趙生忠

摘要：在義務(wù)教育階段，初中階段是學(xué)生知識(shí)體系形成、素質(zhì)發(fā)展的黃金時(shí)期，這一階段學(xué)生的學(xué)習(xí)效果在很大程度上會(huì)影響其今后的發(fā)展。初中生的思維比較活躍，對(duì)知識(shí)普遍有著強(qiáng)烈的探索欲望，因此培養(yǎng)學(xué)生的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣十分重要。在初中階段的各個(gè)學(xué)科當(dāng)中，對(duì)學(xué)生而言，生物是一門充滿趣味性的學(xué)科，學(xué)生在學(xué)習(xí)生物知識(shí)時(shí)普遍擁有強(qiáng)烈的探究欲望，這就給學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的形成創(chuàng)造了良好條件。在本文的分析中，主要以生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)為切入點(diǎn)，探討培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的方法，以供參考。

關(guān)鍵詞：初中生物；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；科學(xué)素養(yǎng)

社會(huì)發(fā)展對(duì)教育提出的要求不斷提高，新課程改革強(qiáng)調(diào)素質(zhì)教育的改革，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)。生物作為初中階段的一門主要學(xué)科，教師在向?qū)W生傳授生物知識(shí)、組織學(xué)生開(kāi)展生物實(shí)驗(yàn)時(shí)，需要積極轉(zhuǎn)變自身教育觀念，將培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)當(dāng)成主要的教育目標(biāo)。這就需要教師進(jìn)一步了解科學(xué)素養(yǎng)的重要價(jià)值，只有這樣，才能有效培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

1 ? 提高對(duì)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視

對(duì)生物實(shí)驗(yàn)重視程度會(huì)直接影響生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的總體效果。盡管教育的深化改革對(duì)生物課程教學(xué)提出了明確的要求，不過(guò)仍有部分教師未及時(shí)更新自身的教育觀念，相比于培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)，許多教師更傾向于提高學(xué)生的成績(jī)，仍然存在比較嚴(yán)重的“唯分?jǐn)?shù)”現(xiàn)象。還有一些學(xué)校為生物課程所提供的教育資源比較少，在課程編排上未給予充足的時(shí)間，這就會(huì)給生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展帶來(lái)極大的影響。在生物教學(xué)中，部分教師更重視傳授理論知識(shí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展不夠重視，在主觀層面上未認(rèn)識(shí)到培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要價(jià)值，這樣就會(huì)給生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展造成一定的阻礙，不利于學(xué)生的學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)。

教師作為生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的組織者，在新課程改革不斷推進(jìn)的過(guò)程中，需要及時(shí)轉(zhuǎn)變自身的教學(xué)觀念，認(rèn)識(shí)到培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的意義，將生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)成培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的一條重要途徑。在開(kāi)展生物教學(xué)時(shí)，學(xué)校應(yīng)進(jìn)一步加大對(duì)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的支持力度，強(qiáng)化對(duì)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的資源保障，特別是在課程編排上，要給予充足的時(shí)間，讓學(xué)生有足夠的時(shí)間接觸生物實(shí)驗(yàn)。學(xué)校方面還應(yīng)當(dāng)做好對(duì)教師的培訓(xùn)工作，通過(guò)學(xué)習(xí)宣傳讓全體生物教師認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要意義。比如，學(xué)校可以定期邀請(qǐng)相關(guān)方面的專家開(kāi)展專題講座，向廣大教師傳遞先進(jìn)的教育理念，也可以定期組織教師前往其他學(xué)校交流、學(xué)習(xí)，不斷借鑒先進(jìn)的教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，逐步提高教師的個(gè)人素養(yǎng)和教學(xué)水平，讓教師充分認(rèn)識(shí)到生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的價(jià)值。

2 ? 培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

在面對(duì)學(xué)習(xí)時(shí)，學(xué)生只有保持比較濃厚的興趣，才會(huì)主動(dòng)且積極地配合教師的教學(xué)，共同完成生物實(shí)驗(yàn)。目前，還有部分學(xué)生對(duì)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)缺少濃厚興趣，主要原因是部分教師的教學(xué)形式比較單一，更重視將生物知識(shí)灌輸給學(xué)生，強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶，學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)常常會(huì)有枯燥的感覺(jué)，在面對(duì)生物學(xué)習(xí)時(shí)很難提起興趣。部分學(xué)生在課堂上參與度較低，生物教學(xué)中主要由教師主導(dǎo)，學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中處于被動(dòng)接受的局面，很難調(diào)動(dòng)學(xué)生參與生物實(shí)驗(yàn)的積極性。

