陳啟月 楊永兵
摘要:三螺旋視角下少數(shù)民族牧區(qū)的校本課程開發(fā)需要形成政府、企業(yè)和院校三者有機體系,各司其職。在興安盟突泉縣大力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)的背景下,基于突泉縣綠豐泉農(nóng)牧科技有限公司“安格斯?!别B(yǎng)殖技術(shù)的任務(wù)和能力進(jìn)行分析,明確該公司養(yǎng)殖員的職業(yè)能力,再通過任務(wù)驅(qū)動法開發(fā)興安職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)“牛羊生產(chǎn)與牛羊病防治”校本課程,培養(yǎng)適合當(dāng)?shù)匦枰男笄莘敝硢T,以此打造內(nèi)蒙古農(nóng)牧區(qū)特色的職業(yè)教育,為“深度產(chǎn)教融合”的中國現(xiàn)代職業(yè)教育體系提供經(jīng)驗。
關(guān)鍵詞:產(chǎn)教融合;農(nóng)牧區(qū)的職院校;課程開發(fā)
當(dāng)前我國少數(shù)民族地區(qū)職業(yè)教育存在著與區(qū)城經(jīng)濟脫節(jié)的現(xiàn)象,人才培養(yǎng)的滯后性影響了職業(yè)教育育人目標(biāo)的實現(xiàn)。少數(shù)民族地區(qū)有其生特的發(fā)展特色,實施國家統(tǒng)一的課程無法滿職業(yè)院校服務(wù)區(qū)城經(jīng)濟發(fā)展的獨特需求。為此少數(shù)民族地區(qū)的職業(yè)院校應(yīng)作好校本課程的開發(fā)工作。職業(yè)教育校本課程的開發(fā)有助于學(xué)校突出本校特色,服務(wù)周邊地域經(jīng)濟發(fā)展。提高學(xué)生競爭優(yōu)勢,加強職業(yè)教育的吸引力。職業(yè)教育校本課程的開發(fā)應(yīng)該以校本課程開發(fā)的定義為基礎(chǔ),同時結(jié)合職業(yè)教育自身的發(fā)展特點,因此可以把“職業(yè)教育校本課程開發(fā)”界定為:在具體職業(yè)院校中,學(xué)校按照其教育哲學(xué)思思,提高學(xué)生的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)以滿是其現(xiàn)實發(fā)展需要。根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展和學(xué)生發(fā)展的需要由學(xué)校教師、課程專家、企業(yè)行業(yè)人員多主體參與,共同開發(fā)策略。三螺旋理論模型建立在大學(xué)、企業(yè)、政府三者之間的相互作用上,在三者之間形成的有機體系。政府作為宏現(xiàn)調(diào)控者,應(yīng)做好頂層設(shè)計,制定有利于民族地區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展與職業(yè)院校融合的相關(guān)政策,增強職業(yè)教育人才供給與區(qū)城經(jīng)濟發(fā)展的匹配度。為職業(yè)院校校本課程開發(fā)提供保障; 企業(yè)落實政府的政策指導(dǎo),發(fā)揮自身優(yōu)勢,向職業(yè)院校調(diào)供企業(yè)前沿信息。協(xié)助職業(yè)院校優(yōu)化專業(yè)設(shè)置,鼓勵企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員參與職業(yè)院校校本課程開發(fā),提供實訓(xùn)基地。打破職業(yè)院校跟不上產(chǎn)業(yè)與杜會發(fā)展需求的問題;職業(yè)院校則應(yīng)抓住機遇,根據(jù)政府對區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的規(guī)劃及企業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和崗位設(shè)置情況,對自身學(xué)校的發(fā)展進(jìn)行專業(yè)建設(shè)優(yōu)化。推進(jìn)職業(yè)院校人才培養(yǎng)與區(qū)域經(jīng)濟需求相適應(yīng)的發(fā)展趨勢[1]。
一、鄉(xiāng)村振興視角下內(nèi)蒙古牧區(qū)職業(yè)院校校本課程開發(fā)的原則
