姚爽雙

〔摘? ? 要〕? 基于Class In數(shù)字化平臺(tái)的應(yīng)用，以線上線下混合模式實(shí)施“我是家庭營(yíng)養(yǎng)師”學(xué)科項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的教學(xué)實(shí)踐，以學(xué)生為主體，提供教學(xué)支架、教學(xué)輔助，引導(dǎo)學(xué)生自主探究、小組合作學(xué)習(xí)，通過(guò)課前導(dǎo)學(xué)、課中探知、課后融會(huì)的學(xué)習(xí)過(guò)程，激發(fā)學(xué)生項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的興趣，發(fā)展學(xué)生自主學(xué)習(xí)和學(xué)以致用的實(shí)踐能力，著力保障學(xué)生開(kāi)展項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的探索時(shí)間與空間。同時(shí)，借助數(shù)字化平臺(tái)，積累多樣化教與學(xué)的過(guò)程數(shù)據(jù)，為學(xué)生過(guò)程性評(píng)價(jià)提供依據(jù)，也為課程建設(shè)的探索提供數(shù)據(jù)支撐。

〔關(guān)鍵詞〕? 小學(xué)自然；數(shù)字化平臺(tái)；項(xiàng)目式學(xué)習(xí)；線上線下混合式教學(xué)；數(shù)字化轉(zhuǎn)型

〔中圖分類號(hào)〕? G424? ? ? ? ? ? ? ? 〔文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼〕? A? ? ? ? ?〔文章編號(hào)〕? 1674-6317? ? （2024）? 02? ? 049-051

一、問(wèn)題呈現(xiàn)

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)不僅能夠鍛煉學(xué)生的創(chuàng)造力、團(tuán)隊(duì)合作力、領(lǐng)導(dǎo)力，還能提升學(xué)生動(dòng)手、制訂計(jì)劃、執(zhí)行項(xiàng)目的能力，使學(xué)生更深入地面對(duì)和解決現(xiàn)實(shí)生活中的問(wèn)題，增強(qiáng)問(wèn)題解決的能力。但項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的開(kāi)展也存在一定的實(shí)際問(wèn)題。

（一）項(xiàng)目設(shè)計(jì)困難

國(guó)內(nèi)因?yàn)殚_(kāi)展項(xiàng)目式教學(xué)較晚，沒(méi)有很多的優(yōu)秀項(xiàng)目式教學(xué)案例給教師參考。又因?yàn)椴煌貐^(qū)、不同年齡的學(xué)生接受知識(shí)的能力和方式不一致，教師要進(jìn)行一個(gè)科學(xué)有效、有意義的項(xiàng)目式設(shè)計(jì)并不容易。從項(xiàng)目選題、項(xiàng)目前期調(diào)研分析、項(xiàng)目學(xué)習(xí)過(guò)程設(shè)計(jì)、項(xiàng)目成果展示形式和項(xiàng)目評(píng)價(jià)量規(guī)都是極大的挑戰(zhàn)。

（二）時(shí)間空間有限

目前項(xiàng)目式學(xué)習(xí)在國(guó)內(nèi)的應(yīng)用情況，大部分教師都是在學(xué)生的拓展活動(dòng)和課后服務(wù)時(shí)間段進(jìn)行項(xiàng)目的學(xué)習(xí)和探究，在教學(xué)資源分配、課程時(shí)間的安排上也一定程度地限制了項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的開(kāi)展。

基于以上兩個(gè)問(wèn)題，筆者認(rèn)為，項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的開(kāi)展應(yīng)該融入常態(tài)化課堂教學(xué)，運(yùn)用數(shù)字化平臺(tái)線上線下融合開(kāi)展學(xué)習(xí)，只有這樣才能解決當(dāng)下“學(xué)習(xí)時(shí)間碎片化”“學(xué)習(xí)活動(dòng)單一化”“學(xué)習(xí)方式被動(dòng)化”等問(wèn)題。

