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        養(yǎng)殖場(chǎng)自制有機(jī)肥品質(zhì)和風(fēng)險(xiǎn)分析研究

        2023-09-11 10:36:07趙莉周英俊楊思豪楊歡曾研
        品牌與標(biāo)準(zhǔn)化 2023年5期
        關(guān)鍵詞:風(fēng)險(xiǎn)分析品質(zhì)

        趙莉 周英俊 楊思豪 楊歡 曾研

        【摘要】從2020年開(kāi)始篩選金堂縣轄區(qū)內(nèi)的五家養(yǎng)殖場(chǎng),分別對(duì)各養(yǎng)殖場(chǎng)的自制有機(jī)肥中有機(jī)質(zhì)、總氮、總磷、總鉀、微量元素以及對(duì)重金屬和抗生素類(lèi)殘留進(jìn)行分析研究。此研究主要為地方監(jiān)管部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)自制有機(jī)肥的監(jiān)管提供參考建議,為自制有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)規(guī)范化管理提供技術(shù)支撐。

        【關(guān)鍵詞】自制有機(jī)肥;品質(zhì);風(fēng)險(xiǎn)分析

        【DOI編碼】10.3969/j.issn.1674-4977.2023.05.043

        Study on the Quality and Risk Analysis of Homemade Organic Fertilizer in Aquaculture Farms

        ZHAO Li1, ZHOU Yingjun1, YANG Sihao1, YANG Huan2, ZENG Yan2

        (1.Jintang CountyAgriculture and Rural Bureau, Chengdu 610400, China; 2.Sichuan Lancheng Testing Technology Co., Ltd., Chengdu 610000, China)

        Abstract: Since 2020, five breeding farms within the jurisdiction of Jintang County have been selected for analysis of the organic matter, total nitrogen, total phosphorus, total potassium, trace elements, heavy metals, and residual antibiotics in their homemade organic fertilizers. This study provides reference and suggestions for local regulatory departments to monitor the homemade organic fertilizers of breeding farms within their jurisdiction and provides technical support for the standardized management of the homemade organic fertilizer industry.

        Key words: self made organic fertilize; quality; risk analysis

        從2020年開(kāi)始,金堂縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局為了摸清轄區(qū)內(nèi)蛋雞和生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的自制有機(jī)肥品質(zhì)等級(jí)、重金屬和抗生素殘留的情況,篩選轄區(qū)內(nèi)的5家大型的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行有機(jī)肥的品質(zhì)和質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),監(jiān)測(cè)周期為三年,針對(duì)五家養(yǎng)殖戶(hù)每年進(jìn)行一次抽樣,抽取樣品均為養(yǎng)殖場(chǎng)自制有機(jī)肥。有機(jī)肥包括發(fā)酵豬糞和發(fā)酵雞糞兩個(gè)品種。有機(jī)肥的監(jiān)測(cè)指標(biāo)分為品質(zhì)指標(biāo)、重金屬風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)、抗生素殘留指標(biāo)。