校本課程開發(fā)是一種自下而上、遍地開花的課程開發(fā)形式。我國目前存在區(qū)域性校本課程開發(fā)不平衡的問題。在經(jīng)濟較發(fā)達(dá)地區(qū),校本課程開發(fā)比較成熟,但在欠發(fā)達(dá)的邊遠(yuǎn)農(nóng)牧區(qū),校本課程的開發(fā)卻面臨著重重困難。具體原因包括以下幾點:缺乏校本課程開發(fā)的頂層設(shè)計,學(xué)校開展校本課程開發(fā)的積極性不高,教師參與校本課程開發(fā)的主動性較差等等。正是因為校本課程具有自下而上、由學(xué)校自主開發(fā)的特性,農(nóng)牧區(qū)的學(xué)校更應(yīng)該克服困難,落實農(nóng)牧區(qū)發(fā)展政策,與當(dāng)?shù)孛褡逄厣?、服?wù)經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)業(yè)相融合,大力開發(fā)具有少數(shù)民族特色、服務(wù)鄉(xiāng)村振興的校本課程。
(一)具備完整的體系
在內(nèi)蒙古牧區(qū)進(jìn)行高等職業(yè)院校的校本課程開發(fā)是一個復(fù)雜的工作過程,不僅要有明確的課程目標(biāo)、符合社會發(fā)展需要與學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律的教學(xué)內(nèi)容和方法,還要綜合考慮農(nóng)牧區(qū)學(xué)生的少數(shù)民族身份的特質(zhì)、師資力量是否滿足校本課程開發(fā)的需求,以及如何開展對學(xué)生全面發(fā)展的系統(tǒng)性評價與評估等。鄉(xiāng)村振興背景下校本課程開發(fā)需要課程管理者從更宏觀的視角出發(fā),結(jié)合農(nóng)牧區(qū)鄉(xiāng)村振興的相關(guān)政策,深入了解農(nóng)牧區(qū)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況及所屬地區(qū)職業(yè)院校校本課程開發(fā)的積極性,融合民族地區(qū)的文化習(xí)俗、語言特點、思維習(xí)慣及行為方式等,突出校本課程的民族特點與服務(wù)地區(qū)經(jīng)濟的功能。
(二)多元主體的參與
校本課程是國家課程和地方課程的補充。在鄉(xiāng)村振興背景下,農(nóng)牧區(qū)校本課程開發(fā)歸根結(jié)底是為了培養(yǎng)一批愿意留在農(nóng)牧區(qū)服務(wù)經(jīng)濟發(fā)展的有志青年。這就要求當(dāng)?shù)馗呗氃盒?yīng)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)密切聯(lián)系,深入探究當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的需要,多方考量確立課程目標(biāo)。在校本課程實施過程中,注重學(xué)生有效經(jīng)驗和知識的獲得,明確學(xué)生應(yīng)具備的適應(yīng)牧區(qū)發(fā)展和終身發(fā)展需要的關(guān)鍵技能,突出強調(diào)農(nóng)牧區(qū)文化,激發(fā)學(xué)生的民族自信。因此,在鄉(xiāng)村振興背景下開發(fā)農(nóng)牧區(qū)的校本課程更應(yīng)注重多元主體的參與。該多元主體并不僅包括傳統(tǒng)意義上的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師、行業(yè)企業(yè)專家,還包括當(dāng)?shù)乩习傩?,組建四元的校本課程開發(fā)主體。少數(shù)民族地區(qū)有其獨特的語言、文化、生產(chǎn)方式等,農(nóng)牧區(qū)的校本課程不能簡單模仿發(fā)達(dá)地區(qū)成功的校本課程開發(fā)案例,而應(yīng)注意到一些地方性的知識廣泛存在于老百姓口耳相傳的口承性知識中。[2]應(yīng)重視農(nóng)牧區(qū)社會人士在校本課程開發(fā)過程中的參與度,這有利于民族地區(qū)傳統(tǒng)文化的傳承,有利于突出農(nóng)牧區(qū)校本課程開發(fā)的特色。
(三)以職業(yè)活動為導(dǎo)向
