范理

[摘 要]在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育背景下，各應(yīng)用型本科高校都開設(shè)了“雙創(chuàng)”課程。上海財經(jīng)大學(xué)浙江學(xué)院在新型教學(xué)模式改革方面進(jìn)行了積極探索，取得了一定的成效。以會計系為例，其在“ERP沙盤模擬實訓(xùn)”教學(xué)過程中建立了課堂教學(xué)、學(xué)科競賽和學(xué)生社團(tuán)相融合的教學(xué)模式，結(jié)合當(dāng)前的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境，構(gòu)建科學(xué)合理的教學(xué)體系，在提升學(xué)生的專業(yè)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力方面積累了不少經(jīng)驗，提供了有益的借鑒。

[關(guān)鍵詞]學(xué)科競賽；教學(xué)模式改革；ERP沙盤實訓(xùn)

中圖分類號：F272 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-1722（2023）15-0052-03

近年來，國家連續(xù)出臺政策，鼓勵大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。2021年，國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步支持大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)意見》指出，大學(xué)生是大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的生力軍，支持大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)具有極其重要的意義[1]。政策體現(xiàn)了國家對新興教育領(lǐng)域的重視。應(yīng)用型本科高校開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育活動不僅是促進(jìn)高?？焖侔l(fā)展的必要舉措，而且是高校對時代發(fā)展給予的有力回應(yīng)。

目前，如何培養(yǎng)能夠適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要的各種創(chuàng)新人才已成為各應(yīng)用型本科高校面臨的重要課題。學(xué)科競賽是一種較好的培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的方式，近年來逐漸受到各高校的重視，其中就有模擬企業(yè)經(jīng)營環(huán)境的ERP沙盤相關(guān)學(xué)科競賽。上海財經(jīng)大學(xué)浙江學(xué)院會計系在財務(wù)管理、會計學(xué)等專業(yè)課教學(xué)中，堅持將“ERP沙盤模擬實訓(xùn)”作為一門重要的實訓(xùn)課程，積極探索將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念融入原有課程教學(xué)模式。盡管這種方式在探索過程中仍存在一些問題，但是其在突破傳統(tǒng)教學(xué)手段、擴(kuò)大課程授課對象范圍、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提升學(xué)生專業(yè)應(yīng)用能力和培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維等方面取得了積極成效，為應(yīng)用型本科高校開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)提供了有益的借鑒。

一、ERP沙盤實訓(xùn)的內(nèi)容及意義

ERP（Enterprise Resource Planning，企業(yè)資源計劃）沙盤課程是一門模擬企業(yè)經(jīng)營環(huán)境和經(jīng)營活動的實訓(xùn)類課程，教師通過電子沙盤和手工沙盤兩種教學(xué)形式，帶領(lǐng)學(xué)生模擬生產(chǎn)型企業(yè)5～6年的經(jīng)營流程，學(xué)生4～6人組成小組，擔(dān)任企業(yè)中不同的職能角色。ERP沙盤課程的主要任務(wù)是分析市場競爭環(huán)境，制定企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和資源分配預(yù)算，參與材料采購、組織生產(chǎn)、營銷策劃、產(chǎn)品銷售、物流調(diào)配和財務(wù)管理等生產(chǎn)經(jīng)營全流程。該課程能夠幫助學(xué)生在正式進(jìn)入企業(yè)之前，在對崗位職能和工作流程等都沒有清晰認(rèn)識的時候，掌握企業(yè)資源配置的相關(guān)知識和技能，從財務(wù)、物流、營銷和管理等不同視角參與企業(yè)的運作和決策制定過程；同時提升學(xué)生的溝通與合作能力，更有利于學(xué)生理解工作的內(nèi)容，在畢業(yè)后更好地適應(yīng)工作環(huán)境，勝任崗位要求。

二、ERP沙盤教學(xué)過程中存在的問題

多年來，上海財經(jīng)大學(xué)會計系在會計學(xué)和財務(wù)管理專業(yè)培養(yǎng)方案中開設(shè)了“ERP沙盤模擬實訓(xùn)”課程，在教學(xué)過程中也發(fā)現(xiàn)了一些問題，主要包括以下幾方面。

