陳妙　袁新林

摘要：農(nóng)耕文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，數(shù)千年來(lái)影響著我國(guó)人民的意識(shí)形態(tài)發(fā)展。近年來(lái)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)式微，傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的傳承受到巨大威脅，通過(guò)設(shè)計(jì)語(yǔ)言保護(hù)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化成為新農(nóng)村建設(shè)的重要議題。整理傳統(tǒng)農(nóng)耕系統(tǒng)的發(fā)展軌跡，剖析農(nóng)耕文化的內(nèi)涵寓意，將其融入設(shè)計(jì)過(guò)程，利用設(shè)計(jì)語(yǔ)言傳承、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化。在此過(guò)程中，需要建設(shè)者、規(guī)劃者從傳統(tǒng)農(nóng)耕系統(tǒng)的研究歸納、傳統(tǒng)文化的藝術(shù)化創(chuàng)造、社會(huì)主義新農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展等多個(gè)方面進(jìn)行綜合考慮。文章通過(guò)對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的系統(tǒng)性研究，深挖農(nóng)耕文化在我國(guó)人民價(jià)值觀體系中的重要作用，結(jié)合實(shí)際案例，分析新農(nóng)村建設(shè)中通過(guò)設(shè)計(jì)語(yǔ)言并結(jié)合當(dāng)?shù)鼐唧w情況所做出的既保留當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕文化、又切實(shí)改善村民生活環(huán)境的優(yōu)秀設(shè)計(jì)。在新農(nóng)村規(guī)劃建設(shè)過(guò)程中合理運(yùn)用設(shè)計(jì)語(yǔ)言，將農(nóng)耕文化符號(hào)化，在規(guī)劃設(shè)計(jì)中為農(nóng)耕文化留下生存空間，使不同地區(qū)的農(nóng)耕文化成為當(dāng)?shù)氐囊粡埫?，讓地區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化在新農(nóng)村建設(shè)中重獲新生。

關(guān)鍵詞：農(nóng)耕文化；新農(nóng)村建設(shè)；設(shè)計(jì)語(yǔ)言；文化自信

中圖分類號(hào)：F323；G249.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1004-9436（2023）18-0-03

0 引言

人類文明發(fā)展史也是一部農(nóng)業(yè)發(fā)展史。由茹毛飲血的狩獵采集時(shí)期過(guò)渡到耕種收獲的農(nóng)業(yè)發(fā)展時(shí)期，農(nóng)耕文化隨之誕生。近年來(lái)，隨著工業(yè)化水平不斷提高，經(jīng)濟(jì)實(shí)力增強(qiáng)，我國(guó)開始了新農(nóng)村建設(shè)工作，大量村莊發(fā)展建設(shè)加快，維持幾十年甚至上百年的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式和居住方式都發(fā)生改變，傳統(tǒng)農(nóng)耕系統(tǒng)在這樣的變革下走向了新的方向。如何在新農(nóng)村建設(shè)過(guò)程中保護(hù)、傳承、利用好農(nóng)耕文化，以此保護(hù)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、保護(hù)農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境、維持生態(tài)平衡、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，成為新農(nóng)村建設(shè)中的關(guān)鍵問(wèn)題。

1 中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化

農(nóng)耕文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，數(shù)千年來(lái)與我國(guó)文化社會(huì)體系共生。時(shí)節(jié)劃分、城鎮(zhèn)的形成發(fā)展、政權(quán)發(fā)展更迭等，都與農(nóng)耕有密切聯(lián)系。中國(guó)千年文明在極大程度上立足于農(nóng)業(yè)，這種蘊(yùn)含著“應(yīng)時(shí)、取宜、守則、和諧”哲學(xué)的文化是千年歷史中先祖留給后世的財(cái)富，跨越千年延續(xù)至今。

1.1 農(nóng)耕文化的淵源與發(fā)展

中國(guó)文化與西方文化有很大不同，我國(guó)特有的農(nóng)耕文化更是區(qū)別于西方歐洲的游牧文化。我國(guó)曾長(zhǎng)期處于自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)階段，耕地是一個(gè)家庭的重要財(cái)產(chǎn)。人們選定居所，開荒拓地，世世代代扎根于此，形成了精耕細(xì)作、春種秋收的生活方式，由此產(chǎn)生了農(nóng)耕文化。相較于游牧文明，農(nóng)耕文明更加穩(wěn)定，這也是中華文化綿延至今的原因。

