淡振榮 李新如 楊 浩 曹方姣 陳 蕓 張志華

（榆林職業(yè)技術(shù)學院，陜西榆林 719000）

榆林市作為國家級現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展基地，不斷鞏固“陜西新糧倉”地位，初步形成“4+X”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，成為陜西蘋果“北擴西進”重要接續(xù)地，是全國非牧區(qū)養(yǎng)羊第一大市，屬全國馬鈴薯五大地級市生產(chǎn)基地之一。已建成馬鈴薯標準化生產(chǎn)基地39 000 hm2，全市馬鈴薯播種面積達到180 666 hm2，總產(chǎn)量預(yù)計可達325 萬t；建成萬畝集中連片蔬菜示范基地4 個，新建設(shè)施面積200 hm2。下一步，榆林市將深化“高產(chǎn)穩(wěn)定糧田+綠色技術(shù)集成+適度規(guī)模經(jīng)營”的產(chǎn)能提升模式，做大做強山地蘋果、大漠蔬菜、馬鈴薯、羊子四大主導產(chǎn)業(yè)，做精做細小雜糧、紅棗、海紅果、大明綠豆、佳米驢、黑毛土豬、蠶桑等區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)；堅持一項產(chǎn)業(yè)主推一個品牌，按照“區(qū)域品牌+產(chǎn)品品牌+企業(yè)品牌”的思路，整合馬鈴薯、山地蘋果和羊子等產(chǎn)業(yè)品牌，加大“榆林尚農(nóng)”區(qū)域品牌推廣力度。但是，榆林市農(nóng)業(yè)系統(tǒng)植物保護專業(yè)人才年齡結(jié)構(gòu)偏大，技術(shù)人員短缺，據(jù)統(tǒng)計12 個縣（市、區(qū)）缺乏植保技術(shù)人員120 余名，各縣區(qū)分布不均勻，不能滿足無公害、綠色、有機產(chǎn)糧的新要求。

農(nóng)學院是榆林市農(nóng)業(yè)技術(shù)技能人才培養(yǎng)的重要基地[1-2]，但還存在以下問題和不足：一是人才培養(yǎng)方案陳舊，不適應(yīng)榆林市特色農(nóng)業(yè)發(fā)展要求；二是教材內(nèi)容老舊，技術(shù)滯后、不全面；三是實驗室建設(shè)落后，培養(yǎng)基制作設(shè)備、溫控設(shè)備、捕蟲網(wǎng)、養(yǎng)蟲盒、標本夾、采集袋等幾乎無法使用，標本腐爛損毀嚴重，病蟲害標本殘缺不全，教學掛圖零散破碎；四是實習實訓農(nóng)場被荒草覆蓋，與榆林市的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、種植養(yǎng)殖大戶、電商物流園區(qū)、田園綜合體聯(lián)系不緊密；五是科研、教學、生產(chǎn)相分離，校企合作、產(chǎn)教融合有待進一步加強；六是學生科技活動意識淡薄，學校所能提供的場地也非常有限[3-4]。基于此，教學團隊對榆林職業(yè)技術(shù)學院植物保護技術(shù)專業(yè)教學和人才培養(yǎng)模式進行了改革探索。

1 教學改革內(nèi)容

1.1 教學與資源

課程改革與資源建設(shè)。改進和完善人才培養(yǎng)方案，進一步建設(shè)植物保護技術(shù)、藥用植物病蟲害防治、園藝植物病蟲害防治優(yōu)質(zhì)電子課程及教學資源，提高本專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的同時，發(fā)布到學習通平臺，作為示范教學包供全國同行教師免費授課使用。

該電子課程倡導“無公害、綠色和有機”的防治方法，注重經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益，應(yīng)用現(xiàn)代高新植保顯微、無人機等技術(shù)，提高病蟲害的診斷和防治效率，節(jié)約成本，最大限度降低人的勞動強度，增強防治效果，適應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的要求，為實現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居”的鄉(xiāng)村振興工作作出貢獻。

1.2 實訓和生產(chǎn)條件建設(shè)

一是建設(shè)病蟲害綠色防控實驗室，把無公害、綠色、有機防控的藥品擺放在實驗室，供高素質(zhì)農(nóng)民、學生、基層農(nóng)技人員和其他人員參觀學習。

二是加大實驗課與實習課的比例，如榆林市主要農(nóng)作物（玉米、馬鈴薯、蔬菜、蘋果、紅棗）病蟲害的種類、形態(tài)特征、發(fā)生規(guī)律、防治方法的實驗實習，爭取達到理論課程與實踐課程學時比例為1∶1。