高職院校的校本課程開發(fā)要以職業(yè)能力本位為開發(fā)核心,把職業(yè)能力作為校本課程開發(fā)的教學(xué)目標(biāo)。高職院校的學(xué)生以就業(yè)為導(dǎo)向,在高職校本課程開發(fā)的過程中不能只關(guān)注某一崗位的職業(yè)能力,應(yīng)將視野擴大至整個職業(yè)領(lǐng)域內(nèi)可遷移的職業(yè)能力,同時還要注重學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。具體到課程開發(fā),要認(rèn)識到高職教育的課程有其獨特的邏輯體系。打破學(xué)科課程體系的課程開發(fā)模式,以工作崗位需求為出發(fā)點創(chuàng)建新的課程結(jié)構(gòu),是高職院校校本課程開發(fā)的關(guān)鍵。在課程實施的過程中要充分考慮職業(yè)活動的特點與教學(xué)特點,并進(jìn)行有機結(jié)合,以職業(yè)活動過程為基礎(chǔ)組織教學(xué)。
(四)符合職業(yè)院校學(xué)生發(fā)展的特點
我國當(dāng)前職業(yè)教育存在著不公平的現(xiàn)象,體現(xiàn)在教育經(jīng)費投入、教育質(zhì)量和就學(xué)機會等各方面,農(nóng)村落后于城市,中西部落后于東部。在農(nóng)牧區(qū)進(jìn)行職業(yè)院校校本課程的開發(fā),要著重衡量農(nóng)牧區(qū)職業(yè)教育發(fā)展的現(xiàn)狀、學(xué)生的知識背景和相關(guān)技能的掌握情況,不能只是一味地滿足政府、學(xué)校、產(chǎn)業(yè)三者的用人需求而脫離學(xué)生的發(fā)展情況。開發(fā)者需要深入挖掘當(dāng)?shù)氐拿褡逄厣⑷谌胄1菊n程開發(fā)中,讓學(xué)生明確感受到校本課程與其他課程的不同,并在具有家鄉(xiāng)特色的課程中得到歸屬感,強化學(xué)生對本民族的認(rèn)同感,激發(fā)學(xué)生對家鄉(xiāng)的熱愛之情。
(五)校本課程開發(fā)應(yīng)具有實用性
職業(yè)院校校本課程開發(fā)要有利于學(xué)校和學(xué)生的自身發(fā)展,鄉(xiāng)村振興背景下,高職院校校本課程的開發(fā)被賦予了新的職能,即服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。農(nóng)牧區(qū)校本課程開發(fā)的主體主要是高等職業(yè)院校,高職院校在開發(fā)校本課程時,要充分考慮到人才的培養(yǎng)不僅只是滿足企業(yè)的需求還要滿足區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的需要。一個校本課程的開發(fā)需要大量的人力、物力、財力,尤其在農(nóng)牧區(qū)欠發(fā)達(dá)的地區(qū),校本課程的開發(fā)更是難上加難。所以農(nóng)牧區(qū)的校本課程開發(fā)不能只體現(xiàn)教育者的美好愿景,更要貼合實際,密切關(guān)注區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的動態(tài)。要幫助學(xué)生豐富自身知識,提高實踐能力,從而滿足區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的需求,為農(nóng)牧區(qū)經(jīng)濟發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
二、農(nóng)牧區(qū)職業(yè)院校校本課程開發(fā)策略——以“牛羊生產(chǎn)與牛羊病防治”為例
中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于推動現(xiàn)代職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的意見》中指出:“優(yōu)化職業(yè)教育供給結(jié)構(gòu),支持辦好面向農(nóng)村的職業(yè)教育,強化校地合作、育訓(xùn)結(jié)合,加快培養(yǎng)鄉(xiāng)村振興人才,鼓勵更多農(nóng)民、返鄉(xiāng)農(nóng)民工接受職業(yè)教育?!彪S著我國職業(yè)教育不斷深入發(fā)展,高等職業(yè)院校也隨之不斷變革。[2]當(dāng)前,高職院校的課程建設(shè)要緊密對接產(chǎn)業(yè)升級和技術(shù)變革趨勢。校本課程開發(fā)是課程建設(shè)過程中的一項重要內(nèi)容,目的是通過校本課程豐富學(xué)生的知識,開闊學(xué)生的視野,提高學(xué)生實踐能力與創(chuàng)新能力,培養(yǎng)出符合當(dāng)下及未來社會需要的技術(shù)技能型人才。
