒別能力,解決生活中的此類難題。

        現(xiàn)在,我們歡迎六位同學(xué)帶來他們精心準(zhǔn)備的表演(一出關(guān)于金屬競逐冠軍的短?。瑫r,其他同學(xué)在觀看的同時,請同步完成學(xué)案中的練習(xí)。

        金:我代表著財富,被世人所珍愛,我無疑是冠軍的最佳人選。

        銅:我是最早被人類利用的金屬,青銅器時代就以我為名,冠軍理應(yīng)屬于我。

        鐵:盡管我比銅晚被發(fā)現(xiàn),但我廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代建筑,冠軍非我莫屬!

        鎂和鋁:大家好,我們是鎂、鋁組合。我們組成的合金輕便堅固,在交通工具中無處不在,我們的貢獻(xiàn)最大,冠軍應(yīng)當(dāng)是我們的!

        那么,究竟誰才是真正的冠軍呢?

        鹽酸登場,它與金、銅、鐵、鎂、鋁逐一接觸,同學(xué)們通過觀察反應(yīng)的強(qiáng)度來判斷金屬的活動性排名。

        其他學(xué)生在觀看表演和實驗的同時,完成了學(xué)案上的任務(wù),并通過討論得出了金屬活動性的順序:Mg、Al>Fe、Cu>Au。這個結(jié)論讓學(xué)生初步理解到不同金屬的活動性存在差異。

        教師:我們通過比較金屬與鹽酸反應(yīng)的激烈程度來初步評估金屬的活動性。請各位同學(xué)根據(jù)實驗觀察到的金屬與酸反應(yīng)的現(xiàn)象,撰寫實驗報告,并對實驗過程和結(jié)果進(jìn)行深入反思。

        (三)總結(jié)思考

        這一活動通過角色扮演激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲,使學(xué)生初步了解不同金屬的活動性不同。教師還可以通過金屬鎂、鋅、鐵、銅與酸的反應(yīng)體會金屬活動性的強(qiáng)弱,并結(jié)合金屬原子結(jié)構(gòu)示意圖分析結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系,幫助學(xué)生從宏觀辨識與微觀探析的雙重角度,全面理解和掌握化學(xué)學(xué)習(xí)的目標(biāo),形成科學(xué)的思維方式,以促進(jìn)其綜合素質(zhì)的全面發(fā)展。

        二、加強(qiáng)師生互動,提升學(xué)生的證據(jù)推理與模型認(rèn)知能力

        師生互動能夠有效地提升學(xué)生的證據(jù)推理和模型認(rèn)知能力。教師可以通過提問和討論等方式,讓學(xué)生分析實驗數(shù)據(jù),提出假設(shè),并進(jìn)行推理和驗證。例如,在“金屬與酸的反應(yīng)”實驗中,教師可以引導(dǎo)學(xué)生預(yù)測不同金屬與酸反應(yīng)的情況,并根據(jù)實驗結(jié)果進(jìn)行分析和解釋,從而提升學(xué)生的證據(jù)推理與模型認(rèn)知能力。

        (一)活動設(shè)置

        教師:同學(xué)們,我們已經(jīng)了解了不同金屬與酸的反應(yīng),現(xiàn)在請大家預(yù)測一下,如果我們將鋅片放入稀鹽酸中,會發(fā)生什么?

        學(xué)生:老師,我覺得會有氣泡產(chǎn)生,因為我在視頻中看到了類似的現(xiàn)象。

        教師:那么,我們?nèi)绾卧O(shè)計一個實驗來驗證你的預(yù)測呢?

        學(xué)生:我們可以準(zhǔn)備幾片鋅片和銅片與相同濃度的稀鹽酸反應(yīng),然后觀察并記錄反應(yīng)現(xiàn)象。

        教師:非常好,這位同學(xué)提出了一個有效的實驗設(shè)計。請大家分小組按照這個方案進(jìn)行實驗,將等濃度的稀鹽酸加到裝有鋅片和銅片的試管至同一高度(等體積的酸),塞上塞子。記得要在表1中記錄現(xiàn)象,并寫出能發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式。

        教師:大家的實驗做得怎么樣?有沒有觀察到預(yù)期的現(xiàn)象?

        學(xué)生:老師,我們觀察到鋅片放入鹽酸中后,確實產(chǎn)生了大量氣泡,鋅片好像也在慢慢溶解。

        教師:很好,這些氣泡是什么氣體呢?我們可以如何驗證?

        學(xué)生:老師,我認(rèn)為這些氣泡是氫氣。根據(jù)化學(xué)方程式Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑可知,金屬+酸→鹽+氫氣。

        教師:非常正確,我們可以從金屬活動性順序開始。誰能告訴我,為什么鋅能與酸反應(yīng),而銅卻不能?

