周彥濤

摘?要：隨著世界經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，國(guó)家對(duì)商業(yè)英語(yǔ)的要求也日益提高，因此國(guó)家應(yīng)該加大對(duì)商業(yè)英語(yǔ)的培訓(xùn)。在職業(yè)技術(shù)學(xué)院商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)實(shí)踐中，采用“訂單式”培養(yǎng)的方式，對(duì)提高學(xué)生素質(zhì)、提高學(xué)校素質(zhì)起到了積極的作用。為適應(yīng)社會(huì)需要、突出專業(yè)特點(diǎn)，建立“訂單”職業(yè)技術(shù)教育模式，必須具備適應(yīng)“訂單”職業(yè)技術(shù)教育的基本條件。要從政府、學(xué)校、企業(yè)三個(gè)層面上，積極地尋找能反映高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院特點(diǎn)的新思路、新方法，加強(qiáng)對(duì)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院的管理，規(guī)范其運(yùn)作機(jī)制。據(jù)此，本文從理論和實(shí)踐兩個(gè)方面，對(duì)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)“訂單制”的理論和實(shí)踐進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞：“訂單式”培養(yǎng)模式；高職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)；工學(xué)結(jié)合

中圖分類號(hào)：F74?????文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A??????doi：10.19311/j.cnki.16723198.2023.18.023

0?引言

隨著高職院校教育改革，訂單式培養(yǎng)模式被提出來，它是全新的教學(xué)模式，能夠有效地提高學(xué)生的知識(shí)和技能。加強(qiáng)高校與企業(yè)的協(xié)作，提高協(xié)作的可能性，這樣對(duì)學(xué)生就業(yè)會(huì)有一定的保證，也能達(dá)到學(xué)校與企業(yè)的雙贏。隨著我國(guó)外貿(mào)業(yè)務(wù)的日益擴(kuò)大，我國(guó)的外貿(mào)企業(yè)需要更多的具有專門知識(shí)和技能的職業(yè)英語(yǔ)，但是在外貿(mào)英語(yǔ)專業(yè)中又有不少學(xué)生缺乏外貿(mào)實(shí)務(wù)的技能。在這種情況下，高職英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生卻無(wú)法滿足社會(huì)對(duì)其的需求，因此很多職業(yè)技術(shù)學(xué)院都在嘗試著尋找新的人才培養(yǎng)方式，高校與企業(yè)之間的“訂單班”人才培養(yǎng)模式也逐步形成。校企合作的“訂單班”就是高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院按照企業(yè)的招聘需求，與企業(yè)簽署相關(guān)合同，共同制訂人才培養(yǎng)計(jì)劃，由企業(yè)派遣專門的教師到學(xué)校講授，學(xué)生畢業(yè)后可以在企業(yè)中直接找工作。這樣的培訓(xùn)模式，有很強(qiáng)的針對(duì)性，可以讓企業(yè)根據(jù)自己的需求來培訓(xùn)學(xué)生，提出“以人為本”的人才培養(yǎng)模式。為適應(yīng)社會(huì)對(duì)商務(wù)英語(yǔ)的需要，必須加強(qiáng)校企合作，為企業(yè)提供具有良好的語(yǔ)言能力、豐富的商務(wù)知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)際操作能力的商務(wù)英語(yǔ)人才。

1?“訂單培養(yǎng)”教學(xué)的理論依據(jù)及發(fā)展?fàn)顩r

“訂單培養(yǎng)”就是雇主（企業(yè)或行業(yè)）和受訓(xùn)單位（高職學(xué)校）簽署就業(yè)合同，由學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合制定人才培養(yǎng)方案，將學(xué)校與企業(yè)之間所擁有的良好的資源和條件進(jìn)行充分的發(fā)揮，一起來進(jìn)行人才培養(yǎng)，最終達(dá)到我們所期望的人才培養(yǎng)目的。最后由用人單位按照協(xié)議中的約定，來安排學(xué)生的實(shí)習(xí)和就業(yè)，這是聯(lián)合教育的方式。訂單培養(yǎng)屬于高效的校企聯(lián)合培養(yǎng)方式，它與高等職業(yè)學(xué)校以就業(yè)為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)目標(biāo)相一致。