(一)“牛羊生產(chǎn)與牛羊病防治”校本課程開發(fā)的可行性分析
“扶貧扶產(chǎn)業(yè)·牧業(yè)再造突泉”是近年來在興安盟肉牛產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的背景下,突泉縣大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的有效工程。通過資金幫扶、延長產(chǎn)業(yè)鏈及建設(shè)完備的防疫體系,突泉縣初步形成了完善的肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈,帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。突泉縣全力為牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù),積極打造主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)競爭的優(yōu)勢,建立集培訓(xùn)、改良、診療、防疫等功能為一體的“畜牧120”體系,為全縣畜牧業(yè)發(fā)展提供有力的技術(shù)保障。
“畜牧120”服務(wù)體系由四級服務(wù)網(wǎng)絡(luò)組成,即1個縣級服務(wù)中心、3個服務(wù)片區(qū)、9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)級服務(wù)站和188個村級服務(wù)點。龐大的服務(wù)體系加大了對畜牧人才的需求。突泉縣畜牧產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展離不開人才的支撐,興安盟職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為興安盟唯一一所高等職業(yè)學(xué)校應(yīng)肩負(fù)起服務(wù)社會的責(zé)任,與當(dāng)?shù)卣?、企業(yè)深入合作。發(fā)揮產(chǎn)教融合優(yōu)勢,創(chuàng)辦獨具特色的牧區(qū)職業(yè)教育。
突泉縣鼓勵企業(yè)采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式,和農(nóng)戶建立起穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機制。內(nèi)蒙古綠豐泉農(nóng)牧科技有限公司通過“放母收犢”“戶養(yǎng)企育”的養(yǎng)殖模式為合作社的農(nóng)戶們帶來了良好的收益。興安盟職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)屬于該學(xué)院的農(nóng)牧林學(xué)與生物工程系,主要招收普通高級中學(xué)畢業(yè)、中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)或具備同等學(xué)力的同學(xué),培養(yǎng)能在生產(chǎn)、服務(wù)一線“干得好,留得住”的專業(yè)技能型人才,相對的核心崗位(群)有畜禽飼養(yǎng)員、畜禽繁殖員、寵物醫(yī)師助理等。高等職業(yè)學(xué)院校本課程開發(fā)具有服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的優(yōu)勢,當(dāng)前突泉縣已經(jīng)建立起穩(wěn)定的鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)模式,大型牲畜養(yǎng)殖人才的缺口為興安職業(yè)技術(shù)學(xué)院“牛羊生產(chǎn)與牛羊病防治”這門課程校本課程的開發(fā)提供了機遇,培養(yǎng)滿足當(dāng)?shù)匦竽廉a(chǎn)業(yè)需求的畜禽繁殖員是“牛羊生產(chǎn)與牛羊病防治”這門校本課程開發(fā)的主要目標(biāo)。
(二)“牛羊生產(chǎn)與牛羊病防治”校本課程開發(fā)的實施
