劉興成，張建全，胡健泰，鐘輝麗，朱明敏，于 棟

（1.武威市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅武威 733000；2.蘭州大學(xué)草地農(nóng)業(yè)科技學(xué)院，甘肅蘭州 730020）

按收獲物和用途來(lái)劃分，青貯玉米是將全株收獲用于制作青貯飼料的玉米品種（丁光省，2017）。在大力發(fā)展草食畜牧業(yè)的背景下，推廣種植青貯玉米能有效解決優(yōu)質(zhì)粗飼料短缺和飼養(yǎng)成本過(guò)高的問(wèn)題。為此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開(kāi)展農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，力求在適宜地區(qū)引導(dǎo)種植青貯玉米，從而不斷提高青貯玉米等優(yōu)質(zhì)飼草料的種植面積和收貯量，推動(dòng)傳統(tǒng)“糧食+ 經(jīng)濟(jì)”作物二元種植結(jié)構(gòu)向“糧食+ 經(jīng)濟(jì)+ 飼料”作物三元種植結(jié)構(gòu)不斷轉(zhuǎn)變（徐偉平，2016）。從營(yíng)養(yǎng)角度看，青貯玉米富含粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且氣味芳香、產(chǎn)量高，是制作草食動(dòng)物粗飼料的理想原料。在動(dòng)物飼喂中，何振龍等（2023）研究發(fā)現(xiàn)，利用青貯玉米替代傳統(tǒng)玉米秸稈粗飼料能顯著提高肉牛的平均日增重，顯著降低料重比。庫(kù)勒米拉等（2022）在小尾寒羊養(yǎng)殖中，以全株青貯玉米替代花生秧，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，小尾寒羊平均日增重顯著提高19.42%，料重比顯著降低13.67%，起到提高生長(zhǎng)性能的作用。鑒于“糧改飼”要求，以及青貯玉米在發(fā)展草食畜牧業(yè)中的重要性，甘肅省在涼州、甘州、環(huán)縣、高臺(tái)縣、永昌縣等區(qū)域推廣青貯玉米種植技術(shù)（張愛(ài)文，2020），通過(guò)糧改飼土地流轉(zhuǎn)和收貯青貯玉米的補(bǔ)貼政策，進(jìn)一步提升了青貯玉米種植面積和收貯量。但從實(shí)際情況看，青貯玉米種植過(guò)程中還存在技術(shù)不規(guī)范，種植密度不合理等問(wèn)題，種植密度過(guò)大或過(guò)小都會(huì)影響青貯玉米的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。因此，要量化分析不同種植密度對(duì)青貯玉米生長(zhǎng)、產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響。

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料 本試驗(yàn)在甘肅省武威市涼州區(qū)清源鎮(zhèn)東槽四組農(nóng)戶地塊上開(kāi)展，青貯玉米選種為隴青貯2 號(hào)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 在相同水肥管理?xiàng)l件下，分別設(shè)置低（6.75×104株/hm2）、中（7.50×104株/hm2）、高（8.25×104株/hm2）3 個(gè)種植密度組，以小區(qū)測(cè)樣方式統(tǒng)計(jì)青貯玉米（乳熟后期至蠟熟前期）的生長(zhǎng)、產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益情況。為保證3 個(gè)種植密度組外界氣候環(huán)境一致性，試驗(yàn)均在同一塊地上開(kāi)展，其中低中高種植密度組的株距分別為0.30、0.27、0.24 m，小區(qū)面積為9 m2（長(zhǎng)3 m，寬3 m），每個(gè)種植密度組隨機(jī)選3 個(gè)小區(qū)測(cè)樣，作為重復(fù)組。

1.3 指標(biāo)測(cè)定

1.3.1 生長(zhǎng)性狀 乳熟期各小區(qū)隨機(jī)選5 株正常生長(zhǎng)發(fā)育的青貯玉米，計(jì)算穗頂部到地面的高度，果穗著生節(jié)位到地面高度，用游標(biāo)卡尺測(cè)定穗位所在莖節(jié)中部，計(jì)算平均株高、平均穗位高、平均莖粗；統(tǒng)計(jì)各小區(qū)內(nèi)青貯玉米倒伏率（植株傾斜度≥45°）；收獲前，各小區(qū)隨機(jī)選5 株正常生長(zhǎng)發(fā)育的青貯玉米，統(tǒng)計(jì)每株葉片數(shù)，計(jì)算平均葉片數(shù)。

