閱讀作為英語教學(xué)的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，它能讓學(xué)生在閱讀過程中意識到語言和文化的聯(lián)系，不僅能積累語言知識，還能加深對語言所蘊含的文化的理解。在全球化的背景下，加強學(xué)生的跨文化意識的培養(yǎng)，培養(yǎng)其跨文化交流的能力，已成為許多教師關(guān)心的重要課題。在《普通高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》中，對跨文化意識也提出了明確的要求，這就進一步強調(diào)了培養(yǎng)跨文化意識的必要性和緊迫性，這就要求英語教師充分利用英語的工具性、人文性和交際性等特征，引導(dǎo)學(xué)生在英語閱讀過程中形成跨文化意識，認(rèn)識各國的文化特色，對其他國家的文化進行合理的分析和理解，并建立起正確的文化理念。

在初中英語閱讀教學(xué)中進行文化意識的培養(yǎng)，具體天然的契合度：首先，語言作為一種獨特的文化現(xiàn)象，屬于文化的一部分。從實質(zhì)上來說，語言體系是一個文化的整體，也是這個文化的組成部分，在某種意義上，語言中的詞匯和語句可以從某種程度上反映這個國家的歷史和文化。其次，語言是一種傳遞文化的媒介，也是一種工具。語言本身就包含著這個民族的文化和民族特征，它反映了這個民族的思維模式。最后，語言和文化是相互促進的。在不同的文化背景下語言也在發(fā)生著變化，通過學(xué)習(xí)一門語言，我們可以更好地認(rèn)識不同的文化，從而更好地促進其發(fā)展。教師在初中英語閱讀教學(xué)中融合學(xué)生文化意識的培養(yǎng)要求，不僅可以增強學(xué)生對英語的閱讀理解，還可以促進學(xué)生對英語知識的積累，提高學(xué)生的英語應(yīng)用能力。

一、初中英語閱讀教學(xué)中學(xué)生文化意識的培養(yǎng)的重要性

（一）有利于拓寬學(xué)生的閱讀知識面

在初中英語教學(xué)中滲透文化意識，既能拓寬學(xué)生的知識面，又能使他們更好地理解中國和西方的文化。在英語教學(xué)中，閱讀是一個非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，其涉及面非常廣泛，內(nèi)容眾多。如果學(xué)習(xí)者不具備足夠的詞匯量及相關(guān)的文化背景，那么學(xué)生在閱讀過程中極易產(chǎn)生偏倚或誤讀。例如，在學(xué)習(xí)“tea”的相關(guān)單詞時，很多人把“black tea”理解為“黑茶”，但“black tea”其實是指“紅茶”。又如，中西兩種文化對“dragon”的符號含義也不盡相同。中國人把龍看作是力量和尊嚴(yán)的象征;但是，在西方，人們對龍的印象往往是負面的、邪惡的、暴力的。這種誤區(qū)的產(chǎn)生，很大程度上是學(xué)習(xí)者對中西文化的認(rèn)識不足，造成了對文本內(nèi)容的錯誤理解。

（二）有利于激發(fā)學(xué)生的閱讀學(xué)習(xí)興趣

在初中英語閱讀教學(xué)中滲透文化意識，對提高學(xué)生的閱讀興趣具有重要意義。在英語閱讀教學(xué)實踐中，教師以往大多采用“教師講、學(xué)生聽”的教學(xué)方式，在課堂教學(xué)中，教師會將更多的精力放在單詞、語法、句式的講解中，這就使英語課程成為單純的語法知識課或詞匯課。教師對文化知識的講解滲透不足，也會極大地遏制學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性與主動性，而在英語閱讀教學(xué)中注意培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，能夠為學(xué)生創(chuàng)造更加生動活潑的英語學(xué)習(xí)環(huán)境和語用環(huán)境，能夠?qū)⑺鶎W(xué)的英語知識與文化背景，西方的社會習(xí)俗結(jié)合起來，進一步拓寬學(xué)生的知識視野，提升英語課堂的生動性，有利于增強學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，激發(fā)學(xué)生的主人公意識。

（三）有利于培養(yǎng)學(xué)生的英語核心素養(yǎng)

教師在初中英語閱讀教學(xué)中滲透文化意識，對學(xué)生英語核心素養(yǎng)的培養(yǎng)、對促進學(xué)生綜合素質(zhì)的發(fā)展都有著重要的意義。英語是一門綜合性學(xué)科，從英語核心素養(yǎng)的內(nèi)容構(gòu)成來看，文化意識就是其中的重要組成部分。教師將英語閱讀教學(xué)與文化意識培養(yǎng)結(jié)合起來，能夠進一步增強學(xué)生的英語應(yīng)用能力、跨文化交際能力及辯證思維能力等。這需要教師加強對學(xué)生英語文化意識的重視，啟發(fā)學(xué)生，從多視角出發(fā)，正確看待西方文化，建立正確的文化價值觀。