校本課程是國家課程和地方課程的補充,提高學(xué)生對區(qū)域文化的認(rèn)同感也是國家課程和地方課程的“盲區(qū)”。“牛羊生產(chǎn)與牛羊病防治”校本課程開發(fā)的初衷是為農(nóng)牧區(qū)培養(yǎng)服務(wù)畜牧產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)村振興人才,在課程實施過程中強調(diào)農(nóng)牧區(qū)的民族性。三螺旋理論視角下民族地區(qū)校本課程的開發(fā),加強農(nóng)牧區(qū)青年對家鄉(xiāng)的認(rèn)可是本門課程開發(fā)的應(yīng)有之義。
“牛羊生產(chǎn)與牛羊病防治”校本課程開發(fā)是以加強民族地區(qū)職業(yè)教育服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展為根本目標(biāo),在三螺旋理論基礎(chǔ)上建立政府、產(chǎn)業(yè)、學(xué)校三方聯(lián)動的育人模式。采用任務(wù)驅(qū)動課程設(shè)計理念,政府、產(chǎn)業(yè)、學(xué)校三方參與,為課程的實施提供保障。興安盟行政公署要為“牛羊生產(chǎn)與牛羊病防治”校本課程開發(fā)的實施提供堅實的保障,落實自治區(qū)相關(guān)政策文件,深入了解區(qū)域社會經(jīng)濟、產(chǎn)業(yè)企業(yè)、職業(yè)院校等的發(fā)展情況,制定有關(guān)職業(yè)教育的相關(guān)政策。職業(yè)院校與相關(guān)企業(yè)應(yīng)配合政府部門的工作,協(xié)助政府完成對職業(yè)院校發(fā)展、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及企業(yè)發(fā)展政策的評估。同時在“政府—企業(yè)—學(xué)校”三者之間形成的內(nèi)循環(huán),以政府為導(dǎo)向,引導(dǎo)職業(yè)院校、產(chǎn)業(yè)企業(yè)的未來發(fā)展和走向,從而確保企業(yè)產(chǎn)業(yè)、職業(yè)院校的辦學(xué)能夠與社會的發(fā)展相適應(yīng),進(jìn)而促進(jìn)民族區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展。
“牛羊生產(chǎn)與牛羊病防治”校本課程的開發(fā)是在突泉縣大力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)的背景下,基于綠豐泉農(nóng)牧科技有限公司“放母收犢”的方案而實行的。此方案共分為三個階段——養(yǎng)殖前介入、養(yǎng)殖中服務(wù)、養(yǎng)殖后保障,農(nóng)牧民通過基礎(chǔ)母牛的繁殖從中獲利繼而擺脫貧困。綠豐泉農(nóng)牧科技有限公司可以根據(jù)“養(yǎng)殖中服務(wù)”的需求對安格斯牛養(yǎng)殖技術(shù)的任務(wù)和能力進(jìn)行分析,明確該崗位所需要的職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn),為興安職業(yè)技術(shù)學(xué)院校本課程的開發(fā)提供依據(jù),如表1所示。
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在政府的引導(dǎo)下,綠豐泉農(nóng)牧科技有限公司與興安盟職業(yè)技術(shù)學(xué)院產(chǎn)教融合的關(guān)系進(jìn)一步加深。興安盟職業(yè)技術(shù)學(xué)院在“牛羊生產(chǎn)與牛羊病防治”校本課程開發(fā)的基礎(chǔ)上借鑒任務(wù)驅(qū)動課程的設(shè)計理念,學(xué)校參與校本課程開發(fā)的教師與企業(yè)中的技術(shù)人員形成課程開發(fā)小組,以企業(yè)崗位職責(zé)的需求為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行校本課程的開發(fā),政府在整個過程中起到調(diào)節(jié)和引導(dǎo)的作用?!芭Q蛏a(chǎn)與牛羊病防治”作為畜牧獸醫(yī)專業(yè)的必修課,要求學(xué)生掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容和專業(yè)基本能力并獲取國家職業(yè)資格證書,如表2所示。
