李慶剛

【摘要】物理是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，學(xué)生在初中階段第一次正式接觸物理這門學(xué)科，演示實(shí)驗(yàn)在課堂中的重要性不言而喻.本文從目的性、情景化、沖擊力、沖突點(diǎn)等四個(gè)方面，對(duì)提高課堂演示實(shí)驗(yàn)的有效性，提出一些想法，從而提升學(xué)生對(duì)事物的觀察能力，提高學(xué)生對(duì)物理這門學(xué)科的興趣.

【關(guān)鍵詞】初中物理；課堂教學(xué)；演示實(shí)驗(yàn)

在十年前或者更早，當(dāng)教師拿著托盤天平進(jìn)入教室時(shí)，學(xué)生都會(huì)瞪大眼睛看著這個(gè)陌生的東西，安靜地等待著教師介紹這是什么，是用來(lái)做什么的，如何去使用.強(qiáng)烈的好奇心，驅(qū)使著學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)講.而隨著社會(huì)的高速發(fā)展、科技的飛速進(jìn)步，學(xué)生接觸的新事物越來(lái)越多、越來(lái)越容易.現(xiàn)在，當(dāng)教師拿著各種各樣的器材進(jìn)入教室時(shí)，已經(jīng)很難對(duì)學(xué)生再有那么大的吸引力.這樣勢(shì)必會(huì)造成實(shí)驗(yàn)效果的降低，且降低學(xué)生課堂的聽(tīng)課效率，同時(shí)也可能降低學(xué)生學(xué)習(xí)物理這門學(xué)科的興趣.所以如何利用好課堂演示實(shí)驗(yàn)，提高實(shí)驗(yàn)的有效性，提高課堂的效率，具有重要的意義.

1 “有的放矢”明確演示實(shí)驗(yàn)的目的性

1.1 實(shí)驗(yàn)器材的選擇要合理

在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，教師一般都會(huì)考慮如何讓實(shí)驗(yàn)變得容易操作，從而降低實(shí)驗(yàn)失敗的可能性，如何讓實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象更明顯，如何讓實(shí)驗(yàn)更能吸引學(xué)生的注意力，于是越來(lái)越多的新器材走進(jìn)物理課堂.誠(chéng)然，這些新器材使用的確對(duì)實(shí)驗(yàn)的效果會(huì)有很大的幫助，但過(guò)于先進(jìn)、復(fù)雜的器材在達(dá)到良好實(shí)驗(yàn)效果的同時(shí)，會(huì)將學(xué)生的注意力集中到器材本身，而不是實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象.對(duì)于這個(gè)的問(wèn)題，借用物理教育家朱正元的話“瓶瓶罐罐當(dāng)儀器，拼拼湊湊做實(shí)驗(yàn)”這個(gè)方式更加合適.在條件允許的情況下，就用身邊的物體，學(xué)生熟悉的器材來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，不用過(guò)分的求“新”、追“亮”.讓學(xué)生的注意集中在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程和現(xiàn)象上，而不是集中在器材上.同時(shí)教師需要注意，現(xiàn)在課堂的硬件設(shè)施都比較好，所以有些時(shí)候，教師為了方便，會(huì)用PPT、視頻、動(dòng)畫(huà)等電子設(shè)備來(lái)替代實(shí)際的實(shí)驗(yàn)操作.誠(chéng)然，在有些知識(shí)點(diǎn)上，新技術(shù)的使用，對(duì)于知識(shí)的剖析和了解有著很大的幫助，例如在電學(xué)的學(xué)習(xí)中，可以通過(guò)多媒體來(lái)演示一些可拖動(dòng)的電學(xué)模塊，這樣的演示實(shí)驗(yàn)，準(zhǔn)備起來(lái)簡(jiǎn)單；沒(méi)有實(shí)際電路連接可能出現(xiàn)的問(wèn)題，效果非常好；所用的器材都可以理想化，實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)非常準(zhǔn)確；而且操作比實(shí)際容易得多，節(jié)約時(shí)間.但唯一的問(wèn)題就是讓學(xué)生覺(jué)得“太假”，感覺(jué)所用的東西都是預(yù)設(shè)好的，沒(méi)有實(shí)際的器材，讓人缺少真實(shí)的感覺(jué).所以對(duì)于這樣的情況，教師應(yīng)多花點(diǎn)時(shí)間，去準(zhǔn)備實(shí)際的器材，和學(xué)生一起去面對(duì)實(shí)際可能出現(xiàn)的問(wèn)題，一起分析問(wèn)題，解決問(wèn)題，讓實(shí)驗(yàn)更貼近生活.