在國(guó)家大力發(fā)展高職教育的方針下，高職院校與企業(yè)的協(xié)作發(fā)展已經(jīng)有長(zhǎng)足的進(jìn)展，“訂單培養(yǎng)”模式立足于企業(yè)的工作需要，向企業(yè)提供高技能、高質(zhì)量的人才，這對(duì)于節(jié)約學(xué)生的雙向培訓(xùn)費(fèi)用，實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的雙贏，是必然的選擇，也是創(chuàng)新的教育方式。當(dāng)前我國(guó)高校“訂單培養(yǎng)”的發(fā)展尚不健全，各種問題依然突出。比如，企業(yè)對(duì)校企合作的積極性不高，當(dāng)前的學(xué)校專業(yè)人才培養(yǎng)方案不能與企業(yè)的人才需要相匹配，以知識(shí)為中心的課程評(píng)價(jià)方法與企業(yè)的課程不相匹配，我國(guó)高職院校的教師隊(duì)伍建設(shè)還存在不足等問題。因此，怎樣使高職院校的職業(yè)教育和實(shí)訓(xùn)工作更好地銜接起來，仍然是值得深入探討的課題。

2?高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)“訂單式培養(yǎng)”的特征

在訂單式培養(yǎng)模式中，著重的就是理實(shí)教學(xué)法，它不僅對(duì)理論有很高的要求，還需要將理論知識(shí)與實(shí)踐緊密地聯(lián)系起來，也是對(duì)教師的考驗(yàn)。因?yàn)槲覀兊慕處熼L(zhǎng)期受著傳統(tǒng)的教育理念的影響，很難在短期內(nèi)完全改變。作為學(xué)生最直接的指導(dǎo)者的教師，只有在其自身的技術(shù)水平與教學(xué)水平之間達(dá)到平衡，才能使商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)更具實(shí)效。在使用訂單式培養(yǎng)的過程中，會(huì)牽扯到許多的理論和方法，這是史無(wú)前例的變革，它已經(jīng)不再等同于傳統(tǒng)系統(tǒng)化的教學(xué)模式，重新構(gòu)建完整的教學(xué)模型架構(gòu)。教師在講解理論知識(shí)時(shí)，將遵守供求均衡的原則，不然就會(huì)出現(xiàn)物極必反的情況。學(xué)校要把學(xué)生的素質(zhì)和技能訓(xùn)練作為重點(diǎn)，把學(xué)生的實(shí)踐課所學(xué)的知識(shí)作為補(bǔ)充。

3?建立“彈性訂單”高職商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)模式的必要條件

我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整不斷深入，對(duì)各類商務(wù)英語(yǔ)人才的需求日益增加。由于高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)具有應(yīng)用性，具有較強(qiáng)的就業(yè)導(dǎo)向，較大的就業(yè)空間，因此重視對(duì)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用與實(shí)際操作能力的訓(xùn)練，是充分發(fā)揮高職商務(wù)英語(yǔ)的特點(diǎn)的重要環(huán)節(jié)。在對(duì)其他行業(yè)“訂單”教學(xué)模式進(jìn)行研究的基礎(chǔ)上，針對(duì)“彈性訂單”教學(xué)模式對(duì)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的特點(diǎn)，提出建立該教學(xué)模式需要滿足的基本要求。

3.1?商務(wù)英語(yǔ)在高職院校中的優(yōu)勢(shì)

在教育市場(chǎng)中，能否從企業(yè)那里得到“訂單”，是由多種因素共同決定的。對(duì)于沒有產(chǎn)業(yè)背景的學(xué)校來說，其最基本的因素就是其本身的專業(yè)實(shí)力、辦學(xué)特色和社會(huì)聲譽(yù)。具有較強(qiáng)的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)能力，教師數(shù)量充足，教學(xué)計(jì)劃合理，教學(xué)設(shè)備齊全的院校；與此同時(shí)，具有強(qiáng)的專業(yè)拓展能力、快速的課程開發(fā)，可以培養(yǎng)出具有高綜合素質(zhì)、高崗位適應(yīng)能力的學(xué)生，可以很好地滿足企業(yè)對(duì)人才的需要。這種院校更易于吸引企業(yè)的注意，使產(chǎn)學(xué)合作成為可能?！坝唵巍比瞬排囵B(yǎng)是高水平的產(chǎn)學(xué)合作方式，是校企之間相互信任和密切合作的產(chǎn)物，其成功與否，歸根結(jié)底是由高校自身的專業(yè)優(yōu)勢(shì)決定的。