        學(xué)生:因為鋅的金屬活動性比氫強(qiáng),所以它能置換出酸中的氫,而銅的金屬活動性比氫弱,所以不能置換出氫。

        教師:說得非常好,所以不是所有金屬都能與酸發(fā)生反應(yīng),生成氫氣?,F(xiàn)在,讓我們一起來構(gòu)建一個模型,解釋這些現(xiàn)象背后的微觀機(jī)制。

        我們可以如何表示這個反應(yīng)的微觀過程呢?

        學(xué)生:老師,我們可以畫一個圖,展示鋅原子失去電子變成鋅離子,同時氫離子獲得電子變成氫氣分子的過程。

        教師:請大家嘗試畫出這個模型,并用它來解釋我們實驗中觀察到的現(xiàn)象。

        (學(xué)生分小組開始繪制模型,教師巡回指導(dǎo))

        學(xué)生:老師,我們組畫好模型了。在這個模型中,鋅原子失去兩個電子變成了鋅離子,而兩個氫離子各獲得一個電子變成了氫氣分子。

        教師:非常好,你們能否用這個模型來解釋為什么鋅片放入鹽酸中會產(chǎn)生氣泡?

        學(xué)生:老師,根據(jù)我們的模型,氣泡是由氫氣分子形成的。在這一過程中,鋅原子失去電子變成鋅離子時,同時氫離子則通過獲取電子轉(zhuǎn)變?yōu)闅錃夥肿?。隨后,這些氫氣分子相互聚集,最終形成了可見的氣泡。

        教師:非常棒,現(xiàn)在,請大家討論一下,這個模型是否能夠有效解釋我們的實驗結(jié)果。還有沒有其他因素需要考慮?

        (二)總結(jié)反思

        這樣的教學(xué)活動不僅加深了學(xué)生對金屬與酸反應(yīng)微觀機(jī)制的理解,而且通過構(gòu)建模型并展開合作學(xué)習(xí),使學(xué)生的模型認(rèn)知能力得到了提升。教師通過提問互動,幫助學(xué)生深化了對化學(xué)現(xiàn)象的認(rèn)識,還通過實驗操作、數(shù)據(jù)分析和模型構(gòu)建提升了證據(jù)推理與模型認(rèn)知能力。

        三、推進(jìn)實驗引導(dǎo),發(fā)展實驗探究與創(chuàng)新意識

        初中化學(xué)實驗教學(xué)的核心目標(biāo)是使學(xué)生通過實踐活動驗證化學(xué)理論知識,并通過實驗過程與結(jié)果,主動探索更廣泛的知識和技能。為了實現(xiàn)這一目標(biāo),初中化學(xué)教師可以設(shè)計既有趣味性又富有特色的化學(xué)實驗,以培養(yǎng)學(xué)生的實驗探究精神。為了增強(qiáng)實驗教學(xué)環(huán)節(jié)的趣味性,激發(fā)學(xué)生的參與熱情,并全面發(fā)展他們的實驗探究與創(chuàng)新意識,教師應(yīng)當(dāng)制訂開放性的實驗教學(xué)計劃,鼓勵學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)的方式開展實驗探究。實驗引導(dǎo)能夠有效地發(fā)展學(xué)生的實驗探究和創(chuàng)新意識。教師可以設(shè)計開放性實驗方案,鼓勵學(xué)生自主設(shè)計實驗,并嘗試改變實驗條件,如改變酸的濃度、溫度等,以觀察反應(yīng)的變化。這種探究式學(xué)習(xí)方式,能夠幫助學(xué)生培養(yǎng)動手操作能力、觀察分析能力和解決問題的能力,并激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識。

        (一)實驗設(shè)計引導(dǎo)

        指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗來測試不同金屬(如鋅、鐵、銅)與稀鹽酸的反應(yīng)。討論實驗的變量,如金屬的種類、酸的種類和濃度、溫度等。

        (二)分步驟指導(dǎo)

        第一步,引導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)備實驗材料,包括金屬片、稀鹽酸、試管等。

        第二步,示范如何安全地進(jìn)行實驗操作,包括如何滴加酸液、觀察反應(yīng)等。

        第三步,引導(dǎo)學(xué)生觀察并記錄反應(yīng)現(xiàn)象,如氣泡產(chǎn)生的速度、溶液顏色的變化等。

        (三)實驗過程中的引導(dǎo)

        在學(xué)生實驗時,教師提出引導(dǎo)性問題,引導(dǎo)學(xué)生注意實驗安全,如佩戴防護(hù)眼鏡、使用滴管等。

        教師:同學(xué)們,為什么我們需要研究金屬與酸的反應(yīng)?