數(shù)千年來(lái)，中華民族的生活實(shí)踐形成了以漁樵耕讀為代表的農(nóng)耕文明，并且廣大勞動(dòng)人民根據(jù)其地理位置和水土條件，構(gòu)建了適宜的農(nóng)耕系統(tǒng)，這也是先祖為后代留下的一筆寶貴財(cái)富。我國(guó)國(guó)土面積廣大，跨緯度較大，有著各種各樣的地形地貌，只要水土充裕，人們就能構(gòu)建極具創(chuàng)造力的農(nóng)耕系統(tǒng)，并不斷完善耕種方式，打造耕種工具，馴養(yǎng)家畜，以此提高社會(huì)生產(chǎn)力，促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步。

1.2 農(nóng)耕文化失傳危機(jī)

在進(jìn)入工業(yè)社會(huì)之前，傳統(tǒng)農(nóng)耕系統(tǒng)推動(dòng)我國(guó)社會(huì)發(fā)展。工業(yè)革命之后，全世界的生產(chǎn)力得到極大解放，科學(xué)影響生活的方方面面，醫(yī)療的進(jìn)步使世界人口暴增，我國(guó)人口也呈現(xiàn)井噴式增長(zhǎng)。在中華人民共和國(guó)成立后一段時(shí)間，我國(guó)參考“蘇聯(lián)模式”優(yōu)先發(fā)展工業(yè)，同時(shí)考慮到我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，還制定了“以農(nóng)養(yǎng)工”的發(fā)展路線。如今，完全依靠人力畜力的傳統(tǒng)農(nóng)耕系統(tǒng)不再適應(yīng)不斷進(jìn)步的社會(huì)系統(tǒng)，在這樣的背景下，傳統(tǒng)農(nóng)耕文化傳承面臨著巨大的危機(jī)。

相較于封建社會(huì)，當(dāng)前我國(guó)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人口比例越來(lái)越小，青年群體更傾向于到一線城市從事經(jīng)濟(jì)效益更高的行業(yè)，大量鄉(xiāng)村面臨勞動(dòng)力短缺、耕地荒廢等問(wèn)題，當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕文化在這樣的情況下逐漸被遺忘。許多為了耕種而提出的時(shí)節(jié)和概念逐漸喪失其原本意義，比如對(duì)耕種十分重要的節(jié)氣概念被不斷淡化，節(jié)氣不再為耕種服務(wù)，更多成為一個(gè)文化符號(hào)，這樣的現(xiàn)象充分反映了農(nóng)耕文化的危險(xiǎn)處境。

1.3 傳統(tǒng)農(nóng)耕系統(tǒng)逐漸崩潰

農(nóng)業(yè)改革使我國(guó)的農(nóng)耕系統(tǒng)出現(xiàn)了轉(zhuǎn)變，如今已經(jīng)基本進(jìn)入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)階段，依靠機(jī)械和現(xiàn)代科技開展大規(guī)模的種植，利用人工化肥和現(xiàn)代化工業(yè)手段對(duì)農(nóng)田進(jìn)行改造，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)逐漸被現(xiàn)代化種植方式替代。在科學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步的同時(shí)，城市化進(jìn)程的加快給傳統(tǒng)農(nóng)耕系統(tǒng)帶來(lái)重?fù)?。近年?lái)，代表中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的古村落不斷減少，截至2009年底，具有文化保護(hù)價(jià)值的古村莊僅存不足三千，許多具有代表性的農(nóng)耕系統(tǒng)面臨著保護(hù)和開發(fā)的兩難境地。地方政府試圖扭轉(zhuǎn)這種局面，例如通過(guò)旅游業(yè)來(lái)宣揚(yáng)地方文化，放大文化價(jià)值，起到保護(hù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕系統(tǒng)的作用。但是隨著旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，當(dāng)?shù)鼐用癫辉僭敢鈴氖赂N，更愿意從事經(jīng)濟(jì)效益更高的旅游服務(wù)行業(yè)，旅游業(yè)可以放大農(nóng)耕文化的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，但同時(shí)也將這種文化逐漸剝離土地，加速了農(nóng)耕系統(tǒng)的衰亡［1］。

