張衛(wèi) 王衛(wèi)明

4月7日，主題為“全國(guó)糖酒會(huì) 會(huì)天下美味”的第108屆全國(guó)糖酒會(huì)在成都拉開(kāi)帷幕。此次展會(huì)展覽總面積達(dá)32萬(wàn)平方米，再度刷新全國(guó)糖酒會(huì)展覽規(guī)模紀(jì)錄，共設(shè)置10大展區(qū)及17個(gè)專(zhuān)區(qū)，共有6517家來(lái)自42個(gè)國(guó)家和地區(qū)的食品和酒類(lèi)企業(yè)參展。在這個(gè)群英薈萃的國(guó)際性展會(huì)里，西鳳酒憑借著一抹紅色，成為展館中頗為亮眼的存在。

展廳內(nèi)人頭攢動(dòng)、客商不斷

4月7-11日，在岷山飯店的核心展位，憑借著大氣、優(yōu)雅的設(shè)計(jì)和陳列，西鳳酒展廳成為了眾多展館中最亮眼的“C位”，紅西鳳、珍藏版系列、七彩西鳳酒系列、酒海陳藏系列、老綠瓶系列等西鳳酒大單品悉數(shù)亮相，贏得了眾多參展嘉賓和消費(fèi)者的贊譽(yù)。

西鳳酒已有3000年的釀造歷史，是第一代“中國(guó)名酒”獲得者，也是中國(guó)鳳香型白酒的創(chuàng)立者和典型代表。獨(dú)特的釀造工藝和酒海儲(chǔ)存工藝使西鳳酒甘潤(rùn)挺爽、回味悠長(zhǎng)，飲后舒適感和愉悅感突出。

正是因?yàn)槲鼬P酒有著出眾的口感，所以它在競(jìng)爭(zhēng)激烈的白酒市場(chǎng)上始終占有一席之地。據(jù)西鳳酒股份有限公司總經(jīng)理張周虎介紹，今年一季度，西鳳酒已經(jīng)整體實(shí)現(xiàn)了34%的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，跑出了“西鳳速度”。

憑借著無(wú)限的發(fā)展?jié)摿?、突出的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，西鳳酒越來(lái)越受到經(jīng)銷(xiāo)商及消費(fèi)者的青睞。在糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，西鳳酒展廳內(nèi)人頭攢動(dòng)、客商不斷，許多遠(yuǎn)道而來(lái)的客商、意向客戶(hù)均表示非?？春梦鼬P酒的發(fā)展勢(shì)頭，現(xiàn)場(chǎng)紛紛留下聯(lián)系方式，期待糖酒會(huì)后與西鳳詳談合作細(xì)節(jié)。據(jù)了解，本屆糖酒會(huì)上西鳳酒共簽約超千家意向客戶(hù)，彰顯了西鳳酒的強(qiáng)大號(hào)召力。

展會(huì)外提升品牌、發(fā)力高端

作為“食品行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”和“酒類(lèi)行業(yè)晴雨表”的糖酒會(huì)，歷來(lái)是白酒行業(yè)的一扇窗，更是酒企全年謀篇布局的戰(zhàn)略出發(fā)點(diǎn)。在今年的糖酒會(huì)上，西鳳酒也清晰地向外界傳達(dá)了自己的戰(zhàn)略布局——提升品牌勢(shì)能、發(fā)力高端產(chǎn)品。

在糖酒會(huì)期間，各種酒業(yè)盛會(huì)頻頻舉辦，西鳳酒的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)受邀參加了多個(gè)重要活動(dòng)，期間也向廣大同行及業(yè)內(nèi)人士分享了西鳳的成功之道、未來(lái)發(fā)展方向。

在4月9日舉辦的中國(guó)酒業(yè)年度百?gòu)?qiáng)榜發(fā)布盛典暨2023品牌營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新論壇上，西鳳酒股份有限公司總經(jīng)理張周虎表示，品牌力是推動(dòng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)動(dòng)機(jī)，品牌知名度和美譽(yù)度是構(gòu)建品牌力的支撐，而好的品質(zhì)是品牌形成口碑傳播的強(qiáng)大支點(diǎn)。在這方面，西鳳酒的優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn)。未來(lái)，白酒行業(yè)的集中度將進(jìn)一步提升，兩極分化會(huì)進(jìn)一步加劇，名酒企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)將進(jìn)一步凸顯。隨著宏觀經(jīng)濟(jì)的持續(xù)向好和消費(fèi)升級(jí)，酒企必須做優(yōu)品質(zhì)、做強(qiáng)品牌。