（一）課程開設(shè)時間與競賽、教學(xué)目的不匹配

課程安排在大四上半學(xué)期，多數(shù)學(xué)生在參加完課程后對ERP沙盤產(chǎn)生了濃厚的興趣，但是，由于學(xué)生正處于本科學(xué)習(xí)階段的末期，面臨畢業(yè)、求職、升學(xué)等問題，沒有充足的時間、精力準(zhǔn)備省級競賽，即便參加了一屆競賽，也無法有效發(fā)揮“以老帶新”的作用。

從教學(xué)效果上看，如果該課程在大一開設(shè)，使學(xué)生在入校初期、對企業(yè)經(jīng)營毫無概念的情況下盡早體驗企業(yè)的實際運作流程，則更有利于學(xué)生在其他專業(yè)課程的學(xué)習(xí)中將抽象的專業(yè)知識和具象的模擬經(jīng)營經(jīng)驗相結(jié)合，更好地學(xué)習(xí)專業(yè)課程。

因此，上海財經(jīng)大學(xué)會計系針對此問題，修改了專業(yè)培養(yǎng)方案，將ERP沙盤模擬實訓(xùn)課程前置到大一學(xué)年授課。學(xué)生在低年級階段接觸到ERP沙盤，可為之后的專業(yè)課學(xué)習(xí)及參加競賽提供幫助。

（二）教學(xué)課時不足

由于教學(xué)班級眾多、沙盤實驗教室及教師資源有限等原因，目前ERP沙盤實訓(xùn)課程的理論教學(xué)采用集中式課堂授課的方式，以教學(xué)班為單位，每個教學(xué)班的上課時間集中在2個整天，共16課時。在學(xué)習(xí)期間，學(xué)生不僅要快速掌握ERP沙盤經(jīng)營的規(guī)則，而且要將規(guī)則應(yīng)用到組間的對抗賽中。由于大部分學(xué)生是第一次接觸ERP沙盤，往往需要花大量時間摸索規(guī)則，尤其是財務(wù)報表的填制，學(xué)生對知識點的理解和掌握不夠深入。依照教師以往的教學(xué)經(jīng)驗，教師在講解完經(jīng)營操作規(guī)則后，只能組織學(xué)生進(jìn)行一次完整的企業(yè)5年經(jīng)營流程組間對抗。學(xué)生通過比賽熟悉了企業(yè)的運營規(guī)則，對沙盤經(jīng)營有所體會，但課程很快就結(jié)束了，因此該課程只能定位為帶領(lǐng)學(xué)生入門并進(jìn)行初步體驗，無法為學(xué)生參加后續(xù)省級競賽提供支持。

（三）財務(wù)報表填制規(guī)則不統(tǒng)一

對于學(xué)生來說，“ERP沙盤模擬實訓(xùn)”課程中最難的部分在于財務(wù)報表的填寫，這一過程雖然花費時間比較長，但是可以讓學(xué)生對生產(chǎn)型企業(yè)財務(wù)部門的工作有基本且具體的接觸和認(rèn)識，讓學(xué)生形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膭?chuàng)業(yè)理念。

目前，財務(wù)板塊的報表填制規(guī)則在會計核算方法上沒有做到統(tǒng)一。以主流的新道新商戰(zhàn)沙盤系統(tǒng)為例，在該系統(tǒng)的報表規(guī)則設(shè)置中，企業(yè)在訂單交付后需要經(jīng)過一定的賬期才能收到客戶的貨款。因此，在當(dāng)年的報表中，采用權(quán)責(zé)發(fā)生制確認(rèn)應(yīng)收賬款及主營業(yè)務(wù)收入。同時，企業(yè)在采購原材料時選擇貨到付款，但是沒有同等地在簽訂訂單時采用權(quán)責(zé)發(fā)生制確認(rèn)應(yīng)付賬款及在途物資，而是按照收付實現(xiàn)制，在確認(rèn)收貨后才將應(yīng)付賬款及在途物資作為現(xiàn)金支出及原材料入賬。兩種會計核算方法的混合使用，不利于學(xué)生掌握會計核算知識點。尤其是非財務(wù)專業(yè)的學(xué)生或還沒有完整學(xué)習(xí)財務(wù)會計專業(yè)知識的低年級學(xué)生，這樣的規(guī)則設(shè)定會使他們對財務(wù)認(rèn)知產(chǎn)生混淆。