二、應(yīng)用場(chǎng)景描述

“我是家庭營(yíng)養(yǎng)師”項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的開(kāi)展借助Class??In智慧教學(xué)平臺(tái)，創(chuàng)設(shè)“線上項(xiàng)目引領(lǐng)+線下實(shí)踐探究”的學(xué)習(xí)新模式，大大增加課堂容量，增強(qiáng)信息密度，提高教學(xué)效果和質(zhì)量，豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)資源，提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力和興趣。

（一）線上項(xiàng)目引領(lǐng)

1.“單元主題課程”明確項(xiàng)目學(xué)習(xí)線

教師是項(xiàng)目的設(shè)計(jì)者、調(diào)控者和督促者。針對(duì)小學(xué)階段的學(xué)生，教師要在具體活動(dòng)的組織過(guò)程中反復(fù)地、有針對(duì)性地引導(dǎo)，通過(guò)class??In“課程”新建“單元主題”，組織具體學(xué)習(xí)活動(dòng)、提供項(xiàng)目式學(xué)習(xí)任務(wù)支架（如圖1），使學(xué)生慢慢形成自主學(xué)習(xí)、小組合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。通過(guò)項(xiàng)目課程任務(wù)的發(fā)布與完成，詳細(xì)的任務(wù)框架會(huì)使學(xué)生逐漸明確項(xiàng)目?jī)?nèi)容以及操作步驟與方法，也會(huì)在項(xiàng)目式學(xué)習(xí)中獲得滿足和自信，進(jìn)而更好地促進(jìn)合作學(xué)習(xí)能力的提升，形成良性循環(huán)。

2.“資源中心”提供豐富教學(xué)資源

借助Class??In平臺(tái)，項(xiàng)目實(shí)施教師將項(xiàng)目資源、項(xiàng)目知識(shí)點(diǎn)等上傳至平臺(tái)，并提供豐富的拓展資料（如圖1），學(xué)生可以隨時(shí)隨地開(kāi)展“移動(dòng)”學(xué)習(xí)；通過(guò)線上多樣化的互動(dòng)交流方式，教師也可以更加關(guān)注教學(xué)重難點(diǎn)的突破、學(xué)生學(xué)習(xí)問(wèn)題的解決，有利于提升課堂教學(xué)效率。

（二）線下實(shí)踐探究

1.平臺(tái)互聯(lián)，整合共享優(yōu)質(zhì)資源

在當(dāng)前的日常教學(xué)中，除了應(yīng)用多媒體教材、網(wǎng)絡(luò)課件、音視頻等信息化教學(xué)資源外，更應(yīng)開(kāi)發(fā)、整合、共享各類線上優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，如云案例、虛擬教學(xué)空間等，以滿足師生的資源需求。

在“食物的旅行”主題活動(dòng)中，我們運(yùn)用3D、VR等技術(shù)創(chuàng)建沉浸式、體驗(yàn)式的虛擬學(xué)習(xí)場(chǎng)景，為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)、均衡、豐富多樣的學(xué)習(xí)資源。同時(shí)，構(gòu)建相關(guān)資源庫(kù)，讓學(xué)生自主選擇不同類型的資源進(jìn)行學(xué)習(xí)，按需使用，共享智慧。

2.數(shù)據(jù)采集，提升課堂評(píng)價(jià)效果

通過(guò)課堂上的互動(dòng)表現(xiàn)，及時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行過(guò)程性評(píng)價(jià)；同時(shí)在Class??In嵌入問(wèn)卷星，讓學(xué)生進(jìn)行自我評(píng)價(jià)和小組評(píng)價(jià)（如圖2）。利用數(shù)字化學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)，輔助教師及時(shí)掌握每一位學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，從而對(duì)學(xué)生進(jìn)行過(guò)程性、形成性、總結(jié)性結(jié)合的綜合性評(píng)價(jià)。

