摘 要 受氣候干燥、土壤貧瘠等不利因素影響，河北省秦皇島市蔬菜種植業(yè)發(fā)展不暢。蔬菜種子包衣技術(shù)具有供給營養(yǎng)、防治病蟲害、調(diào)節(jié)作物生長發(fā)育等應(yīng)用優(yōu)勢，可促進(jìn)蔬菜種植業(yè)發(fā)展。為給秦皇島市蔬菜種植業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供有益參考，分析影響蔬菜種子包衣技術(shù)推廣的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)政策、社會(huì)與市場等因素，并從技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新、政策引導(dǎo)與服務(wù)體系構(gòu)建、市場拓展與農(nóng)民教育等方面提出對策。

關(guān)鍵詞 種子包衣；蔬菜種植業(yè)；技術(shù)應(yīng)用；河北省秦皇島市

中圖分類號：S435.13 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.13.011

河北省秦皇島市的蔬菜種植業(yè)雖然頗具規(guī)模，但受限于當(dāng)?shù)鬲?dú)特的氣候條件（氣候干燥、土壤貧瘠）和由此引發(fā)的蔬菜產(chǎn)量、品質(zhì)瓶頸，尋求突破性技術(shù)手段顯得尤為重要。種子包衣技術(shù)作為一種能有效提升種子萌發(fā)率、抗逆性和作物產(chǎn)量的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，在全球范圍內(nèi)已得到廣泛應(yīng)用并取得顯著成效。然而，針對秦皇島市的特殊環(huán)境條件，種子包衣技術(shù)的本土化應(yīng)用仍面臨諸多挑戰(zhàn)。鑒于此，筆者將深入探討種子包衣技術(shù)在秦皇島市蔬菜種植業(yè)中的應(yīng)用潛力，分析該技術(shù)推廣過程中的關(guān)鍵制約因素，并據(jù)此提出針對性的發(fā)展策略和建議。

1" 種子包衣技術(shù)的概念及應(yīng)用優(yōu)勢

種子包衣技術(shù)是一種在種子表面涂覆一層特殊材料，進(jìn)而形成具有一定功能涂層的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)。該涂層由包被材料、活性成分、助劑等組分構(gòu)成，功能涵蓋供給營養(yǎng)、防治病蟲害、調(diào)節(jié)作物生長發(fā)育等多個(gè)方面。在供給營養(yǎng)方面，可將緩釋肥料、微量元素、生物刺激素等營養(yǎng)物質(zhì)包覆于種子外周，確保種子萌發(fā)及后期生長所需營養(yǎng)的持續(xù)供應(yīng)，如將磷酸氫鈣、海藻酸鈉、螯合鐵復(fù)合包衣于油菜種子，可顯著增強(qiáng)油菜幼苗對磷、鐵的吸收利用。在防治病蟲害方面，可將殺菌劑、殺蟲劑等農(nóng)藥與聚合物材料復(fù)合制膜，構(gòu)建具有穩(wěn)定持效保護(hù)作用的種子涂層。該涂層在種子萌發(fā)過程中會(huì)逐漸溶解釋放農(nóng)藥分子，可有效預(yù)防種子和幼苗期病蟲害。在調(diào)節(jié)作物生長發(fā)育方面，可在種子表面涂覆營養(yǎng)基質(zhì)、植物生長調(diào)節(jié)劑等成分，以調(diào)節(jié)作物生長和代謝，增強(qiáng)其抗性。

種子包衣技術(shù)在提高作物產(chǎn)量與品質(zhì)、減少農(nóng)藥殘留、節(jié)約投入等方面展現(xiàn)出顯著的應(yīng)用優(yōu)勢。種子包衣所用活性成分用量極少，可顯著減少化學(xué)品的投入。以溴蟲苯甲酰胺為例，相較于撒施法，種子包衣技術(shù)僅需要1/10的藥量便可獲得等效防治效果。包衣層還可避免活性成分?jǐn)U散流失，減少環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)，提高作物對營養(yǎng)的利用效率。更重要的是，種子包衣技術(shù)既能實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥的精準(zhǔn)施加，避免幼苗出現(xiàn)藥害，又能確保整個(gè)生長期內(nèi)功能性物質(zhì)的持續(xù)釋放，從而達(dá)到最佳的增產(chǎn)提質(zhì)效果。

