摘要:“雙減”政策背景下,加強(qiáng)學(xué)生的勞動認(rèn)知,使學(xué)生形成正確的勞動觀,是時代發(fā)展的要求。文章以北海市圖書館為例,探討了公共圖書館開展勞動教育的必要性、有利條件、實踐經(jīng)驗及提升策略,旨在為公共圖書館更好地發(fā)揮社會教育職能提供有價值的參考。
關(guān)鍵詞:公共圖書館;勞動教育;未成年人;“雙減”政策
中圖分類號:G258.2文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1003-1588(2023)09-0013-04
2018年,習(xí)近平總書記在全國教育大會上強(qiáng)調(diào):“要在學(xué)生中弘揚(yáng)勞動精神,教育引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動、尊重勞動。”[1]在此背景下, 各地公共圖書館應(yīng)發(fā)揮自身優(yōu)勢,面向未成年人開展勞動教育,幫助學(xué)生樹立正確的勞動觀,使其養(yǎng)成熱愛勞動的習(xí)慣并掌握一定的勞動技能。近年來,北海市圖書館深入貫徹落實習(xí)近平總書記的指示和中共中央、國務(wù)院《關(guān)于全面加強(qiáng)新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》精神,探索開展“勞動素養(yǎng)—服務(wù)能力—文化知識”三位一體的勞動教育實踐,取得了很好的效果。
1加強(qiáng)學(xué)生勞動教育是時代發(fā)展的要求
為貫徹落實黨的教育方針和習(xí)近平總書記的講話精神,強(qiáng)化勞動教育,培養(yǎng)學(xué)生正確的勞動觀,近年來中央和地方政府陸續(xù)出臺了一系列有關(guān)未成年人勞動教育的文件。例如,2020年,中共中央、國務(wù)院頒布《關(guān)于全面加強(qiáng)新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》,要求各地切實推進(jìn)勞動教育實踐活動,發(fā)揮社會在勞動教育中的支持作用[2]。2020年,教育部發(fā)布了《大中小學(xué)勞動教育指導(dǎo)綱要(試行)》,各地也出臺了實施意見,這些文件提出要面向?qū)W生廣泛開展勞動教育實踐。由此可見,引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的勞動觀,培養(yǎng)其社會責(zé)任感、創(chuàng)新精神和實踐能力是時代發(fā)展的要求。
2“雙減”政策的實施為開展勞動教育提供了良好契機(jī)
2021年,中共中央、國務(wù)院出臺《關(guān)于進(jìn)一步減輕義務(wù)教育階段學(xué)生作業(yè)負(fù)擔(dān)和校外培訓(xùn)負(fù)擔(dān)的意見》(以下簡稱“‘雙減’政策”)。“雙減”政策實施以來成效顯著,學(xué)生的作業(yè)負(fù)擔(dān)、校外培訓(xùn)負(fù)擔(dān)以及家庭的教育支出負(fù)擔(dān)均得到了有效減輕,學(xué)生的課余時間普遍增多,家長更加關(guān)注學(xué)生的健康成長。隨著“雙減”政策落地,學(xué)生們從過多的作業(yè)負(fù)擔(dān)和校外培訓(xùn)負(fù)擔(dān)中解脫出來,有更多時間和精力培養(yǎng)個人興趣。但是,面對各種各樣的興趣培訓(xùn)班,家長們往往顯得手足無措,學(xué)生們的“素質(zhì)教育”之路該如何走又成為新問題。很多家長把大量精力放在培養(yǎng)學(xué)生的藝術(shù)特長方面,卻忽視了最核心的內(nèi)容——素質(zhì)教育,即對學(xué)生道德情感、心理健康、創(chuàng)新和勞動實踐能力等的培養(yǎng)。很多疏于管教的學(xué)生則把大量課余時間用于看動畫片甚至玩游戲。擔(dān)負(fù)社會教育職能的公共圖書館應(yīng)當(dāng)審時度勢,把握好“雙減”政策實施帶來的良好契機(jī),積極改革創(chuàng)新,一方面通過舉辦培訓(xùn)、講座、報告會等吸引未成年人走進(jìn)圖書館,豐富中小學(xué)生的課外活動和課外閱讀;另一方面要積極開展勞動教育實踐,更好地發(fā)揮公共圖書館的社會教育職能。
3圖書館開展勞動教育的有利條件
