王文秀 馬倩云 高潔 劉亞瓊 牟建樓 孫劍鋒 湯軼偉

立德樹人是高校教育的根本使命，全面推進課程思政建設(shè)是落實立德樹人根本任務(wù)的戰(zhàn)略舉措。食品科學(xué)與工程專業(yè)與工程、生命、化學(xué)等多學(xué)科交叉融合，涉及多學(xué)科知識，包括食品工藝學(xué)、食品工程原理、食品營養(yǎng)學(xué)等。作為一門工科類專業(yè)，食品科學(xué)與工程專業(yè)的理性特點是實現(xiàn)課程思政、融入思政元素的主要障礙，導(dǎo)致人才培養(yǎng)過程中仍然存在專業(yè)教育與思政教育“兩張皮”的問題，如何將思政之“鹽”融入專業(yè)教育之“湯”中成為專業(yè)教師的普遍困惑。

作為課程思政建設(shè)的領(lǐng)航舵手，教師的政治素養(yǎng)和德育高度對高校育人質(zhì)量和課程思政建設(shè)成效起到至關(guān)重要的作用。教師黨支部是高校落實黨的路線方針政策的最基本單位，也是凝聚引領(lǐng)教師做好課程思政建設(shè)的重要陣地，加強教師黨支部建設(shè)，提升教師的政治素養(yǎng)，有助于挖掘不同課程中蘊含的政治元素，充分發(fā)揮支部對課程思政的引領(lǐng)監(jiān)督作用，促進支部黨建、教學(xué)工作與立德樹人的協(xié)同共進。

基于此，本文分析了目前高校食品科學(xué)與工程專業(yè)課程思政建設(shè)中存在的問題，剖析了教師黨支部引領(lǐng)課程思政建設(shè)的必要性和重要性，提出了黨建+課程思政“三個融合”的互促共建模式，以期有效提升課程思政建設(shè)和支部建設(shè)質(zhì)量，實現(xiàn)為黨育人、為國育才。

一、高校食品科學(xué)與工程專業(yè)

課程思政建設(shè)的不足之處

1.“愿不愿”——教師對課程思政建設(shè)認識不足。專業(yè)課教師應(yīng)在課程思政建設(shè)中發(fā)揮主體作用，但受過去“單一學(xué)科單向育人”的教學(xué)模式影響，部分專業(yè)課教師仍存在“學(xué)生的價值觀引領(lǐng)和意識形態(tài)塑造應(yīng)由思政課教師負責”的潛在思維，將專業(yè)課程的教學(xué)目標定位為專業(yè)知識和能力的培養(yǎng)；部分教師認為“價值中立”，沒有認識到專業(yè)知識傳授和價值觀引領(lǐng)對學(xué)生的重要性，只有將課程思政與專業(yè)課程融合，才能實現(xiàn)真理與價值的統(tǒng)一。因此，必須打開教師“大思政”的育人格局，使專業(yè)課教師認同課程思政的教育教學(xué)方式。

2.“能不能”——課程思政建設(shè)元素挖掘不足。在推進課程思政建設(shè)的過程中，部分教師雖對課程思政的理念表示認同，但對一些專業(yè)課程能否開展課程思政的可能性卻產(chǎn)生了懷疑?！袄碚撌腔疑?，而生活之樹長青”，理論觀點和技術(shù)原理的學(xué)習(xí)同樣離不開社會實踐和現(xiàn)實生活，但由于部分食品專業(yè)教師缺乏思政教育思維，導(dǎo)致其對所授課程的思政建設(shè)元素挖掘不足，不能敏銳地從學(xué)科前沿的發(fā)展動態(tài)和趨勢以及時事政治的熱點中挖掘課程思政元素。事實上，每門專業(yè)課都具有獨特的育人功能，應(yīng)當將課程思政貫穿到食品專業(yè)的整個課程體系中，從而充分發(fā)揮出各門課程的育人功能。

3.“好不好”——專業(yè)課程思政建設(shè)成效不佳。好的思想政治工作應(yīng)當像“鹽”一樣溶解到各個課程中，達到“潛移默化，潤物無聲”的效果。然而，目前的課程思政與食品專業(yè)知識融合效果欠佳，部分專業(yè)課程創(chuàng)新意識缺乏、思政引入方式單一、無法充分利用好思政資源，使得課程思政建設(shè)流于表面，代入牽強，只做到了簡單植入式教學(xué)。這種刻意的教學(xué)方式既偏離了課程的教學(xué)目標，也沒有達到全面育人的思政目標，刻意引入思政元素還會引起學(xué)生的反感，起到適得其反的效果。