2" 秦皇島市蔬菜種植業(yè)概況

秦皇島市地處華北平原東北部，屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，光照充足，日照時(shí)間長，年平均氣溫為8～12 ℃，有利于蔬菜生長。然而，受海洋性氣候影響，秦皇島市秋冬和春季氣溫較低，不利于蔬菜生長。秦皇島市土壤質(zhì)量較差，以堿性和鹽堿性土壤為主，有機(jī)質(zhì)含量低，pH值在8～10。土壤貧瘠導(dǎo)致礦質(zhì)元素缺乏，微量元素如硒、鋅、鐵的含量均較低。這些不利的土壤條件制約了當(dāng)?shù)厥卟朔N植業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。盡管如此，秦皇島市仍是我國重要的蔬菜生產(chǎn)基地之一。根據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2021年秦皇島市蔬菜種植面積達(dá)453.33 km2，主要蔬菜種類有番茄、黃瓜、辣椒、白菜及胡蘿卜等[1]。其中，番茄種植面積最大，其次是白菜和胡蘿卜。

為進(jìn)一步推動(dòng)蔬菜種植業(yè)發(fā)展，秦皇島市積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力推廣抗逆品種；加大設(shè)施農(nóng)業(yè)的投入力度，利用日光溫室、大棚等設(shè)施改善蔬菜生長環(huán)境。當(dāng)?shù)胤N植戶也開始嘗試應(yīng)用一些新型種植技術(shù)，如種子包衣技術(shù)等，以期提高蔬菜的抗逆性和產(chǎn)量?？偟膩碚f，雖然秦皇島市的自然環(huán)境不利于蔬菜種植，但其憑借區(qū)位優(yōu)勢和發(fā)展決心，仍擁有較大的蔬菜生產(chǎn)規(guī)模，是我國華北地區(qū)重要的蔬菜生產(chǎn)基地之一[2]。

3" 蔬菜種子包衣技術(shù)推廣影響因素分析

3.1" 技術(shù)層面因素

推廣應(yīng)用種子包衣技術(shù)在秦皇島市面臨諸多技術(shù)層面障礙。1）種子包衣工藝技術(shù)不成熟。秦皇島市氣候干燥多風(fēng)，液體薄膜的包衣材料在包衣后易產(chǎn)生裂縫，影響包衣質(zhì)量。部分包衣材料的耐候性和抗紫外線性能差，難以滿足種子在田間的保存要求?，F(xiàn)有的種子包衣技術(shù)大多應(yīng)用于有機(jī)氟農(nóng)藥包衣，掌握營養(yǎng)液包衣工藝的人才和企業(yè)較少，包衣膜的制備工藝有待進(jìn)一步優(yōu)化。2）缺少針對性強(qiáng)的包衣產(chǎn)品。蔬菜種子品種和生產(chǎn)環(huán)境差異大，如油菜等大籽粒作物要求包衣產(chǎn)品黏附性好，而萵苣和蕪菁等小籽粒作物要求包衣產(chǎn)品延展性好?，F(xiàn)有包衣產(chǎn)品系統(tǒng)性不強(qiáng)，很難適應(yīng)不同作物的實(shí)際需求。例如，秦皇島市土壤硒缺乏嚴(yán)重，市面上缺乏添加硒元素的營養(yǎng)型包衣產(chǎn)品[3]。3）難以明確種子包衣量。蔬菜種子包衣后的發(fā)芽率與包衣量之間存在定量關(guān)系。蔬菜品種和生產(chǎn)環(huán)境差異大，導(dǎo)致種植戶很難準(zhǔn)確把握包衣量，包衣過多會(huì)抑制種子萌發(fā)，包衣量不足達(dá)不到增產(chǎn)保質(zhì)的效果，這些因素都制約了種子包衣技術(shù)在秦皇島市的推廣。

