劉志杰 張薇 趙嘉喆 周慧雯 劉子琦 李雪錦

【摘 要】新時代以來，職業(yè)教育“三教”改革正成為國家增強職業(yè)教育適應性、實現職業(yè)教育高質量發(fā)展的關鍵抓手。而職業(yè)技能大賽對教師、教材、教法的改革具有極其重大的影響，有利于全面深化“三教”改革。本文以醫(yī)學美容技術專業(yè)為例，探究職業(yè)技能大賽對于高職院?！叭獭备母锏闹匾绊?。

【關鍵詞】職業(yè)技能大賽；高職院校；“三教”改革；醫(yī)學美容技術

中圖分類號：G71 文獻標識碼：B 文章編號：1004-4949（2023）13-0168-04

基金項目：2021年重慶市高技能人才培訓基地

The Influence of Vocational Skills Competition on the Reform of "Three Education" in Higher Vocational Colleges

——Taking Medical Cosmetology Technology as an Example

LIU Zhi-jie， ZHANG Wei， ZHAO Jia-zhe， ZHOU Hui-wen， LIU Zi-qi， LI Xue-jin

（College of Traditional Chinese Medicine， Chongqing Three Gorges Medical College， Chongqing 404100， China）

【Abstract】Since the new era， the reform of "three education" in vocational education has become the key to enhance the adaptability of vocational education and realize the high-quality development of vocational education. The vocational skills competition has an extremely significant impact on the reform of teachers， teaching materials and teaching methods， which is conducive to comprehensively deepening the reform of the "three education". Taking medical cosmetology technology major as an example， this paper explores the important influence of vocational skills competition on the reform of "three education" in higher vocational colleges.

【Key words】Vocational skills competition； Higher vocational colleges； "Three education" reform； Medical cosmetology technology

職業(yè)教育具有教育性、經濟性、社會性，與經濟社會緊密聯系是其重要類型特征，故應當與產業(yè)行業(yè)的發(fā)展同頻共振[1]。在我國的經濟轉型的歷史階段，“三教”改革承襲上述特征，旨在深化教學改革，提升教學的實用性、職業(yè)性、專業(yè)性，釋放職業(yè)教育人才的強大活力[2]。在這種背景下，高職學校以《中國教育現代化2035》為指導，以技能大賽促進“三教”改革，成為新形勢下高職學校提質培優(yōu)、增值賦能的重要手段。本文以醫(yī)學美容技術專業(yè)為例，分析技能大賽對高職院?！叭獭备母锏挠绊?，以期為持續(xù)推動“三教”改革提供參考。

1 職業(yè)技能大賽與“三教”改革

1.1 職業(yè)技能大賽內涵 《全國職業(yè)院校技能大賽章程》指出[3]，大賽是提升技術技能人才培養(yǎng)質量、檢驗教學成果、引領教育教學改革的重要抓手，是職業(yè)院校教育教學活動的一種重要形式和有效延伸。大賽以提升職業(yè)院校學生技能水平、培育工匠精神為宗旨，以促進職業(yè)教育專業(yè)建設和教學改革、提高教育教學質量為導向，面向全國職業(yè)院校在校師生，基本覆蓋職業(yè)院校主要專業(yè)群，是對接產業(yè)需求、反映國家職業(yè)教育教學水平的師生技能賽事。

1.2 “三教”改革的內涵 高職“三教”改革是指高等職業(yè)教育教師、教材、教法改革[4]。其中，教師是根本、是關鍵點，教材是載體、是集成點，教法是核心、是著力點。該改革的內涵主要體現在以下3個方面：第一，“誰來教”——加強師資隊伍建設，提升教師的專業(yè)素養(yǎng)和實踐能力，營造敬業(yè)奉獻、專業(yè)精神和教書育人的良好氛圍。第二，“教什么”——優(yōu)化教學內容，根據社會需求和行業(yè)發(fā)展趨勢，設計科學合理的教學計劃和課程設置，注重理論與實踐相結合，提高學生的實際操作能力和職業(yè)素養(yǎng)。第三，“怎么教”——創(chuàng)新教學方法，采用多種教學手段和評價方式，注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和實踐能力，充分發(fā)揮學生的主體作用，提高教學效果和教學質量。通過“三教”改革，高職學校旨在回答和踐行“培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人”的根本性問題，落實立德樹人根本任務，培養(yǎng)德技并修的適應產業(yè)、企業(yè)、社會需求的復合型、創(chuàng)新型高素質技術技能人才[5]。