2 新農(nóng)村建設(shè)中的農(nóng)耕文化

黨的十八大以來(lái)，文化自信成為熱詞，我國(guó)提高了對(duì)傳統(tǒng)文化保護(hù)和傳承的重視度，在城市建設(shè)工作的不斷推進(jìn)中，各地方政府逐漸由單一的鄉(xiāng)村城市化轉(zhuǎn)化為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，提高了對(duì)地方文化的重視度，意識(shí)到了文化保護(hù)和樹立地方文化自信的重要性。越來(lái)越多的新農(nóng)村建設(shè)不再局限于基礎(chǔ)設(shè)施的完善和住宅翻修，而是開始深挖當(dāng)?shù)匚幕?，保留鄉(xiāng)村記憶。文化建設(shè)成了新農(nóng)村建設(shè)中的重要一環(huán)。

中國(guó)文明在出現(xiàn)伊始，就與農(nóng)業(yè)牢牢捆綁在一起，在兩河流域適耕地區(qū)最先形成文明，而后發(fā)展為城市，農(nóng)業(yè)曾經(jīng)是中國(guó)聚居群落形成的重要原因。在各個(gè)城市都在尋求產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的今天，農(nóng)業(yè)依舊是我國(guó)的支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)耕文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化不可分割的一部分。農(nóng)耕文化的保護(hù)發(fā)展，是新農(nóng)村文化建設(shè)中不可分割的重要組成部分。

2.1 以農(nóng)耕文化為底色的中國(guó)鄉(xiāng)村文化

提到中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)，就會(huì)提到“男耕女織，自給自足”的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，這是當(dāng)時(shí)大部分農(nóng)民家庭的寫照。我國(guó)自古以來(lái)就將“讀書”放在很高的位置，農(nóng)民階層也有許多通過(guò)科考制度實(shí)現(xiàn)階層跨越的人，“萬(wàn)般皆下品，惟有讀書高”是封建社會(huì)的主流思想，亦耕亦讀成了封建社會(huì)千萬(wàn)中國(guó)百姓的理想生活狀態(tài)。“耕讀傳家”是農(nóng)耕文化的衍生，是人們?cè)跐M足生存需求之后對(duì)精神價(jià)值的追求，直到今天也影響著廣大中國(guó)民眾。

進(jìn)入21世紀(jì)之后，中國(guó)城市化進(jìn)程加快，中國(guó)農(nóng)村受到了改革開放和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展大潮的沖擊。從20世紀(jì)80年代起，大量年輕人離開農(nóng)村外出打工，而留守在鄉(xiāng)村的老年群體依舊堅(jiān)守土地，和過(guò)去一樣侍弄耕地。農(nóng)業(yè)是中國(guó)鄉(xiāng)村的立身之本，農(nóng)耕文化已經(jīng)融入世世代代農(nóng)民的生活，是他們的日常生活方式。拋開農(nóng)業(yè)談鄉(xiāng)村建設(shè)是不現(xiàn)實(shí)、不科學(xué)的。要在新農(nóng)村建設(shè)中推進(jìn)鄉(xiāng)村文化建設(shè)，必須重視農(nóng)耕文化的傳承和發(fā)展。

2.2 農(nóng)耕系統(tǒng)的保護(hù)與農(nóng)耕文化的傳承

中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所自然與文化遺產(chǎn)研究中心副主任閔慶文提出，“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中有許多至今我們依舊沒有完全認(rèn)識(shí)的功能，比如文化觀念和生態(tài)功能等”?，F(xiàn)在，許多農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)亟待保護(hù)，原生態(tài)的農(nóng)業(yè)模式瀕臨崩潰，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技藝逐漸失傳，越來(lái)越多的手工藝技巧成為文化遺產(chǎn)。農(nóng)耕系統(tǒng)的保護(hù)需要人們的依賴和使用，而具有當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)耕系統(tǒng)恰恰是當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕文化的載體。隨著城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展和各種機(jī)械對(duì)農(nóng)田的占領(lǐng)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的使用范圍正在縮減。想要保護(hù)農(nóng)耕文化，使其在新農(nóng)村建設(shè)中得到傳承，就要為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)耕系統(tǒng)留下生存空間，規(guī)劃者要注重傳統(tǒng)農(nóng)耕系統(tǒng)與現(xiàn)代鄉(xiāng)村的有機(jī)結(jié)合，在充分了解當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)農(nóng)耕系統(tǒng)的基礎(chǔ)上尋求兩個(gè)時(shí)代產(chǎn)物之間的平衡。

