韓月，宋厚輝，程昌勇，翟瑞東

（浙江農(nóng)林大學，浙江杭州 311300）

一、獸醫(yī)生物制品學課程的教學現(xiàn)狀和存在的問題

獸醫(yī)生物制品學是一門綜合性應(yīng)用學科，課程教學內(nèi)容與獸醫(yī)微生物學、動物免疫學、預(yù)防獸醫(yī)學、實驗動物學等學科內(nèi)容相互交叉，對學生的理論基礎(chǔ)和動手能力要求較高[1]。獸醫(yī)生物制品的設(shè)計需要用到不同的實驗方法，其研發(fā)和生產(chǎn)過程短則需要幾個月，長則數(shù)年，導(dǎo)致學生無法在教學過程中親自參與到獸醫(yī)生物制品研制的每個實驗環(huán)節(jié)。由于課程本身的局限性，實驗課程很難與理論教學同步，教師通常會采用傳統(tǒng)的填鴨式教學方法給學生傳授知識，課堂氣氛沉悶，疊加的課程內(nèi)容比較枯燥，教學效果一般。為了適應(yīng)獸醫(yī)生物制品的快速發(fā)展，我們結(jié)合本校的教學條件、學生的生物學素養(yǎng)和課程需要，對獸醫(yī)生物制品學課程的建設(shè)進行了思考和探索。

二、科研案例與思政融合的必要性

教育的目標在育人，為黨育人，為國育才。培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的學生是教師所需思考的首要問題。教師在給學生傳授知識的同時，要在教學中融入思政內(nèi)容，將高尚的道德情操和正確的世界觀、人生觀、價值觀傳播給學生，實現(xiàn)寓育于教，讓學生感同身受，實現(xiàn)精神共鳴。這也是順應(yīng)時代潮流、響應(yīng)黨和國家的號召的體現(xiàn)。

學科的發(fā)展離不開基礎(chǔ)研究的推動。科學研究是通過科學實驗的方法認識事物客觀規(guī)律，為發(fā)明新產(chǎn)品和新技術(shù)提供理論依據(jù)的科學活動。獸醫(yī)生物制品的開發(fā)與科學研究緊密相連。因此，以科學研究為主要內(nèi)容的科研案例授課有助于教師實現(xiàn)對現(xiàn)有獸醫(yī)生物制品學制造理論、知識、經(jīng)驗和方法的歸納總結(jié)，可以方便教師更好地給學生傳授理論知識。著名科學家錢偉長曾指出：“教學沒有科研做底蘊，就是一種沒有觀點的教育?！笨蒲邪咐墙虒W的“源頭活水”，有生動的科學研究故事作支撐，課堂教學就會增添韻味，更加生動形象。實踐表明，科研案例與思政融合的教學方式對于學生更好地掌握獸醫(yī)生物制品學的理論知識和實踐知識，具有立竿見影的效果。

三、改革教學內(nèi)容

獸醫(yī)生物制品學的理論體系比較復(fù)雜，課程內(nèi)容較多，如果每個章節(jié)都進行詳細講解，面面俱到，學生很難在短時間內(nèi)掌握所有內(nèi)容，同時也會因為內(nèi)容較多而領(lǐng)悟不到課程重點。因此，在課程設(shè)置上，教師必須突出主要內(nèi)容。目前，與獸醫(yī)生物制品學相關(guān)的教材還較少，我們授課時所使用的教材是由南京農(nóng)業(yè)大學姜平教授主編的第三版《獸醫(yī)生物制品學》，課程內(nèi)容分為九個部分，分別為獸醫(yī)生物制品學緒論，獸醫(yī)生物制品的分類和命名原則，獸醫(yī)生物制品學的免疫學基礎(chǔ)，菌毒蟲種選育，獸醫(yī)生物制品制造基本技術(shù)，獸醫(yī)生物制品的滅活、凍干、儲存、運輸和使用，疫苗制備基本程序，診斷用獸醫(yī)生物制品的制備，禽用生物制品和豬用生物制品。我們結(jié)合多年的教學體會和線下問卷的調(diào)查分析，不斷對課程內(nèi)容進行優(yōu)化，實現(xiàn)教學效果的提質(zhì)增效。

