譚保羅

盡管高增長已成為過去時，但蘊(yùn)藏在中國經(jīng)濟(jì)內(nèi)部的動力，依然強(qiáng)大。

2022年，在疫情沖擊之下，我國GDP突破120萬億（121.02），同比增長3%，是全球增速最高的大型經(jīng)濟(jì)體。

2023年一季度，我國GDP同比增長4.5%。按照一些國際機(jī)構(gòu)的預(yù)計，中國全年的GDP增速將保持在5%以上。比如，世界銀行在今年6月的報告中，就將這一增速設(shè)定為5.6%，凸顯了對中國經(jīng)濟(jì)的信心。

當(dāng)然，中國經(jīng)濟(jì)依然面臨諸多挑戰(zhàn)和不確定性。尤其在微觀層面，無論是企業(yè)家，還是職業(yè)中堅人士，依然能感受到復(fù)蘇的不易。一切要好起來，還需要不小的耐心。

某種意義上講，這場復(fù)蘇可能是不均衡的，也不是勻速的。這是一場K型復(fù)蘇，有的領(lǐng)域會率先“動起來”，之后，更多板塊以及整個國民經(jīng)濟(jì)，才會全面進(jìn)入快速向上的區(qū)間。

值得注意的是，在2023年一季度，我國社會消費(fèi)品零售總額達(dá)到11.49萬億，同比增長5.8%，比GDP增速高1.3個百分點(diǎn)。

在整個消費(fèi)領(lǐng)域的復(fù)蘇中，依然有著不均質(zhì)的特點(diǎn)，一些領(lǐng)域特別是白酒行業(yè)中的頭部企業(yè)表現(xiàn)亮眼，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他領(lǐng)域。7月5日，來自習(xí)酒集團(tuán)的數(shù)據(jù)顯示，其上半年的銷售額突破116億，同比增長了13%以上。

在業(yè)內(nèi)看來，醬香型白酒的回暖背后，折射了商務(wù)活動的頻次和密度正在提升，也意味著整個經(jīng)濟(jì)體內(nèi)部的微觀主體正在“動起來”。在這個時候，好的企業(yè)，總是能第一個抓住機(jī)遇。

逐浪K型復(fù)蘇

在新冠大流行結(jié)束，進(jìn)入2023年之后，全球經(jīng)濟(jì)依然面臨著兩大變量的考驗(yàn)。一是美國的貨幣政策持續(xù)收緊，由于美元的溢出效應(yīng)，全球金融市場持續(xù)波動；二是國際政治經(jīng)濟(jì)的博弈依然在持續(xù)，給全球產(chǎn)業(yè)鏈帶來了諸多不確定性。

在這個時候，任何理性的人都會有著愈發(fā)現(xiàn)實(shí)的預(yù)期，大家談?wù)摰牟⒎侨娑焖俚膹?fù)蘇，而是所謂的K型復(fù)蘇。

K型復(fù)蘇指的是，在經(jīng)濟(jì)衰退之后，進(jìn)入復(fù)蘇的啟動階段時，先是部分的經(jīng)濟(jì)部門開始上行，而另一些部門依然存在向下風(fēng)險，甚至繼續(xù)遭受損失。于是，呈現(xiàn)一種強(qiáng)烈的分化和不均衡態(tài)勢。一上一下的曲線，猶如“K”字的右邊兩處筆畫，故而得名K型復(fù)蘇。

換句話說，在經(jīng)濟(jì)體內(nèi)部，不同板塊之間，由于行業(yè)特殊性的存在，會有不同的復(fù)蘇順序。同樣，在同一個行業(yè)內(nèi)部，不同的企業(yè)由于產(chǎn)品品質(zhì)、創(chuàng)新能力和管理水平的不同，也會出現(xiàn)越來越大的分化。

在中國的白酒行業(yè)，非均衡的K型態(tài)勢一直十分明顯。

“存量市場”，是白酒行業(yè)這兩年出現(xiàn)頻率較高的一個詞匯。如果以5年為周期，那么一些行業(yè)數(shù)據(jù)的確反映了問題。比如，2018年，全國規(guī)模以上白酒企業(yè)是1445家，但2022年是963家，可見行業(yè)洗牌之劇烈。在產(chǎn)量上，2018年，全國規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量是871.20萬千升，到2022年卻下降到671萬千升，總產(chǎn)量不斷下降。

雖然企業(yè)數(shù)量和產(chǎn)量下降，但同期的2018年到2022年，規(guī)模以上白酒企業(yè)累計銷售收入?yún)s從5363.83億元增加至6626.50億元，年均復(fù)合增速為2.5%；累計利潤總額從727.04億元增加至2201.70億元，年均復(fù)合增速為17.2%，遠(yuǎn)高于銷售收入增速。

作為一家建立了現(xiàn)代企業(yè)制度的頭部酒企，習(xí)酒在產(chǎn)品市場和人才市場的表現(xiàn)，都足以說明它的競爭力。

也就是說，在白酒“存量市場”的搏殺之中，銷售收入和利潤開始劇烈地向著頭部的白酒企業(yè)集中，呈現(xiàn)明顯的強(qiáng)者越強(qiáng)態(tài)勢。