二、教師黨支部建設(shè)助推

課程思政的重要性和必要性

1.支部黨建強化教師立德樹人的主體責任。課程思政建設(shè)實質(zhì)上是解決課堂上存在的知識傳授與育人功能分離的問題。課程思政建設(shè)是一個系統(tǒng)工程，專業(yè)課教師則是推進其建設(shè)進程的主力軍，因此專業(yè)課教師自身應(yīng)明確先立德再樹人、育人先育己，這樣才能將育人意識內(nèi)化到所授專業(yè)課程中。教師黨支部作為貫徹落實黨的方針政策的戰(zhàn)斗堡壘，對教學(xué)工作具有引領(lǐng)作用，要充分利用“三會一課”，定期組織黨員教師開展理論學(xué)習(xí)，引導(dǎo)教師以德立身，提高政治站位和政治素養(yǎng)，培養(yǎng)自主自覺的“育人意識”，深刻理解贊同專業(yè)課程與思政課程“同向而行，協(xié)同育人”的教育理念。推進課程思政建設(shè)的出發(fā)點是堅持黨對教育事業(yè)的全面領(lǐng)導(dǎo)，因此必須構(gòu)建“學(xué)校黨委-學(xué)院黨委-教師黨支部-黨員教師”相互貫通的聯(lián)動工作機制，從而為推進課程思政建設(shè)提供有力的組織保障。

2.支部黨建保障課程思政的高標準、高站位。課程思政建設(shè)要遵循的基本原理是堅持正確的建設(shè)指導(dǎo)思想，對課程思政有明確的認識和深刻的解讀，依據(jù)其遵循的思想政治教育學(xué)原理開展實踐活動。要保障專業(yè)課程思政建設(shè)的高標準、高站位，就必須加強教師黨支部建設(shè)，通過“三會一課”“主題黨日”等活動，學(xué)習(xí)習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想等先進的思想和理論，不斷增強政治認同，提高政治站位，科學(xué)把握課程思政的本質(zhì)和關(guān)鍵，將知識、能力和價值融匯于課堂中。支部要唱響社會主義核心價值觀主旋律，不斷豐富教學(xué)內(nèi)容，采用翻轉(zhuǎn)課堂、第二課堂、線上線下混合等多種教學(xué)方式，令學(xué)生深刻感受到社會主義核心價值觀的內(nèi)涵，發(fā)揮社會主義核心價值觀的引領(lǐng)作用，使社會主義核心價值觀深入內(nèi)心，涵養(yǎng)學(xué)生的道德和品質(zhì)。

3.支部黨建搭建課程思政元素的交流平臺。食品科學(xué)與工程專業(yè)屬于工學(xué)學(xué)科，專業(yè)課程可以分為食品科學(xué)類課程和工藝工程類課程，所蘊含的思政元素更為隱性，需要深入挖掘，而且不同的專業(yè)課程所涉及的思政元素和育人功能也有所不同。教師黨支部作為基層黨支部，緊密融合了不同專業(yè)課教師，“主題黨日”“民主生活會”等活動也為各專業(yè)課教師群策群力挖掘課程思政元素，理順及分配好課程思政特色提供了良好的交流平臺。通過集體備課、經(jīng)驗介紹、面對面交流等形式，各專業(yè)課教師可以梳理各個專業(yè)課程的學(xué)科特點、價值觀念和思維方式，研究各課程之間的耦合性，在本專業(yè)融入規(guī)范化的教學(xué)思路和連貫化的教育內(nèi)容，形成各課程之間的協(xié)同效應(yīng)，提高育人效果。

三、支部黨建和食品科學(xué)與工程

專業(yè)課程思政建設(shè)互促互融模式

在習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想的指導(dǎo)下，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)圍繞立德樹人的根本任務(wù)，探索出了教師支部黨建和食品科學(xué)與工程專業(yè)課程思政建設(shè)在功能、力量與平臺上的“三個融合”新模式，推動實現(xiàn)以高質(zhì)量黨建引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展的創(chuàng)建目標。

