甘露

許多準(zhǔn)媽媽都知道在懷孕期間需要補(bǔ)充葉酸，卻不清楚為什么要補(bǔ)充以及如何科學(xué)合理地進(jìn)行補(bǔ)充。葉酸最早是一種從菠菜中發(fā)現(xiàn)的生長(zhǎng)因子，因在綠葉中含量豐富而得名。事實(shí)上，葉酸是一種水溶性B 族維生素。

為什么要補(bǔ)充葉酸

葉酸在細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)以及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成中起著重要作用，是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素之一。然而，葉酸的穩(wěn)定性很差，在食物儲(chǔ)存、加工和烹調(diào)的過(guò)程中容易損失。由于人體無(wú)法自行合成葉酸，加之孕期母體生理發(fā)生變化，胎兒對(duì)葉酸的需求量顯著增加，僅依靠食物攝入足量的葉酸很困難。

葉酸缺乏會(huì)引發(fā)多種孕期疾病，其中最嚴(yán)重的是胎兒神經(jīng)管畸形，包括無(wú)腦兒、腦膨出、脊柱裂等。其中，無(wú)腦兒和腦膨出患兒通常在出生后不久就會(huì)死亡。此外，葉酸缺乏還會(huì)導(dǎo)致胎兒生長(zhǎng)受限、妊娠期高血壓、巨幼紅細(xì)胞性貧血等疾病?？茖W(xué)合理地補(bǔ)充葉酸，可以有效降低上述疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，這也是孕婦需要補(bǔ)充葉酸的原因。

如何補(bǔ)充葉酸

無(wú)高危因素的婦女，建議從可能妊娠或孕前至少3 個(gè)月開(kāi)始，增補(bǔ)葉酸0.4 毫克/ 天或0.8 毫克/天，直至妊娠滿3 個(gè)月。根據(jù)國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，每日補(bǔ)充0.4 毫克葉酸，經(jīng)過(guò)4 周后，平均體內(nèi)葉酸濃度雖然有顯著提高，但仍未達(dá)到有效預(yù)防神經(jīng)管缺陷的水平。只有補(bǔ)充至3 個(gè)月時(shí)，體內(nèi)葉酸濃度才能達(dá)到有效預(yù)防神經(jīng)管缺陷的水平。因此，建議在孕前至少3 個(gè)月開(kāi)始補(bǔ)充葉酸。

部分特殊人群，比如之前懷過(guò)神經(jīng)管畸形的寶寶或者自己正在服用某些抗癲癇藥物等，需要補(bǔ)充更高劑量的葉酸。具體情況建議提前咨詢醫(yī)生。

此外，備孕爸爸也是需要補(bǔ)充葉酸的人群。葉酸是提高精子質(zhì)量的重要物質(zhì)。如果男性身體中的葉酸含量較低，精子的數(shù)量、活動(dòng)能力就會(huì)降低，從而減少女性受孕的機(jī)會(huì)。因此，建議有備孕計(jì)劃的爸爸提前3個(gè)月開(kāi)始服用葉酸，每日攝入0.4毫克，待妻子懷孕后可停用。

服用葉酸有哪些注意事項(xiàng)

最好在清晨空腹時(shí)服用，此時(shí)吸收效果最好。葉酸不宜與維生素C 同時(shí)服用，以免影響葉酸吸收。此外，酒精、茶水、辛辣刺激及油膩食物也會(huì)干擾葉酸吸收。如果有其他必須服用的藥物，建議最好間隔半個(gè)小時(shí)以上再服用。

需要注意的是，雖然補(bǔ)充葉酸很重要，但也不能過(guò)量攝入，長(zhǎng)期大劑量（>1 毫克/ 天）補(bǔ)充葉酸可能會(huì)有健康風(fēng)險(xiǎn)，如影響鋅的吸收，降低免疫力，甚至增加結(jié)直腸癌患病風(fēng)險(xiǎn)等。如果出現(xiàn)厭食、惡心、腹脹等胃腸道癥狀，需要警惕是否存在葉酸補(bǔ)充過(guò)量的情況，及時(shí)前往醫(yī)院檢查。

編輯/羅燁艷