翻開書，想好好充實(shí)自己，沒想到，卻越看越餓，最后口水都流出來了！這些作家也太會(huì)寫美食了吧！

先來個(gè)開胃菜：老豆腐！

老舍《駱駝祥子》

歇了老大半天，他到橋頭吃了碗老豆腐：醋、醬油、花椒油、韭菜末，被熱的雪白的豆腐一燙，發(fā)出頂香美的味兒，香得使祥子要閉住氣；捧著碗，看著那深綠的韭菜末兒，他的手不住地哆嗦。吃了一口后，豆腐把身里燙開一條路；他自己下手又加了兩小勺辣椒油。一碗吃完，他的汗已濕透了褲腰。半閉著眼，把碗遞出去：再來一碗！

真是太饞人了！這下胃口大開，整點(diǎn)兒正餐唄！上炸醬面！

汪曾祺《唐門三杰》

他自奉不薄，吃喝上比較講究，左不過也只是芝麻醬拌面、炸醬面。但是芝麻醬面得炸一點(diǎn)花椒油，頂花帶刺的黃瓜。炸醬面要菜碼齊全：青蒜、蘿卜纓、苣蘿菜、青豆嘴、白菜心、掐菜……他愛吃天福號(hào)的醬肘子。下班回家，常帶一包醬肘子，掛在無名指上，回去烙兩張荷葉餅一卷，來一碗棒粥，沒治！

好像沒吃飽，沒過癮啊！吃了面條，怎能不再弄點(diǎn)米飯嘗嘗呢？這可不是一般的米飯！

曹雪芹《紅樓夢(mèng)》

小燕接著揭開，里面是一碗蝦丸雞皮湯，又是一碗酒釀清蒸鴨子，一碟腌的胭脂鵝脯，還有一碟四個(gè)奶油松瓤卷酥，并一大碗熱騰騰碧熒熒的綠畦香稻粳米飯。

差不多了。歇一會(huì)兒，咱們就喝下午茶。據(jù)說有一種叫作“小瑪?shù)氯R娜”的點(diǎn)心，簡(jiǎn)直超凡脫俗……

馬塞爾·普魯斯特《追憶似水年華》

母親著人拿來一塊點(diǎn)心，是那種又矮又胖名叫“小瑪?shù)氯R娜”的點(diǎn)心，看來像是用扇貝殼那樣的點(diǎn)心模子做的。那天天色陰沉，而且第二天也不見得會(huì)晴朗，我的心情很壓抑，無意中舀了一勺茶送到嘴邊。起先我已掰了一塊“小瑪?shù)氯R娜”放進(jìn)茶水里準(zhǔn)備泡軟后食用。帶著點(diǎn)心渣的那一勺茶碰到我的上顎，頓時(shí)使我渾身一震，我注意到我身上發(fā)生了非同小可的變化。一種舒坦的快感傳遍全身，我感到了超塵脫俗，卻不知出自何因。

這點(diǎn)心太優(yōu)秀了，以至于普魯斯特吃了這一塊點(diǎn)心之后，洋洋灑灑寫了兩百多萬(wàn)字的小說。

吃了一天，總得來點(diǎn)兒宵夜收收尾吧！烤土豆怎么樣？

蕭紅《度日》

爐鐵板燒得很熱時(shí)，我站在火爐旁燒飯，刀子、匙子弄得很響。爐火在爐腔里起著小的爆炸，飯鍋騰著氣，蔥花炸到油里發(fā)出很香的烹調(diào)的氣味，我細(xì)看蔥花在油里邊滾著，漸漸變黃起來……小洋刀好像剝著梨皮一樣把土豆刮得很白，很好看，去了皮的土豆是乳黃色，柔和而有彈力，爐火上鋪好一張紙，把土豆再切成薄片，飯已熟，土豆煎好。打開小窗望了望，院心幾條小狗在戲耍。

這些作家也太會(huì)吃了吧！看來沒點(diǎn)兒文學(xué)修養(yǎng)，吃美食都沒那么香?。?/p>