公共圖書館開展未成年人勞動教育具備天然的優(yōu)勢,如場地、師資、勞動教育設(shè)施等,家長們也非常愿意把學(xué)生送到圖書館學(xué)習(xí)。圖書館作為“第二課堂”,承擔(dān)著管理育人、服務(wù)育人、文化育人等功能,是落實立德樹人根本任務(wù)的重要載體,也是學(xué)生接觸社會、接受鍛煉的社會實踐平臺之一。圖書館還具備獨特的優(yōu)勢,即擁有豐富的館藏文獻(xiàn)資源。圖書館可以把勞動教育與閱讀有機(jī)結(jié)合起來,讓學(xué)生學(xué)會更好地利用圖書館、養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣,從而使勞動教育內(nèi)容更豐富、效果更好。依托于圖書館濃厚的文化底蘊(yùn)、溫馨的閱讀環(huán)境、濃郁的文化氣息、豐富的閱讀活動、多樣化的服務(wù)內(nèi)容,學(xué)生可以在學(xué)知識、學(xué)文化、學(xué)做人的同時為他人提供勞動服務(wù),強(qiáng)化其社會責(zé)任感,培育其勞動精神。2020年9月,廣西自治區(qū)印發(fā)的《關(guān)于全面加強(qiáng)新時代大中小學(xué)勞動教育的實施意見》指出:各地要遴選認(rèn)定一批山林、草場、農(nóng)場、廠礦企業(yè)、種養(yǎng)殖場、福利院、博物館、科技館、圖書館等場所,作為勞動教育實踐基地[3]。文件明確提出要在圖書館建設(shè)勞動教育實踐基地。公共圖書館應(yīng)該積極作為,發(fā)揮自身優(yōu)勢,面向未成年人開展特色勞動教育。
4圖書館開展勞動教育的實踐探索
近年來,各級圖書館陸續(xù)開展了多種形式的勞動教育實踐活動,如圖書整架、閱讀指導(dǎo)、咨詢服務(wù)、圖書加工、報刊裝訂、秩序維持、清潔衛(wèi)生等,為學(xué)生提供了勞動實踐崗位,受到廣大學(xué)生、教師、家長的好評。北海市圖書館開展的勞動教育實踐內(nèi)容豐富,既有比較常見的“小小圖書管理員”活動,又有創(chuàng)新性的“美好‘食’光”烹飪勞動教育實踐。
4.1“小小圖書管理員”活動
為了增強(qiáng)中小學(xué)生的主人翁意識和自我管理能力,讓他們了解并學(xué)會使用圖書館,感受勞動的樂趣和意義,北海市圖書館在每年假期舉辦“小小圖書管理員”活動。工作人員給學(xué)生們介紹圖書館的功能及分區(qū)、設(shè)施設(shè)備、館藏資源、服務(wù)項目等基本情況,講解圖書分類、圖書排架、書目檢索、自助借還書機(jī)使用等知識;學(xué)生們協(xié)助進(jìn)行圖書整理、上架,指導(dǎo)讀者自助借還書,協(xié)助維護(hù)借閱場所的秩序和衛(wèi)生清潔?!靶⌒D書管理員”活動既豐富了學(xué)生們的課余生活,又促進(jìn)了圖書館的管理,增加了借閱量,具備可持續(xù)性,受到家長及學(xué)生們的歡迎。
4.2“美好‘食’光”烹飪勞動教育實踐
2022年3月,教育部印發(fā)了《義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》,其中包括《義務(wù)教育勞動課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》。在公布的勞動教育課程內(nèi)容中,日常生活勞動任務(wù)包括清潔與衛(wèi)生、家居美化、烹飪與營養(yǎng)、家用器具使用與維護(hù)等[4]。根據(jù)文件精神,從2022年暑期起,北海市圖書館與學(xué)校、餐飲公司聯(lián)合開展了“民族團(tuán)結(jié)心向黨”勞動公益學(xué)堂之“美好‘食’光——小廚師大廚房”系列活動。該活動旨在貫徹落實《關(guān)于全面加強(qiáng)新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》精神,通過觸摸生活、探究學(xué)習(xí)和親身實踐,培養(yǎng)學(xué)生的勞動實踐能力,引導(dǎo)學(xué)生掌握初步的烹飪幫廚知識,形成熱愛勞動的良好習(xí)慣和珍惜糧食的良好品德。2022年,北海市圖書館共舉辦了7期系列活動,每期活動都有分主題,包括:面面俱到——烘焙系列之葡式蛋撻篇、百“蜜”一“書”——甜品系列之桃椰凍篇、開卷有益——壽司系列之肉松小卷篇、蒸蒸日上——菜肴系列之蒸蛋篇、展翅高飛——燒烤系列之烤雞翅篇、壓卷之作——壽司系列之水果軍艦卷篇、“芋”教于樂——小吃系列之卡通椰汁芋圓篇等,取得了很好的成效。
