摘 要:在新課程、新教材、新高考政策全面實施的背景下,學(xué)生和家長對于化學(xué)科目的學(xué)習(xí)越來越重視,各地區(qū)的化學(xué)教育水平與質(zhì)量也在不斷提高。高中化學(xué)教師要對教學(xué)方式進行有針對性的優(yōu)化和創(chuàng)新,讓學(xué)生在高中階段打下良好的學(xué)習(xí)基礎(chǔ),全面提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)。文章主要對核心素養(yǎng)背景下高中化學(xué)實驗教學(xué)設(shè)計進行分析,對“三新”與核心素養(yǎng)對于高中化學(xué)教學(xué)的重要性進行研究,并提出一些教學(xué)策略,以供參考。
關(guān)鍵詞:學(xué)科核心素養(yǎng);“三新”;高中化學(xué);實驗教學(xué);案例分析
基金項目:本文系甘肅省教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2022年度重點課題“‘三新改革背景下普通高中以提升學(xué)科素養(yǎng)為目的的化學(xué)實驗教學(xué)策略研究”(課題立項號:GS[2022]GHBZ058)的階段性研究成果。
作者簡介:李志明(1981—),男,甘肅省會寧縣第一中學(xué)。
在新課程、新教材、新高考(簡稱“三新”)全面實施的背景下,高中化學(xué)學(xué)科教學(xué)的重要性逐漸顯露出來。高中化學(xué)教師要對現(xiàn)有的化學(xué)實驗教學(xué)方式和內(nèi)容進行改革與優(yōu)化,讓學(xué)生具備良好的學(xué)習(xí)能力,增強學(xué)生的動手及操作能力,全面提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)。同時,教師要將高中化學(xué)教學(xué)模式轉(zhuǎn)變?yōu)閷嵺`與理論相互結(jié)合的形式,讓學(xué)生通過日常生活中的化學(xué)反應(yīng)去理解化學(xué)知識。另外,高中化學(xué)教師還可在化學(xué)實驗教學(xué)中,運用小組合作學(xué)習(xí)的方式,培養(yǎng)學(xué)生的團隊精神,讓學(xué)生在高中學(xué)習(xí)中掌握更多的實踐知識,為他們?nèi)蘸蟮膶W(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。
一、學(xué)科核心素養(yǎng)在高中化學(xué)實驗教學(xué)中的意義
(一)可以有效發(fā)揮化學(xué)實驗的真實價值
在“三新”背景下,普通高中化學(xué)教師要對以往的知識教學(xué)模式和化學(xué)實驗進行全面優(yōu)化,增加化學(xué)實驗開展次數(shù),提高化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量,這樣才能逐漸提高學(xué)生對化學(xué)實驗和有關(guān)知識的學(xué)習(xí)和理解能力,并進一步提升學(xué)生的動手及操作能力,讓學(xué)生可以近距離感受化學(xué)知識的魅力,激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣[1]。同時,在核心素養(yǎng)背景下,高中化學(xué)教師還應(yīng)當(dāng)激發(fā)學(xué)生的化學(xué)知識學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生產(chǎn)生自主學(xué)習(xí)和思考的動力,從而使高中化學(xué)實驗教學(xué)的真實價值得以全面發(fā)揮。因此,高中化學(xué)教師在開展實驗課程時,應(yīng)當(dāng)滲透核心素養(yǎng)理念,讓學(xué)生可以通過化學(xué)實驗來了解更多的化學(xué)知識,以此來全面提高學(xué)生的綜合能力,從而培養(yǎng)出更多高素質(zhì)人才。
(二)可以培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)
在高中化學(xué)實驗教學(xué)中全面滲透核心素養(yǎng)理念對高中學(xué)生有積極的影響,可以讓高中學(xué)生親自進行化學(xué)實驗,提高學(xué)生的動手能力,并使學(xué)生的學(xué)習(xí)水平得到明顯提高。同時,在高中化學(xué)實驗教學(xué)中全面滲透核心素養(yǎng)理念還可以讓高中學(xué)生對日常生活中的一些化學(xué)現(xiàn)象有較清晰的認識,能讓學(xué)生樹立正確的價值觀和世界觀,培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)[2]。此外,教師在化學(xué)實驗教學(xué)中有效滲透核心素養(yǎng)培養(yǎng),還可以讓學(xué)生在進行各種化學(xué)實驗時感受到化學(xué)的魅力,提升學(xué)生的實踐能力,讓學(xué)生在實驗過程中逐漸養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
二、學(xué)科核心素養(yǎng)下“氧化還原反應(yīng)”化學(xué)實驗教學(xué)分析
高中化學(xué)教師在講解“氧化還原反應(yīng)”這一內(nèi)容時,就應(yīng)當(dāng)有效滲透核心素養(yǎng)理念的相關(guān)內(nèi)容,以此來全面提升高中化學(xué)實驗教學(xué)的質(zhì)量。
(一)在導(dǎo)入環(huán)節(jié)應(yīng)用情境教學(xué)方式
高中化學(xué)教師在進行課堂教學(xué)時,應(yīng)當(dāng)充分利用多媒體教學(xué)設(shè)備,在課前準(zhǔn)備好本節(jié)課所需要的教學(xué)素材。在教學(xué)“氧化還原反應(yīng)”一課時,教師應(yīng)當(dāng)引入一些和學(xué)生日常生活有關(guān)的事物,如米線等學(xué)生比較感興趣的美食。教師在拍攝米線準(zhǔn)備教學(xué)素材時,應(yīng)將重點放在某些米線的顏色上,以讓學(xué)生重點關(guān)注這些米線的雪白色,進而引出漂白劑的概念。之后,化學(xué)教師就可以引導(dǎo)學(xué)生對過氧化氫進行探究,通過以下兩個問題來引導(dǎo)學(xué)生進行思考。
問題一:人們經(jīng)常食用的食品中含有過氧化氫,這對人體健康是否有危害?食品用過氧化氫來漂白是否正確?