        1品質(zhì)指標(biāo)、重金屬及抗生素指標(biāo)介紹

        此次抽檢的養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)酵的有機(jī)肥,針對(duì)品質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)的參數(shù)有pH值、水分、有機(jī)質(zhì)、總氮、總磷、總鉀、銅、鋅、鐵、錳、鎂、硼、鉬。其中pH值是體現(xiàn)有機(jī)肥酸堿度的指標(biāo)。水分是有機(jī)肥中微生物活動(dòng)必不可少的因素,同時(shí)如果水分含量過(guò)高也會(huì)影響有機(jī)肥的存放時(shí)間。有機(jī)質(zhì)是體現(xiàn)土壤肥力的關(guān)鍵指標(biāo),有機(jī)質(zhì)含量與土壤肥力呈正相關(guān)[1]??傪B(yǎng)分是指總氮、總磷、總鉀三個(gè)指標(biāo)之和,有機(jī)肥的標(biāo)準(zhǔn)要求總養(yǎng)分(N+ P2O5+K2O)≥4%。其中氮是蛋白質(zhì)、核酸、磷脂的主要成分。氮的多少會(huì)直接影響細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)。磷是核酸、核蛋白和磷脂的主要成分,與蛋白質(zhì)合成、細(xì)胞分裂、細(xì)胞生長(zhǎng)有密切關(guān)系。鉀能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,鉀也可以促進(jìn)糖類(lèi)運(yùn)輸[2]。銅是多酚氧化酶、抗壞血酸氧化酶的成分,在呼吸作用的氧化還原中起重要作用,銅也是質(zhì)體蘭素的成分,參與光合電子傳遞。鋅是色氨酸合成酶的必要成分,缺鋅時(shí)吲哚和絲氨酸不能合成色氨酸,因而不能合成生長(zhǎng)素,導(dǎo)致植物生長(zhǎng)受阻。鐵主要以亞鐵離子的螯合物被植物吸收,是許多酶的輔基,這些酶中的鐵可發(fā)生氧化還原反應(yīng),在呼吸電子傳遞中起重要作用。錳是放氧復(fù)合體的主要成分,錳也是形成葉綠素和維持葉綠素正常結(jié)構(gòu)的必需元素。鎂是葉綠素的成分,又是很多酶的活化劑,因此鎂與碳水化合物的合成、轉(zhuǎn)化和降解有關(guān),缺鎂最典型的癥狀是葉片失綠。硼以硼酸的形式被植物吸收,硼與花粉形成、花粉管萌發(fā)和受精有密切關(guān)系,缺硼時(shí)花藥花絲萎縮,花粉母細(xì)胞不能進(jìn)行四分體分化。鉬是硝酸還原酶的組成成分,十字花科植物缺鉬時(shí),葉片卷曲畸形,老葉變厚、焦枯;禾本科作物缺鉬時(shí),籽粒皺縮或不能形成籽粒[3]。

        重金屬對(duì)人體的危害很大,通常由重金屬引起的疾病都很難治愈。土壤中的重金屬大量累積,農(nóng)作物在吸收養(yǎng)料的時(shí)候會(huì)吸入這些重金屬,給人體造成很大的傷害[4],所以對(duì)肥料中的重金屬是有嚴(yán)格的限值要求。NY 525—2012《有機(jī)肥料》標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)鉛、砷、汞、鎘、鉻5項(xiàng)重金屬進(jìn)行了規(guī)定。

        抗生素對(duì)特異微生物的生長(zhǎng)有抑制或者殺滅作用。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和進(jìn)步,人們對(duì)抗生素的研究已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了抗菌的范圍。在畜禽、水產(chǎn)飼料中添加高濃度抗生素時(shí),可以預(yù)防、治療疫病,添加低濃度時(shí)可以提高日增重和改善飼料轉(zhuǎn)化率??股刈鳛楂F藥和飼料添加劑進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi)并不能完全被吸收,大部分隨尿糞等排出體外。大量未經(jīng)無(wú)害化處理或者簡(jiǎn)單堆肥處理的含有抗生素殘留的畜禽糞便作為有機(jī)肥施于農(nóng)田土壤,成為土壤環(huán)境中抗生素的主要來(lái)源之一[5]。

        22020年有機(jī)肥品質(zhì)和風(fēng)險(xiǎn)分析

        2.1有機(jī)肥養(yǎng)分品質(zhì)結(jié)果分析

        2020年9月4日,金堂縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織對(duì)當(dāng)?shù)卮笮宛B(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行發(fā)酵雞糞和發(fā)酵豬糞的抽樣監(jiān)測(cè),其中自制有機(jī)肥品質(zhì)參數(shù)抽樣檢測(cè)結(jié)果見(jiàn)表1。