二、初中英語閱讀教學(xué)中學(xué)生文化意識的培養(yǎng)的教學(xué)實踐

（一）教學(xué)設(shè)計說明

人教版英語九年級Unit 6 Section A 3a的具體內(nèi)容是茶葉，閱讀主題為“An Accidental Invention”，具體向讀者介紹了茶的起源和發(fā)展歷史。正文部分是對中國茶葉的一種簡介：第一部分對茶葉的起源、發(fā)展、演變等作了較為詳盡的敘述;第二部分對茶圣陸羽和他的《茶經(jīng)》進行了簡要的論述;第三部分，通過對中國茶葉在全球范圍內(nèi)的流傳和對茶葉的認(rèn)識，以及對茶葉文化的認(rèn)識。

（二）教學(xué)目標(biāo)

1.學(xué)習(xí)理解型目標(biāo)：獲得語篇的基礎(chǔ)信息，如茶葉的產(chǎn)生、《茶經(jīng)》的概要以及茶的對外傳播，并將其整理歸納后，通過直觀的圖表將結(jié)構(gòu)性的知識展現(xiàn)出來。

2.應(yīng)用與實踐目標(biāo)：閱讀語篇后，能夠復(fù)述茶葉的發(fā)展史，并在實踐活動中領(lǐng)略我國博大精深的茶文化。

3.創(chuàng)造性遷移目標(biāo)：通過對比，找出文章最后一句話的隱含意義，推測作者的情緒、態(tài)度及意見，模擬句法進行造句練習(xí)。

（三）教學(xué)過程

九年級學(xué)生的心理狀況趨于成熟，具有較強的自主意識，有自己的見解，喜歡判斷和思考;他們對茶葉和茶文化有一定的認(rèn)識，能夠較好地運用英語來進行交流。

在教學(xué)實踐中，為了更好地培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，教師要指導(dǎo)學(xué)生對文本進行深度解讀，將課程內(nèi)容進行整合，將課堂教學(xué)目標(biāo)細化與梯級化，在實際環(huán)境中實施分層學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生掌握語言知識，培養(yǎng)他們的文化意識、學(xué)習(xí)能力和高層次思維能力，最終達到英語課程的教學(xué)目標(biāo)。本課程按照梯級教學(xué)目標(biāo)，分別設(shè)計和實施了相應(yīng)的“教—學(xué)—評”一體化課堂學(xué)習(xí)活動、效果評價方案和課后作業(yè)。

1.預(yù)習(xí)導(dǎo)入中提供文化交際信息

在“An Accidental Invention”的教學(xué)中，教師給學(xué)生看一張照片，讓他們猜一猜這篇文章的內(nèi)容。

T：What does the article say？

S1：Tea.

T：Right. But what do you want to know about tea？

（設(shè)計意圖：通過對課文進行預(yù)測，結(jié)合圖片帶領(lǐng)學(xué)生分析閱讀語篇可能的內(nèi)容，能夠激發(fā)學(xué)生開展閱讀學(xué)習(xí)的積極性與主動性，并且能夠讓學(xué)生將語用知識與文化背景知識聯(lián)系起來，從而使其對茶文化有更深的理解。）

教師帶領(lǐng)學(xué)生從What，Why，How三個維度開展深度解讀。

What：本課言簡義豐，以時間為邏輯線索，具體介紹了茶葉的產(chǎn)生、茶葉的發(fā)展以及中國人對茶葉的理解，結(jié)合茶葉的世界影響為讀者介紹了茶的發(fā)展歷程。

Why：作者在文章中具體將中國茶的發(fā)明歷史、中國“茶圣”陸羽所著的《茶經(jīng)》，講述了茶是如何從中國傳入世界的，并在文章的末尾闡述了“雖然知道茶文化的人不少，但中國人無疑是最了解茶的本質(zhì)的”事實。

How：這篇文章是一篇按時間順序敘述的敘述性文章，由三個段落組成。本文采用總—分式結(jié)構(gòu)，并以被動式過去時態(tài)和最高級的形容詞、副詞為主。

（設(shè)計意圖：通過快速閱讀，掌握全文的總體結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)信息的匹配，從而達到快速提取和處理信息的目的。運用“思維導(dǎo)圖”進行語篇分析，有助于學(xué)生把握全文的脈絡(luò)，提高語篇意識。）

2.立足于文化視角解讀文本重點

（1）通過快速閱讀文章，掌握作者的寫作思路，并進行信息匹配，讓學(xué)生快速閱讀文章，并就“tea”這一話題展開討論，然后就他們所發(fā)現(xiàn)的問題進行交流。