        學(xué)生:老師,我認(rèn)為研究金屬與酸的反應(yīng)可以幫助我們了解金屬的性質(zhì),以及它們在實際中的應(yīng)用。

        教師:非常好。那么,在實驗過程中,你們需要注意哪些安全事項呢?

        學(xué)生:老師,我們應(yīng)該戴上防護(hù)眼鏡和手套,以防止化學(xué)物質(zhì)對眼睛和皮膚的傷害。

        教師:回答得很好。大家可以將鋅片和鐵片分別放入兩個試管中,然后各加入相同體積的稀鹽酸。觀察并記錄兩種金屬與酸反應(yīng)時的現(xiàn)象。

        學(xué)生:老師,我看到鋅片放入鹽酸中后,有很多氣泡產(chǎn)生,而鐵片這邊氣泡比較少。

        教師:你觀察得很仔細(xì)。鋅片產(chǎn)生氣泡較多,說明它與鹽酸的反應(yīng)更劇烈。你們可以思考一下,為什么鋅的反應(yīng)會比鐵更劇烈呢?

        學(xué)生:因為鋅比鐵更活潑,所以它和酸反應(yīng)得更快。

        (四)結(jié)果分析與實驗反思

        實驗結(jié)束后,教師引導(dǎo)學(xué)生分析實驗結(jié)果,討論為什么不同的金屬與酸反應(yīng)的難易程度不同,使學(xué)生通過金屬活動性順序來解釋觀察到的現(xiàn)象。讓學(xué)生反思實驗設(shè)計是否合理,是否有改進(jìn)的空間。討論如何改進(jìn)實驗,如使用不同的酸或金屬,或者改變實驗條件。

        (五)創(chuàng)新拓展

        鼓勵學(xué)生提出新的探究問題,如:如果改變酸的濃度,會發(fā)生什么?

        教師:鋅在金屬活動性順序中比鐵更靠前,因此它與酸的反應(yīng)更劇烈。接下來,你們可以嘗試改變一下實驗條件,如提高鹽酸的濃度,看看反應(yīng)會有什么變化。

        學(xué)生:老師,如果我們提高溫度,金屬與酸的反應(yīng)速度會變快嗎?

        教師:這是一個很好的實驗設(shè)想。你們可以設(shè)計一個實驗來驗證這個假設(shè)。記得在改變溫度的同時,要控制其他變量不變,這樣才能得到準(zhǔn)確的實驗結(jié)果。

        通過這樣的引導(dǎo),學(xué)生不僅能夠?qū)W習(xí)到金屬與酸反應(yīng)的基本知識,還能夠發(fā)展他們的實驗設(shè)計、觀察、分析和創(chuàng)新思維能力。

        通過多樣化的教學(xué)方法和充實的教學(xué)內(nèi)容,學(xué)生不僅掌握了化學(xué)知識,而且在學(xué)習(xí)過程中培養(yǎng)了勤奮實踐、協(xié)作共進(jìn)、敢于提問、勇于探索的創(chuàng)新精神,這些均為核心素養(yǎng)的關(guān)鍵要素。教師打造靈活多變的化學(xué)實驗教學(xué)體系,能夠充分激發(fā)學(xué)生參與化學(xué)實驗的熱情,為培育學(xué)生的科學(xué)探究和創(chuàng)新思維奠定基礎(chǔ)。在推行開放式化學(xué)實驗教學(xué)計劃時,學(xué)生可以根據(jù)自己的理解能力自主進(jìn)行化學(xué)實驗的探索,親自經(jīng)歷實驗操作的每一個步驟。在實驗活動中,學(xué)生逐漸學(xué)習(xí)并熟練掌握利用實驗驗證化學(xué)理論的技術(shù)和方法。同時,學(xué)生有機(jī)會根據(jù)自己的思維方式展開探索和創(chuàng)新,這不僅能有效培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探索意識,還能促進(jìn)其創(chuàng)新意識的發(fā)展。

        四、開展實踐活動,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神與社會責(zé)任

        提升學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)和社會責(zé)任感是初中化學(xué)實驗教學(xué)的重要目標(biāo),這也契合了現(xiàn)代教育體系對核心素養(yǎng)發(fā)展的主要導(dǎo)向。為了切實實現(xiàn)這一教育宗旨,化學(xué)教師可以在實驗教學(xué)中引入具有現(xiàn)實意義的內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)實驗與當(dāng)前社會的關(guān)鍵議題相聯(lián)系。這種方法不僅有助于增強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)知識實際應(yīng)用的能力,還能促使學(xué)生關(guān)注社會現(xiàn)狀,進(jìn)而提升他們的化學(xué)探究技巧。在實驗教學(xué)的實踐中,為了全面培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和責(zé)任感,化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)把富含社會價值的教學(xué)內(nèi)容融入實驗教學(xué)中。