3.2?增加接收商業(yè)英語(yǔ)專業(yè)人員的企業(yè)

在此背景下，對(duì)“彈性訂單”制度的實(shí)施，首先要對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展與人才需求進(jìn)行全面調(diào)查，掌握當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律與人才需求趨勢(shì)，掌握當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)、企業(yè)對(duì)人才的需求與培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。與其他加工制造類、服務(wù)類等專業(yè)相比，該專業(yè)沒有特定的工業(yè)、工業(yè)背景，因此對(duì)學(xué)生的綜合能力、技術(shù)能力等方面都有很高的要求，在這個(gè)領(lǐng)域里學(xué)生的英語(yǔ)技能會(huì)得到極大提高。雖然很多單位對(duì)商務(wù)英語(yǔ)的要求很高，但每個(gè)單位的要求都是有限度的，而且是分散的，這就使得“訂單培訓(xùn)”的實(shí)現(xiàn)變得更加困難，因此我們應(yīng)該把切入點(diǎn)放在相同或相似的產(chǎn)業(yè)群體中，而不應(yīng)該把目標(biāo)鎖定在單一的企業(yè)上?！坝唵巍笔浇逃氖滓?，就是專業(yè)設(shè)置能否與社會(huì)需要相適應(yīng)，能否有足夠的就業(yè)機(jī)會(huì)，能夠?yàn)槠髽I(yè)提供足夠的就業(yè)機(jī)會(huì)，從而實(shí)現(xiàn)“訂單”式教育的規(guī)模效應(yīng)。

3.3?校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地

培養(yǎng)出的人才具有較強(qiáng)的實(shí)踐技能，能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來更多的價(jià)值，這也是企業(yè)樂于承接訂單的重要條件。在高校實(shí)施“訂單”教育的過程中，高校和高校的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是不可或缺的基礎(chǔ)，還必須有完整的模擬訓(xùn)練教室。在學(xué)校內(nèi)部的教育與實(shí)踐基地的建設(shè)，應(yīng)該根據(jù)企業(yè)的需要，對(duì)其進(jìn)行規(guī)劃與布局，并配備與其培養(yǎng)目的相一致的先進(jìn)的設(shè)施，并根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式來操作，讓學(xué)生在訓(xùn)練的時(shí)候，可以親身感受到企業(yè)的工作氛圍，從而培養(yǎng)出自己的創(chuàng)業(yè)精神。完善的校外實(shí)習(xí)網(wǎng)絡(luò)與實(shí)習(xí)基地是產(chǎn)學(xué)研合作教育的主要基礎(chǔ)，因此學(xué)校要以各種方式與企業(yè)進(jìn)行合作，組建由企業(yè)代表參與的專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，使校企之間保持密切的聯(lián)系，從而構(gòu)成全面的校外實(shí)訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)。在高校校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)中，以企業(yè)為載體進(jìn)行實(shí)習(xí)，是目前高校校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)中最為常見的兩種模式。根據(jù)企業(yè)的需要，在學(xué)校里設(shè)置實(shí)習(xí)的場(chǎng)地，并由企業(yè)出資。

3.4?定制化人才的課程和教學(xué)材料體系

“訂單式培訓(xùn)”是指根據(jù)企業(yè)“訂單”的需求，制定培訓(xùn)對(duì)象。所以它的教學(xué)方案、課程設(shè)置都是由校方與企業(yè)共同制定并通過的。要以此為基礎(chǔ)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容、課程設(shè)置、教材建設(shè)、教學(xué)方法等進(jìn)行改革，并結(jié)合企業(yè)工作崗位的需求，增設(shè)有關(guān)課程和技能訓(xùn)練?！坝唵问健钡呐囵B(yǎng)方式，在企業(yè)、崗位上各有差異，因此在培養(yǎng)學(xué)生能力的過程中，應(yīng)遵循模塊化的原則。這樣，就可以按照不同的企業(yè)訂單的需要來進(jìn)行教學(xué)，可以設(shè)置“兩個(gè)平臺(tái)，一個(gè)就業(yè)選擇”的課程，主要包括文化基石平臺(tái)、專業(yè)基石平臺(tái)以及系列的就業(yè)選擇模塊。河南對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易職業(yè)學(xué)院結(jié)合當(dāng)?shù)匕l(fā)展趨勢(shì)，部分學(xué)科實(shí)行“2+1”的學(xué)制方式，積極探索并實(shí)施以就業(yè)為導(dǎo)向、以“行業(yè)先導(dǎo)”為特點(diǎn)的校企聯(lián)合培養(yǎng)模式，嘗試“彈性訂單式”人才特色培養(yǎng)。