1.3.2 產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益 收獲后統(tǒng)計(jì)各小區(qū)青貯玉米的鮮物質(zhì)產(chǎn)量和干物質(zhì)產(chǎn)量，計(jì)算干鮮比、總鮮物質(zhì)產(chǎn)量和總干物質(zhì)產(chǎn)量。根據(jù)趙真和田貴豐（2022）數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021 年青貯玉米（鮮物質(zhì)）的最低和最高收購(gòu)價(jià)分別為350、620 元/t，為便于統(tǒng)計(jì)，本試驗(yàn)選取485 元/t 作為計(jì)算均價(jià)。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析 利用Excel 軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行初步整理，采用SPSS 軟件進(jìn)行單因素方差分析，采用Duncan’s 法進(jìn)行多重比較，結(jié)果以“平均值± 標(biāo)準(zhǔn)差”表示，P＜0.05 表示組間差異顯著。

2 結(jié)果

2.1 不同種植密度對(duì)青貯玉米生長(zhǎng)性狀的影響 由表1 可知，隨著種植密度的提高，青貯玉米平均株高和平均葉片數(shù)呈下降趨勢(shì)（P＜0.10），與低種植密度組相比，高種植密度組青貯玉米平均穗位高和倒伏率顯著提高3.00%、57.06%（P＜0.05），平均莖粗顯著降低12.19%（P＜0.05）。在不考慮經(jīng)濟(jì)效益情況下，低種植密度組（6.75×104株/hm2）中單株青貯玉米生長(zhǎng)性狀最佳。

表1 不同種植密度對(duì)青貯玉米生長(zhǎng)性狀的影響

2.2 不同種植密度對(duì)青貯玉米產(chǎn)量的影響 由表2 可知，不同種植密度對(duì)青貯玉米產(chǎn)量各項(xiàng)指標(biāo)均無(wú)顯著差異（P＞0.05）。其中，中種植密度組的青貯玉米小區(qū)鮮物質(zhì)產(chǎn)量、小區(qū)干物質(zhì)產(chǎn)量、總鮮物質(zhì)產(chǎn)量、總干物質(zhì)產(chǎn)量最高。低種植密度組青貯玉米干鮮比最高。

2.3 不同種植密度對(duì)青貯玉米經(jīng)濟(jì)效益的影響由表3 可知，在不考慮品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)對(duì)青貯玉米市場(chǎng)價(jià)格影響的情況下，青貯玉米單價(jià)統(tǒng)一按485元/t 計(jì)算。低、中、高種植密度組青貯玉米的毛利分別為51898.77、56723.45、56497.11 元/hm2。由此可見(jiàn)，中種植密度組青貯玉米的毛利最高。

表3 不同種植密度對(duì)青貯玉米經(jīng)濟(jì)效益的影響

3 討論

青貯玉米的生長(zhǎng)情況除了受溫濕度、光照、病蟲害、種植管理等因素的影響外（郎金鳳，2021），還會(huì)受種植密度的影響。馮國(guó)郡等（2003）研究發(fā)現(xiàn)，與高種植密度相比，低種植密度青貯玉米的單株鮮穗重、單株葉重顯著提高，這是因?yàn)榈头N植密度的青貯玉米能獲得更好的光照和通風(fēng)，在增強(qiáng)光合作用的情況下，青貯玉米容易積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以生長(zhǎng)性狀會(huì)更好。李國(guó)平等（2020）在云南省嵩明縣對(duì)不同種植密度下的青貯玉米（紅單10 號(hào)）的生長(zhǎng)性狀進(jìn)行量化分析，結(jié)果顯示，當(dāng)種植密度為4500 株/667 m2時(shí)，青貯玉米的莖粗和株重?cái)?shù)值最高，分別為2.63 cm、1.47 kg ；當(dāng)種植密度為5000 株/667 m2時(shí)，青貯玉米的株高、葉片數(shù)和穗重?cái)?shù)值最高，分別為3.20 m、12.7片、440g。由此可見(jiàn)，不同品種青貯玉米的最佳種植密度可能存在一定差異。本試驗(yàn)結(jié)果顯示，隨著種植密度的提高，青貯玉米的平均株高和平均葉片數(shù)呈現(xiàn)出下降趨勢(shì)。并且高種植密度組（8.25×104株/hm2）青貯玉米的平均穗位高和倒伏率顯著高于低種植密度組（6.75×104株/hm2），且平均莖粗顯著低于低種植密度組（6.75×104株/hm2）。因此，從生長(zhǎng)性狀角度看，低密度種植更有利于隴青貯2 號(hào)的生長(zhǎng)。但只考慮生長(zhǎng)性狀還不夠，過(guò)低的種植密度不僅容易造成土地資源浪費(fèi)，而且無(wú)法取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