        通過(guò)對(duì)10個(gè)批次的自制有機(jī)肥進(jìn)行檢測(cè),將其檢測(cè)結(jié)果與NY 525—2012進(jìn)行對(duì)比,其中pH指標(biāo)中JT202009041和JT202009041的值分別為8.74和8.62,超過(guò)了標(biāo)準(zhǔn)要求,其他的有機(jī)肥均符合要求,但是依然偏堿性。發(fā)酵雞糞JT202009042和另外5個(gè)發(fā)酵豬糞的水分均超過(guò)了30%,屬于不符合標(biāo)準(zhǔn)要求,說(shuō)明發(fā)酵豬糞的水分含量偏高,需要經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的加工脫水處理才能符合標(biāo)準(zhǔn)要求。有機(jī)質(zhì)和總養(yǎng)分均是遠(yuǎn)高于標(biāo)準(zhǔn)要求。其余的銅、鋅、鐵、錳、鎂、硼、鉬在NY 525—2012中無(wú)要求,具體值只作為參考。10批次中銅的平均值為0.01%;鋅的平均值為0.095%;鐵的平均值為0.24%;錳的平均值為0.087%;鎂的平均值為1.58%;硼的平均值為33.886 mg/kg;鉬的平均值為3.72 mg/kg且其含量偏低,并且在JT202009041、JT202009043和JT202009044號(hào)樣品均為未檢出。

        根據(jù)NY 525—2012要求,總砷均符合標(biāo)準(zhǔn)要求。總汞雖然檢測(cè)結(jié)果均符合標(biāo)準(zhǔn)要求,但是JT202009176和JT202009177樣品的結(jié)果分別為1.9 mg/kg和1.8 mg/kg,非常接近限值要求,需要加以控制以免帶來(lái)超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)??傘U均符合標(biāo)準(zhǔn)要求。總鎘均符合標(biāo)準(zhǔn)要求,但是JT202009042的結(jié)果為2.9 mg/kg,非常接近限值要求,很容易超標(biāo),必須引起注意,需要加強(qiáng)對(duì)此指標(biāo)的管控。總鉻均符合標(biāo)準(zhǔn)要求,也是遠(yuǎn)低于標(biāo)準(zhǔn)限值要求??傮w來(lái)看,此次抽檢的10批次的有機(jī)肥,均是符合NY 525—2012要求,只是個(gè)別參數(shù)比較接近限值要求,需要加強(qiáng)關(guān)注并進(jìn)行管控,否則很容易超標(biāo)。

        2.2有機(jī)肥中抗生素結(jié)果分析

        此次檢測(cè)的10批次的自制有機(jī)肥中,其中JT202009041發(fā)酵雞糞恩諾沙星36.2μg/kg,JT202009042發(fā)酵雞糞中土霉素889μg/kg,JT202009045發(fā)酵豬糞恩諾沙星194μg/kg,培氟沙星10.8μg/kg,其余的均未檢出。由此說(shuō)明在JT202009041、JT202009042和JT202009045中均存在抗生素檢出的情況,雖然有機(jī)肥標(biāo)準(zhǔn)并未對(duì)抗生素進(jìn)行要求,但是這個(gè)也是值得引起注意的。

        32021年有機(jī)肥品質(zhì)和風(fēng)險(xiǎn)分析

        3.1有機(jī)肥養(yǎng)分品質(zhì)結(jié)果分析

        2021年6月1日,金堂縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)大型養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行自制有機(jī)肥的抽樣監(jiān)測(cè),其中品質(zhì)檢測(cè)結(jié)果見(jiàn)表2。

        通過(guò)對(duì)10個(gè)批次的自制有機(jī)肥的檢測(cè),將其檢測(cè)結(jié)果與NY/T 525—2021進(jìn)行對(duì)比,此次檢測(cè)編號(hào)JT2021063的pH值最高為9.23,同時(shí)樣品JT2021061和JT2021068的pH值也是超出標(biāo)準(zhǔn)要求,分別為8.80和8.82,不適合直接施肥用于作物,必須進(jìn)一步加工以符合標(biāo)準(zhǔn)要求。水分均符合標(biāo)準(zhǔn)要求。有機(jī)質(zhì)指標(biāo)中JT2021067和JT2021068的兩批次的樣品結(jié)果不符合標(biāo)準(zhǔn)要求,分別為29.5%和26%,需要做進(jìn)一步的加工和處理??傪B(yǎng)分(N+P2O5+K2O)均符合標(biāo)準(zhǔn)要求且遠(yuǎn)高于標(biāo)準(zhǔn)要求。而其余的銅、鋅、鐵、錳、鎂、硼、鉬在NY/T 525—2021中無(wú)限值要求,其具體值只作為參考。其中10批次中銅的平均值為0.016%,鋅的平均值為0.095%,鐵的平均值為0.212%,錳的平均值為0.08%,鎂的平均值為1.2%,硼的平均值為3.03 mg/kg,鉬的平均值為0.64 mg/kg。