以蛋撻篇分主題活動為例,工作人員準(zhǔn)備好用于制作蛋撻的雞蛋、蛋撻皮、煉乳、牛奶、糖等食材,面點老師從原料、制作步驟、烘焙要點等方面進(jìn)行詳細(xì)講解,學(xué)生們親手進(jìn)行稱量、加熱原料、打蛋、攪拌等,各個程序分工明確,經(jīng)過二十分鐘的烘烤,一托托新鮮蛋撻就出爐了。學(xué)生們一邊品嘗著親手制作的蛋撻,一邊相互交流制作工藝,享受勞動的快樂,現(xiàn)場氣氛非常熱烈。在桃椰凍篇分主題活動中,甜品師為大家講解桃椰凍的制作過程,工作人員準(zhǔn)備了制作桃椰凍的食材,包括雪梨、海底椰、五指毛桃、無花果、蜜棗、白涼粉、冰糖等,學(xué)生們將食材一起加水用小火煮一個小時,然后濾渣留湯汁、加白涼粉攪拌均勻、放涼凝固、加牛奶攪拌均勻,美味可口的桃椰凍就完成了。在烹制過程中,工作人員還組織學(xué)生們閱讀繪本,給他們講授民族團(tuán)結(jié)方面的知識,讓民族團(tuán)結(jié)的“石榴籽精神”扎根在學(xué)生心里。
5圖書館開展勞動教育的經(jīng)驗和提升策略
公共圖書館開展的勞動教育拓展了實踐場所,豐富了實踐內(nèi)容,幫助學(xué)生們樹立了正確的勞動價值觀。同時,圖書館將勞動教育與閱讀結(jié)合起來,使學(xué)生們在參加勞動教育的同時熟悉了館藏圖書,了解了圖書館的使用方法,吸引了越來越多的未成年人走進(jìn)圖書館,使圖書館真正成為“第二課堂”。這些活動既提高了學(xué)生們的勞動技能,豐富了其暑假生活,又推進(jìn)了全民閱讀,實現(xiàn)了“多贏”。特別是北海市圖書館開展的“美好‘食’光”烹飪勞動教育實踐趣味十足,實操性強(qiáng),內(nèi)容豐富,參與者場場爆滿,北海電視臺、《北海日報》等主流媒體紛紛報道,產(chǎn)生了很好的社會影響。
5.1開展勞動教育實踐的經(jīng)驗
具體經(jīng)驗包括:一是主動與學(xué)校合作。北海市圖書館與北海市海城區(qū)第三小學(xué)、第九小學(xué)、第十七小學(xué)等學(xué)校合作開展勞動教育實踐活動,同時預(yù)留一些名額給社會大眾,保證了活動組織有序、成效顯著。二是積極與社會力量合作。北海市圖書館與集成灶經(jīng)銷商、烘焙店、餐廳、咖啡甜品店等開展跨界合作,這些店不僅無償提供所需的餐飲用具及制作食材,還委派師傅來館授課指導(dǎo)。社會力量的參與節(jié)約了“美好‘食’光”烹飪勞動教育實踐的經(jīng)費(fèi),提升了活動的專業(yè)水平。三是勞動教育實踐與閱讀相結(jié)合。北海市圖書館開展“美好‘食’光”烹飪勞動教育實踐時,會進(jìn)行飲食文化或傳統(tǒng)文化方面的繪本閱讀,旨在豐富勞動教育實踐的內(nèi)容,推進(jìn)未成年人閱讀活動的深入開展。
5.2“小小圖書管理員”活動提升策略
2019年以來,北海市圖書館牽頭創(chuàng)建國家公共文化服務(wù)體系示范項目,在全市建設(shè)了七個智慧型新型城市閱讀空間——城市智慧書房。書房不僅方便了廣大群眾就近看書借書,也成為北海公共文化服務(wù)的靚麗名片。這些城市智慧書房的“智慧性”體現(xiàn)在以下方面:不但可以實現(xiàn)無人值守的自助服務(wù)及通借通還,還實現(xiàn)了刷身份證入門、刷臉入門、刷電子證入門等功能;書房配備了智能化電器設(shè)備、智能家居控制設(shè)備等,實現(xiàn)了智能化管理和服務(wù),可為讀者提供自助式的圖書借閱、數(shù)字閱讀、上機(jī)上網(wǎng)、音樂欣賞等服務(wù),提升了讀者的閱讀體驗。但是,由于少數(shù)讀者素質(zhì)較低,給書房管理和服務(wù)帶來一些問題。因此,北海市圖書館計劃將勞動教育實踐活動延伸到新型城市閱讀空間,選擇一些比較優(yōu)秀的“小小圖書管理員”到智慧書房或者社區(qū)分館開展勞動教育實踐活動,以便更好地管理書房、服務(wù)讀者。
5.3“美好‘食’光”活動提升策略
為了貫徹落實黨的二十大報告關(guān)于“傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,深化文明交流互鑒”的精神,推進(jìn)文旅融合發(fā)展,北海市圖書館計劃將烹飪勞動教育和傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)美食,以及“海絲”文化、“海絲”美食進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。