3.2" 經(jīng)濟(jì)與政策環(huán)境因素

在秦皇島市，種子包衣技術(shù)的推廣應(yīng)用還會(huì)受到經(jīng)濟(jì)與政策環(huán)境的影響。1）種子包衣價(jià)格較高，增加了種植戶的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。技術(shù)性強(qiáng)的營養(yǎng)型包衣產(chǎn)品往往采用進(jìn)口高分子材料或添加稀有微量元素，生產(chǎn)成本高，售價(jià)也高，增加了種植戶的生產(chǎn)成本。目前，市面上幾乎沒有適銷對路的經(jīng)濟(jì)型包衣產(chǎn)品，制約了種子包衣技術(shù)在秦皇島市的推廣應(yīng)用。2）政策扶持和補(bǔ)貼力度不夠。種子包衣技術(shù)作為高新農(nóng)業(yè)技術(shù)，需要政府在研發(fā)、推廣等方面給予更多資金支持。秦皇島市現(xiàn)有農(nóng)業(yè)科技扶持政策重點(diǎn)仍是傳統(tǒng)高產(chǎn)品種的選育，很少涉及包衣產(chǎn)品的研制與應(yīng)用，導(dǎo)致種子企業(yè)研發(fā)新型包衣產(chǎn)品的積極性不高。3）種子包衣材料的市場準(zhǔn)入需要通過多個(gè)部門的嚴(yán)格審批，包括環(huán)境影響評價(jià)、檢驗(yàn)檢疫等。具體審批部門包括環(huán)保主管部門，以及其他相關(guān)部門如土地、規(guī)劃、水利、林業(yè)等管理部門。這些部門負(fù)責(zé)確保種子包衣材料在推向市場前符合所有必要的環(huán)境和安全標(biāo)準(zhǔn)。復(fù)雜的審批流程增加了企業(yè)的準(zhǔn)入成本。在標(biāo)準(zhǔn)不匹配、管理服務(wù)體系不健全的情況下，種子包衣技術(shù)推廣不暢。

3.3" 社會(huì)與市場驅(qū)動(dòng)因素

在秦皇島市，種子包衣技術(shù)的推廣應(yīng)用還會(huì)受到社會(huì)環(huán)境與市場需求的制約。1）種植戶對包衣種子認(rèn)知不足。秦皇島市種植戶普遍對先進(jìn)種植技術(shù)的接受度和應(yīng)用程度偏低，很難理解和掌握種子包衣的科學(xué)原理，不了解包衣處理的具體優(yōu)勢，也就難以形成購買包衣種子的消費(fèi)需求[4]。2）銷售渠道單一。目前，秦皇島市銷售包衣種子的主要是種子公司的直銷網(wǎng)點(diǎn)和在線商店，普通農(nóng)資商店很少銷售。受銷售體系不健全的影響，蔬菜種植戶較難購買到包衣種子。3）區(qū)域內(nèi)缺乏示范引領(lǐng)單位。在秦皇島市，種植戶很難看到應(yīng)用種子包衣技術(shù)的成功示范基地，區(qū)域內(nèi)領(lǐng)先企業(yè)主導(dǎo)的產(chǎn)學(xué)研用一體化技術(shù)推廣平臺也較為缺乏。這些因素都削弱了種子包衣技術(shù)在當(dāng)?shù)氐氖痉遁椛湫?yīng)，不利于形成區(qū)域性的市場需求。