為了不斷提升品牌勢(shì)能，西鳳酒從四年前就開(kāi)始營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)型，從過(guò)度依賴(lài)品牌商到打造自身營(yíng)銷(xiāo)能力，已經(jīng)形成了上千人的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，目前正在和全國(guó)一大批優(yōu)秀的酒商展開(kāi)合作，市場(chǎng)基礎(chǔ)已逐步夯實(shí)。后續(xù)將會(huì)持續(xù)加大品牌營(yíng)銷(xiāo)力度，以及對(duì)央視等主流媒體的廣告投放力度，深化體育、娛樂(lè)等領(lǐng)域的冠名贊助和品牌IP的打造，將四大名酒的品牌文化勢(shì)能轉(zhuǎn)換為市場(chǎng)銷(xiāo)售動(dòng)能，助推西鳳加速回歸一流名酒序列。

如果說(shuō)提升品牌勢(shì)能是西鳳的一個(gè)遠(yuǎn)期目標(biāo)，那么發(fā)力高端產(chǎn)品就是一個(gè)近期目標(biāo)。

近幾年，西鳳堅(jiān)持實(shí)施“高端化、全國(guó)化”營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，主導(dǎo)產(chǎn)品紅西鳳的全國(guó)布局已經(jīng)初見(jiàn)成效。在近期舉辦的2023中國(guó)酒業(yè)金樽獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典上，紅西鳳榮膺“中國(guó)酒業(yè)明星產(chǎn)品TOP10”獎(jiǎng)項(xiàng)；今年一季度，紅西鳳的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)超過(guò)50%。

為了持續(xù)擴(kuò)大紅西鳳的品牌影響力，西鳳酒股份有限公司總經(jīng)理張周虎表示，下一步將加快對(duì)陜西大本營(yíng)市場(chǎng)的改革創(chuàng)新，通過(guò)自營(yíng)與品牌的錯(cuò)位發(fā)展，搶占中高端市場(chǎng)，讓紅西鳳快速增長(zhǎng)為高端市場(chǎng)中的大單品，形成銷(xiāo)售增量，夯實(shí)打牢市場(chǎng)基礎(chǔ)。

西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)公司總經(jīng)理周艷花也表示，近年來(lái)，西鳳酒開(kāi)啟了高速發(fā)展的全新階段，在品牌建設(shè)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、質(zhì)量提升、企業(yè)管理、人才培養(yǎng)、文化賦能、總部經(jīng)濟(jì)等方面進(jìn)行了全面的改革與創(chuàng)新，保持了穩(wěn)中有進(jìn)的發(fā)展態(tài)勢(shì)。當(dāng)前，白酒消費(fèi)呈現(xiàn)出向主流品牌、主力產(chǎn)品集中的趨勢(shì)，行業(yè)集中度不斷提升。面對(duì)時(shí)代機(jī)遇，西鳳將堅(jiān)定不移地實(shí)施“高端化、全國(guó)化”發(fā)展戰(zhàn)略，堅(jiān)持把“產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升”作為重點(diǎn)工作來(lái)開(kāi)展，聚焦次高端以上價(jià)格帶，加速推動(dòng)擴(kuò)容增量，持續(xù)拉升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

近兩年，通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的全面布局、銷(xiāo)售渠道的多元化拓展、營(yíng)銷(xiāo)策略的精準(zhǔn)實(shí)施，使得西鳳的品牌張力和消費(fèi)者美譽(yù)度持續(xù)提升。未來(lái)，西鳳將以糖酒會(huì)為契機(jī)，積極踐行“提升品牌勢(shì)能、發(fā)力高端產(chǎn)品”兩大目標(biāo)，不斷提升西鳳酒的全國(guó)影響力、品牌力，早日回歸一線(xiàn)名酒序列。