1.2 實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)要突出

一般在進(jìn)行學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)，包含了“提出問(wèn)題”“猜想和假設(shè)”“設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)”等七個(gè)主要步驟，但對(duì)于課堂的演示實(shí)驗(yàn)，很多時(shí)候直接通過(guò)教師的操作來(lái)演示實(shí)驗(yàn)的過(guò)程和現(xiàn)象.那么在這些過(guò)程和現(xiàn)象中哪些是重要的，必須學(xué)生注意觀察；哪些步驟是可以由學(xué)生自己來(lái)動(dòng)手；哪些步驟可以簡(jiǎn)化等，在教師備課時(shí)就必須明確.同時(shí)對(duì)于器材的選擇也需要注意，過(guò)于“先進(jìn)、花俏”的器材會(huì)讓學(xué)生將注意力集中在器材本身，而忽略地實(shí)驗(yàn)的過(guò)程及現(xiàn)象.

1.3 實(shí)驗(yàn)要“實(shí)事求是”

物理實(shí)驗(yàn)的一個(gè)基本要求就是真實(shí)、客觀.一方面，在物理課堂教學(xué)中，有時(shí)候教師為了加快教學(xué)進(jìn)度，或者提高課堂容量，亦或者擔(dān)心演示實(shí)驗(yàn)的效果不佳甚至失敗，往往會(huì)用一些演示實(shí)驗(yàn)的圖片、視頻來(lái)取代真實(shí)的演示實(shí)驗(yàn).相對(duì)于真實(shí)的演示實(shí)驗(yàn)，由于缺少器材、缺少教師或者學(xué)生的參與、沒(méi)有真實(shí)效果的展現(xiàn)，所以這種通過(guò)觀看實(shí)驗(yàn)的效果很一般，而且很難調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣.另一方面，有個(gè)別教師為了實(shí)驗(yàn)效果的顯著，對(duì)演示實(shí)驗(yàn)“動(dòng)手腳”.

例如 在演示“真空不能傳聲”這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，由于器材的限制，無(wú)論怎樣操作，都不可能完全聽(tīng)不到聲音.所以個(gè)別教師在演示這個(gè)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，最后竟然將玻璃鐘罩內(nèi)的鈴聲關(guān)了，通過(guò)這種方式來(lái)顯示“真空不能傳聲”，這完全是錯(cuò)誤的.教師可以讓學(xué)生思考“為什么還能聽(tīng)到鈴聲”，讓學(xué)生嘗試去解釋這個(gè)現(xiàn)象，能很好地鞏固剛學(xué)過(guò)的知識(shí)，并且讓學(xué)生了解有些現(xiàn)象是實(shí)驗(yàn)無(wú)法直接獲取的，要通過(guò)實(shí)驗(yàn)加推理獲得，但萬(wàn)萬(wàn)不可用這種假實(shí)驗(yàn)來(lái)欺騙學(xué)生.

2 “聯(lián)系生活”演示實(shí)驗(yàn)的情景化

物理來(lái)源于生活，教師要讓學(xué)生從生活中尋找物理，讓物理貼近生活，在生活中體現(xiàn)物理.打破課堂和生活的“界限”，讓生活進(jìn)入課堂，讓知識(shí)融入生活，這樣才能真正地學(xué)以致用.要達(dá)到這個(gè)效果，教師就要讓生活進(jìn)入課堂，在課堂中創(chuàng)設(shè)生活中的情景，從情景入手，以經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，尋找規(guī)律，發(fā)現(xiàn)規(guī)律，并將規(guī)律應(yīng)用于生活.

在初中階段，將日常生活中的場(chǎng)景引入課堂還是非常容易的.無(wú)論是八年級(jí)的聲現(xiàn)象、物態(tài)變化、光現(xiàn)象，還是九年級(jí)的簡(jiǎn)單機(jī)械和功、電學(xué)等都非常貼合生活實(shí)際，在生活中有各種各樣的應(yīng)用.在物理教材上存在很多現(xiàn)成的實(shí)例，《初中物理教學(xué)參考》上也補(bǔ)充了很多實(shí)驗(yàn)的例子.所以教師首先要熟讀課本和教參，并且在這些實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上思考如何拓展、如何創(chuàng)新等.