        根據(jù)NY/T 525—2021要求,總砷和總汞均符合標(biāo)準(zhǔn)要求,并且JT2021061、JT2021062、JT2021063、JT2021067樣品的總汞結(jié)果均是未檢出,屬于比較好的品質(zhì)??傘U的此次抽檢的10批次有機(jī)肥中有3批次不符合要求,JT2021062、JT2021068和JT2021065其結(jié)果為211.8 mg/kg、113.8 mg/kg和 157 mg/kg,均遠(yuǎn)超過(guò)限值要求,必須通過(guò)相應(yīng)的加工處理??傛k和總鉻均符合標(biāo)準(zhǔn)要求且總鉻遠(yuǎn)低于標(biāo)準(zhǔn)限值要求。總體來(lái)看,此次抽檢的10批次的有機(jī)肥,有個(gè)別參數(shù)不符合NY/T 525—2021要求,需要經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的加工處理,提高有機(jī)肥品質(zhì),降低重金屬污染的風(fēng)險(xiǎn),才能得到合格的產(chǎn)品。

        3.2有機(jī)肥抗生素結(jié)果分析

        此次檢測(cè)的5批次的發(fā)酵雞糞中,其中JT2021061發(fā)酵雞糞林可霉素2.165μg / kg,替米考星結(jié)果6.211 mg / kg;JT2021062發(fā)酵雞糞中磺胺嘧啶28.89μg/kg;JT202106003發(fā)酵雞糞林可霉素0.2466μg/kg,替米考星結(jié)果9.284 mg/kg。其余的均未檢出。此次檢測(cè)的5批次的發(fā)酵豬糞中,其中JT202106004發(fā)酵豬糞替米考星3.887μg/kg,JT202106006發(fā)酵豬糞磺胺二甲嘧啶99.87μg/kg,JT2021069發(fā)酵豬糞磺胺嘧啶127.7μg/kg,JT20210610發(fā)酵豬糞磺胺二甲嘧啶333.4μg/ kg,林可霉素2.278μg/kg,其余的均未檢出。由此說(shuō)明在 JT2021064、JT2021066、JT2021069、JT20210610中均存在抗生素檢出的情況,并且存在的種類(lèi)有磺胺類(lèi)、林可霉素和替米考星,且均是生豬飼養(yǎng)過(guò)程中常用的獸藥,雖然有機(jī)肥標(biāo)準(zhǔn)并未對(duì)抗生素進(jìn)行要求,但是這個(gè)也是值得關(guān)注的風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)。

        42022年有機(jī)肥品質(zhì)和風(fēng)險(xiǎn)分析

        4.1有機(jī)肥養(yǎng)分品質(zhì)結(jié)果分析

        2022年4月—5月,金堂縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)大型養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行自制有機(jī)肥的抽樣監(jiān)測(cè),其中有機(jī)肥品質(zhì)檢測(cè)結(jié)果如下表3。