任務(wù)驅(qū)動模式下高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的校本課程開發(fā),課程學(xué)習(xí)任務(wù)的確定要緊扣職業(yè)崗位的工作任務(wù)。以工作任務(wù)為核心,學(xué)習(xí)知識與掌握技能兩手抓,滿足職業(yè)崗位的工作需要。知識與技能的發(fā)展在校企合作的原則下進(jìn)行深度融合。任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法是在建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論基礎(chǔ)上形成的,主張學(xué)生將新的知識納入到原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)中,利用已有的知識和經(jīng)驗來理解、吸收新的知識?!芭Q蛏a(chǎn)與牛羊病防治”是畜牧獸醫(yī)專業(yè)的一門必修專業(yè)課,是在學(xué)生具備了相關(guān)知識與技能的基礎(chǔ)上開設(shè)的。在明確“牛羊生產(chǎn)與牛羊病防治”課程培養(yǎng)目標(biāo)后,邀請企業(yè)骨干與興安職業(yè)技術(shù)學(xué)院的教師共同圍繞行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景、專業(yè)人才需求的崗位與數(shù)量、職業(yè)工作崗位的任務(wù)與能力進(jìn)行商討,確定校本課程開發(fā)的目標(biāo),根據(jù)目標(biāo)組織課程開發(fā)的內(nèi)容。[3]
“牛羊生產(chǎn)與牛羊病防治”校本課程開發(fā)采用理實結(jié)合的形式進(jìn)行教學(xué),將理論知識穿插在“牛羊生產(chǎn)與牛羊病防治”的日常教學(xué)中,教師在教學(xué)的過程中,將學(xué)生應(yīng)掌握的關(guān)于安格斯牛的相關(guān)知識作為實例融合到課程理論知識的學(xué)習(xí)中。通過日常學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)掌握牛羊生產(chǎn)與牛羊病防治的相關(guān)知識。邀請企業(yè)骨干入校,主要為學(xué)生講解三方面內(nèi)容。第一,為學(xué)生介紹綠豐泉農(nóng)牧科技有限公司,讓學(xué)生了解家鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè),激發(fā)學(xué)生的鄉(xiāng)土情;第二,為學(xué)生介紹家畜飼養(yǎng)員國家職業(yè)資格證書應(yīng)該如何獲得,應(yīng)該掌握怎樣的技能才能進(jìn)入企業(yè)工作;第三,身體力行傳播工匠精神,提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng),協(xié)助學(xué)生制訂職業(yè)規(guī)劃,向?qū)W生發(fā)出招聘邀請。[4]
實踐課程部分則緊緊圍繞任務(wù)驅(qū)動模式展開,學(xué)生在掌握理論基礎(chǔ)的前提下,由政府、學(xué)校、企業(yè)三方共同發(fā)力,打造良好的實踐環(huán)境。企業(yè)與學(xué)校根據(jù)學(xué)生已掌握的基礎(chǔ)理論知識,在此基礎(chǔ)上以學(xué)生為主體、以服務(wù)產(chǎn)業(yè)為本確定學(xué)習(xí)任務(wù)。以學(xué)習(xí)任務(wù)為主要內(nèi)容編寫實踐手冊,讓學(xué)生帶著任務(wù)去實踐,并填寫實踐手冊。政府、學(xué)校、企業(yè)三方要保障學(xué)生校外實踐的安全。學(xué)生的實踐場所分為綠豐泉農(nóng)牧科技有限公司和“放母收犢”牧民合作戶兩類,前往牧民合作戶家進(jìn)行實踐需要政府的幫助,建立學(xué)生與產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)系。
