亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        納濾膜濃縮設(shè)備與三效升膜濃縮設(shè)備生產(chǎn)魚明膠的對比分析

        2023-10-25 02:34:25梁呂保楊莉莉唐彩珍劉梓雯
        中國食品 2023年20期
        關(guān)鍵詞:進(jìn)液膠液濾膜

        梁呂保 楊莉莉 唐彩珍 劉梓雯

        魚明膠是以脫脂魚皮或脫灰魚鱗為原料,將提取出來的明膠液純化并濃縮,最后通過干燥得到干膠的過程。魚明膠售價較高,除了原料成本高以外,制造費用高也是其中一個重要原因。因此,對魚明膠的生產(chǎn)工序進(jìn)行優(yōu)化,以節(jié)能降耗、降低制造成本,有利于魚明膠的推廣應(yīng)用,提高市場占有率。本文對比了納濾膜濃縮設(shè)備與三效升膜濃縮設(shè)備在魚明膠生產(chǎn)過程中的濃縮范圍、運行溫度、運行成本等,以期為相關(guān)企業(yè)節(jié)能改造、改善品質(zhì)等提供參考。

        一、納濾膜濃縮設(shè)備

        膜濃縮是以膜兩側(cè)的壓差為驅(qū)動力,在一定的壓力下,只有水和小分子物質(zhì)能夠通過,直徑較大的明膠則被截留下來,就會變成濃縮液,從而達(dá)到濃縮明膠的目的。膜濃縮與傳統(tǒng)方法相比具有許多優(yōu)勢,運行溫度和壓力均較低,有利于改善明膠的品質(zhì),去除效率高、機(jī)器緊湊、能耗低。它的缺點是,膜芯是耗材,當(dāng)透過液流量、濃度不能滿足工藝要求時就需要及時予以更換。

        用納濾膜濃縮設(shè)備生產(chǎn)魚明膠時,基本參數(shù)如下:(1)設(shè)計產(chǎn)能:按2000噸/年魚明膠計算,設(shè)定一年工作330d,每天運行12h,清洗待機(jī)為12h,進(jìn)液濃度5%(w/w)、出液濃度20%(w/w),算得每天須將121m3膠液濃縮至30m3。按納濾膜清洗前最低透過液通量約為0.33m3/h,處理90m3透過液需要的納濾膜數(shù)量計算:90m3÷12h÷0.33m3/h=22.73,因此應(yīng)選用24支膜的設(shè)備(膜殼一般為3支膜芯或4支膜芯的規(guī)格)。(2)濃縮倍數(shù):進(jìn)液濃度5%(w/w)、出液濃度20%(w/w),設(shè)計濃縮上限為25%(w/w)。(3)使用工況:明膠液pH為6-8,運行膠液溫度為40℃-50℃,CIP清洗時pH為3-12。(4)采用批次濃縮工藝,即膜濃縮前罐加滿明膠液后,開始循環(huán)濃縮直至達(dá)到目標(biāo)濃度,然后送液到后工序,如此重復(fù)直到生產(chǎn)結(jié)束。

        納濾膜濃縮設(shè)備的配置情況如表1所示。由表1可知,納濾膜濃縮設(shè)備的運行總功率為29.5kW,耗材為24支型號為8040的納濾膜。

        二、三效升膜濃縮設(shè)備

        三效升膜濃縮的原理是利用第一個蒸發(fā)器產(chǎn)生的二次蒸汽進(jìn)行加熱,此時第一個蒸發(fā)器的冷凝處就是第二個蒸發(fā)器的加熱處,在負(fù)壓的作用下膠液沸點降低,膠液在低沸點下將水蒸汽蒸發(fā)出去,以達(dá)到濃縮膠液的目的。其特點是在高速二次蒸汽流和真空作用下,在管壁上形成薄膜并向上運動,使蒸發(fā)后的料液和二次蒸汽進(jìn)入頂部分離器內(nèi),實現(xiàn)料液與二次蒸汽的分離。三效升膜濃縮在明膠生產(chǎn)中的應(yīng)用時間長,工藝成熟、穩(wěn)定,但其運行溫度較高,對明膠的凍力、色澤等品質(zhì)指標(biāo)會造成一定的影響,另外蒸汽用量也較大,能耗較高。