問題二:我們在日常生活中可用哪些方式來檢驗食品浸泡液中是否含有過氧化氫?
教師通過這兩個問題來吸引學(xué)生的注意力,并將生活和化學(xué)知識聯(lián)系起來,可以讓學(xué)生對化學(xué)知識學(xué)習(xí)更感興趣[3]。此外,教師也可以結(jié)合生活中不同的場景來進行課堂教學(xué),讓學(xué)生將化學(xué)知識和生活聯(lián)系在一起,以此提升學(xué)生在生活中應(yīng)用化學(xué)知識的意識,提升高中化學(xué)課堂教學(xué)效果。
(二)在課堂教學(xué)中做好細化工作
高中化學(xué)教學(xué)設(shè)計環(huán)節(jié)過多對于培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)是有一定的不利影響的,同時也不利于教師把控化學(xué)教學(xué)進度。因此,高中化學(xué)教師要明確教學(xué)目標(biāo),對本節(jié)課的核心知識進行重點講解,以此讓學(xué)生深入了解相關(guān)的化學(xué)知識,培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。化學(xué)教師要把控好課程教學(xué)進度,抓住教學(xué)中的幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié),并對現(xiàn)有的課堂教學(xué)方式和過程進行優(yōu)化和細化,以讓學(xué)生逐漸養(yǎng)成自我構(gòu)建化學(xué)模式的習(xí)慣。
例如,高中化學(xué)教師在講解“氧化還原反應(yīng)”這一課時,可以對這節(jié)課的重要知識點進行合理劃分:對氧化還原反應(yīng)的基本定義、特征、氧化劑與還原劑等進行劃分,細化這些知識點;根據(jù)學(xué)生的知識掌握情況來對知識進行靈活的劃分,讓化學(xué)知識教學(xué)形成兩個關(guān)鍵點[4]。
對于第一環(huán)節(jié)的教學(xué)設(shè)計,教師要對氧化還原反應(yīng)實驗的細節(jié)進行講解,明確在化學(xué)實驗中需要注意的事項,運用相關(guān)試紙開展實驗。在進行化學(xué)實驗時,教師要對還原反應(yīng)與氧化反應(yīng)進行分析,講解氧化劑與還原劑的區(qū)別,引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)高中化學(xué)教材中的內(nèi)容對兩者進行探討,同時讓學(xué)生通過小組交流的方式對氧化劑與還原劑的定義進行分析,從而讓學(xué)生在進行實驗之后就可以清晰了解氧化劑與還原劑的知識。通過問題導(dǎo)入的方式對各個教學(xué)重點內(nèi)容進行講解,可以有效地連接化學(xué)各知識模塊。教師讓學(xué)生在化學(xué)實驗中仔細觀察各種現(xiàn)象,引導(dǎo)學(xué)生主動探究實驗試紙發(fā)生變化的主要原理,可以改變以往碎片化和灌輸式的教學(xué)模式,進而提升化學(xué)課程的連貫性和系統(tǒng)性,凸顯化學(xué)實驗的重要性,激發(fā)學(xué)生觀察及探究化學(xué)實驗的興趣,讓學(xué)生通過自主思考與建構(gòu)的方式來學(xué)習(xí)氧化還原反應(yīng)的知識。此外,教師也可以讓學(xué)生根據(jù)化學(xué)實驗結(jié)果來分析氧化還原反應(yīng)的基本特征,讓學(xué)生根據(jù)元素化合價變化情況來判斷整個氧化還原反應(yīng)有哪些新的物質(zhì)產(chǎn)生[5]。而對于第二環(huán)節(jié)的教學(xué)設(shè)計,教師則應(yīng)重點引導(dǎo)學(xué)生對化學(xué)教材中關(guān)于還原劑與氧化劑的基本定義的知識進行分析,并據(jù)此來進行化學(xué)實驗。在實驗中,教師要讓學(xué)生對氧化劑與還原劑進行判斷,并深入理解相關(guān)的化學(xué)理論知識,這樣才能讓學(xué)生將實踐與理論相結(jié)合。
(三)優(yōu)化化學(xué)課堂教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計,增加拓展延伸環(huán)節(jié)