3.5?建設(shè)“雙師型”師資

在有了這些硬件設(shè)施之后，還必須有一批高素質(zhì)的師資。這樣的班子既要有理論知識(shí)，又要有實(shí)際工作能力。首先老師要自己動(dòng)手去做，只有這樣，他們才能把他們所學(xué)的東西，真正地教給他們，確?！坝唵巍苯虒W(xué)的順利進(jìn)行?！半p師型”師資的建設(shè)主要包括兩個(gè)方面：一是注重人才的培育，即要鼓勵(lì)他們到企業(yè)任職、承擔(dān)研究課題、參與技術(shù)創(chuàng)新和改進(jìn)、參與教改和教材的編制；二是引入，可以從企業(yè)的訂單中或社會(huì)中引入高素質(zhì)的商業(yè)管理人員或創(chuàng)業(yè)者。在“訂單”教學(xué)中，很多課程都是由企業(yè)技術(shù)、經(jīng)營(yíng)等專業(yè)技術(shù)人才擔(dān)任的，他們構(gòu)成“雙師型”師資隊(duì)伍。

4?“彈性訂單”人才培養(yǎng)模式及對(duì)高職院校商務(wù)英語(yǔ)課程教學(xué)創(chuàng)新

我國(guó)高職院校要推行“訂單式”的人才培養(yǎng)模式，使我國(guó)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院的“訂單”培養(yǎng)人數(shù)不斷增加，專業(yè)涵蓋范圍不斷擴(kuò)大，并呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。在學(xué)生就業(yè)過程中，我們一直在積極研究并不斷解決新情況下出現(xiàn)的問題，并在此基礎(chǔ)上，逐步摸索出“訂單式”高職教育的運(yùn)行機(jī)制，建立“訂單式”、靈活、開放性的高職教育模式，并在實(shí)踐中獲得良好的成效。

4.1?加強(qiáng)管理，規(guī)范化操作

針對(duì)學(xué)校的具體情況，各個(gè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院都采用“彈性訂貨制”的教學(xué)方式，把傳統(tǒng)“訂單式”教學(xué)和現(xiàn)代工學(xué)的概念有機(jī)地融合在一起，主動(dòng)地為企業(yè)群尋求“實(shí)際訂單”；如果招收的學(xué)生數(shù)量超過實(shí)際的訂單數(shù)量，則可以采用“符合社會(huì)需要的訂單”的“彈性”的“虛擬訂單”的培養(yǎng)模式。當(dāng)然，這個(gè)“虛擬”是建立在對(duì)新的專業(yè)、新的入學(xué)人數(shù)、新的就業(yè)人數(shù)等進(jìn)行準(zhǔn)確的調(diào)查與分析基礎(chǔ)上的。例如在商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)開展跨境電商訂單班，采取以企業(yè)需求為導(dǎo)向的“訂單式”人才培養(yǎng)方式，根據(jù)企業(yè)對(duì)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的要求，確定培養(yǎng)目標(biāo)，開設(shè)相應(yīng)的課程，運(yùn)用“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)方式。采取2.5+0.5人才培養(yǎng)模式，為達(dá)到該專業(yè)的人才培養(yǎng)目的而進(jìn)行實(shí)踐操作。

4.2?積極探討具有高職院校特點(diǎn)的人才培養(yǎng)