例如 在演示“氣壓對(duì)液體沸點(diǎn)的影響”這個(gè)演示實(shí)驗(yàn)中，教師在完成用冷水澆顛倒的燒瓶底部，看得水重新沸騰的現(xiàn)象以后，給學(xué)生留下一個(gè)問(wèn)題：“如果我們水不是澆在燒瓶底部，而是用水澆在顛倒的燒瓶頸部時(shí)，會(huì)出現(xiàn)剛才的現(xiàn)象嗎？”先給學(xué)生留下問(wèn)題，讓學(xué)生自己思考、討論，在學(xué)生討論完成的基礎(chǔ)上，教師再來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的演示，展示實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，并揭示實(shí)驗(yàn)原理，不僅可以提高學(xué)生的積極性，更能提高學(xué)生對(duì)已學(xué)知識(shí)的應(yīng)用，提高課堂的效率.

而對(duì)于微觀世界的理解，例如在學(xué)習(xí)“從粒子到宇宙”這個(gè)章節(jié)的時(shí)候，教師依然可以從宏觀的現(xiàn)象入手，然后通過(guò)“建模”的方式幫助學(xué)生建立微觀粒子的模型，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)微觀世界的理解.例如在對(duì)“分子間存在空隙”這個(gè)知識(shí)點(diǎn)的演示時(shí)，教師可以在完成書(shū)本上酒精和水混合后體積減小的實(shí)驗(yàn)后，增加一個(gè)“黃豆和芝麻混合”的實(shí)驗(yàn)，用黃豆和芝麻分別模擬水分子和酒精分子，通過(guò)這種方式，學(xué)生“空隙”的理解更加的直觀.又如在對(duì)“分子間的作用力”時(shí)，教師可以通過(guò)用一個(gè)鐵圈在肥皂水中浸入，讓鐵圈上有一層肥皂薄膜，也可以吹幾個(gè)肥皂泡，讓學(xué)生更容易接受，然后在鐵圈上系一根略長(zhǎng)于鐵圈直徑的棉線，同樣在肥皂水中浸入，這時(shí)如果鐵圈上有一層肥皂薄膜，學(xué)生可以看到棉線是松弛的，但如果用手戳破棉線兩邊任意一邊的肥皂膜，這個(gè)棉線立馬就被拉緊了.這樣的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，將原來(lái)不易觀察，不易理解的知識(shí)，通過(guò)轉(zhuǎn)換的方式，具體形象地展現(xiàn)在學(xué)生面前，使知識(shí)通俗易懂，既增加了課堂的趣味性，又提高了課堂的效率.

3 “大開(kāi)眼界”提高實(shí)驗(yàn)的沖擊力

在物理課堂演示實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)的效果直接關(guān)系到實(shí)驗(yàn)的有效性，關(guān)系到學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性.而有些課堂的演示實(shí)驗(yàn)，其效果并不明顯，所以教師要盡可能地通過(guò)各種方式，將演示實(shí)驗(yàn)的效果“放大”，讓學(xué)生感受到實(shí)驗(yàn)的“震撼”，從而提高實(shí)驗(yàn)的有效性.例如，在探究“聲音是由物體振動(dòng)”這個(gè)知識(shí)點(diǎn)的時(shí)候，教師需要通過(guò)“放大”的方法，將正在發(fā)聲的音叉放入水中，或是用細(xì)線懸掛一個(gè)乒乓球讓它接觸正在發(fā)聲的音叉.通過(guò)“轉(zhuǎn)換法”把不容易觀察到的振動(dòng)放大.

例如在“大氣壓強(qiáng)”這一小節(jié)的授課中，教師用一個(gè)飲水機(jī)的飲水桶，或者10L以上的塑料瓶來(lái)代替書(shū)本上的易拉罐.預(yù)先在瓶的底部放入耐高溫的材料，然后將一個(gè)沾有酒精的棉花點(diǎn)燃，放入瓶中，并迅速堵住瓶口.當(dāng)瓶里的火焰熄滅后，學(xué)生聽(tīng)到“噼里啪啦”的聲音，伴隨著這個(gè)響聲，大塑料瓶緩慢變癟，產(chǎn)生明顯的形變.相較于書(shū)本上易拉罐的實(shí)驗(yàn)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)無(wú)論是從聽(tīng)覺(jué)上的，還是視覺(jué)上的效果都有明顯的增強(qiáng)，提高實(shí)驗(yàn)的效果.