4" 對策建議

4.1" 技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新

為加強(qiáng)種子包衣技術(shù)的推廣應(yīng)用，秦皇島市有關(guān)部門可從技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新層面入手。1）針對包衣工藝技術(shù)不成熟的問題，可重點(diǎn)開展適宜秦皇島市氣候條件的包衣工藝和材料篩選。例如，評價(jià)不同聚合度的乳液聚乙烯醇在秦皇島市干燥風(fēng)大的實(shí)際氣候下的包衣成膜性、抗破損性，選擇最佳工藝；評估添加不同助劑的環(huán)氧樹脂在紫外光、低溫環(huán)境下的包被完整性，確定較符合秦皇島市氣候特點(diǎn)的配方；試驗(yàn)開發(fā)秦皇島市土壤微生物菌劑包衣技術(shù)，利用區(qū)內(nèi)優(yōu)勢微生物資源制備生防型種子包被產(chǎn)品。2）針對包衣產(chǎn)品系統(tǒng)性差的問題，可針對秦皇島市主要蔬菜品種和土壤特性，設(shè)計(jì)開發(fā)定制化的營養(yǎng)包衣產(chǎn)品。例如，針對生育期較長的秦皇島市本土茄子品種，可開發(fā)混合硒酵母和緩釋磷肥的包衣預(yù)混合物，同時(shí)滿足茄子的硒營養(yǎng)需求和長效磷肥供應(yīng)；針對青菜、萵苣等葉菜類在秦皇島市長勢較弱的問題，可研制添加微量元素的包衣產(chǎn)品[5]。3）針對難以準(zhǔn)確把握包衣量的問題，可建立基于秦皇島市蔬菜品種和土壤環(huán)境的大數(shù)據(jù)平臺，采集不同包衣處理對蔬菜產(chǎn)量、品質(zhì)影響的數(shù)據(jù)，通過大數(shù)據(jù)分析確定最佳的包衣量選擇方案。同時(shí)，可利用圖像識別、傳感器監(jiān)測等高新技術(shù)，實(shí)時(shí)監(jiān)測蔬菜種子包衣效果，明確最優(yōu)包衣量，從而指導(dǎo)種植戶科學(xué)合理使用包衣產(chǎn)品。

4.2" 政策引導(dǎo)與服務(wù)體系構(gòu)建

為解決包衣種子價(jià)格偏高的問題，秦皇島市有關(guān)部門可出臺種子包衣技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用貼息補(bǔ)貼政策[6]。例如，對企業(yè)自主研發(fā)的磷肥包衣技術(shù)給予每公頃500元的補(bǔ)貼，或?qū)碛兄R產(chǎn)權(quán)的種子包衣工藝進(jìn)行不低于成本價(jià)20%的財(cái)政支持。秦皇島市有關(guān)部門還可以直接對購買包衣蔬菜種子的種植大戶采取定額補(bǔ)貼，減少其前期投入。這些財(cái)政支持政策可以降低企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)包衣種子的成本壓力，同時(shí)激發(fā)種植戶使用高效包衣種子的積極性。秦皇島市有關(guān)部門可加大科研項(xiàng)目與資金扶持力度，面向當(dāng)?shù)貧夂蛲寥罈l件下包衣處理的高效微量元素篩選及其作用機(jī)制研究等領(lǐng)域開展國家和省部級科研專項(xiàng)，鼓勵(lì)企事業(yè)單位開展前瞻性聯(lián)合攻關(guān)，大力支持開發(fā)適宜當(dāng)?shù)丨h(huán)境的包衣產(chǎn)品。這可以推動(dòng)蔬菜種子包衣技術(shù)更好地本土化，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化應(yīng)用。此外，秦皇島市有關(guān)部門需要構(gòu)建完善的包衣種子準(zhǔn)入服務(wù)體系，簡化審批流程，減少企業(yè)準(zhǔn)入成本?？山梃b國外成功模式，實(shí)行包衣種子分類審批制度。例如，對于低殘留、低危害的包衣種子，可降低監(jiān)管門檻，只需要進(jìn)行簡易注冊即可上市銷售[7]?？擅嫦蚍N植大戶與龍頭企業(yè)搭建包衣種子口岸式快速審批通道，提供專業(yè)高效的政務(wù)服務(wù)，促進(jìn)種子包衣產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展。