        通過(guò)對(duì)10個(gè)批次的自制有機(jī)肥進(jìn)行檢測(cè),將其檢測(cè)結(jié)果與NY/T 525—2021進(jìn)行對(duì)比,發(fā)酵雞糞JT202204252和JT202204253的pH值不符合標(biāo)準(zhǔn)要求,偏堿性,不適合直接施肥用于作物,必須進(jìn)一步加工以符合標(biāo)準(zhǔn)要求。樣品JT20220517、JT20220518和JT202205056中水分結(jié)果分別為37.42%、34.50%和32.55%均不符合要求,需要進(jìn)一步加工處理。樣品JT202204251、JT202204252和JT202205109的有機(jī)質(zhì)結(jié)果分別為28.0%、26.6%和24.5%不符合標(biāo)準(zhǔn)要求,需要做進(jìn)一步的加工和處理。總養(yǎng)分(N+P2O5+K2O)均符合標(biāo)準(zhǔn)要求且遠(yuǎn)大于標(biāo)準(zhǔn)的要求。而其余的銅、鋅、鐵、錳、鎂、硼、鉬在NY/T 525—2021中無(wú)限值要求,其具體值只作為參考。其中10批次中銅的平均值為0.008%;鋅的平均值為0.044%;鐵的平均值為0.171%;錳的平均值為0.06%;鎂的平均值為0.65%;硼的平均值為2.52 mg/kg;鉬的平均值為0.595 mg/kg。有機(jī)肥中重金屬檢測(cè)的總砷、總汞、總鉛、總鎘、總鉻均符合標(biāo)準(zhǔn)要求,總體來(lái)看,此次抽檢的10批次的有機(jī)肥、重金屬的結(jié)果是比較理想,均是符合NY/T 525—2021要求。

        4.2有機(jī)肥抗生素結(jié)果分析

        此次檢測(cè)的5批次的發(fā)酵雞糞中,所有的抗生素指標(biāo)均為未檢出,檢測(cè)的5批次的發(fā)酵豬糞中,所有的抗生素均為未檢出,雖然有機(jī)肥標(biāo)準(zhǔn)并未對(duì)抗生素進(jìn)行要求,但是也能在一定程度上反映養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)抗生素藥物的使用情況。

        5有機(jī)肥三年抽樣結(jié)果比較分析

        5.1有機(jī)肥中有機(jī)質(zhì)含量分析

        三年抽樣的有機(jī)肥中有機(jī)質(zhì)的檢測(cè)結(jié)果平均值均符合標(biāo)準(zhǔn)要求。但是三年有機(jī)質(zhì)變化基本呈逐年下降趨勢(shì),其主要原因如下:1)養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)酵過(guò)程不一樣,導(dǎo)致有機(jī)質(zhì)的含量有差異。2)有機(jī)肥的原料有區(qū)別,導(dǎo)致有機(jī)肥的有機(jī)質(zhì)含量也有區(qū)別。3)有機(jī)肥的發(fā)酵工藝的改進(jìn)和控制措施不同,有機(jī)質(zhì)含量也不同。4)取樣時(shí)間不同,發(fā)酵程度不同,產(chǎn)生的有機(jī)肥中有機(jī)質(zhì)的含量也不同。從總體上看,發(fā)酵雞糞和發(fā)酵豬糞中,有機(jī)質(zhì)含量均是高于標(biāo)準(zhǔn)要求,在養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行初步加工后,后期進(jìn)一步質(zhì)控和加工形成成品有機(jī)肥,均是能達(dá)到NY/ T 525—2021的標(biāo)準(zhǔn)要求的。

        5.2有機(jī)肥中重金屬含量分析

        三年抽檢的有機(jī)肥中重金屬含量均符合NY/T 525—2021要求,只是個(gè)別參數(shù)超過(guò)了限值要求,需要加強(qiáng)關(guān)注并進(jìn)行管控,否則很容易超標(biāo)。其中從總鉛的檢測(cè)結(jié)果來(lái)看,風(fēng)險(xiǎn)比較高,特別是2021年抽檢的有2批次的發(fā)酵雞糞和1批次的發(fā)酵豬糞均超過(guò)了標(biāo)準(zhǔn)限值要求,必須進(jìn)一步改進(jìn)工藝進(jìn)行加工以降低鉛含量,否則將不能做成合格的有機(jī)肥產(chǎn)品。