        實踐活動1:實驗反思,深化理解

        教師活動:討論實驗過程中產(chǎn)生的廢液和廢氣如何處理,強(qiáng)調(diào)環(huán)保意識。

        學(xué)生活動:提出環(huán)保處理方案,如使用指定的廢液桶收集廢液,進(jìn)行廢物分類等。

        實踐活動2:討論交流,能力提升

        教師活動:引導(dǎo)學(xué)生反思實驗過程中的觀察、記錄和分析,強(qiáng)調(diào)科學(xué)精神。

        學(xué)生活動:討論實驗過程中的發(fā)現(xiàn),如金屬活動性順序、反應(yīng)劇烈程度等,培養(yǎng)科學(xué)探究能力。

        實踐活動3:拓展教學(xué),實際應(yīng)用

        教師活動:提出如何將實驗結(jié)果應(yīng)用于解決實際問題,如金屬腐蝕、環(huán)境污染等。

        學(xué)生活動:討論如何將所學(xué)知識應(yīng)用于社區(qū)服務(wù),如環(huán)保宣傳、科學(xué)咨詢等,提升社會責(zé)任感。

        實踐活動4:金屬反應(yīng)探究,環(huán)保意識養(yǎng)成

        教師:同學(xué)們,我們已經(jīng)完成了金屬與酸反應(yīng)的實驗,并觀察到了一些現(xiàn)象,如氣泡的產(chǎn)生和金屬片的溶解?,F(xiàn)在,讓我們一起來討論這些現(xiàn)象背后的原因。

        學(xué)生:老師,我們觀察到鋅片放入鹽酸中后,產(chǎn)生了大量氣泡,鋅片也在慢慢溶解。這是因為鋅的金屬活動性比氫強(qiáng),所以它能置換出酸中的氫。

        教師:很好,那么,你們?nèi)绾翁幚韺嶒炦^程中產(chǎn)生的廢液和廢氣呢?

        學(xué)生:老師,我們使用指定的廢液桶收集廢液,并進(jìn)行廢物分類。

        教師:這位同學(xué)提到了實驗后的環(huán)保問題。實驗廢液不能直接倒入下水道,應(yīng)該倒入指定的廢液桶中。金屬片也要按照實驗室的規(guī)定進(jìn)行處理。我們要養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣,保護(hù)環(huán)境。現(xiàn)在,讓我們一起來總結(jié)一下這個實驗對我們有什么啟示。

        通過這樣的實踐活動,學(xué)生不僅掌握了金屬與酸反應(yīng)的化學(xué)知識,還培養(yǎng)了科學(xué)精神和社會責(zé)任感。教師通過巧妙地引導(dǎo)和提問,幫助學(xué)生深化了對化學(xué)現(xiàn)象的理解,并提升了他們的批d84d82049d2b3106079694c1d0ca8b5b判性思維能力。在整合社會化教學(xué)內(nèi)容的過程中,學(xué)生將深入領(lǐng)悟化學(xué)知識在日常生活中的重要作用,進(jìn)而全方位塑造節(jié)約資源的社會責(zé)任感,助力綜合素養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)。實踐活動能夠有效地培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和社會責(zé)任感。教師可以引導(dǎo)學(xué)生將實驗結(jié)果應(yīng)用于解決實際問題,如金屬腐蝕、環(huán)境污染等,并引導(dǎo)學(xué)生反思實驗過程中的環(huán)境保護(hù)問題,如廢液和廢氣的處理。這種實踐式學(xué)習(xí)方式能夠幫助學(xué)生理解科學(xué)知識的社會價值,并培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感。

        在初中化學(xué)實驗教學(xué)框架中,核心素養(yǎng)的培養(yǎng)目標(biāo)涵蓋了廣泛的領(lǐng)域,要提高學(xué)生的綜合素質(zhì)的目標(biāo),教師必須采取多種方法,從多方面指導(dǎo)學(xué)生。在初中化學(xué)實驗的教學(xué)實踐中,要培育學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng),教師需合理地拓寬教學(xué)內(nèi)容的深度與廣度,結(jié)合學(xué)生的實際水平,制訂有針對性的教學(xué)計劃,在多元化的實驗教學(xué)方式下,讓學(xué)生對化學(xué)知識有更深層次的理解,使其核心素養(yǎng)得到全方位的提升,最終達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的目的。打造以核心素養(yǎng)為指引的初中化學(xué)實驗教學(xué)體系,教師要改變教育理念,改革教學(xué)方式,將學(xué)生的主體性放在第一位,為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)與發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

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