（一）植入科研案例

獸醫(yī)生物制品學是一門與時俱進、緊隨生命科學前沿的學科，需要任課教師熟悉學科前沿動態(tài)。因此，在備課過程中，教師需要經(jīng)常查閱文獻、國家獸藥典、獸藥GMP認證等多種資料，增加自身的知識儲備，提升知識更新頻率。同時，教師也要積極參加學術(shù)會議，關(guān)注行業(yè)動態(tài)，加強與行業(yè)前輩、生物制品制造企業(yè)等之間的溝通交流，將生物制品行業(yè)最新的研究動態(tài)融入課堂教學。

為此，我們將身邊高校研究人員的研究成果作為案例，加深學生對生物制品研制過程的認識。例如，我們以陳薇院士團隊研發(fā)的新冠疫苗的設(shè)計、臨床應(yīng)用及接種前后發(fā)病率死亡率的數(shù)據(jù)對比，闡明生物制品在疾病預(yù)防控制和挽回財產(chǎn)損失和生命損失中發(fā)揮的作用；以南京農(nóng)業(yè)大學姜平團隊開發(fā)的豬圓環(huán)病毒2型滅活疫苗（WH 株）為例，闡述該疫苗的研發(fā)歷史、優(yōu)化方向和效果；以中國農(nóng)科院蘭州獸醫(yī)研究所鄭海學團隊研發(fā)的口蹄疫疫苗為例，闡述口蹄疫疫苗的設(shè)計理念和思路；以山東省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所研究員吳家強研究的豬多聯(lián)多價細菌疫苗研發(fā)關(guān)鍵技術(shù)為例，闡述細菌性疫苗研制過程中的注意事項以及禽用細菌多價與多聯(lián)苗設(shè)計；以山東濱州畜牧獸醫(yī)研究所沈志強團隊的研究成果為例，講述動物疫苗高密度發(fā)酵與高效表達關(guān)鍵工藝技術(shù)以及工藝參數(shù)在疫苗中試乃至規(guī)?；a(chǎn)中的作用；以江蘇省農(nóng)業(yè)科學院動物免疫工程研究所呂芳團隊研發(fā)的獸用活疫苗為例，講解耐熱穩(wěn)定關(guān)鍵技術(shù)的創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)；以“長春生物”“齊二藥”等事件的發(fā)生發(fā)展過程凸顯獸醫(yī)生物制品規(guī)范生產(chǎn)的重要性，引出我國獸藥行業(yè)管理政策和法律法規(guī)的內(nèi)容。在獸醫(yī)生物制品發(fā)展的歷史長河中涌現(xiàn)出了許多典型的故事和人物?？蒲邪咐谡n堂上的運用可以豐富教學內(nèi)容，增強課堂趣味性，提升課程的實效性。

（二）融入思政元素

2018年8月，非洲豬瘟首次傳入我國，養(yǎng)殖業(yè)對非洲豬瘟疫苗和相關(guān)檢測試劑等獸醫(yī)生物制品的需求激增，學生對這門課程的關(guān)注度也得到很大提高。人類在與疾病抗爭的過程中，其思想也得到了洗禮和熏陶。當前，獸醫(yī)生物制品學知識與思政結(jié)合的內(nèi)容十分豐富，教師在教學中融入思政內(nèi)容可以增強學生的家國情懷。在疫苗章節(jié)，教師可結(jié)合新冠疫苗的研發(fā)和生產(chǎn)過程，闡述現(xiàn)階段我國生物制品生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展和研發(fā)工作人員大無畏的科學精神。例如，新冠疫苗從毒株分離到獲批附條件上市，僅用了一年多的時間，研發(fā)速度創(chuàng)下了歷史記錄，凸顯了我國獸醫(yī)生物制品制造技術(shù)的日新月異。在疫情期間涌現(xiàn)了一大批抗疫英雄，眾多醫(yī)護人員舍小家為大家，奉獻社會。陳薇院士更是身先士卒，在國旗下接種第一針新冠疫苗。教師要引導(dǎo)青年大學生學習英雄精神，汲取奮斗力量，傳承愛國精神。