        5.3有機(jī)肥中抗生素殘留含量分析

        有機(jī)肥中的抗生素在三年抽檢中都有不同程度的檢出。發(fā)酵雞糞中檢出的抗生素參數(shù)有恩諾沙星、土霉素、磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲噻二唑、林可霉素、替米考星。發(fā)酵豬糞中的抗生素殘留檢出的有恩諾沙星、金霉素、磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、替米考星、林可霉素。有機(jī)肥中檢出了抗生素的獸藥殘留,說(shuō)明養(yǎng)殖場(chǎng)在飼養(yǎng)過(guò)程中使用了此類(lèi)獸藥物質(zhì),并且此類(lèi)獸藥通過(guò)動(dòng)物的消化和吸收最終排放出體外。養(yǎng)殖場(chǎng)將含有抗生素的雞糞和豬糞進(jìn)行加工制作有機(jī)肥,最終在有機(jī)肥中含有抗生素的殘留。如果將含有抗生素的有機(jī)肥進(jìn)一步施肥于土壤,對(duì)土壤的污染和植株的影響是不可避免的,最終通過(guò)生態(tài)鏈再被人體吸收。

        6總結(jié)與建議

        1)pH值不符合要求。根據(jù)NY/T 525—2021要求pH值為5.5~8.5,此次抽檢的發(fā)酵雞糞和豬糞,均存在不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的情況,雖然此次抽檢的有機(jī)肥還不算是成品,但是也需要引起注意,在生產(chǎn)加工過(guò)程中進(jìn)行監(jiān)控,對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品及時(shí)調(diào)整控制。雖然pH值不是關(guān)鍵性指標(biāo),也能通過(guò)其他手段和工藝及時(shí)調(diào)整,但是需要關(guān)注過(guò)酸過(guò)堿都會(huì)導(dǎo)致有機(jī)肥中微生物菌群的變化。

        2)有機(jī)質(zhì)含量不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。根據(jù)NY/T 525—2021要求有機(jī)質(zhì)含量≥30%,而此次抽檢的有機(jī)肥中,也存在有機(jī)質(zhì)含量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求的情況,有機(jī)質(zhì)含量是評(píng)價(jià)衡量有機(jī)肥的重要指標(biāo),如果有機(jī)質(zhì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求,那么只有不斷改進(jìn)有機(jī)肥的加工工藝,或者從原料中進(jìn)行改進(jìn),從而讓有機(jī)質(zhì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

        3)總養(yǎng)分含量均符合標(biāo)準(zhǔn)要求。根據(jù)NY/T 525—2021要求,總養(yǎng)分≥4%。此次抽檢的所有的有機(jī)肥,總養(yǎng)分含量均是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的要求值,說(shuō)明此次的有機(jī)肥總養(yǎng)分的含量是非常理想的,同時(shí)也需要綜合考慮生產(chǎn)成本等因素。

        4)有機(jī)肥污染物中重金屬含量大部分是符合標(biāo)準(zhǔn)要求,但是鉛這個(gè)指標(biāo)存在超標(biāo)的情況,需要關(guān)注。根據(jù)NY/T 525—2021要求,鉛≤50 mg/kg。此次抽檢的有機(jī)肥中,總鉛有三批次是超過(guò)了標(biāo)準(zhǔn)要求的,對(duì)于污染物超標(biāo)的情況,主要還是有機(jī)肥原料中的重金屬可能超過(guò)了標(biāo)準(zhǔn)要求,或者是加工過(guò)程中帶入了重金屬含量比較高的輔料等情況。

        5)抗生素殘留雖然在標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)有明確其要求,但是此次抽檢的有機(jī)肥中抗生素均存在檢出的情況。雖然目前還沒(méi)出臺(tái)相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)有機(jī)肥中抗生素進(jìn)行規(guī)定,但是出于自身風(fēng)險(xiǎn)管控,可以提前進(jìn)行關(guān)注和控制,從而降低風(fēng)險(xiǎn)。

        【參考文獻(xiàn)】

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        【作者簡(jiǎn)介】

        趙莉,女,1986年出生,碩士,研究方向?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理。

        (編輯:李鈺雙)

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