高中化學(xué)教師除了要對現(xiàn)有的教學(xué)環(huán)節(jié)進行全面優(yōu)化,還需要在氧化還原反應(yīng)教學(xué)中增加知識拓展延伸環(huán)節(jié)。在培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)時,教師不僅要讓學(xué)生學(xué)會從微觀的方面進行探析,還要讓學(xué)生學(xué)會從宏觀的方面進行整體建構(gòu)學(xué)習(xí),這樣才能讓高中學(xué)生對氧化還原反應(yīng)的相關(guān)知識有系統(tǒng)性的了解,避免碎片化學(xué)習(xí)的情況產(chǎn)生,讓學(xué)生可以將這些知識構(gòu)建成一個完善的知識體系。而為了讓學(xué)生能夠更好地理解氧化還原反應(yīng)的主要原理,理清氧化還原反應(yīng)與其他基本化學(xué)反應(yīng)的關(guān)系,教師要對這些反應(yīng)的基本特點和區(qū)別進行重點講解,從而讓學(xué)生可以將自身所學(xué)的各類化學(xué)知識融會貫通,能整合、分析化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)等反應(yīng)類型,對這些反應(yīng)類型的相關(guān)化學(xué)實驗與方程式進行反復(fù)研究。這樣一來,學(xué)生便能夠感受到氧化還原反應(yīng)與這四種基本反應(yīng)類型的關(guān)系,從而更好地消化所學(xué)的知識。
化學(xué)教師在進行這個環(huán)節(jié)的教學(xué)設(shè)計時,需要進行相關(guān)的實驗設(shè)計,并在課堂中親自動手實驗,為學(xué)生展示實驗過程,然后讓班級的學(xué)生分成多個小組,以小組的形式來設(shè)計、開展實驗。這樣能提升學(xué)生的團隊意識,讓所有學(xué)生都可以發(fā)揮自主性和進行思維活動,在合作過程中逐漸養(yǎng)成知識探究的意識[6]。如果條件允許,化學(xué)教師可以在旁邊進行指導(dǎo),引導(dǎo)學(xué)生完善相關(guān)的化學(xué)實驗,以此來提高學(xué)生的動手能力。此外,化學(xué)教師還應(yīng)當(dāng)將氧化還原反應(yīng)與其他化學(xué)反應(yīng)之間的關(guān)系展示出來,讓學(xué)生在進行化學(xué)實驗時對相關(guān)知識進行探究,從而有效發(fā)揮化學(xué)實驗教學(xué)的作用。
(四)優(yōu)化練習(xí)設(shè)計,全面培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)
筆者對現(xiàn)階段高中化學(xué)課堂教學(xué)進行分析后發(fā)現(xiàn),部分高中化學(xué)教師在給學(xué)生設(shè)置練習(xí)時大多是以書面作業(yè)的方式進行的,這些練習(xí)設(shè)計也都偏向于理論知識方面,這不利于學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的全面提升。對此,高中化學(xué)教師可以根據(jù)教學(xué)進度、教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的學(xué)習(xí)情況來改進、優(yōu)化以往的練習(xí)設(shè)計,在布置課后練習(xí)時增加一些實驗方面的內(nèi)容;也可以引導(dǎo)學(xué)生將生活中的一些化學(xué)反應(yīng)和所學(xué)的知識關(guān)聯(lián)起來,讓學(xué)生將理論與實踐相結(jié)合,以有效提升學(xué)生的實踐應(yīng)用能力,使學(xué)生學(xué)會運用化學(xué)知識解決日常生活中遇到的實際問題[7]。
例如,化學(xué)教師可以根據(jù)氧化還原反應(yīng)的基本定義與特征來進行相關(guān)的練習(xí)設(shè)計,讓學(xué)生在日常生活中搜集與氧化還原反應(yīng)有關(guān)的實際案例,結(jié)合課堂教學(xué)中的相關(guān)知識點來分析,圍繞這種氧化還原反應(yīng)在日常生活中的應(yīng)用設(shè)計一個方案,并對實際應(yīng)用中用到的知識進行總結(jié),這樣便可以讓學(xué)生對化學(xué)知識的實際應(yīng)用有更深入的了解,也可以激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識,讓學(xué)生能夠?qū)W(xué)到的化學(xué)知識應(yīng)用于生活中。
三、總結(jié)
綜上所述,在“三新”與核心素養(yǎng)背景下,高中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)加強、優(yōu)化化學(xué)實驗教學(xué),并對實驗中的化學(xué)反應(yīng)和知識進行詳細的講解,讓學(xué)生可以構(gòu)建完整、系統(tǒng)的知識體系。此外,高中化學(xué)教師還要幫助學(xué)生理解實驗中的化學(xué)原理,提高學(xué)生的動手能力,促使學(xué)生逐漸養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣,從而提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。
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