2020年，熒光定量PCR核酸檢測方法被廣泛運用于新冠病毒的檢測與排查，是新冠肺炎診斷的“金標準”之一。我國科學家迅速獲得病毒全基因組序列，自主研發(fā)診斷試劑，在疫情防控中發(fā)揮了重要作用。很多國產(chǎn)新冠病毒生物制品更是通過了歐盟認證，并出口至全球10余個國家，為世界抗疫貢獻了中國智慧，提供了中國方案，也體現(xiàn)了我國的大國擔當。2022年以來，我國新冠試劑單月出口貨值更是達到了百億元以上，展現(xiàn)了我國科技的發(fā)達度和高效的制造速度，同時也彰顯了“科技是第一生產(chǎn)力”這一理念。教師要鼓勵學生增強專業(yè)認同感，樹立科技報國的遠大理想。此外，教師要結(jié)合“診斷制劑”章節(jié)講解新冠病原檢測和抗體檢測兩種檢測方法涉及的原理、技術(shù)以及開發(fā)過程和優(yōu)缺點，幫助學生了解診斷用生物制品在生活中的應(yīng)用。思政元素的融入可以使學生在掌握基礎(chǔ)理論知識的同時提升思想道德素養(yǎng)、樹立遠大理想。教師要培養(yǎng)新時代有擔當、敢作為的獸醫(yī)人才[2]。

四、優(yōu)化教學方式

傳統(tǒng)的教學方式不能充分調(diào)動學生的學習興趣，學生無法發(fā)揮自身的主觀能動性，無法積極投入課程學習中，導(dǎo)致課堂效率較低。為此，我們對教學方式進行了優(yōu)化，通過課前設(shè)置“科學小疑點”、課中講解“科學小知識”、課后布置“科學小問題”，引導(dǎo)學生搜集資料，參與分組討論，發(fā)揮學生的主觀能動性，使學生主動參與到課程學習中。

（一）以視頻為媒介，增強直觀感受

獸醫(yī)生物制品學課程的內(nèi)容比較豐富，涉及的知識和實驗技術(shù)較多，教師可以通過視頻立體、直觀地將生物制品的研發(fā)、生產(chǎn)過程展示給學生[3]。在課堂講授中，我們緊密結(jié)合教學內(nèi)容，精心設(shè)計、制作視頻，通過視頻還原獸醫(yī)生物制品的種類、命名、制造程序、工藝流程、實驗環(huán)境、評價指標、注意事項。視頻學習使學生能夠?qū)Υ罅糠彪s的材料進行條理化歸類，有利于學生系統(tǒng)地掌握知識和提高思維能力。我們在課程中設(shè)置了“科學小疑點”。課前，我們將視頻介紹中的使用方法、實驗技術(shù)、關(guān)鍵步驟、開發(fā)的背景及效果評價等問題拋給學生，啟發(fā)學生進行思考。我們通過課堂隨機提問或布置課后“科學小問題”的方式引導(dǎo)學生去探索，使學生由被動接受轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極參與。