①When was tea first drunk？

②How was tea invented？

③Who is called “the saint of tea”？

④What is Cha Jing about？

⑤When was tea brought to other countries？

（2）闡釋《神農(nóng)嘗百草》的神話故事，理解茶文化產(chǎn)生的時代背景和意義。

教師結(jié)合閱讀文本中神農(nóng)嘗百草的神話傳說，為學(xué)生設(shè)計相應(yīng)的問題，例如：

①Why did Shen Nong boil the drinking water in the open air？

②What might be the reason for him to taste the brown water？

③What kind of the person do you think Shen Nong is？

（設(shè)計意圖：通過對事物的歸類，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力;三道題均為開放性題目，并不局限于學(xué)生的思維。還可以用提問的方式讓學(xué)生明白“神農(nóng)嘗百草”的歷史背景和意義，讓他們對相關(guān)的文化有一個更深層次的認(rèn)識。）

3.品位茶的“雅”與“美”，基于陸羽《茶經(jīng)》，再到林語堂《茶與交友》開展教育引領(lǐng)

教師結(jié)合閱讀語篇中第二段課文。在介紹了陸羽和他的作品《茶經(jīng)》之后，向?qū)W生提出一個問題：“What is the main content of Cha Jing？”然后，學(xué)生開始閱讀這篇文章并回答一些問題，以掌握這篇文章的層次和結(jié)構(gòu)。

T：Why is Lu Yu known as the Sage of Tea？

S1：Because he was very knowledgeable about tea.

T：How does he know so much about tea？

S2：I guess he has read a lot about tea and has done a lot of research.

T：How was he doing his research，in the laboratory， in his house， or...？

S3：I think he might have climbed many mountains in search of the best tea， traveled a great deal， and tested different types of tea.

T：He’s done a great deal of work on tea！Do you

think he is？

S4：He takes his work seriously. And he con-tributed a lot on the development of the tea.

最后，教師再由閱讀文本進行拓展延伸，帶領(lǐng)學(xué)生結(jié)合茶葉、茶水、茶具，以及品茶時間、品茶禮儀等了解茶文化。教師將林語堂的《茶與交友》引入課堂，作為補充性材料，也能讓學(xué)生細細品味品茶之“美”與“雅”。

（設(shè)計意圖：上述問題是開放式的，通過問答的方式與學(xué)生進行交流，可以訓(xùn)練學(xué)生的口頭表達;此外，通過對陸羽和他的《茶經(jīng)》的研究，可以加深對中國茶文化發(fā)展的理解。通過對茶文化的學(xué)習(xí)，學(xué)生對茶文化有了更多的了解，從而提高對民族的自信。通過林語堂的閱讀補充材料，進一步引導(dǎo)學(xué)生品茶之“美”和“雅”。）

4.創(chuàng)設(shè)閱讀文化情境，促進學(xué)生交流

教師設(shè)計了一系列與茶葉有關(guān)的問題，激發(fā)了學(xué)生對茶葉的了解，激發(fā)了他們的閱讀需要，使他們在問題的驅(qū)使下進行閱讀。例如，教師組織學(xué)生以小組為單位繪制思維導(dǎo)圖（見圖1），促進學(xué)生對茶葉的認(rèn)識和理解。教師通過思維導(dǎo)圖幫助學(xué)生對茶葉文化進行內(nèi)化，也有助于對學(xué)生進行過程評估，并對學(xué)生的階段學(xué)習(xí)情況進行檢查，從而達到“教—學(xué)—評”一體化的目的。

在講解的過程中，教師先就《茶經(jīng)》和唐代陸羽所著的《茶經(jīng)》的典故進行講解，讓學(xué)生明白《茶經(jīng)》共分三卷十章，對茶作了十分詳盡和全面的解說，有“茶百科”之稱，讓學(xué)生對《茶經(jīng)》的重視程度有一個初步的認(rèn)識。通過提問，學(xué)生對文章的內(nèi)容進行更深層次的剖析，從而進行論證和推理。從“trade”這一詞中，學(xué)生可以聯(lián)想到茶是通過貿(mào)易來傳播的。

教師提問：“這次的貿(mào)易是怎樣的？”并給出了一張地圖及一些照片，讓學(xué)生注意歷史時間，由此聯(lián)想到絲綢之路與文化的交流。因為剛才討論了《茶經(jīng)》，學(xué)生就會聯(lián)想到《茶經(jīng)》的教化作用，再次意識到了《茶經(jīng)》的重要意義和陸羽在這方面的重要作用。