        使用三效升膜濃縮設(shè)備生產(chǎn)魚明膠時,基本參數(shù)如下:(1)設(shè)計產(chǎn)能:按照2000噸/年魚明膠計算,設(shè)定一年工作330d,每天運行20h,清洗待機(jī)為4h,進(jìn)液濃度5%(w/w)、出液濃度30%(w/w),算得每天須將121m3的膠液濃縮至20m3。計算蒸發(fā)掉81m3的水所需的產(chǎn)能:81m3÷20h=4.05m3/h。因此,應(yīng)選用蒸發(fā)量為4.2T/h的三效真空濃縮設(shè)備。(2)濃縮倍數(shù):進(jìn)液濃度5%(w/w)、出液濃度≥30%(w/w),設(shè)計濃縮上限為45%(w/w)。(3)使用工況:明膠液pH為6-8,進(jìn)膠溫度為55℃、出膠溫度為55℃,CIP清洗時pH為3-12。(4)蒸發(fā)形式:采用三效升膜式。

        三效升膜濃縮設(shè)備的配置情況如表2所示,由表2可知,三效升膜濃縮設(shè)備的運行總功率為46.5kW,其中冷卻水系統(tǒng)的功率為17.75kW,濃縮設(shè)備的功率為28.75kW。三效升膜濃縮設(shè)備運行過程中沒有耗材。

        三、兩種濃縮設(shè)備對比分析

        1.運行參數(shù)對比分析。兩種濃縮設(shè)備的運行參數(shù)詳見表3。由表3可知,納濾膜濃縮設(shè)備的運行溫度為40℃-50℃,三效升膜濃縮設(shè)備的運行溫度為55℃-85℃,運行溫度高,魚明膠容易受熱繼續(xù)降解,會影響到產(chǎn)品的凍力及感官指標(biāo)。

        納濾膜濃縮設(shè)備的濃縮范圍為5%-25%(w/w),因為隨著魚明膠液濃度的提高,其粘度也逐漸增強(qiáng),透過液的流量明顯變小,生產(chǎn)效率降低。隨著濃縮倍數(shù)的提高,膜過程中的濃差極化和膜污染現(xiàn)象也在不斷增加。目前設(shè)備廠家設(shè)計的濃縮上限一般在25%以內(nèi),如果繼續(xù)提升濃縮上限,系統(tǒng)運行壓力上升會加速導(dǎo)致膜的致密化,大大縮短膜的使用壽命。而三效升膜濃縮設(shè)備的濃縮范圍為5%-45%(w/w),濃縮范圍寬,適用的范圍更廣,特別適用于魚鱗明膠不同提取次數(shù)的膠液,這是納濾膜濃縮設(shè)備目前無法做到的。

        納濾膜濃縮設(shè)備在運行過程中透過液的通量會逐漸下降,這是由膜污染引起的。膜污染主要有膜表面覆蓋污染和膜孔內(nèi)阻塞污染兩種形式。膜表面細(xì)膩層內(nèi)的微粒與其他雜質(zhì)在長時間的相互作用下極易形成凝膠層,導(dǎo)致大量的膜孔被覆蓋,從而增大透水阻力。這就要求每運行一段時間就要對膜進(jìn)行CIP清洗,以恢復(fù)膜的性能。因此,納濾膜濃縮設(shè)備的工作方式不是連續(xù)的,必須在運行一段時間后就停下來清洗。而三效升膜濃縮設(shè)備只要在運行過程中衛(wèi)生清潔狀態(tài)沒有問題,可以一直連續(xù)生產(chǎn)。