教師要通過(guò)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的科學(xué)素養(yǎng)。教師以興趣為切入點(diǎn)，讓學(xué)生在面對(duì)生物實(shí)驗(yàn)的時(shí)候能夠自主產(chǎn)生濃厚的興趣，激發(fā)主動(dòng)學(xué)習(xí)知識(shí)的欲望。在日常教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)始終明確學(xué)生在教學(xué)中的主體地位，注重在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中提高學(xué)生的參與度，讓學(xué)生可以真正感受到生物實(shí)驗(yàn)的獨(dú)特魅力。教師可以把學(xué)生的學(xué)習(xí)能力及水平作為依據(jù)，將學(xué)生劃分為各個(gè)學(xué)習(xí)小組，組織學(xué)生以小組合作的形式參與到實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中。教師帶領(lǐng)學(xué)生開(kāi)展生物實(shí)驗(yàn)之前，也可以結(jié)合實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容提出相應(yīng)的問(wèn)題，讓各小組學(xué)生圍繞問(wèn)題進(jìn)行討論、解答后再開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生盡可能對(duì)生物實(shí)驗(yàn)做到胸中有數(shù)，避免在正式實(shí)驗(yàn)時(shí)出現(xiàn)較大紕漏。小組討論完成以后，各小組需要做好分工，厘清實(shí)驗(yàn)操作步驟，共同完成預(yù)期的生物實(shí)驗(yàn)任務(wù)，并挑選一名小組代表對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)，向教師匯報(bào)小組在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中收獲的成果、提出在實(shí)驗(yàn)中遇到的問(wèn)題。這種合作的方式能有效提高學(xué)生的參與程度，將全體學(xué)生的作用發(fā)揮出來(lái)，在增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)體驗(yàn)的同時(shí)，讓學(xué)生在未來(lái)面對(duì)生物實(shí)驗(yàn)時(shí)仍然能夠產(chǎn)生濃厚的興趣。

教師需要重視自身指導(dǎo)作用的發(fā)揮，組織學(xué)生開(kāi)展豐富的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生能夠在參與實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中獲得良好體驗(yàn)，充分感受到生物實(shí)驗(yàn)的趣味性，這樣一來(lái)，學(xué)生對(duì)生物實(shí)驗(yàn)就能產(chǎn)生濃厚的興趣。教師帶領(lǐng)學(xué)生正式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，應(yīng)當(dāng)注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，保證學(xué)生在參與實(shí)驗(yàn)時(shí)能夠靈活地運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，處理好生物實(shí)驗(yàn)中存在的問(wèn)題，保證生物實(shí)驗(yàn)可以順利完成。實(shí)驗(yàn)結(jié)束以后，教師需要留給學(xué)生足夠的討論和分享時(shí)間，帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)生物實(shí)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)，加大鼓勵(lì)學(xué)生的力度，對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成果始終保持肯定的態(tài)度，讓學(xué)生樹(shù)立較強(qiáng)的自信心，方便在后續(xù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中查漏補(bǔ)缺。

3 ? 生物實(shí)驗(yàn)與生活實(shí)際的聯(lián)系

在組織學(xué)生開(kāi)展生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，一些教師未將生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活緊密聯(lián)系起來(lái)，使得生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在和生活脫節(jié)的情況，給學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提升造成了影響。課堂是學(xué)生接收生物實(shí)驗(yàn)相關(guān)知識(shí)的主要場(chǎng)所，由于生物實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)生活存在較大距離，因此學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)可能對(duì)生物知識(shí)缺少全面、深入的了解，難以運(yùn)用所學(xué)生物知識(shí)分析和處理現(xiàn)實(shí)生活中的問(wèn)題，使得學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)長(zhǎng)期得不到提升，給生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展帶來(lái)了一定的阻礙。

初中生物教學(xué)中涉及的知識(shí)主要源于現(xiàn)實(shí)生活，生物與生活之間有著緊密的聯(lián)系。教師需要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到生物實(shí)驗(yàn)與自身生活有著一定聯(lián)系，要通過(guò)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)在生活中是無(wú)處不在的，只要用心去觀察就能夠發(fā)現(xiàn)科學(xué)的存在。學(xué)生只有認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，才能夠產(chǎn)生主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和學(xué)習(xí)的興趣。另外，教師還需要重視對(duì)學(xué)生的潛能進(jìn)行挖掘，尤其是一些在某一方面有突出表現(xiàn)的學(xué)生，需要教師重點(diǎn)進(jìn)行培養(yǎng)，盡可能提高學(xué)生參與探究的自信心。這就需要教師善于采取一些能夠激發(fā)學(xué)生興趣的措施，將學(xué)生的探究欲望進(jìn)一步激發(fā)出來(lái)。

生物知識(shí)和現(xiàn)實(shí)生活是不可分割的一個(gè)整體，二者具有相互促進(jìn)的作用，教師帶領(lǐng)學(xué)生開(kāi)展生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，要認(rèn)識(shí)到生物實(shí)驗(yàn)與現(xiàn)實(shí)生活相結(jié)合的重要性，引導(dǎo)學(xué)生從生活的角度理解生物知識(shí)，進(jìn)一步提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。教師可以從現(xiàn)實(shí)生活的角度挖掘生物實(shí)驗(yàn)的相關(guān)素材。比如，通過(guò)在實(shí)驗(yàn)中引入種子發(fā)芽這一常見(jiàn)生活現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)植物種子發(fā)芽的內(nèi)因展開(kāi)分析，了解植物種子發(fā)芽時(shí)，根、芽誰(shuí)先生長(zhǎng)。教師在帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行生物實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程中，可以鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)自身想法進(jìn)行驗(yàn)證，在生活與生物實(shí)驗(yàn)有效結(jié)合的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)生物知識(shí)的理解。