習(xí)酒就是這樣一個快速成長的強(qiáng)者。2022年，習(xí)酒銷售額達(dá)到210億元，這一銷售數(shù)字在中國的醬香酒品牌中，名列前兩位。在如此高的基數(shù)上，要繼續(xù)實(shí)現(xiàn)高速增長，越來越不容易。但2023年上半年，在全行業(yè)增速放緩的大環(huán)境下，習(xí)酒克服諸多不利因素，依然保持著強(qiáng)勁的增長態(tài)勢，增幅達(dá)到13%，銷售額超過116億，超額完成了上半年的原定目標(biāo)。

贏得兩個“市場”

習(xí)酒為何能保持著強(qiáng)大的上行曲線？原因必然是多維度的。對所有企業(yè)來說，它都面臨著三個市場的競爭。

一是產(chǎn)品市場，即你是否能開發(fā)出品質(zhì)一流，并能與消費(fèi)者產(chǎn)生持久性連接和情感共鳴的產(chǎn)品。二是人才市場，好的企業(yè)必然能吸引一流的人才加入，讓最優(yōu)秀的人匯聚一起，做長期的事業(yè)。三是資本市場，企業(yè)是否能在金融市場樹立一流的信用，以相對于同行更低成本的資金（無論是股權(quán)融資還是債權(quán)融資）融到資，實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。

目前，習(xí)酒并非上市公司，但它在前兩個市場（產(chǎn)品和人才市場）的表現(xiàn)，已經(jīng)足以說明它的優(yōu)秀。

習(xí)酒的崛起歷史也是一部產(chǎn)品創(chuàng)新史。比如，2010年，“窖藏1988”上市，這是習(xí)酒為紀(jì)念1988年那個輝煌的時代而推出的新產(chǎn)品。多年以來，這款產(chǎn)品成為消費(fèi)者的忠實(shí)伴侶，成為了貢獻(xiàn)營收的主干產(chǎn)品。2019年，習(xí)酒推出新的高端產(chǎn)品—君品習(xí)酒。近幾年來，君品習(xí)酒成為了助推習(xí)酒進(jìn)入新一輪增長快車道的大功臣。

隨著窖藏1988、君品習(xí)酒等核心產(chǎn)品的深入人心，習(xí)酒品牌開始在越來越多的消費(fèi)者心中扎根。2022年，習(xí)酒品牌價值為1690億元，位列貴州省白酒第二名、中國白酒前八名，中國醬酒第二名。

創(chuàng)新，是一個持續(xù)的過程。近幾年來，新消費(fèi)成為中國的一種潮流，從奶茶到雪糕，再到烘焙，甚至小家電，一個又一個的新消費(fèi)品牌不斷崛起。

在這種背景下，強(qiáng)勢消費(fèi)品牌開始推出子品牌，以滿足不同消費(fèi)者群體的需求，這是大勢所趨，也是企業(yè)的前瞻性出擊。2022年底，習(xí)酒“知交”系列（知行義、知行禮）在線上正式上市。今年2月9日，“圓習(xí)酒”“感恩98”在北京首發(fā)上市。

在產(chǎn)品市場的搏殺中，習(xí)酒一路向前，崛起為中國醬香酒市場份額的前兩位。在人才市場上，習(xí)酒同樣不斷贏得優(yōu)秀人才的青睞，越來越多的青年才俊加入習(xí)酒。

過去，對年輕的畢業(yè)生來說，白酒是不夠“酷”的行業(yè)，但現(xiàn)在越來越“酷”。

2022年，習(xí)酒一則招聘公告引發(fā)了全網(wǎng)關(guān)注。公告顯示，博士研究生年薪約為30萬元，提供一套具有使用權(quán)限的住房（僅限在職期間享受）或50萬元的補(bǔ)貼以及10萬元科研啟動經(jīng)費(fèi)；碩士研究生年薪約為16萬元；本科生和技術(shù)能手年薪約為13萬元。此外，博士學(xué)歷以下的，除了筆試和面試外，還有“體能測試”。

以上待遇，在中西部無疑算高薪，體現(xiàn)了企業(yè)的愛才情懷，也體現(xiàn)了企業(yè)的活力。對高端人才，習(xí)酒愛之有加，比如優(yōu)秀的博士生都是集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)親自面試。2023年5月，習(xí)酒集團(tuán)董事長張德芹，總經(jīng)理汪地強(qiáng)，工會主席楊鳳祥等就專門對競聘公司信息技術(shù)崗、科研崗的博士研究生進(jìn)行了現(xiàn)場面試。

習(xí)酒深知，人才是企業(yè)最核心的“資產(chǎn)”。對一家有長期主義品質(zhì)的酒企來說，技術(shù)和管理會在企業(yè)未來的發(fā)展中變得越來越重要，贏得人才，就是贏在長期。