開展“認(rèn)養(yǎng)一頭安格斯?!睂嵺`活動,讓學(xué)生參與到安格斯牛生產(chǎn)繁殖整個過程中。因為母牛的配種與繁殖的時間是可調(diào)控的,所以根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)時間由企業(yè)選定一頭基礎(chǔ)母牛,讓學(xué)生跟蹤觀察這頭安格斯牛從配種到繁殖的整個過程。具體操作如下:進(jìn)行實踐之前,教師播放已選定的基礎(chǔ)母牛的圖片,之后學(xué)生每一階段去企業(yè)實踐都由企業(yè)人員對這只母牛正處于哪一階段,這個階段的飼料配比如何,是否接種疫苗等相關(guān)知識進(jìn)行講解,并給這只母牛做好標(biāo)記、起好名字,建立學(xué)生對母牛情感上的聯(lián)系。由于在基礎(chǔ)母牛配種、繁殖等重要時刻過多人圍觀會給母牛帶來緊張的情緒影響生產(chǎn),所以可以由企業(yè)錄制視頻,學(xué)生線上觀看并填寫實踐手冊?!罢J(rèn)養(yǎng)一頭安格斯?!钡膶嵺`活動,通過建立學(xué)生與牛之間的情感聯(lián)系,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,有助于學(xué)生主動建構(gòu),將實踐獲得的知識納入到已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)中。
(三)“牛羊生產(chǎn)與牛羊病防治”校本課程開發(fā)的組織形式
課程組織是課程開發(fā)中的重要環(huán)節(jié),當(dāng)前在眾多校本課程開發(fā)的過程中普遍存在課程內(nèi)容簡單堆砌的問題,影響校本課程開發(fā)的價值和效果。事實上,在目標(biāo)確立之后,校本課程內(nèi)容的組織形式與合理排列是校本課程開發(fā)的關(guān)鍵。
職業(yè)院校校本課程開發(fā)的組織應(yīng)與職業(yè)崗位需求相符,這是職業(yè)院校校本課程開發(fā)的重要步驟。在組織的過程中不僅要考慮到學(xué)科自身的邏輯,還要考慮到學(xué)習(xí)者的情況以及環(huán)境中課程資源的可能性。課程的組織形式不是一成不變的,而是根據(jù)課程目標(biāo)的變化而不斷調(diào)整的。[5]
“牛羊生產(chǎn)與牛羊病防治”校本課程的開發(fā)即在專業(yè)課的基礎(chǔ)上,以突泉縣鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)“安格斯?!钡酿B(yǎng)殖為例設(shè)計內(nèi)容。課程開發(fā)的目的是在對當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)模式進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上,通過校本課程的開發(fā)培養(yǎng)一批愛牧區(qū)、愿意服務(wù)牧區(qū)、掌握“安格斯牛”生產(chǎn)繁殖基本技術(shù)及管理方法的鄉(xiāng)村振興人才。具體教學(xué)目標(biāo)計劃如表3。
根據(jù)泰勒課程開發(fā)的四階段理論,目標(biāo)確立之后將是對經(jīng)驗的選擇。課程開發(fā)小組通過對突泉縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的分析,了解到突泉縣目前鼓勵“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式,農(nóng)戶與當(dāng)?shù)鼐G豐泉農(nóng)牧科技有限公司形成了穩(wěn)定的“放母收犢”“戶養(yǎng)企育”的養(yǎng)殖模式?;谌菪碚?,課程開發(fā)小組整合了政府、企業(yè)、牧區(qū)對人才培養(yǎng)的需求,篩選出學(xué)習(xí)安格斯牛的養(yǎng)殖與繁殖所應(yīng)掌握的相關(guān)知識點,如表4所示。
課程組織形式不是課程內(nèi)容的簡單羅列,也不是各部分的機械相加。一門完整的課程由明確的課程目標(biāo)和豐富的課程元素構(gòu)成,課程的功能受課程元素整合方式的影響,各元素的整合方式不同,課程的表現(xiàn)形式也有所不同,課程的功能也因此產(chǎn)生變化。把課程組織看作是系統(tǒng)結(jié)構(gòu),課程各部分的有機結(jié)合必定會提高課程的整體質(zhì)量。本門課程通過對課程目標(biāo)、內(nèi)容、學(xué)生已有的知識經(jīng)驗和認(rèn)知水平及各知識點之間相關(guān)性的考量,采取水平的課程組織形式。
(四)“牛羊生產(chǎn)與牛羊病防治”校本課程開發(fā)的評價
