羅媛媛 趙梓娟 張亞瓊 周湛曦 黃燕

摘要 提升學(xué)生植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)水平和植物應(yīng)用能力是提高農(nóng)林類院校風(fēng)景園林專業(yè)核心競爭力的重要途徑。課程學(xué)時銳減，在有限的學(xué)時內(nèi)，保證理論教學(xué)內(nèi)容的完整，覆蓋不同類型和不同深度的設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)，幫助學(xué)生建立設(shè)計(jì)圖紙與現(xiàn)實(shí)植物景觀之間的聯(lián)系是該課程教學(xué)和改革的難點(diǎn)。將該課程分為理論知識講授、戶外場地調(diào)研、項(xiàng)目設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)和項(xiàng)目建設(shè)實(shí)訓(xùn)4大模塊進(jìn)行建設(shè)。橫向上，各模塊間緊密聯(lián)系，能力目標(biāo)層層遞進(jìn)；縱向上，各模塊與風(fēng)景園林綜合課程Studio 4、Studio 5及綜合認(rèn)識實(shí)習(xí)貫通，貫穿第5～6學(xué)期，形成連續(xù)、穩(wěn)定的教學(xué)環(huán)節(jié)。教學(xué)改革方案的實(shí)施取得了良好的教學(xué)效果，為該課程體系的進(jìn)一步深化和優(yōu)化奠定了基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞 風(fēng)景園林；植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)；模塊化教學(xué)；教學(xué)改革

中圖分類號 TU986.2；G642.0? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A

文章編號 1007-7731（2023）04-0164-06

Exploration and Practice of Modular Teaching Mode of

Plant Landscape Planning and Design in Landscape Architecture

LUO Yuanyuan1，2? ?ZHAO Zijuan1? ?ZHANG Yaqiong1? ?ZHOU Zhanxi3? ?HUANG Yan1*

（1Orient Science & Technology College of Hunan Agricultural University，Changsha Hunan 410128;

2College of Horticulture，Hunan Agricultural University，Changsha Hunan 410128;

3 College of Landscape Architecture and Art Design， Hunan Agricultural University， Changsha Hunan 410128）

Abstract Improving students' plant landscape planning and design level and plant application ability is an important way to improve the core competitiveness of landscape architecture majors in agriculture and forestry colleges. The course hours have dropped sharply. Within the limited hours， it is difficult to ensure the integrity of the theoretical teaching content， cover different types and depths of design training， and help students establish the connection between design drawings and real plant landscapes. This course is divided into 4 major modules： theoretical knowledge teaching， outdoor site research， project design training and project construction training. Horizontally， each module is closely linked， and the ability goals are progressive; Vertically， each module is connected with the comprehensive courses of landscape architecture Studio 4， Studio 5 and comprehensive understanding practice， throughout the 5th to 6th semester， forming a continuous and stable teaching link. The implementation of the above teaching reform plan has achieved good teaching effect， and laid the foundation for the further deepening and optimization of the curriculum system.

Keywords landscape architecture; plant landscape planning and design; modular teaching; teaching reform

風(fēng)景園林專業(yè)在農(nóng)林院校、建筑類院校、藝術(shù)類院校和地理類4類學(xué)院中開設(shè)。與其他3類院校相比，農(nóng)林類院校學(xué)生對于植物這一景觀材料的掌握和應(yīng)用有較大的優(yōu)勢。植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)在風(fēng)景園林設(shè)計(jì)中占據(jù)著重要地位[1]。植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)課程是農(nóng)林類院校風(fēng)景園林專業(yè)的特色主干課程，也是該專業(yè)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)[2]。該課程體現(xiàn)專業(yè)特色[3]，教學(xué)效果直接影響學(xué)生的專業(yè)綜合水平和后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)質(zhì)量[4]。因此，改革和優(yōu)化植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)課程是提高農(nóng)林類院校風(fēng)景園林專業(yè)核心競爭力的重要途徑。與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比，模塊化教學(xué)分層解構(gòu)能力目標(biāo)聯(lián)合相關(guān)課程重構(gòu)教學(xué)框架，系統(tǒng)性更強(qiáng)。因此，改革課程結(jié)構(gòu)，建設(shè)模塊化教學(xué)模式是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)風(fēng)景園林專業(yè)應(yīng)用型人才目標(biāo)的有效探索。

1 植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)課程教學(xué)難點(diǎn)

1.1 課程學(xué)時銳減

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)2017年停招園林專業(yè)，設(shè)置風(fēng)景園林專業(yè)招生，人才培養(yǎng)方案已全面調(diào)整，其中園林植物景觀設(shè)計(jì)變?yōu)橹参锞坝^規(guī)劃設(shè)計(jì)，課程學(xué)時銳減，由原來的80個學(xué)時（40節(jié)理論學(xué)時+40節(jié)實(shí)驗(yàn)學(xué)時）調(diào)整為56個學(xué)時（30節(jié)理論學(xué)時+20節(jié)實(shí)踐學(xué)時）。同時，開設(shè)風(fēng)景園林綜合Studio 1～5系列實(shí)踐課，Studio 1～3總學(xué)時2周，Studio 4～5總學(xué)時4周，貫穿大學(xué)1～6學(xué)期。其中Studio 4～5中包含植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)實(shí)踐環(huán)節(jié)。在有限的課程學(xué)時中完成教學(xué)目標(biāo)是課程改革的重點(diǎn)與難點(diǎn)，需要既保證理論教學(xué)內(nèi)容完整，又讓學(xué)生獲得盡可能全面的實(shí)踐訓(xùn)練。