1.3 職業(yè)技能大賽與“三教”改革的關系 職業(yè)技能大賽中同樣涉及到“三教”改革中的教師、教材、教法3個要素，二者密切相關，相互促進。從“三教”改革的視角下來看，主要體現在以下3個方面：①參賽選手的指導者大多是學校教師，通過參賽，教師個人及團隊水平必然會有所提高；②技能大賽的內容源于工作一線，比賽規(guī)程、制度和數字化資源等都是指導未來教材編寫的重要材料；③對選手的指導方法源于教學方法，為取得優(yōu)異成績，需要對教法進行創(chuàng)新。

2 高職院校“三教”改革現狀

目前，我國高職院校在“三教”改革過程中面臨著“雙師型”教師隊伍建設不足、教材內容相對滯后、教法單一等一系列問題。

2.1 教師隊伍建設中存在的問題 ①認定標準不統(tǒng)一[6]：目前“雙師型”教師的認定標準尚不統(tǒng)一，缺乏科學、準確、有效的評價體系，難以為教師提供明確的發(fā)展方向；②數量統(tǒng)計不嚴謹：部分院校對“雙師型”教師數量的統(tǒng)計僅限于是否獲得“雙證書”，而忽略了實際工作能力和業(yè)績的考量，導致教師隊伍的質量和數量難以保證；③師資來源不合理：當前大多數“雙師型”教師來源于普通高校畢業(yè)生，甚至是應屆生，這些教師缺乏行業(yè)實踐經驗和職業(yè)素養(yǎng)，難以適應職業(yè)教育的要求；④結構比例不協調：教師隊伍結構不合理，比例失衡，導致教育教學質量難以得到保證；例如，一些學校的兼職教師比例過高，教學質量無法得到有效保障；⑤培訓過程不真實：教師的職前培訓和職后培訓形式化程度較高，培養(yǎng)的內容和形式與實際需求不符，難以滿足“雙師型”教師的發(fā)展需求。

2.2 教材建設中存在的問題 ①內容偏理論：高職教材內容過于理論化，缺乏職業(yè)教育特色；現有教材難以突出職業(yè)教育的獨特性，實踐性不足，不能真正反映職業(yè)教育類型的特點；②更新不及時：部分高職教材更新緩慢，與產業(yè)發(fā)展需求脫節(jié)；甚至有的教材內容陳舊，未及時引入新技術、新工藝、新規(guī)范，沒有跟上產業(yè)轉型升級的步伐，不能滿足產業(yè)對人才的需求；③信息化不足：目前仍有許多高職學校使用傳統(tǒng)的紙質教材，缺乏線上線下立體式教材；同時，缺少對配套教學資源的開發(fā)，難以激發(fā)學生的學習興趣。

2.3 教學方法中存在的問題 ①教法單一：部分教師仍采用傳統(tǒng)的“灌輸式”的講授法，重理論、輕實踐，缺乏多元化的教學方式，不能有效運用信息化教學手段，導致學生學習興趣不足，實踐能力低下；②模式落后：高職教育的目標是培養(yǎng)高素質技能型人才，隨著物聯網、人工智能等新技術的發(fā)展，未來工作環(huán)境面臨復雜化、智能化的變革。這就要求高職教育不能局限于傳統(tǒng)的教學模式，而是主動引入新技術、新方法，開展新的教學模式。然而，由于部分高職學校的辦學條件受限，依然存在“紙上談兵”的現象，難以有效提升學生的綜合能力。