再例如，在靜電現(xiàn)象這一小節(jié)中，如何將電荷之間的作用力展現(xiàn)給學(xué)生，也是一個(gè)比較困難的問(wèn)題.對(duì)于這個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，教師可以選擇一個(gè)比較長(zhǎng)的塑料管，并且通過(guò)一個(gè)支架放在講臺(tái)上，繞一個(gè)支點(diǎn)自由旋轉(zhuǎn).用毛皮摩擦另一根塑料管，然后讓塑料管互相靠近，就可以看到支架上的塑料管轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái).因?yàn)榭招乃芰瞎艿馁|(zhì)量小于實(shí)心的橡膠棒，而長(zhǎng)度明顯大于橡膠棒，所以對(duì)于作用力的效果表現(xiàn)得會(huì)更加明顯.

4 “出其不意”創(chuàng)造思維的沖突點(diǎn)

物理來(lái)自生活，學(xué)生在學(xué)習(xí)物理的時(shí)候，是以自身的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)作為基礎(chǔ)，所以教師在設(shè)計(jì)演示實(shí)驗(yàn)的時(shí)候要充分考慮到學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn).但如果一切按照學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)，學(xué)生很容易覺(jué)得“無(wú)趣”，無(wú)法充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性.如果教師在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，在學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行“突破”，打破學(xué)生的習(xí)慣思維，形成思維的沖突，必然會(huì)提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高實(shí)驗(yàn)的有效性.

例如 在學(xué)習(xí)流速與壓強(qiáng)的關(guān)系這個(gè)知識(shí)點(diǎn)時(shí)，教師可以預(yù)先設(shè)計(jì)這樣演示實(shí)驗(yàn)：利用魚(yú)池中的小水泵提供一個(gè)能放出水的水管，一個(gè)大水槽，一個(gè)乒乓球.教師預(yù)先提問(wèn)，“如果用水管對(duì)著水槽中的乒乓球沖水，會(huì)有什么現(xiàn)象”.學(xué)生基于自身的生活經(jīng)驗(yàn)回答，乒乓球被水沖出去.然后教師進(jìn)行演示，當(dāng)學(xué)生看到乒乓球不但沒(méi)有被水流沖出去，反而水沖到哪里，乒乓球就跟到哪里時(shí)，會(huì)瞪大眼睛，發(fā)出驚呼.這樣的演示實(shí)驗(yàn)，與學(xué)生的思維形成沖突，從而有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣.

同時(shí)，在一些復(fù)習(xí)課上，教師也可以通過(guò)這種方式來(lái)將所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行重新建構(gòu).

例如 在“電功率”，這個(gè)知識(shí)點(diǎn)的復(fù)習(xí)上，教師可以直接將電能表（規(guī)格1200r/（KW·h）或更?。┖碗娝畨貛нM(jìn)教室，直接通過(guò)燒水這個(gè)生活中常見(jiàn)的情景來(lái)進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的整理.讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，然后教師進(jìn)行演示.通過(guò)實(shí)驗(yàn)收集到的數(shù)據(jù)計(jì)算出電水壺的電功率.然后教師還可以加入思維的沖突，在計(jì)算完電水壺的電功率之后，拿出一個(gè)大約3W的LED燈泡，讓學(xué)生同樣通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)計(jì)算燈泡的電功率.這個(gè)時(shí)候?qū)W生基本還是會(huì)選擇剛才測(cè)量電水壺電功率的方法——看電能表轉(zhuǎn)過(guò)若干圈所需的時(shí)間.但當(dāng)學(xué)生我們用這個(gè)方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，就會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題：電能表的表盤幾乎不轉(zhuǎn).于是讓學(xué)生開(kāi)始反思實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，尋找問(wèn)題的原因，將原來(lái)的想法打破，重新構(gòu)建一種新的方式：不能測(cè)轉(zhuǎn)過(guò)若干圈的時(shí)間，因?yàn)檗D(zhuǎn)一圈的時(shí)間太長(zhǎng)了，所以應(yīng)該測(cè)量電能表轉(zhuǎn)一圈所需的時(shí)間.這種方式可以讓學(xué)生更靈活運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)，打破固有的思維方式，在思維方式上得到創(chuàng)新和提升.

5 結(jié)語(yǔ)

在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，演示實(shí)驗(yàn)作為新知識(shí)的引入放在課堂的一開(kāi)始.“良好的開(kāi)端是成功一半”，所以一個(gè)優(yōu)秀的演示實(shí)驗(yàn)，無(wú)論是對(duì)于學(xué)生提升觀察能力，還是提高學(xué)習(xí)這門課內(nèi)容的興趣都有著非常重要的意義.所以教師需要繼續(xù)努力，研究如何繼續(xù)提高物理課堂實(shí)驗(yàn)的效果，提升物理課堂的品質(zhì).

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