3 新農(nóng)村建設(shè)中農(nóng)耕文化的重構(gòu)與傳承

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度差距過(guò)大，農(nóng)村發(fā)展的滯后影響了我國(guó)全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，完善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，優(yōu)化廣大農(nóng)民的生活環(huán)境，提升鄉(xiāng)村居民的生活質(zhì)量迫在眉睫。黨的十六屆五中全會(huì)針對(duì)新農(nóng)村建設(shè)提出了“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的總要求，其中“鄉(xiāng)風(fēng)文明”為我國(guó)新農(nóng)村文化建設(shè)指明了方向。我國(guó)農(nóng)村承擔(dān)著全社會(huì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品資料的供給任務(wù)，事關(guān)國(guó)家穩(wěn)定和民生問(wèn)題，因此我國(guó)在新農(nóng)村建設(shè)中高度重視農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)耕文化的傳承［2］。傳統(tǒng)農(nóng)耕系統(tǒng)與農(nóng)耕文化已不再適應(yīng)當(dāng)代社會(huì)，需要設(shè)計(jì)者在新農(nóng)村建設(shè)中通過(guò)科學(xué)的規(guī)劃設(shè)計(jì)對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化進(jìn)行現(xiàn)代化重構(gòu)，以輔助農(nóng)耕文化的傳承。

3.1 因地制宜保留和改善當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕系統(tǒng)

中國(guó)哲學(xué)在處理人與自然的關(guān)系時(shí)遵循“天人合一”的基本準(zhǔn)則，在傳統(tǒng)農(nóng)耕文化中，可以看到儒家、道家的許多哲學(xué)主張，“不違農(nóng)時(shí)”“因地制宜”“善待自然”是傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的三大核心。早在漢代，人們就認(rèn)識(shí)到了因地制宜的重要性，面對(duì)不同的地理環(huán)境選擇相應(yīng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，并不斷思考，建立多種農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)。

作為規(guī)劃者和設(shè)計(jì)者，首先要了解具有當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)耕系統(tǒng)、挖掘村民的種植習(xí)慣、了解村內(nèi)的主要作物。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合村民需求進(jìn)行判斷，保護(hù)當(dāng)?shù)貎?yōu)秀的有特色的農(nóng)耕系統(tǒng)，并通過(guò)適當(dāng)改造提升鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。例如，在江蘇常州，有耕地的農(nóng)村大多分布在市北，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展與華東地區(qū)大多數(shù)鄉(xiāng)村一樣，并沒有特色鮮明的農(nóng)耕系統(tǒng)，因此設(shè)計(jì)者更傾向于對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕系統(tǒng)進(jìn)行改造。由于青年群體務(wù)農(nóng)人數(shù)不斷減少，鄉(xiāng)村勞動(dòng)力嚴(yán)重不足，所以常州西北部許多鄉(xiāng)村在政府扶持及專家團(tuán)隊(duì)的協(xié)助下，減少了投入人力較多的水稻種植，轉(zhuǎn)而栽培果樹、草皮等節(jié)約人力成本、經(jīng)濟(jì)效益更高的農(nóng)產(chǎn)品，以增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入。我國(guó)東北地區(qū)情況則大不相同，作為我國(guó)大米、大豆等作物的主要產(chǎn)地，東北農(nóng)業(yè)區(qū)以面積大、黑土地肥力高為主要特點(diǎn)，因此東北地區(qū)集中化的耕種方式更適合發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，如今我國(guó)東北部農(nóng)業(yè)地區(qū)機(jī)械化水平高，東北大米更是在市場(chǎng)上形成了自己的品牌。

3.2 文化的構(gòu)建與藝術(shù)的創(chuàng)造相結(jié)合

文化環(huán)境建設(shè)是人居環(huán)境建設(shè)最基本的內(nèi)容之一。一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)發(fā)展不可能獨(dú)立于當(dāng)?shù)氐奈幕h(huán)境，對(duì)一個(gè)地區(qū)進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)，不僅要積極發(fā)展當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)、技術(shù)，還要努力建設(shè)可持續(xù)發(fā)展的、宜人的居住環(huán)境［3］。農(nóng)耕文化為鄉(xiāng)村振興提供了基礎(chǔ)支撐，我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)敬畏自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然的生態(tài)化農(nóng)業(yè)發(fā)展方式應(yīng)當(dāng)融入新農(nóng)村建設(shè)。