（四）授課對象未能在全校范圍內(nèi)普及

目前，上海財經(jīng)大學(xué)只有會計系所有專業(yè)及工商系的部分專業(yè)開設(shè)了ERP沙盤模擬實訓(xùn)相關(guān)課程，沒有在全校范圍內(nèi)面向所有專業(yè)學(xué)生授課，沒有做到授課對象的擴(kuò)大化和普及化，不利于充分發(fā)揮該課程在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中的作用。

此外，由于授課對象的局限，學(xué)校在每年選拔參加省級競賽的隊伍時也面臨參賽學(xué)生專業(yè)不平衡的問題。從以往的選拔賽報名情況來看，大部分報名學(xué)生來自有過相關(guān)課程學(xué)習(xí)背景的會計系和工商系，其他系的學(xué)生即便對選拔賽抱有興趣，也會因為不熟悉沙盤規(guī)則而放棄，或者即使參加了選拔賽，在比賽水平上也很難與其他隊伍抗衡。

三、ERP沙盤教學(xué)新模式的構(gòu)建

（一）鼓勵學(xué)生參加學(xué)科競賽，以賽促學(xué)，學(xué)賽結(jié)合

目前，與ERP沙盤相關(guān)的學(xué)科競賽，主要有由浙江省教育廳主辦的“浙江省大學(xué)生企業(yè)經(jīng)營模擬競賽”以及由教育部高等教育司主辦的“大學(xué)生工程訓(xùn)練綜合能力競賽虛擬仿真賽道企業(yè)運營仿真賽項”等。學(xué)校通過鼓勵學(xué)生參加此類比賽，讓學(xué)生將課內(nèi)學(xué)到的專業(yè)知識應(yīng)用到實踐操作中，吸收內(nèi)化抽象的知識，再將實踐比賽經(jīng)驗反饋到專業(yè)課程的學(xué)習(xí)中，深化理解知識點，在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生確立更明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，激發(fā)學(xué)生強烈的求知欲，豐富學(xué)生的課外學(xué)習(xí)生活。

為了解決參賽學(xué)生專業(yè)局限的問題，可以在校賽選拔之前通過學(xué)生社團(tuán)集中培訓(xùn)參加選拔賽的隊伍，在校內(nèi)設(shè)置初賽和復(fù)賽兩次選拔，讓學(xué)生在比賽過程中實現(xiàn)迅速成長和進(jìn)步。

（二）建立ERP沙盤學(xué)生社團(tuán)，充分發(fā)揮社團(tuán)“第二課堂”作用

沙盤社團(tuán)以學(xué)生為主體，由ERP沙盤任課老師指導(dǎo)，學(xué)生自主完成從社團(tuán)組建到日常運營的各項活動，設(shè)立不同的職能崗位，負(fù)責(zé)招新、管理、培訓(xùn)、財務(wù)等工作。學(xué)校通過興趣社團(tuán)的形式，聚集校內(nèi)對ERP沙盤有興趣的學(xué)生，開展社團(tuán)內(nèi)培訓(xùn)、競賽和知識競猜等活動，在社團(tuán)內(nèi)成員相互學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步的同時，為學(xué)科競賽提供人才支持。

目前，上海財經(jīng)大學(xué)與ERP課程相關(guān)的學(xué)生社團(tuán)是ERP精英協(xié)會，該社團(tuán)是以會計系為社團(tuán)指導(dǎo)單位、由學(xué)生自發(fā)組織起來的學(xué)術(shù)性社團(tuán)。協(xié)會的創(chuàng)辦宗旨是“在全校范圍內(nèi)推廣ERP沙盤，社員通過ERP沙盤競賽培養(yǎng)專業(yè)素養(yǎng)，共同進(jìn)步，成為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才”。社團(tuán)通過一系列的ERP沙盤競賽培訓(xùn)、ERP沙盤新生選拔賽等活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，鍛煉學(xué)生運用理論知識解決實際問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神。