3 醫(yī)學美容技術專業(yè)以技能大賽深化“三教”改革

職業(yè)技能大賽與“三教”改革關系密切，二者相互促進，我校醫(yī)學美容技術專業(yè)在以技能大賽為抓手，在優(yōu)化教師團隊、深化教材改革、促進教法創(chuàng)新等方面進行了一系列探索，不斷推進“三全”育人，深化“三教”改革。

3.1 醫(yī)學美容技術專業(yè)教師改革 職業(yè)技能大賽對教師改革的影響主要體現在2個方面：一是提高教師個人水平，二是促進師資隊伍建設，最終形成一支優(yōu)秀的教師團隊。

3.1.1醫(yī)學美容技術專業(yè)教師個人提升 “三教”改革的主體是教師，技能大賽雖然是對優(yōu)秀學生的選拔，實際上也是指導老師之間的比拼，甚至對指導教師提出了更高的要求。因此指導教師更需要在教育理念、理論基礎、職業(yè)技能等方面全方位提升自己的教學能力和專業(yè)實踐能力水平。從教師個人層面來看，技能大賽對教師的影響主要表現在：①促進教師專業(yè)知識和技能的提升：教師作為指導學生參加技能大賽的重要人員，需要較高的技能水平，還需要了解競賽項目的規(guī)則、標準、要求以及評分標準等，從而更好地指導學生備賽和參賽[7]；同時，教師也需要具備一定的技能水平，能夠為學生提供實踐操作的指導和技巧；②增強教師的競爭意識和創(chuàng)新意識：教師參與職業(yè)技能大賽的組織、指導和評審工作，需要具備較高的競爭意識和創(chuàng)新意識；參與職業(yè)技能大賽的教師需要不斷學習和更新知識、技能，不斷提高自身的競爭力和創(chuàng)新能力，以更好地指導學生參賽；③增強教師的教學質量意識和服務意識：職業(yè)技能大賽對教師的教學質量提出了更高的要求[8]；教師需要針對職業(yè)技能大賽的要求，對課程內容、教學方法、教學資源進行優(yōu)化和改進，以提高學生的競賽水平；同時，教師也需要注重服務意識，幫助學生解決參賽中遇到的問題，提供更加個性化的指導服務。

3.1.2 醫(yī)學美容技術專業(yè)師資隊伍建設 在備賽、參賽的過程中，本課題組發(fā)現，對于高職院校，特別是醫(yī)學美容技術等技術類專業(yè)，技能大賽對師資隊伍的建設有著強大的推動作用。具體表現在：首先，技能大賽往往能從思想高度引領教育理念的轉變；其次，技能大賽可以在理論基礎、專業(yè)能力和教研水平等方面全方位提升教師素質，從而提高師資隊伍整體水平；再次，技能大賽對教師技能的錘煉，可促進教師自覺向“雙師”轉變，提高了“雙師”比例；最后，參賽備賽的過程實際上也是優(yōu)化師資隊伍建設的過程[9]。

3.2 醫(yī)學美容技術專業(yè)教材改革 醫(yī)學美容技術專業(yè)與聲光電、生物、醫(yī)藥等學科密切相關，隨著這些學科的快速發(fā)展，美容相關知識體系面臨著快速更新的趨勢。這種趨勢直接導致美容技能大賽的比賽內容迅速迭代。這就迫使高職院校對醫(yī)學美容技術教材進行改革與創(chuàng)新。美容技能大賽是衡量美容行業(yè)人才水平的一種方式，反映了行業(yè)對人才需求的標準。為了培養(yǎng)符合行業(yè)要求的人才，醫(yī)學美容技術專業(yè)課程內容需要結合競賽項目與崗位要求來確定，以確保教學內容與實際需求相符。為此，我校醫(yī)學美容技術專業(yè)組建了由行業(yè)專家和專任教師混編的教師團隊，共同編寫校本教材，并融入美容類企業(yè)一線工作手冊和典型實踐案例。同時，根據競賽標準設置相應的教學競賽環(huán)節(jié)，激發(fā)學生的學習興趣和積極性。通過模擬競賽，讓學生掌握基本技術和步驟，提高他們的職業(yè)素養(yǎng)和能力，從而更好地適應美容行業(yè)的發(fā)展。