高職院校校本課程的開發(fā)是政府、產(chǎn)業(yè)、學(xué)校三方協(xié)作的成果,校本課程開發(fā)的多元主體直接影響校本課程評價主體的多元化。校本課程開發(fā)小組要通過觀察校本課程的實施,總結(jié)問題,完善課程的開發(fā)。校本課程以學(xué)生為本,以學(xué)生現(xiàn)有知識水平、認(rèn)知能力、興趣愛好和職業(yè)發(fā)展需要為基礎(chǔ)開發(fā)課程,所以課程在實施過程中是否滿足學(xué)生的需要最為重要。教師作為教學(xué)過程的重要組織者,在課程實施過程中能夠發(fā)現(xiàn)問題,這些問題是完善校本課程的重要方面?!芭Q蛏a(chǎn)與牛羊病防治”校本課程的開發(fā)就需要企業(yè)參與到該課程設(shè)置和實施的評價機制中。通過企業(yè)反饋了解學(xué)生的崗位素質(zhì)和職業(yè)能力的表現(xiàn),找出不足加以改進(jìn)。該校本課程主要培養(yǎng)服務(wù)牧區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)的人才,應(yīng)結(jié)合課程開發(fā)的內(nèi)容對學(xué)生實習(xí)牧區(qū)的牧民進(jìn)行走訪調(diào)查,整合牧民的反饋,判斷學(xué)生在安格斯牛的管理方法和養(yǎng)殖技術(shù)相關(guān)領(lǐng)域的實踐能力是否得到提升,以及該課程內(nèi)容的設(shè)置是否符合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展需要。
對校本課程的評價應(yīng)從不同維度和不同角度展開,因為校本課程處于不同的發(fā)展階段,其評價內(nèi)容就會有所差異。評價內(nèi)容主要包括:“牛羊生產(chǎn)與牛羊病防治”校本課程開發(fā)的課程設(shè)計對職業(yè)能力的分析和崗位能力的分析是否準(zhǔn)確;校本課程的實施結(jié)果評價,即收集師生、企業(yè)和產(chǎn)業(yè)對校本課程的反饋,判斷校本課程的成效,完善校本課程的開發(fā)。
課程的開發(fā)、實施、發(fā)展是一個動態(tài)的過程,與之相應(yīng)的評價也是因時而變的,我們應(yīng)依據(jù)課程教學(xué)目標(biāo),根據(jù)實際情況具體分析采用哪一種或者哪幾種評價方法。每一種評價方法都有其優(yōu)勢,都可以發(fā)揮其自身的作用。課程評價體系的建設(shè)不能墨守成規(guī),需要結(jié)合牧區(qū)學(xué)校的辦學(xué)理念及辦學(xué)特色,采用更適宜的評價方式,對課程質(zhì)量進(jìn)行全方位的評價,創(chuàng)新的評價方式有助于民族地區(qū)職業(yè)教育的發(fā)展。
結(jié) 語
牧區(qū)教育以“發(fā)展”為出發(fā)點,又要以“發(fā)展”為歸宿。農(nóng)牧區(qū)高職院校在“三螺旋”理論基礎(chǔ)上進(jìn)行的校本課程開發(fā)的探究,是對內(nèi)蒙古農(nóng)牧區(qū)職業(yè)教育服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的探究。內(nèi)蒙古農(nóng)牧區(qū)經(jīng)濟的落后使很多青年人遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)。近年來在國家的大力扶持下,內(nèi)蒙古農(nóng)牧區(qū)全體脫貧,但部分地區(qū)仍存在返貧風(fēng)險,為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,必須人才先行。
參考文獻(xiàn)
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收稿日期:2022-12-21
基金項目:云南大學(xué)專業(yè)學(xué)位研究生實踐創(chuàng)新基金項目資助“‘三方聯(lián)動:全方位馬背課堂’教學(xué)模式探究——以內(nèi)蒙古興安職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例”(2021Y235)
作者簡介:陳啟月(2000-),云南大學(xué)職業(yè)與繼續(xù)教育學(xué)院,在讀碩士,研究方向:職業(yè)技術(shù)教育;
楊永兵(1979-),云南大學(xué)職業(yè)與繼續(xù)教育學(xué)院副教授,博士,研究方向:職業(yè)技術(shù)教育原理、教育史。