以創(chuàng)新打造長期主義

任何品牌，說到底，它的背后支撐都是企業(yè)這種“獨(dú)特生物”。君子之品的品牌，背后必然是君子之品的企業(yè)。

目前，在貴州省國資委的網(wǎng)站上，在“監(jiān)管和參股企業(yè)”一欄，習(xí)酒已不再是茅臺集團(tuán)下屬子公司，而是和茅臺集團(tuán)并列，同為省屬大型國有企業(yè)。在2022年的股權(quán)變革之后，習(xí)酒成為了自主權(quán)更大的市場主體，同時也樹立了更具雄心的發(fā)展愿景。變革，是發(fā)展的唯一之路。

企業(yè)的變革，數(shù)字化是越來越重要的維度，這是一種從宏觀到微觀的共識。

2020年4月，《中共中央國務(wù)院關(guān)于構(gòu)建更加完善的要素市場化配置體制機(jī)制的意見》提出了土地、勞動力、資本、技術(shù)、數(shù)據(jù)五個要素領(lǐng)域改革的方向，數(shù)據(jù)作為一種新型生產(chǎn)要素被寫入文件。

在微觀層面，在數(shù)字化的時代，數(shù)據(jù)決定著企業(yè)和消費(fèi)者的連接深度，也決定著企業(yè)的未來。好的企業(yè)，數(shù)字化是生產(chǎn)一流產(chǎn)品的技術(shù)保證，同時，也能通過數(shù)據(jù)把產(chǎn)品和消費(fèi)者進(jìn)行更有效的連接，讓企業(yè)決策時刻保持對市場的敏銳。

中國傳統(tǒng)文化對君子品質(zhì)的要求是多元的，也是全面的，但他最重要的品質(zhì)一定是在特殊的時刻，敢于勇敢地承擔(dān)自己的使命。

千里之行，始于足下。近3年，習(xí)酒累計投入科研經(jīng)費(fèi)超2億元，研發(fā)投入持續(xù)增長。

數(shù)智制造，是企業(yè)數(shù)字化的基礎(chǔ)步驟，習(xí)酒這一步走得異常扎實(shí)。前不久，習(xí)酒集團(tuán)的5G+數(shù)字化工廠，被評為“2022年度中國輕工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型創(chuàng)新成果”，與習(xí)酒集團(tuán)一起獲評的，包括了海爾智家等知名科技企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型創(chuàng)新項(xiàng)目。

數(shù)字化的意義在哪里？舉個例子來說，在習(xí)酒的 5G+數(shù)字化工廠，灌裝出酒、自動裝盒、自動激光噴碼、智能堆垛機(jī)、5G立體倉儲等數(shù)智制造場景，能讓企業(yè)產(chǎn)線包裝生產(chǎn)效率提升100%，也讓管理、折舊、人工和倉庫建造的成本降低10余億元。

除了生產(chǎn)端，銷售端的創(chuàng)新和數(shù)字化同樣重要。某種意義上講，生產(chǎn)端的數(shù)字化，更多是指向了質(zhì)量和成本控制，而銷售端的數(shù)字化則事關(guān)和消費(fèi)者的數(shù)字化連接，是消費(fèi)品企業(yè)越來越重要的市場競爭“武器”。

電子商務(wù)是銷售端數(shù)字化的一個截面。目前，習(xí)酒的電商公司已步入正軌?！百F州習(xí)酒電子商務(wù)有限公司”更名為“貴州習(xí)酒電子商務(wù)信息產(chǎn)業(yè)有限公司”，字面的改變，無疑說明了習(xí)酒從戰(zhàn)略上對這個版塊的看重。同時，還在電商公司設(shè)立了黨委。

長期以來，提到習(xí)酒，消費(fèi)者總是對有著君子之品般品質(zhì)的美酒贊賞有加。實(shí)際上，好的產(chǎn)品背后是一整套的系統(tǒng)，從研發(fā)、生產(chǎn)到品牌打造和經(jīng)銷商利益共同體的構(gòu)建，任何一個環(huán)節(jié)都是產(chǎn)品品質(zhì)不可或缺的一部分。優(yōu)秀的企業(yè)，正是這個系統(tǒng)的中心，它讓這個系統(tǒng)更加牢固，更加持久，同時還能推動這個系統(tǒng)不斷完善和迭代。最終，持續(xù)地帶給消費(fèi)者第一流的產(chǎn)品和消費(fèi)體驗(yàn)。

在中國的傳統(tǒng)文化中，對君子的品質(zhì)要求是多元的，也是全面的，但君子最重要的品質(zhì)一定是在特殊的時刻，敢于勇敢地承擔(dān)自己的使命。

毫無疑問，在中國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時刻，任何一家好的企業(yè)，都需要承擔(dān)其作為微觀活力主體的發(fā)展使命：提振內(nèi)需，需要好的產(chǎn)品來升級消費(fèi)，助力人民的幸福生活；而產(chǎn)業(yè)升級，則需要企業(yè)不斷自我變革，要在技術(shù)和管理上的持續(xù)創(chuàng)新。因此，無論從哪個角度看，習(xí)酒都是當(dāng)之無愧的君子之品。

君子大道之行，行穩(wěn)致遠(yuǎn)，贏在長期。