（二）以討論為橋梁，引導(dǎo)深度參與

討論是一種聯(lián)結(jié)信息并擴大論據(jù)的方法。在課程學習過程中，我們利用“學習通”增設(shè)小組討論，引導(dǎo)學生開展頭腦風暴活動。例如，我們在講授“禽病和豬病生物制品”這一內(nèi)容時，分別以“細菌支原體”和“豬傳染性胃腸炎病”為主題，讓學生進行疫苗設(shè)計，促使學生進行課前思考，主動查閱文獻。在課堂上，我們引導(dǎo)學生進行激烈的討論，加深學生對重要病原微生物（如細菌支原體）和豬傳染性胃腸炎的發(fā)病情況的認識，以討論促學習，引導(dǎo)學生思考如何將已學的獸醫(yī)生物制品制造思路和技術(shù)應(yīng)用到這兩種病原微生物上，形成疾病防控的思路，加深學生對我國制定的疫情防控政策的理解。同時，我們還培養(yǎng)了學生的思考能力、語言表達能力和解決問題的能力，提高了學生的創(chuàng)新能力[4-5]。在課程的“緒論”部分，我們增設(shè)了“各國獸醫(yī)生物制品學研究現(xiàn)狀”和“生物制品撲滅的疾病”等主題，鼓勵學生搜集資料，了解國際動態(tài)和趨勢，拓寬學術(shù)視野。在整個課程傳授過程中，由于所授章節(jié)的內(nèi)容不同，我們設(shè)定了不同的主題，建立了課程學習群，以提高學生的注意力、激發(fā)學生的學習興趣。

（三）以實踐為土壤，提高動手能力

首先，在課程學習之余，我們鼓勵學生參加大學生生命科學競賽或創(chuàng)新計劃，加強與學院老師和研究生的交流，加入相關(guān)課題組進行科研鍛煉，引導(dǎo)學生對獸醫(yī)生物制品學方向的實驗課題（如菌株改造、免疫保護效果評價、腫瘤抗原遞呈、多克隆抗體和單克隆抗體制備等）進行實踐探索。其次，我們建議學生利用假期時間進入獸醫(yī)生物制品廠實習，了解基層和行業(yè)所需，進一步加深學生對獸醫(yī)生物制品行業(yè)的了解。最后，我們在學生的畢業(yè)設(shè)計選題中加入獸醫(yī)生物制品實驗，讓學生能夠掌握細菌的分離培養(yǎng)和鑒定、雞胚孵化、LD50測定、細菌計數(shù)、細胞培養(yǎng)、ELISA診斷、免疫效果評價等內(nèi)容。科研鍛煉、畢業(yè)設(shè)計是實踐的土壤，極大地促進了學生對獸醫(yī)生物制品學理論知識的理解。

五、改革考核方式

課程考核是人才培養(yǎng)過程中一個極其重要的環(huán)節(jié)。合理的課程考核有助于引導(dǎo)學生自主學習，引導(dǎo)學生把功夫用在平時，變短期記憶為長期掌握。課程考核不僅是一種考查學生課程學習接受度及教學效果的方式，而且是課程建設(shè)水平和辦學理念的體現(xiàn)[6]。

我們通過優(yōu)化評價指標來完善課程考核，對學生的學習過程進行全面分析，側(cè)重于對學生認知過程和綜合應(yīng)用能力的形成進行監(jiān)督和評價。在不斷的摸索中，我們采用綜合成績=平時成績（40%）+期末考試成績（60%）的考核方式來綜合評定學生的最終成績。其中，平時成績由隨堂測試+課后作業(yè)+小組討論+課堂提問四部分組成，各占25%。我們合理設(shè)置平時成績的分配比例，提高平時成績在綜合成績中的比重，引導(dǎo)學生養(yǎng)成良好的學習習慣。

六、結(jié)束語

獸醫(yī)生物制品學是一門時刻圍繞生命科學基礎(chǔ)研究、緊緊關(guān)聯(lián)社會時事熱點的課程。在近幾年的教學過程中，我們將科研案例和思政內(nèi)容融入課程教學，并優(yōu)化教學方式和考核方式，緊扣浙江農(nóng)林大學動物醫(yī)學專業(yè)學生的培養(yǎng)方案，凝練課程建設(shè)思路，為學校獸醫(yī)生物制品學精品課程的建設(shè)提供了參考。