（三）提升教師教學(xué)能力，組建“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊

ERP沙盤模擬實訓(xùn)課程的教師需要具備完善的專業(yè)理論知識，掌握豐富的企業(yè)實際管理經(jīng)驗，能夠幫助學(xué)生提升應(yīng)對復(fù)雜企業(yè)競爭環(huán)境、及時調(diào)整決策的能力。目前，多數(shù)學(xué)校在組建實訓(xùn)類課程教師團(tuán)隊時大量選用年輕教師，但存在年輕教師缺乏企業(yè)實際管理經(jīng)驗的弊端。這就需要在教學(xué)指導(dǎo)團(tuán)隊中引入更多的企業(yè)高級管理層、行業(yè)專家和ERP競賽指導(dǎo)專家等人才，優(yōu)化教學(xué)團(tuán)隊的結(jié)構(gòu)。除此之外，學(xué)校還可以通過聘請企業(yè)導(dǎo)師為學(xué)生開設(shè)講座介紹企業(yè)運營實務(wù)，組織學(xué)生到企業(yè)參觀，在學(xué)科競賽前邀請競賽相關(guān)評審指導(dǎo)學(xué)生，豐富教學(xué)方式，擴(kuò)充教學(xué)指導(dǎo)團(tuán)隊。

在教學(xué)過程中，學(xué)校要注重“雙師型”教師的培養(yǎng)。“雙師型”教師既能從事理論課或文化課教學(xué)，又能從事技能訓(xùn)練教學(xué)和指導(dǎo)。他們不僅要教授學(xué)生ERP相關(guān)專業(yè)知識及沙盤操作的規(guī)則，而且要指導(dǎo)學(xué)生通過模擬經(jīng)營了解實際的企業(yè)運營環(huán)境，對比模擬操作和企業(yè)實際情況的異同點，通過“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊的組建，提高ERP沙盤實訓(xùn)課程的教學(xué)水平。

四、ERP沙盤教學(xué)新模式未來發(fā)展建議

為了解決ERP實訓(xùn)課程課堂課時不足、教學(xué)效果受時間限制的問題，教師可以利用自制教學(xué)視頻或線上課堂的形式，讓學(xué)生提前熟悉比賽規(guī)則，縮短課堂上講解規(guī)則的時間。學(xué)生可以反復(fù)觀看視頻及學(xué)習(xí)資料，有利于熟悉和理解規(guī)則，節(jié)省更多課堂時間參加訓(xùn)練和組間競賽，提高課堂教學(xué)效率及教學(xué)效果，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。

在社團(tuán)培訓(xùn)過程中，主要依靠往屆參加省賽的學(xué)長學(xué)姐傳授經(jīng)驗、指導(dǎo)新生培訓(xùn)。對此，可以讓不同專業(yè)背景的學(xué)生有針對性地講授擅長專業(yè)領(lǐng)域的內(nèi)容。例如，會計專業(yè)的學(xué)生講解財務(wù)報表的應(yīng)用，物流專業(yè)的學(xué)生負(fù)責(zé)講解生產(chǎn)采購計劃的編制。這種做法可以實現(xiàn)“以老帶新”的傳承，對于學(xué)生來說也是一個多方面鍛煉的過程。這些參賽學(xué)生在社團(tuán)為新生講課，不僅能夠鞏固其ERP專業(yè)知識，而且能夠使參賽學(xué)生跳出思維樊籠，站在教師的視角感受ERP沙盤的推演和運行。

ERP競賽中參賽選手一般為3人，擔(dān)任不同職務(wù)，分工合作經(jīng)營企業(yè)。因此，可以鼓勵學(xué)生采用以老帶新、不同專業(yè)相結(jié)合的模式組隊。小組成員分布于不同的年級和專業(yè)，便于結(jié)合不同的專業(yè)優(yōu)勢，也便于成員間相互學(xué)習(xí)、取長補短。通過這種形式，推動學(xué)科競賽的人才梯隊建設(shè)，防止高年級優(yōu)秀參賽選手畢業(yè)后，學(xué)生競賽經(jīng)驗的斷層，保持學(xué)校在學(xué)科競賽中整體水平的連續(xù)性和穩(wěn)定性。

把課堂開設(shè)到實踐第一線，不是僅讓學(xué)生“走馬觀花”地參觀企業(yè)，而是要讓學(xué)生通過參觀，感受到企業(yè)的應(yīng)用環(huán)境及業(yè)務(wù)實質(zhì)，根據(jù)不同行業(yè)、企業(yè)的變化靈活應(yīng)用，為學(xué)生培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力奠定基礎(chǔ)。

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