三是加強校企合作，建設(shè)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化技術(shù)推廣和三產(chǎn)、多產(chǎn)業(yè)鏈、全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展典型試驗示范基地。

1.3 教產(chǎn)研協(xié)同推進

一是把教師的項目基地作為學生實習實踐的教學基地，指導學生完成課外科技活動項目。

二是項目由單一的種植技術(shù)，向一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展轉(zhuǎn)化，向多產(chǎn)業(yè)鏈和全產(chǎn)業(yè)鏈田園綜合體延伸。

三是結(jié)合科研項目，建設(shè)馬鈴薯品種及農(nóng)藥與肥料效果比較試驗基地，供學生實習實訓使用。

2 教學改革過程

2.1 教學改革與資源

2.1.1理論課程改革2019 年，針對植物保護專業(yè)實踐課時少、實訓效果不好等問題，根據(jù)三年制高職理論課與實踐課課時比例要求，對本專業(yè)人才培養(yǎng)方案進行了改進和完善，人才培養(yǎng)方案更具針對性、實踐性、先進性和可操作性。

2019年前，教輔材料少，缺少視頻、動畫等多媒體素材，內(nèi)容刻板、枯燥乏味，教師講授起來乏力。2020 年疫情期間，教學團隊對園藝植物病蟲害防治、植物保護技術(shù)專題、藥用植物病蟲害防治三門課程進行了立體化改造，充分運用PPT、圖片、視頻、動畫等多媒體素材，增強了教學內(nèi)容的趣味性、情境性和針對性，優(yōu)化了教學過程，改善了教學效果，這是對傳統(tǒng)教學的一次根本性改革，被超星集團公司評為優(yōu)質(zhì)課程，作為示范教學包，免費供全國同行教師使用。截至目前，上述課程被引用次數(shù)累計378次，引用單位238 個，引用教師276 人次，開設(shè)班級430個，參與學生4 047人。

2.1.2實踐條件建設(shè)2018 年前，農(nóng)學類專業(yè)實踐實習主要局限在學校的實驗室和校園周邊的農(nóng)村散戶種植的田塊，很多實訓項目無法開展，學生實踐技能得不到有效提升，致使我校的農(nóng)學類專業(yè)學生專業(yè)素質(zhì)不高，就業(yè)困難大，薪資報酬低，部分就業(yè)學生以體力勞動為主，勞動強度大，轉(zhuǎn)行率高，不能長期從事農(nóng)業(yè)工作。

針對上述問題，學院積極響應(yīng)產(chǎn)教融合、校企合作辦學理念，學院先后考察了多家涉農(nóng)企業(yè)以及榆林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新技術(shù)，如大棚冬棗、核桃、吊瓜、羊肚菌、桑黃、火龍果；在榆林市植保站了解作物病蟲害的發(fā)生情況和病蟲害遠程監(jiān)測系統(tǒng)；在榆林市國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，了解了作物新品種，如藜麥、牛蒡、火龍果、山藥，新的耕作技術(shù)如起壟覆地膜套滴灌，新型大型農(nóng)業(yè)水肥藥一體化機械設(shè)備、新型冷藏糧食蔬菜庫等；在綏德、子洲蘋果主產(chǎn)區(qū)了解到了榆林蘋果優(yōu)生品種、產(chǎn)供銷蘋果多產(chǎn)業(yè)鏈、蘋果紅色旅游等陜北蘋果的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢；在榆林市本農(nóng)佳開心農(nóng)場學習到了綠色肉菜瓜蛋直接到家庭餐桌的一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式和超短供應(yīng)鏈模式，市民包地種管收、農(nóng)業(yè)休閑觀光旅游餐飲，農(nóng)科教育的農(nóng)業(yè)田園綜合體雛形；在陜西北三禾食品有限公司等參觀和實踐，學習到了陜北的雜糧、雜果等農(nóng)特產(chǎn)品經(jīng)過精心宣傳、包裝，農(nóng)產(chǎn)品標準化、品牌化電商銷售供應(yīng)鏈的模式。先后掛牌實習和實踐基地的企業(yè)達到了20 多家，幾乎覆蓋了榆林市各縣（市、區(qū)）有特色和亮點的企業(yè)。