在新農(nóng)村建設(shè)的房屋設(shè)計(jì)及空間規(guī)劃中，設(shè)計(jì)者可以將中國(guó)農(nóng)村的農(nóng)耕文化作為美化鄉(xiāng)村的藝術(shù)靈感，對(duì)農(nóng)耕文化進(jìn)行具象化和藝術(shù)化再造，將其融入日常生活場(chǎng)所，增強(qiáng)人們對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕文化的歸屬感和認(rèn)同感。農(nóng)耕文化符號(hào)化，將抽象的文化提煉為具體的符號(hào)，融入建筑設(shè)計(jì)及村落規(guī)劃，這樣的手法在古代建筑中十分常見，中國(guó)古建中的大量木雕采用了松竹、蓮花等寓意美好的意象。將農(nóng)耕文化中對(duì)土地、農(nóng)作物的重視投射到設(shè)計(jì)中，融入村落及民居設(shè)計(jì)，構(gòu)建富有特色的當(dāng)?shù)匚幕⑦M(jìn)行藝術(shù)化的處理，在保留農(nóng)耕文化的同時(shí)將其更藝術(shù)性地呈現(xiàn)在大眾

面前。

3.3 善用文化符號(hào)與設(shè)計(jì)語(yǔ)言

對(duì)設(shè)計(jì)者與規(guī)劃者而言，文化符號(hào)與設(shè)計(jì)語(yǔ)言是重要的設(shè)計(jì)手段，在新農(nóng)村建設(shè)過(guò)程中，對(duì)陳舊建筑的改建以及鄉(xiāng)村環(huán)境的再規(guī)劃是重要環(huán)節(jié)，為設(shè)計(jì)者提供了巨大的發(fā)揮空間。我國(guó)國(guó)土面積廣大，孕育出不同的農(nóng)耕文化。北方多種植小麥、玉米、大豆等作物，民居設(shè)計(jì)較多運(yùn)用這些元素。南方水田居多，多種植水稻以及各種蔬果，與北方農(nóng)耕文化多有不同，南方不直接將作物作為意象，而將牧童水牛作為南方農(nóng)耕文化的符號(hào)。新農(nóng)村建筑設(shè)計(jì)需要著眼于當(dāng)?shù)貧夂驐l件和水土文化，在滿足基本居住需要的基礎(chǔ)上融入農(nóng)耕文化，賦予民居建筑文化內(nèi)涵［4］。

4 結(jié)語(yǔ)

時(shí)代的發(fā)展不會(huì)停滯，我國(guó)新農(nóng)村建設(shè)如火如荼。農(nóng)耕文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化之根，其哲學(xué)內(nèi)涵、核心思想對(duì)中華文明發(fā)展有巨大的作用。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)式微的今天，作為文明傳承者的當(dāng)代人應(yīng)在新農(nóng)村建設(shè)中為農(nóng)耕文化尋找一條新的發(fā)展道路。在鄉(xiāng)村現(xiàn)代化建設(shè)中因地制宜，保護(hù)發(fā)展鄉(xiāng)村的農(nóng)耕文化，不僅是為了文化的傳承，更是為了樹立鄉(xiāng)村居民的文化自信，增強(qiáng)居民的歸屬感和榮譽(yù)感。農(nóng)耕文化支撐著中華民族走過(guò)幾千年歲月長(zhǎng)河，相信在未來(lái)，其還會(huì)為我國(guó)農(nóng)村、社會(huì)的發(fā)展提供精神力量。

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作者簡(jiǎn)介：陳妙（2000—），女，江蘇常州人，碩士在讀，研究方向：環(huán)境設(shè)計(jì)。

袁新林（1971—），男，江蘇泰州人，碩士，教授，系本文通訊作者，研究方向：數(shù)碼編織產(chǎn)品設(shè)計(jì)、紡織與復(fù)合材料產(chǎn)品應(yīng)用設(shè)計(jì)。