三、應(yīng)用過(guò)程

“我是家庭營(yíng)養(yǎng)師”項(xiàng)目借助Class??In平臺(tái)實(shí)現(xiàn)線上線下混合式教學(xué)，結(jié)合常態(tài)化課堂對(duì)相應(yīng)的教材內(nèi)容和課時(shí)安排進(jìn)行細(xì)微調(diào)整，以項(xiàng)目主題統(tǒng)領(lǐng)整個(gè)單元學(xué)習(xí)過(guò)程，分為課前導(dǎo)學(xué)、課中探知、課后融會(huì)三個(gè)環(huán)節(jié)（如下表）。

課前導(dǎo)學(xué)：學(xué)生在Class??In平臺(tái)了解項(xiàng)目任務(wù)，通過(guò)視頻學(xué)習(xí)了解課程內(nèi)容，初步完成學(xué)習(xí)項(xiàng)目的理論知識(shí)。

課中探知：線下課堂上通過(guò)設(shè)置問(wèn)題，學(xué)生對(duì)問(wèn)題進(jìn)行討論，加深對(duì)理論知識(shí)的掌握；通過(guò)實(shí)踐操作，鞏固平臺(tái)上學(xué)習(xí)的理論知識(shí)，掌握基本技能；教師對(duì)課堂作業(yè)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，或讓學(xué)生自己講解，或組織成果展示等，進(jìn)一步促進(jìn)理論與實(shí)踐的結(jié)合。

課后融會(huì)：組織學(xué)生按小組進(jìn)行交流與討論，并通過(guò)課程平臺(tái)開(kāi)展主題討論，布置項(xiàng)目式作業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力。

例如：活動(dòng)4“食物的旅行”學(xué)習(xí)前，讓學(xué)生自主開(kāi)展學(xué)習(xí)，通過(guò)Class??In學(xué)習(xí)平臺(tái)觀看“人體消化系統(tǒng)”視頻，初步了解人體消化器官與消化功能。在線下智慧課堂學(xué)習(xí)過(guò)程中，通過(guò)“觀察”“閱讀”“情景劇”等形式認(rèn)識(shí)人體消化管的組成和功能，同時(shí)樹(shù)立保護(hù)消化管的意識(shí)。在課中探知后，繼續(xù)開(kāi)展家庭成員消化系統(tǒng)功能小調(diào)查，了解家庭成員的健康狀況并討論（如圖3），為后續(xù)設(shè)計(jì)家庭食譜打下基礎(chǔ)。

又如：活動(dòng)5“營(yíng)養(yǎng)與健康”學(xué)習(xí)前，通過(guò)線上任務(wù)的發(fā)布，引導(dǎo)學(xué)生調(diào)查家庭成員飲食結(jié)構(gòu)情況（如圖4）。通過(guò)線下討論，各小組認(rèn)識(shí)到各類營(yíng)養(yǎng)成分的作用及其與人體健康的關(guān)系，并學(xué)習(xí)后進(jìn)行評(píng)估，在線上討論區(qū)提出改進(jìn)意見(jiàn)。

在學(xué)習(xí)“食物與營(yíng)養(yǎng)”“食物的旅行”“營(yíng)養(yǎng)與健康”三個(gè)活動(dòng)課程后，學(xué)生理解人體消化系統(tǒng)、食物營(yíng)養(yǎng)成分、膳食平衡攝入等概念，并通過(guò)“設(shè)計(jì)健康食譜”的學(xué)習(xí)任務(wù)驅(qū)動(dòng)將所學(xué)知識(shí)綜合起來(lái)解決問(wèn)題，形成結(jié)構(gòu)化和系統(tǒng)化的知識(shí)與能力，并將學(xué)習(xí)結(jié)果應(yīng)用于真實(shí)情境，解決真實(shí)問(wèn)題，讓思維深度發(fā)展。借助線上教學(xué)資源實(shí)施線上線下混合教學(xué)，不但解決了課時(shí)少的問(wèn)題，而且使教學(xué)效果得到了很大提升，學(xué)生不僅能學(xué)習(xí)掌握教材的學(xué)習(xí)內(nèi)容，更能在充足的時(shí)間里真實(shí)學(xué)習(xí)、有效探究。