1.融功能——發(fā)揮政治引領(lǐng)，統(tǒng)一高質(zhì)量建設(shè)理念。食品科學(xué)與工程教師黨支部獲批成為河北農(nóng)業(yè)大學(xué)“雙帶頭人”教師黨支部書記工作室，將個人自學(xué)、集中領(lǐng)學(xué)、研討共學(xué)的“三學(xué)”模式與“三會一課”有機結(jié)合，及時、準確學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大報告以及習(xí)近平總書記重要講話和重要指示批示精神等，就學(xué)校決策部署以及學(xué)科發(fā)展布局等學(xué)院發(fā)展關(guān)鍵領(lǐng)域開展專題研討，提高教師政治站位，堅定發(fā)展目標。創(chuàng)優(yōu)“主題黨日”活動，將“主題黨日”根植到太行山農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站、現(xiàn)代食品企業(yè)等，深度服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。組織支部成員赴正定塔元莊、同福集團、晨光生物等企業(yè)開展實踐學(xué)習(xí)，強化責任意識和使命擔當，踐行知行合一。黨支部的政治理論學(xué)習(xí)與教研活動實施“二合一”，每月同時同地至少開展一次集中活動，以創(chuàng)新理論引領(lǐng)指導(dǎo)現(xiàn)實的教研實踐，將學(xué)習(xí)成效轉(zhuǎn)化為推進發(fā)展的舉措。通過共同學(xué)習(xí)黨的二十大報告精神、專題摘編、給中國農(nóng)業(yè)大學(xué)科技小院的回信等內(nèi)容，加深對教師的理論熏陶，使其對所授課程包含的內(nèi)在價值有全新的認知，更大程度地激發(fā)教師的育人使命感和責任感，全面提高政治覺悟，堅定興農(nóng)報國信念，系統(tǒng)推進“三全育人”工作，矢志為黨育人、為國育才。

2.融力量——緊密結(jié)合師生，實現(xiàn)全員全方位育人。食品科學(xué)與工程專業(yè)的實用性很強，在挖掘?qū)I(yè)課程中的思政元素時，可以從以下三方面著手。一是結(jié)合國家的政策、時事等熱點，如食品營養(yǎng)學(xué)課程可以結(jié)合2023年中央一號文件，向?qū)W生傳達“樹立大食物觀，參考營養(yǎng)未來”的理念。二是分析食品專業(yè)的發(fā)展史，如食品機械與設(shè)備課程可以結(jié)合輸送機械從過去的鏈車、筒車到后來的帶式輸送機、斗式提升機，對學(xué)生進行愛國主義精神和情懷教育。三是結(jié)合中國歷史文化思想與西方的差異或我國科學(xué)家的貢獻，培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷。此外，教師支部黨建與產(chǎn)學(xué)研用“紅色1+1”，與食品類企業(yè)黨建共建，把“主題黨日”開在生產(chǎn)一線，通過“黨員教師進企業(yè)”拓展“黨建+業(yè)務(wù)”的“朋友圈”譜系，打通科技成果轉(zhuǎn)化“最后一公里”。融合全員實踐育人力量，以產(chǎn)業(yè)體系專家為智庫組建志愿服務(wù)隊，引導(dǎo)師生扎根企業(yè)和基層受教育、長才干、做貢獻。以黨建活動為載體，融合多方力量，為深入挖掘?qū)I(yè)課程思政元素提供素材。每名黨員教師全學(xué)程包聯(lián)一個班級，厚植學(xué)生的“三農(nóng)”情懷，在方向上引導(dǎo)、思路上啟發(fā)、工作上支持，開展學(xué)習(xí)筑夢、學(xué)業(yè)指導(dǎo)、誠信教育等第二課堂，培養(yǎng)一批實用型創(chuàng)新人才，彰顯黨建活力。

3.融平臺——完善考評體系，實現(xiàn)思政建設(shè)新攀升。以系統(tǒng)思維搭建深度融合平臺，實施支部黨建工作與課程思政工作一起謀劃、一起部署、一起落實、一起檢查。將課程思政的目標是否科學(xué)正確、具體明確，課程思政的育人元素是否得到充分挖掘，思政教育與專業(yè)教育是否得到有機融合，課程思政是否具有明顯的實效性，課程思政是否針對錯誤觀點和思潮進行理性批判和堅決抵制，課程思政是否具有較高的達成度這六個方面納入黨員、支部的評價體系中。在民主評議黨員時，將黨員教師的課程思政開展情況和育人效果納入評價體系中。對教師黨支部特別是“雙帶頭人”工作室評價考核時，除了對“三會一課”“主題黨日”等活動的開展情況進行評價，也將支部課程思政建設(shè)情況（包括課程思政建設(shè)研討、實施，課后反思總結(jié)交流等）納入評價體系中并給予較高的評價權(quán)重，真正實現(xiàn)黨建+業(yè)務(wù)的結(jié)合，實現(xiàn)思政建設(shè)新攀升。

綜上所述，課程思政是實現(xiàn)立德樹人的必然要求，黨建工作是教育教學(xué)業(yè)務(wù)工作的“根”和“魂”，教師黨支部應(yīng)樹立“主角”意識，以黨建為契機，探索功能、力量和平臺“三個融合”新模式，促進抓黨建與抓業(yè)務(wù)有機融合、同頻共振，讓“黨建育人成效”看得見、摸得著、感受得到，著力培養(yǎng)食品行業(yè)的一流人才。