然后，教師組織學(xué)生重新仔細閱讀文章，剖析文章的邏輯聯(lián)系，找出文章中的邏輯暗線，即神農(nóng)、陸羽等中國人在茶葉的發(fā)明、茶葉的傳播中所起到的關(guān)鍵作用。

（設(shè)計意圖：實踐活動的設(shè)計，能夠讓學(xué)生了解茶葉對于中國人民生活的重要意義，了解中國人在茶葉中所起的作用。通過問題和實踐活動，學(xué)生將相關(guān)的背景知識與錄像內(nèi)容聯(lián)系起來，從自己的視角去思考茶葉的含義，從而進一步了解茶文化。這也能啟發(fā)學(xué)生思考推廣茶文化的途徑，激發(fā)學(xué)生傳播茶文化的熱情。）

5.在閱讀中開展文化討論活動

教師布置本節(jié)課的作業(yè)，學(xué)生3～5人一組，分組拍攝中國茶文化的影像資料，自由選擇，讓學(xué)生用英語講述中國茶的歷史、內(nèi)涵和對中國人民的影響，并上傳到班級群。然后，在教師的評語和學(xué)生互相評價的基礎(chǔ)上，我們將評選出三名優(yōu)秀的作品。

（設(shè)計意圖：這一活動將信息技術(shù)融入其中，將線上與線下、課堂與校外相結(jié)合，以一種富有彈性、趣味性的方式提高學(xué)生參與的積極性，讓他們對自己的文化與語言進行更深層次的理解，同時能讓中國的茶文化得到更多的傳承，以此增強他們的文化自覺與文化自信。）

在閱讀結(jié)束部分，根據(jù)所學(xué)內(nèi)容和背景，讓學(xué)生認(rèn)識到中國在茶葉的起源、傳播與發(fā)展中所起到的巨大作用，以此來提升他們的民族自豪感。課程結(jié)束后，我們將透過“茶”的起源、發(fā)展等文化場景，讓學(xué)生更好地弘揚茶文化，增強文化自信，成為中國文化的傳播者。這一節(jié)課基本上實現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)，并且突破了教學(xué)的重難點。

（四）教學(xué)反思

語言與文化兩者相輔相成，語言作為文化的載體，文化作為語言的基礎(chǔ)。在初中英語閱讀教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的文化意識很有必要，不僅能提高學(xué)生對不同文化的認(rèn)知、理解，提升學(xué)生的文化敏銳性，還能夠讓學(xué)生以更加客觀、理性的態(tài)度看待不同文化之間的差異，有利于拓寬學(xué)生的認(rèn)知視野，提高學(xué)生的文化自信心，增強學(xué)生的家國認(rèn)同感。對此，教師在課程教學(xué)中需要以閱讀文本為載體，有效培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，在實踐中激發(fā)學(xué)生對茶文化的認(rèn)知熱情。在課文實踐中，教師具體結(jié)合閱讀語篇的主題，設(shè)計了有深度、有層次的教學(xué)目標(biāo)，并且將文化意識培養(yǎng)納入其中，融合了多媒體信息技術(shù)、合作教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂等多種形式，幫助學(xué)生加深對茶葉知識的理解及應(yīng)用。

從教學(xué)過程來看，在最初導(dǎo)入環(huán)節(jié)，教師由多媒體設(shè)備中的圖片為切入，有效激活了學(xué)生關(guān)于茶葉的知識，也幫助學(xué)生建立起新舊知識之間的橋梁。在教學(xué)過程中，結(jié)合思維導(dǎo)圖，結(jié)合多種形式的閱讀教學(xué)策略，學(xué)生有步驟地深入研讀文本，完成了對茶葉茶知識的內(nèi)化，以小組合作的形式對茶文化進行了深入探討。在課后，教師還為學(xué)生布置了趣味化的學(xué)習(xí)任務(wù)，安排學(xué)生拍攝茶文化的相關(guān)介紹視頻。在這一過程中，學(xué)生能夠更深刻、直觀地體會中國茶葉的發(fā)展起源，并從中生發(fā)出民族自豪感與文化自信心。

綜合來說，本節(jié)課基本實現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)，突破了教學(xué)重難點，同時，在本節(jié)課的教學(xué)實踐中，教師需要進一步認(rèn)識到培養(yǎng)學(xué)生的文化意識是一個潛移默化的過程，需要長期的堅持與培養(yǎng)。這也啟示教師在開展初中英語閱讀教學(xué)時，需要不斷豐富自身的知識底蘊，做好備課，結(jié)合語言知識、文化知識、語篇內(nèi)容，制訂有層次、有梯度、有趣味的文化實踐活動，引領(lǐng)學(xué)生在學(xué)習(xí)語篇內(nèi)容品讀文化內(nèi)涵，實現(xiàn)文化輸出，把握文化本質(zhì)，堅定文化自信。