四、應(yīng)用結(jié)果及成效

常態(tài)化課堂的傳統(tǒng)教學(xué)模式已不能滿足于培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的目標(biāo)，項(xiàng)目式學(xué)習(xí)可以彌補(bǔ)傳統(tǒng)課堂教學(xué)的不足，但隨之帶來(lái)的就是課時(shí)不夠、實(shí)施起來(lái)“有心無(wú)力”的困境，也違背了“雙減”政策的初衷。而通過(guò)為學(xué)生提供數(shù)字化學(xué)習(xí)平臺(tái)，將傳統(tǒng)課堂與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)結(jié)合，依托項(xiàng)目式學(xué)習(xí)線上線下開(kāi)展常態(tài)化課堂，既可以有效培養(yǎng)學(xué)生的多方面能力，也可以解決課時(shí)問(wèn)題。通過(guò)線上線下學(xué)習(xí)活動(dòng)的有機(jī)銜接，讓學(xué)生的自學(xué)能力有了較大的改善：線上線下課程模式融合課堂外的自主學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)、課堂上的互動(dòng)環(huán)節(jié)，貫穿課前導(dǎo)學(xué)、課中探知、課后融會(huì)的教與學(xué)的全過(guò)程，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)探究激情，體現(xiàn)了以能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的教學(xué)，實(shí)現(xiàn)了使學(xué)生掌握學(xué)科知識(shí)、拓展學(xué)習(xí)能力的目的，同時(shí)也積累了多樣化教與學(xué)的過(guò)程數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)了課程建設(shè)、教學(xué)過(guò)程、學(xué)習(xí)行為等不同層面的常態(tài)化數(shù)據(jù)分析，為課程教學(xué)改革提供了保障。

五、數(shù)字化轉(zhuǎn)型應(yīng)用的關(guān)鍵點(diǎn)和注意事項(xiàng)

（一）教學(xué)引導(dǎo)的重要性

“數(shù)字化線上線下學(xué)習(xí)模式+項(xiàng)目式學(xué)習(xí)”對(duì)學(xué)生和教師都有較高的要求，需要教師有良好的組織引導(dǎo)能力，學(xué)生有較強(qiáng)的自我管理意識(shí)。因此，教師要提前規(guī)劃好授課內(nèi)容，做好學(xué)習(xí)模塊規(guī)劃，并對(duì)授課內(nèi)容進(jìn)行重難點(diǎn)分解。模塊練習(xí)部分整合網(wǎng)絡(luò)優(yōu)質(zhì)資源進(jìn)行有計(jì)劃的線上授課，課程理論部分以及項(xiàng)目設(shè)計(jì)部分可實(shí)行線下指導(dǎo)。在整個(gè)項(xiàng)目式學(xué)習(xí)過(guò)程中，教師要以項(xiàng)目式學(xué)習(xí)為驅(qū)動(dòng)，利用線上線下良好的教學(xué)資源，引導(dǎo)學(xué)生探討問(wèn)題，推動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)，體驗(yàn)整個(gè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的全過(guò)程。

（二）學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)的重要性

數(shù)字化學(xué)習(xí)平臺(tái)的智能數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)功能可以及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，便于對(duì)學(xué)生進(jìn)行過(guò)程性評(píng)價(jià)。在教學(xué)過(guò)程中，教師還可以通過(guò)設(shè)置討論、調(diào)查、測(cè)驗(yàn)等學(xué)習(xí)任務(wù)，對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行即時(shí)反饋?！皵?shù)字化線上線下學(xué)習(xí)模式+項(xiàng)目式學(xué)習(xí)”，可構(gòu)建過(guò)程性評(píng)價(jià)、終結(jié)性評(píng)價(jià)、學(xué)生評(píng)價(jià)與教師評(píng)價(jià)相結(jié)合的多元化評(píng)價(jià)體系。

參考文獻(xiàn)

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