3.3 醫(yī)學美容技術專業(yè)教法創(chuàng)新 “三教”改革的最終的目的是培養(yǎng)高素質技能人才，要實現這一目的，離不開對教學模式、方法與手段的變革。傳統(tǒng)的教學模式以教師為中心，注重知識的傳授，而現代教育強調學生的主體性和創(chuàng)造性，注重學生的思維能力和實踐能力的培養(yǎng)[10]。因此，在“三教”改革中，需要探索適合現代教育需求的教學模式。同時，教學方法與手段的變革同樣重要，如利用現代教學技術、互聯網資源等多種手段，充分發(fā)揮信息技術的作用，豐富課程形式，提高教育教學的質量。

3.3.1課堂改革：培養(yǎng)專業(yè)能力 教學方法改革的關鍵之處在于對課堂教學模式的改革。技能大賽的考核方式是一種項目化的評價體系，在美容技能大賽中，不僅要考核參賽選手的操作結果，更要對其操作過程進行考察。這種考核方式要求選手必須嚴格按照工序流程進行操作。因此，在對課堂教學模式改革的過程中，可以參照技能大賽，實施項目化教學，由教師提出任務，學生制定并實施計劃，最后進行多元化評價，教師可以對學生項目實施過程中的不足予以幫助，完成項目的過程就是學習的過程。另外，美容技能大賽為日常教學提供了大量的素材，參考技能大賽的相關要求，將競賽項目進行拆解，以現實工作任務為驅動，引入技能大賽的評價體系，打造更為高效的課堂形式，讓課堂成為操作現場，做到學完即達標上崗。

3.3.2考核改革：優(yōu)化評價體系 目前醫(yī)學美容技術學生的學習成績主要由平時成績、技能成績和理論成績3個部分組成。在考核中，可以按照技能大賽的標準，將比賽要求、考核方式、評價標準等因素融入到日常教學考試中。具體來說，在學生掌握了某項美容基本技能后，例如面部按摩，建立相應的考核模塊，并采用技能競賽的形式進行考核，以檢驗學生的基本理論和基本技能掌握情況。美容技能大賽的考核標準一般由行業(yè)頂尖專家共同制定，將這種標準融入到日常教學考核中，一方面能幫助建立更為科學的教學質量考核體系，另一方面也為學生參加技能大賽做好鋪墊。

3.3.3以賽促學：提升教學質量 目前，全國職業(yè)技能大賽雖然覆蓋面廣泛，但是真正能夠參賽的選手只有極少數，所以僅憑這種高規(guī)格的技能賽事所起到的育人作用相當有限。然而，醫(yī)學美容技術專業(yè)的工作特點和性質要求本專業(yè)學生需要具備較強的動手實踐能力。為此，在學校和專業(yè)層面，建立了技能競賽的長效機制，促進技能競賽常態(tài)化進行。通過增加校內競賽的頻率和種類，改變過去“以考促學”的傳統(tǒng)，營造“以賽促學”“以賽提能”的教學氛圍，提高醫(yī)學美容技術專業(yè)教學質量。