此外，教師還可以將生活當(dāng)成生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的場(chǎng)所，鼓勵(lì)學(xué)生充分利用課余時(shí)間，在生活中細(xì)心觀察，觀察生活中的生物現(xiàn)象，將生物實(shí)驗(yàn)向生活領(lǐng)域轉(zhuǎn)移，讓學(xué)生可以運(yùn)用生物知識(shí)處理現(xiàn)實(shí)生活中的相關(guān)問(wèn)題，將生物教學(xué)的實(shí)際作用進(jìn)一步發(fā)揮出來(lái)，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。

4 ? 通過(guò)實(shí)驗(yàn)提升學(xué)生科學(xué)探究能力

在以往的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師常常采用一次驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，這種實(shí)驗(yàn)形式盡管可以促進(jìn)學(xué)生對(duì)生物知識(shí)的運(yùn)用，但在對(duì)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)進(jìn)行培養(yǎng)方面還存在一定的局限性。因此，教師應(yīng)對(duì)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行優(yōu)化，改良實(shí)驗(yàn)步驟，引導(dǎo)學(xué)生在參與實(shí)驗(yàn)時(shí)大膽探究，深入挖掘生物實(shí)驗(yàn)所具備的探究功能，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。如在“鑒定食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉”這一實(shí)驗(yàn)中，在過(guò)去的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，面粉是主要的實(shí)驗(yàn)材料。整個(gè)實(shí)驗(yàn)流程中，需要使用紗布包裹住面粉，隨后使用清水對(duì)包裹面粉的紗布進(jìn)行揉捏、擠壓，在完成上述操作后打開(kāi)紗布，發(fā)現(xiàn)紗布上有許多殘留的膠狀物，隨后將適當(dāng)?shù)庖旱稳朊娣?，?huì)發(fā)現(xiàn)與碘液接觸的面粉變成了藍(lán)色，這就印證了面粉中含有蛋白質(zhì)、淀粉等物質(zhì)。

為了對(duì)傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行創(chuàng)新，增強(qiáng)學(xué)生的探究意識(shí)，教師可以在實(shí)驗(yàn)中引入淀粉這一材料，讓學(xué)生通過(guò)對(duì)比淀粉、面粉在實(shí)驗(yàn)中的表現(xiàn)，明確淀粉和面粉兩種不同物質(zhì)的差異。比如，采用同樣的實(shí)驗(yàn)步驟對(duì)淀粉進(jìn)行操作，可以發(fā)現(xiàn)紗布在經(jīng)過(guò)清洗、揉捏后表面并不會(huì)殘留膠狀物質(zhì)，不過(guò)在添加碘液后淀粉也會(huì)變成藍(lán)色，這就說(shuō)明淀粉中只含有淀粉而沒(méi)有蛋白質(zhì)。

通過(guò)這種方式，學(xué)生逐步具備較強(qiáng)的探究、對(duì)比意識(shí)，為科學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展創(chuàng)造條件。

5 ? 合理選擇實(shí)驗(yàn)材料

在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)材料是支撐生物實(shí)驗(yàn)順利開(kāi)展的基礎(chǔ)，過(guò)去，在開(kāi)展生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)常常會(huì)受到實(shí)驗(yàn)材料的限制，導(dǎo)致教師缺少開(kāi)展生物實(shí)驗(yàn)的意愿，更傾向于采取口頭傳授的方式代替實(shí)驗(yàn)，這種教學(xué)模式其實(shí)是不科學(xué)的，學(xué)生無(wú)法通過(guò)親身參與實(shí)驗(yàn)操作直觀了解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，也無(wú)法從實(shí)驗(yàn)中得到正確的結(jié)論，最終給學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的形成及發(fā)展造成了影響。為此，教師在初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要遵循因地制宜的原則，合理選擇實(shí)驗(yàn)材料，為生物實(shí)驗(yàn)的順利開(kāi)展創(chuàng)造良好條件，盡量創(chuàng)造更多培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的機(jī)會(huì)。

綜上所述，生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)成長(zhǎng)有著強(qiáng)大的推動(dòng)作用，需要教師根據(jù)學(xué)生的具體情況，在引導(dǎo)學(xué)生掌握相關(guān)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，通過(guò)組織開(kāi)展生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生實(shí)踐、觀察能力的培養(yǎng)，讓學(xué)生在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中逐漸養(yǎng)成良好的科學(xué)品質(zhì)，提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，只有這樣，才能進(jìn)一步落實(shí)素質(zhì)教育對(duì)初中生物課程提出的要求。

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