        膜孔堵塞是指微細(xì)粒子塞入膜孔內(nèi),或者膜孔內(nèi)壁因吸附蛋白等雜質(zhì)形成沉淀而使膜孔變小或者完全堵塞,這種現(xiàn)象的產(chǎn)生一般是不可逆過程。當(dāng)透過液的通量無法滿足生產(chǎn)的要求時就要對膜濾芯進(jìn)行更換,因此,納濾膜濃縮設(shè)備會產(chǎn)生耗材。

        2.運行成本對比分析。兩種濃縮設(shè)備分別除去1m3水后的運行成本詳見表4。由表4可知,設(shè)計產(chǎn)能均為2000噸/年魚明膠的情況下,納濾膜濃縮設(shè)備的蒸汽費用0元、電費5.86元、耗材16元,費用總計21.86元;三效升膜濃縮設(shè)備的蒸汽費用76.20元、電費8.08元、耗材0元,費用總計84.28元,遠(yuǎn)超納濾膜濃縮設(shè)備的運行成本。

        四、結(jié)論

        納濾膜濃縮設(shè)備除去1m3水的能耗加上耗材的總費用僅為三效升膜濃縮設(shè)備的25.94%,由此可見,納濾膜濃縮設(shè)備運行成本更低,明膠液從5%(w/w)濃縮到20%(w/w)時,使用納濾膜濃縮的工藝更加劃算。但隨著明膠液濃度逐漸提高,其粘度增強(qiáng),流動性變差,若再使用納濾膜濃縮設(shè)備會損壞膜,提高成本,因此當(dāng)明膠液從20%(w/w)濃縮到30%(w/w)以上,則應(yīng)選用三效升膜濃縮設(shè)備。

        猜你喜歡
        進(jìn)液膠液濾膜
        電解液進(jìn)液方式對電解銅粉能耗的影響*
        “U”型進(jìn)液方式降低銅粉電解能耗的研究
        溶膠-凝膠法制備高性能ZrO2納濾膜
        A case report of acupuncture of dysphagia caused by herpes zoster virus infection
        水溶性聚合物膠液中自由水含量的測定
        石油化工(2019年1期)2019-02-14 12:38:08
        晃動對槽盤式再分布器性能的影響
        一種喇叭組裝用涂膠裝置
        科技資訊(2016年14期)2016-05-30 17:17:28
        一種橡膠傳輸帶及用于該橡膠傳輸帶膠液的組合物配方
        荷負(fù)電手性殼聚糖納復(fù)合濾膜的制備與性能研究
        高性能LED封裝點膠中流體運動與膠液噴射研究*
        電子與封裝(2014年8期)2014-03-22 02:21:22
        日本一二三四区在线观看| 免费观看一区二区| 国产不卡在线免费视频| 亚洲一区二区三区av资源| 久久亚洲av成人无码电影a片| 国产乱子伦一区二区三区| 男人的天堂av网站一区二区| 少妇呻吟一区二区三区| 婷婷精品国产亚洲av麻豆不片| 免费a级毛片无码a∨男男| 国内精品伊人久久久久av| 色婷婷精久久品蜜臀av蜜桃| 我和丰满妇女激情视频| 亚洲熟妇无码八av在线播放 | 免费va国产高清大片在线| 久久香蕉国产精品一区二区三| 北岛玲精品一区二区三区| 久久久精品人妻一区二区三区游戏| 18黑白丝水手服自慰喷水网站| 欧美末成年videos在线观看| 亚洲国产一区久久yourpan| 精品亚洲第一区二区三区| 国产人妻久久精品二区三区老狼| 99视频全部免费精品全部四虎| 亚洲国产不卡免费视频| 丰满少妇被猛烈进入高清播放| 国产专区国产av| 亚欧同人精品天堂| 国产精品人伦一区二区三| 中文字幕av免费专区| 亚洲色大成网站www在线观看| 亚洲国产丝袜美女在线| 日本丰满少妇xxxx| 婷婷成人基地| 亚洲美女av一区二区| 国产精品女同一区二区免费站| 特级做a爰片毛片免费看无码| 国产精品中文第一字幕| 中文字幕中文字幕777| 天天躁日日躁狠狠躁| 色老头久久综合网老妇女|