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷深入發(fā)展的今天，我國(guó)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從原來的產(chǎn)品品質(zhì)、價(jià)格等方面，逐漸演變?yōu)槿瞬诺谋绕?。在深入調(diào)查和分析本地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、主要行業(yè)、企業(yè)和商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)技術(shù)人員的需求情況的基礎(chǔ)上，提出“以就業(yè)為導(dǎo)向，‘行業(yè)先導(dǎo)”的“校企合作”型人才培養(yǎng)模式，對(duì)“彈性訂單化”的教學(xué)模式進(jìn)行開創(chuàng)性的探索，力求為高等職業(yè)教育的教學(xué)改革、“訂單式”教學(xué)模式的推行等方面的探索與探索，為高等職業(yè)教育的發(fā)展與發(fā)展提供理論支撐與實(shí)際參考。對(duì)企業(yè)來說從學(xué)生入學(xué)就可以直接參與對(duì)其所需人才的具體要求的制定，并在學(xué)生進(jìn)入學(xué)校之前，就可以對(duì)其進(jìn)行考核，這樣的“彈性訂單”模式是學(xué)校和企業(yè)都非常喜歡的。

4.3?轉(zhuǎn)變教學(xué)模式

訂單培訓(xùn)改變傳統(tǒng)的注重知識(shí)、忽視技能的教學(xué)方式，以實(shí)際工作為中心，引入以企業(yè)實(shí)習(xí)為主，并引入企業(yè)人員的管理方式，改變以往的“重文輕武”的教學(xué)方式，使學(xué)生在英語(yǔ)培訓(xùn)中得到廣泛的應(yīng)用。將商務(wù)英語(yǔ)的相關(guān)理論與跨境電子商務(wù)行業(yè)的實(shí)際需要相聯(lián)系，將課程內(nèi)容與實(shí)際工作流程相聯(lián)系，從而使學(xué)生在跨境電子商務(wù)中的實(shí)際操作能力得到提高，并增強(qiáng)其對(duì)工作的適應(yīng)性。透過實(shí)際工作環(huán)境，以提高學(xué)生之職業(yè)能力，提高其服務(wù)觀念。

4.4?對(duì)政府，學(xué)校，企業(yè)的意見

實(shí)踐表明，采用靈活的訂單方式，拓寬學(xué)院的影響，解決學(xué)生的就業(yè)難題迅速的完成學(xué)生從校內(nèi)到企業(yè)的轉(zhuǎn)變“訂單式”的培訓(xùn)，使得學(xué)生能夠很好地把理論與實(shí)踐相結(jié)合，從而激發(fā)了學(xué)生對(duì)知識(shí)、技能的學(xué)習(xí)熱情，增強(qiáng)老師的實(shí)踐性。究其原因有以下幾點(diǎn)：

一是缺少政策的約束與指引，社會(huì)上對(duì)合作教育的認(rèn)同程度較低，“訂單”合作在某種程度上具有盲目性。

二是校企合作的積極性不夠，特別是在目前人才供給過剩的大環(huán)境下，企業(yè)對(duì)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院的參與積極性很低。

三是高職院校缺乏長(zhǎng)期、系統(tǒng)的訂單培養(yǎng)計(jì)劃，大量的“訂單”只是走走過場(chǎng)，追逐短期的利潤(rùn)，而忽略了培養(yǎng)的規(guī)律性。

5?結(jié)束語(yǔ)

高職商務(wù)英語(yǔ)“訂單班”是國(guó)際貿(mào)易與電子商務(wù)的校企結(jié)合，是我國(guó)高職院校發(fā)展的需要，也是我國(guó)外貿(mào)行業(yè)發(fā)展的需要。采用“訂單式”的方式，在企業(yè)中設(shè)立固定的實(shí)習(xí)基地，在此期間，學(xué)生在學(xué)校中完成基礎(chǔ)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，并在第二年進(jìn)入企業(yè)中，開展一年的實(shí)習(xí)，并在此基礎(chǔ)上，開展實(shí)習(xí)實(shí)踐，最終達(dá)到了企業(yè)所需的復(fù)合型專門人才的目的。推動(dòng)“訂單培養(yǎng)”模式的發(fā)展，需要高等職業(yè)技術(shù)教育院校創(chuàng)新思維，強(qiáng)化校企協(xié)作，發(fā)揮自己的學(xué)校特色，企業(yè)培訓(xùn)資源的集成，推進(jìn)產(chǎn)教融合，深入探討“訂單培養(yǎng)”的教育方式。

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