4.3" 市場拓展與農(nóng)民教育

為推動(dòng)蔬菜種子包衣技術(shù)的推廣應(yīng)用，秦皇島市有關(guān)部門需要從以下3個(gè)方面入手。1）強(qiáng)化種植戶對蔬菜種子包衣技術(shù)重要性的認(rèn)知，普及相關(guān)知識?？梢月?lián)合高校和科研院所定期舉辦蔬菜種子包衣技術(shù)培訓(xùn)班，向當(dāng)?shù)胤N植戶詳細(xì)介紹種子包衣的科學(xué)原理、應(yīng)用方法及效果?？梢园l(fā)放蔬菜種子包衣技術(shù)手冊，開展網(wǎng)絡(luò)在線問答，并組織種植戶到具有代表性的蔬菜種子包衣技術(shù)應(yīng)用示范基地參觀交流，加深認(rèn)識。這可以提高種植戶對蔬菜種子包衣技術(shù)的認(rèn)可度，增強(qiáng)購買包衣種子的意愿。2）要擴(kuò)大蔬菜包衣種子的營銷渠道?？晒膭?lì)和支持傳統(tǒng)農(nóng)資商店銷售包衣種子，并給予轉(zhuǎn)銷績效獎(jiǎng)勵(lì)。還可以利用電商平臺開展網(wǎng)絡(luò)營銷，打通種植戶購買渠道“最后一公里”，從而便于其購買優(yōu)質(zhì)包衣種子。3）各級政府要高度重視蔬菜種子包衣技術(shù)在當(dāng)?shù)氐氖痉锻茝V平臺建設(shè)?？梢越M建政產(chǎn)學(xué)研用一體化聯(lián)合體，選擇備受關(guān)注和具有輻射帶動(dòng)作用的大型蔬菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)蔬菜種子包衣技術(shù)應(yīng)用示范區(qū)，并給予政策性支持。還可以建立蔬菜種子包衣處理高效微量元素評價(jià)體系，選拔表現(xiàn)優(yōu)秀的包衣產(chǎn)品和處理技術(shù)進(jìn)行區(qū)域測評和示范推廣，從而增強(qiáng)蔬菜種子包衣技術(shù)向當(dāng)?shù)氐耐茝V和應(yīng)用。

5" 結(jié)語

應(yīng)用種子包衣技術(shù)，即在種子表面構(gòu)建功能性保護(hù)涂層，可有效提高作物抗逆性，增強(qiáng)種子萌發(fā)勢，是當(dāng)代先進(jìn)的育種手段之一。秦皇島市氣候土壤條件不利于蔬菜生產(chǎn)，而應(yīng)用種子包衣技術(shù)可有效發(fā)揮蔬菜產(chǎn)量潛力。但蔬菜種子包衣技術(shù)在秦皇島市的推廣應(yīng)用面臨技術(shù)體系不完善、市場認(rèn)知不足等多重約束。為加強(qiáng)秦皇島市蔬菜種子包衣技術(shù)的推廣應(yīng)用，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門需要高度重視技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作。在技術(shù)層面，針對當(dāng)?shù)貧夂?、土壤的特點(diǎn)，篩選適宜的包衣工藝和材料；在經(jīng)濟(jì)政策層面，加大財(cái)政支持力度，建立完備的服務(wù)體系；在社會(huì)市場層面，做好包衣技術(shù)的推廣宣傳和商業(yè)化運(yùn)作。只有系統(tǒng)性解決發(fā)展過程中出現(xiàn)的各類問題，使蔬菜種子包衣技術(shù)在秦皇島市真正落地生根，才能讓居民的桌子上有更綠色、更安全的蔬菜。

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（責(zé)任編輯：張春雨）

收稿日期：2024-06-10

作者簡介：王超（1986—），本科，農(nóng)藝師，主要從事蔬菜病蟲害防治。E-mail：985871845@qq.com。