首先,圖書館計劃結(jié)合傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)節(jié)日以及本地的特色小吃和飲食文化,開展制作元宵、青團(tuán)、粽子、月餅、臘八粥等活動,同時在活動中組織學(xué)生閱讀有關(guān)傳統(tǒng)節(jié)日的圖書,以弘揚(yáng)我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和美食文化。具體做法包括:一是將勞動教育與傳統(tǒng)節(jié)日相結(jié)合,把烹飪勞動教育嵌入“世界讀書日”活動中,通過開展“世界讀書日”遇見廣西三月三全民閱讀系列活動,如:民族知識小講座、五色糯米飯和雞屎藤的制作、拋繡球和跳竹竿舞等民俗活動,增強(qiáng)參與者的民族團(tuán)結(jié)意識。二是將勞動教育與北海本地的飲食文化相結(jié)合,開展具有本土特色的勞動教育實踐活動。北海傳統(tǒng)小吃包括非遺技藝系列(南康水籺、竹殼籺)、特色籺系列(黍米籺、白糍籺、元麻籺、紅糖籺、斑斕籺等)、糖水系列(鴨腳黍糖水、槐花糖水、斑斕糖水、雞屎藤糖水)等?;顒又写┎鍖W(xué)習(xí)傳統(tǒng)美食及相關(guān)傳統(tǒng)文化知識,從而讓學(xué)生更了解北海的文化。
其次,北海歷史悠久,所轄合浦縣是漢代合浦郡的郡治所在地,也是漢代海上絲綢之路始發(fā)港、重要的對外通商口岸,現(xiàn)作為北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)的中心城市之一,又是“一帶一路”的重要節(jié)點。據(jù)《漢書·地理志》記載:“自日南障塞、徐聞、合浦船行可五月,有都元國……黃支之南,有已程不國,漢之譯使自此還矣。”[5]這是史籍中關(guān)于漢王朝派遣官員從中國南部的合浦、徐聞出發(fā),途經(jīng)東南亞,遠(yuǎn)至南亞印度、斯里蘭卡等地進(jìn)行海上跨國貿(mào)易交往及文化交流最早、最權(quán)威的記載,被學(xué)術(shù)界認(rèn)定為“海上絲綢之路”正式形成的標(biāo)志。目前,北海市已經(jīng)簽署了《海上絲綢之路保護(hù)和聯(lián)合申遺城市聯(lián)盟章程》,加入海上絲綢之路保護(hù)和聯(lián)合申報世界文化遺產(chǎn)城市聯(lián)盟,與廣州、南京、寧波、福州、揚(yáng)州、香港、澳門等34個城市合力推進(jìn)海上絲綢之路保護(hù)和聯(lián)合申遺工作。為更好地宣傳“海上絲綢之路”申遺聯(lián)盟城市的文化,圖書館計劃將烹飪勞動教育與各聯(lián)盟城市“海上絲綢之路”文化、傳統(tǒng)文化及傳統(tǒng)美食有效結(jié)合,開展系列特色美食制作活動,如:制作廣州的泮塘馬蹄糕、南京的赤豆酒釀小圓子、寧波的豬油湯團(tuán)、福州的芋泥、揚(yáng)州的千層餅等。此外,圖書館還將組織學(xué)生學(xué)習(xí)東南亞“一帶一路”沿線國家的“海上絲綢之路”文化,制作異域美食,如:越南的椰子凍、柬埔寨火龍果包子等,讓學(xué)生們通過勞動了解國內(nèi)外海上絲綢之路獨特的文化和傳統(tǒng)。
6結(jié)語
2022年12月,北海市委辦公室推出《北海市家校社協(xié)同共育“同心圓”計劃實施方案》,以全面貫徹黨的教育方針,促進(jìn)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展,全力打造家庭、學(xué)校、社會全環(huán)境育人體系。北海市圖書館應(yīng)以此為契機(jī),積極參與到共建共治共享的教育體系中,進(jìn)一步探索面向未成年人的勞動教育實踐活動新路徑。
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[4]教育部.教育部關(guān)于印發(fā)義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)的通知[EB/OL].[2023-03-26].http://www.moe.gov.cn/srcsite/A26/s8001/202204/t202204 20_619921.html.
[5]班固.漢書[M].北京:中華書局,1962:1671.
(編校:周雪芹)
收稿日期:2023-08-25
作者簡介:覃翠紅(1974—),北海市圖書館副館長。