4 討論

現在職業(yè)院校早已認識到，若要有效提高職業(yè)院校的教育質量和人才培養(yǎng)水平，必須將“三教”作為突破口。關于“誰來教”這個問題，答案必然是教師，教師在“三教”改革中發(fā)揮著至關重要的作用。教師需要不斷提高自身素質和能力，轉變角色，成為學生學習的指導者和參與者，同時還需要與時俱進，掌握新的教育技術和手段，才能承擔起培養(yǎng)創(chuàng)新人才的重任。另外，師資隊伍的建設同樣重要。尤其是“雙師型”師資隊伍在“三教”改革中具有非常重要的意義：首先，實現理論與實踐相結合，提高學生的實踐能力和創(chuàng)新能力；其次，擁有行業(yè)背景和企業(yè)經驗，為學生提供更加實用的職業(yè)技能培訓；最后，通過將企業(yè)文化和管理理念引入課堂，為學生樹立正確的職業(yè)觀和價值觀。關于“教什么”這個問題，毫無疑問需要從教材入手。教材改革是實現“三教”改革的重要保障之一?！叭獭备母锏哪康氖桥囵B(yǎng)高素質人才，提高教育質量，而教材作為教育教學的重要載體，對于實現這一目標具有至關重要的作用。教材需要緊密結合職業(yè)教育的特點和行業(yè)需求，及時更新內容，注重實用性和前瞻性，為學生提供更加符合職業(yè)發(fā)展需求的知識和技能。另外，教材作為教學的重要工具和課程內容的主要來源，在促進教師專業(yè)化發(fā)展和課程改革中起著緊要作用。關于“怎么教”，核心問題是教學方法改革。職業(yè)教育不同于學科教育，這就決定了教法需要緊密結合職業(yè)教育的特點和行業(yè)需求，不斷更新和創(chuàng)新。教法改革是實現“雙元”育人、工學結合的主要形式，也是培養(yǎng)學生自主學習和實踐操作能力的主要途徑，更是培養(yǎng)高素質技能型人才的必然方法。從“誰來教”“教什么”“怎么教”這3個問題在“三教”改革中的作用來看，職業(yè)技能大賽的目的雖不是推動“三教”改革，但是對教師、教材、教法三者的影響極為深刻?？梢钥隙ǖ氖?，利用好、發(fā)展好職業(yè)技能大賽是推動“三教”改革的強效方式。

5 總結

職業(yè)技能大賽代表著行業(yè)對人才的最新要求，一定程度上引領了職教改革。醫(yī)學美容技術專業(yè)具有很強的實踐性，以技能大賽為導向，通過優(yōu)化教師團隊、深化教材改革、促進教法創(chuàng)新，可以有效推進“三教”改革進程，提升醫(yī)學美容技術人才培養(yǎng)質量。在構建現代化職教體系的歷史進程中，充分發(fā)揮技能大賽的引領作用是重要手段。如何利用好技能大賽，是新時代職業(yè)教育工作者共同面臨的一大課題。

參考文獻

[1] 左宇希，徐涵.職教本科人才培養(yǎng)的現實困境、實踐向度與模式構建——基于中國特色高層次學徒制視角[J].現代教育管理，2023（2）：94-103.

[2] 黃海燕.“雙高”建設視域下高職院?？缭绞桨l(fā)展研究[J].教育與職業(yè)，2021（9）：38-44.

[3] 教育部等三十五部門關于印發(fā)《全國職業(yè)院校技能大賽章程》的通知[J].中華人民共和國教育部公報，2022（Z1）：15-22.

[4] 鄒宏秋，許嘉揚.數字化時代職業(yè)教育“三教”改革的政策理路與實踐進路[J].中國高教研究，2022（6）：103-108.

[5] 鄭紹紅，屈璐.職業(yè)教育類型屬性的內涵意蘊與表征形態(tài)[J].重慶電子工程職業(yè)學院學報，2023，32（2）：1-9.

[6] 李紅，姜欣彤，任鎖平，等.高職院?！半p師型”教師隊伍建設實踐路徑構建[J].中國職業(yè)技術教育，2023（6）：73-78.

[7] 鐘晶靈，賀嫦珍.學科競賽提升學生實踐創(chuàng)新能力的研究[J].山東電力高等專科學校學報，2022，25（4）：68-72.

[8] 梁燕.技能競賽提升技工院校教師綜合能力的研究與實踐[J].經濟師，2023（1）：217-219.

[9] 劉志杰，張薇，趙嘉喆，等.技能大賽促進高職院?！半p師型”師資隊伍建設——以醫(yī)學美容技術專業(yè)為例[J].醫(yī)學美學美容，2023，32（5）：146-149.

[10] 劉中新.案例引領的翻轉課堂教學模式構建與實施研究[D].濟南：山東師范大學，2018.

編輯 扶田