諸多研究都表明了種植密度對(duì)青貯玉米產(chǎn)量的影響。高文輝等（2023）在榆陽(yáng)區(qū)嘗試以不同密度種植2 種青貯玉米（金剛青貯50、鐵研53），結(jié)果發(fā)現(xiàn)，隨著種植密度的提高（5.25×104～7.5×104株/hm2），2 種青貯玉米的總產(chǎn)草量和總營(yíng)養(yǎng)量均得到提高，因此金剛青貯50、鐵研53 青貯玉米的適宜種植密度都為7.5×104株/hm2。王瑛等（2023）從青貯玉米的營(yíng)養(yǎng)角度分析了科玉188、東單13、濮單6 號(hào)等5 個(gè)品種青貯玉米的最佳種植密度，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，隨著種植密度的增加（4.50×104～7.50×104株/hm2），5 個(gè)品種青貯玉米的粗蛋白質(zhì)含量均先上升后下降，其中科玉188 青貯玉米的中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維含量先上升后下降，東單13、濮單6 號(hào)青貯玉米的中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維含量不斷上升，綜合產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)來(lái)看，科玉188、東單13、濮單6 號(hào)青貯玉米的適宜種植密度分別為6.75×104、7.50×104、5.25×104株/hm2。王龍龍等（2022）為探討青貯玉米品種與種植密度的最佳關(guān)系，選擇4 個(gè)青貯玉米品種（大京九26、北農(nóng)青貯208、文玉3 號(hào)、豐貯1 號(hào)）×3 個(gè)種植密度（6.75×104、7.50×104、8.25×104株/hm2），經(jīng)收獲和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，大京九26 青貯玉米具有抗病蟲、抗倒伏和高密度種植等優(yōu)點(diǎn)，在3 個(gè)種植密度的情況下，8.25×104株/hm2的生物產(chǎn)量位居第一，果穗產(chǎn)量位居第二，可作為青貯玉米的推廣種植品種。

劉晏斌等（2022）從奶牛的飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益角度分析了青貯玉米的種植密度，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與低種植密度相比，高種植密度雖然會(huì)導(dǎo)致單株青貯玉米產(chǎn)量和品質(zhì)的下降，但能有效提高總鮮草產(chǎn)量和總干物質(zhì)產(chǎn)量。在單位種植面積情況下，利用高種植密度的青貯玉米飼喂奶牛，奶牛的飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益提高了3305 元/hm2。本試驗(yàn)結(jié)果顯示，不同種植密度對(duì)青貯玉米的產(chǎn)量各項(xiàng)指標(biāo)均無(wú)顯著差異（P＞0.05）。這可能是因?yàn)榈头N植密度的單株青貯玉米產(chǎn)量較高，但種植數(shù)量較少，而高種植密度的單株青貯玉米產(chǎn)量較低，但種植數(shù)量較多。從小區(qū)鮮物質(zhì)產(chǎn)量、小區(qū)干物質(zhì)產(chǎn)量、總鮮物質(zhì)產(chǎn)量、總干物質(zhì)產(chǎn)量數(shù)值看，中種植密度組（7.50×104株/hm2）青貯玉米最高，低種植密度組（6.75×104株/hm2）青貯玉米最低。在不考慮品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)對(duì)青貯玉米市場(chǎng)價(jià)格影響的情況下，中種植密度組（7.50×104株/hm2）青貯玉米的毛利最高，為56723.45 元/hm2，分別比低種植密度組（6.75×104 株/hm2）、高種植密度組（8.25×104 株/hm2）高出4824.68 和226.34元/hm2。

4 結(jié)論

綜合對(duì)比各項(xiàng)指標(biāo)，隴青貯2 號(hào)青貯玉米的適宜種植密度為7.50×104株/hm2。