實現(xiàn)了實訓項目全覆蓋，包括病蟲害標本的采集、制作鑒定、毒瓶制作、樹干涂白劑、石硫合劑、波爾多液、糖醋液、干標本、浸漬標本制作、病蟲害生活史標本制作、病蟲草鼠鳥害防治、農(nóng)藥識別與使用等。在教學實踐中，配備了專任教師、班主任和專車，基地配備了農(nóng)業(yè)技術(shù)講解員，優(yōu)化了教學過程，基本實現(xiàn)了教學過程與生產(chǎn)過程的零對接，有效促進了就業(yè)，2019 年60%的畢業(yè)生走向了農(nóng)業(yè)企業(yè)，2020 年以來，約90%的學生走向了農(nóng)業(yè)企業(yè)、進入縣農(nóng)業(yè)局和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，擔任農(nóng)技人員工作。

2.2 生產(chǎn)實踐改革

2012 年至今，教學團隊一直在定邊、米脂和府谷等榆林市12個縣（市、區(qū)）進行農(nóng)業(yè)技術(shù)指導。以科技特派員身份，赴企業(yè)、鄉(xiāng)村振興村進行無公害、綠色和有機生產(chǎn)認證技術(shù)指導，實現(xiàn)了學校教學與鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有機整合，在提高社會服務(wù)能力的同時，促進了教學團隊的成長；向定邊縣及周邊地方推廣綠色西瓜、甜瓜、草莓等作物生產(chǎn)技術(shù)，加速了科技成果轉(zhuǎn)化，累計增加經(jīng)濟收入55 億元，創(chuàng)造就業(yè)崗位1 000余個，為農(nóng)業(yè)的綠色高質(zhì)量發(fā)展作出了較大的貢獻。

教學團隊將實踐經(jīng)驗與教學內(nèi)容相結(jié)合，提高了專業(yè)人才培養(yǎng)的職業(yè)性、應(yīng)用性和技術(shù)性，激發(fā)了學生學習興趣，提高了技術(shù)技能人才培養(yǎng)質(zhì)量，促進了專業(yè)人才高質(zhì)量就業(yè)。

2.3 教產(chǎn)研協(xié)同推進

2.3.1大學生項目2018 年前，農(nóng)學院沒有進行大學生科研項目，學生不了解科研項目是什么，更不知道如何去做科研項目。

從2018 年至今，先后指導現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)3-2018 班學生王雅琳、弓佳樂完成“吳堡縣有機紅棗生產(chǎn)中有機肥料、有機、無機農(nóng)藥的效果試驗”項目，畜牧獸醫(yī)3-1902 班學生李子航、王騰完成了“新型冠狀病毒抗疫繪畫展”項目。學生在教師的指導下，完成了項目申報、研究、結(jié)題工作，基本掌握了科研項目申報、結(jié)題的基本程序與方法，對科研項目的研究及其基本思路有了初步認識，增強了科研意識，有效培養(yǎng)了學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度、邏輯思維能力，促進了學生的全面發(fā)展，同時為全部學生樹立了榜樣。

2.3.2教師科研項目2019 年至今，教學團隊先后主持科研項目5 項。其中，榆林市科技計劃項目“榆林市有機瓜菜生產(chǎn)試驗示范”實施場地位于定邊縣，項目實施過程中吸納現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)2018級學生19名參與專項實訓和生產(chǎn)實習，有效實現(xiàn)了科研、教學、生產(chǎn)相結(jié)合，增強了實踐教學的針對性和應(yīng)用性，提升科研的實用價值，項目為當?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)收約1 億元，同時選聘我校3 名優(yōu)秀畢業(yè)生就業(yè)。院級項目“吳堡縣有機紅棗生產(chǎn)試驗示范”，以3.33 hm2棗園建設(shè)為載體，項目組為榆林巨人食品科技開發(fā)有限公司制定了有機生產(chǎn)方案，定向培養(yǎng)班（吳堡班）參與了項目的實施過程，主要實訓內(nèi)容為肥料與農(nóng)藥效果試驗，項目取得了較好成效，實現(xiàn)了產(chǎn)教研一體化，為吳堡縣66.67 hm2棗田生產(chǎn)有機紅棗提供了技術(shù)依據(jù)。院級項目“抑線寶和辛菌胺在馬鈴薯上應(yīng)用效果試驗研究”，初步形成了防治馬鈴薯瘡痂病和莖線蟲的方法，該方法將作為植保專業(yè)農(nóng)作物病蟲害防治課程教學內(nèi)容用于專業(yè)教學。

3 特色創(chuàng)新點

教產(chǎn)研相結(jié)合，以解決生產(chǎn)實際問題為突破口，在項目實施過程中，指導學生開展實習實訓和生產(chǎn)實踐，提升了科研成果轉(zhuǎn)化效率，促進了教學過程與生產(chǎn)過程的有效對接。

4 主要成效

一是修訂了人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建了病蟲害防治課程體系，提高了課程教學的針對性、實用性、適用性、實踐性和先進性。

二是建設(shè)了系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)資源，網(wǎng)絡(luò)課程園藝植物病蟲害防治被引用次數(shù)192 次，引用單位112 個，引用教師133人，開設(shè)班級213個，參與學生1 743人；植物保護技術(shù)被引用次數(shù)142次，引用單位90個，引用教師103 人，開設(shè)班級164 個，參與學生1 939人；藥用植物病蟲害防治被引用次數(shù)44 次，引用單位36 個，引用教師40 人，開設(shè)班級53 個，參與學生365 人；為農(nóng)學相關(guān)專業(yè)教學提供了豐富的教學資源。

三是初步形成了教產(chǎn)研一體化協(xié)同推進的人才培養(yǎng)模式，深化了校企合作、產(chǎn)教融合育人機制[5-6]。

四是有效提高了專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，學生的就業(yè)質(zhì)量和就業(yè)率明顯提高，在2020屆畢業(yè)生中，90%的學生到吳堡縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)當了農(nóng)技員，10%的學生考入了本科院校。

五是形成學術(shù)論文3 篇，出版教材3 套，獲得實用新型專利1 項，獲得軟件著作權(quán)1 項，項目主持人被聘為榆林市科技智庫專家。

5 經(jīng)驗總結(jié)

5.1 改革過程中得到強有力的支持

在學院的大力支持下，大學生項目、院級項目、實驗室建設(shè)和生產(chǎn)實踐教學基地方面，給予了充分的場地、人員和經(jīng)費保障。

李潤祥、高迢獎教獎學基金會，天鵬助學金，科諾華有害生物防治有限公司獎教獎學基金會，陳嘉楨助學基金等的設(shè)立，鼓勵和激勵了學生“學農(nóng)、愛農(nóng)、回報農(nóng)業(yè)”的理想信念，培養(yǎng)了一批努力工作、追求卓越、回報家族、回饋社會、立志報國、有擔當有作為，掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)帶動當?shù)剞r(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的農(nóng)業(yè)人才。

5.2 實習實踐的內(nèi)容緊扣時代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求

在藥品的配制、實踐教學實習農(nóng)場和現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)園區(qū)選擇上，如榆林市大地種業(yè)公司（綠色良種）、榆林市本農(nóng)佳農(nóng)場（三產(chǎn)融合發(fā)展的典范）、定邊縣白泥井鎮(zhèn)定邊縣現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范園區(qū)（綠色食品有草莓、西瓜、甜瓜、辣椒、馬鈴薯）、定邊縣鹽場堡鎮(zhèn)銘豐種養(yǎng)殖專業(yè)合作社（有機西紅柿），發(fā)揮了引領(lǐng)和示范作用。

5.3 學生科研意識加強

教學改革后，學生的科研意識加強，與當?shù)厣a(chǎn)實踐接軌的項目研究氛圍越來越濃厚，為解決當?shù)厣a(chǎn)實際問題和提供優(yōu)良品種奠定了良好的基礎(chǔ)，為學生畢業(yè)論文的寫作和教師較高質(zhì)量科研論文的寫作提供了依據(jù)。

6 下一步工作

一是完善學習通課件里的三個優(yōu)質(zhì)課程，爭取把這些優(yōu)質(zhì)教學資源更多更快地推廣到全國各地，擴大學院影響力。

二是擴大合作企業(yè)范圍和數(shù)量，推廣綠色有機生產(chǎn)技術(shù)，建設(shè)更為廣闊的學生實習實踐基地。

三是案例緊扣時代發(fā)展要求，帶領(lǐng)學生參與一些較為嚴重的地方性病蟲害防治，如草地貪夜蛾、粘蟲、蝗蟲等地方病蟲害的預(yù)測預(yù)報和防控。

7 推廣建議

一是進一步加強學院教學資源建設(shè)，豐富網(wǎng)絡(luò)教學資源，不斷優(yōu)化教學過程、改善教學效果。

二是立足實際問題，開展教科研工作，加強教產(chǎn)研融合，在提高社會服務(wù)能力的同時，促進產(chǎn)教融合，提高學校技術(shù)技能人才培養(yǎng)能力。

本文系由榆林職業(yè)技術(shù)學院淡振榮、李新如、楊浩、曹方嬌、陳蕓、張志華、高艷衛(wèi)、楊利娟、孟江鵬、張琴艷、王婷、高潤清、高悅、王亞利和慕慧君共同完成，“教產(chǎn)研相結(jié)合提升專業(yè)教學質(zhì)量”獲提質(zhì)培優(yōu)校本優(yōu)秀案例二等獎（編號:TZPY2020-03）。