1.2 覆蓋不同類型和不同深度的設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)難度大

植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)能力和對植物這一素材的運(yùn)用能力直接體現(xiàn)農(nóng)林院校風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)生的專業(yè)水平，在該門課程有限的學(xué)時內(nèi)，設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)既難以讓學(xué)生獲得不同尺度綠地（如從校園點(diǎn)狀綠地、城市街頭綠地等小尺度綠地，到住宅綠地、社區(qū)綠地等中尺度綠地，到綜合性公園大尺度綠地），也難以讓學(xué)生提升圖紙深度（如從前期調(diào)查到概念規(guī)劃、方案設(shè)計(jì)、擴(kuò)初設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)，到后期服務(wù)與植物維護(hù)的全面訓(xùn)練）。因此，提升設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)的體系性與全面性，并通過與其他課程的結(jié)合來完成這一目標(biāo)，是該課程改革的難點(diǎn)。

1.3 設(shè)計(jì)圖紙與現(xiàn)實(shí)植物景觀之間難以建立聯(lián)系

植物這一要素在諸多景觀要素中最為復(fù)雜、最能表現(xiàn)地域特征和場地氣質(zhì)，能展現(xiàn)出蓬勃的生命力。植物景觀空間和景觀效果是隨著植物的生長和季相變化而不斷變化的，對學(xué)生而言，缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和動手操作的機(jī)會，即使建立三維模型，由于植物模型素材的限制，也難以充分理解設(shè)計(jì)圖紙并預(yù)見植物景觀建成后的即時效果，尤其是遠(yuǎn)期發(fā)展效果。如何通過課程設(shè)計(jì)，尤其是設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)和實(shí)踐部分，幫助學(xué)生建立設(shè)計(jì)圖紙和現(xiàn)實(shí)植物景觀之間的聯(lián)系是教學(xué)的難點(diǎn)。

2 國內(nèi)高校植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)課程改革經(jīng)驗(yàn)

2.1 優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)課程以植物學(xué)、樹木學(xué)、花卉學(xué)為基礎(chǔ)，綜合運(yùn)用風(fēng)景園林生態(tài)學(xué)、行為心理學(xué)、園林美學(xué)等課程知識，將課程的理論與實(shí)踐有機(jī)融合，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建課程教學(xué)模塊。具體見表1。

2.2 豐富教學(xué)手段

豐富的教學(xué)手段包括重視學(xué)生戶外實(shí)踐、開展現(xiàn)場教學(xué)、結(jié)合項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)。戶外實(shí)踐是植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)教學(xué)不可缺少的環(huán)節(jié)，是理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相互結(jié)合的具體應(yīng)用[8]。戶外實(shí)踐的目的在于培養(yǎng)學(xué)生的尺度感、場景感、科學(xué)評價、設(shè)計(jì)圖形語言回歸這幾類專業(yè)能力。北京林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、貴州大學(xué)、浙江林學(xué)院、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、武漢設(shè)計(jì)工程學(xué)院等高校都有不同比例的戶外實(shí)踐課程安排。

塔里木大學(xué)園林專業(yè)在園林植物種植設(shè)計(jì)課程中帶領(lǐng)學(xué)生與在園林實(shí)踐工作一線的管理者、植物景觀設(shè)計(jì)師、苗圃企業(yè)負(fù)責(zé)人、工程技術(shù)人員等進(jìn)行交流，有助于學(xué)生了解行業(yè)發(fā)展趨勢、前沿資訊、種植技術(shù)規(guī)范及施工技術(shù)手段，同時也有助于學(xué)生把握課程在專業(yè)領(lǐng)域中的定位以及日后學(xué)習(xí)和就業(yè)的方向[11]。

課程設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)有限選擇待建、在建的現(xiàn)實(shí)項(xiàng)目，與市場緊密結(jié)合的課題可切實(shí)提高學(xué)生對場地的認(rèn)知能力、對問題的分析能力以及實(shí)際動手能力。在教學(xué)中分階段地引入了不同面積、不同類型的項(xiàng)目，且在完成方式上以個人獨(dú)立完成與團(tuán)隊(duì)合作并行的模式開展，使學(xué)生得到較為全面的訓(xùn)練。

3 模塊化教學(xué)模式的探索與實(shí)踐

以全力培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，以構(gòu)建教學(xué)模塊為核心，帶動課程體系調(diào)整與優(yōu)化，構(gòu)建課程4大教學(xué)模塊。將該課程與風(fēng)景園林綜合Studio 4和Studio 5、綜合認(rèn)識實(shí)習(xí)縱向貫通，形成理論知識講授、戶外場地調(diào)研、項(xiàng)目設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)和項(xiàng)目建設(shè)實(shí)訓(xùn)4大模塊，形成連續(xù)、穩(wěn)定、有效的教學(xué)環(huán)節(jié)，貫穿第5～6學(xué)期（圖1）。

3.1 理論講授模塊

模塊一（理論講授模塊）于第5個學(xué)期開展。理論學(xué)時減少，通過2條途徑保證教學(xué)內(nèi)容的完整。第一，延續(xù)課程線上線下混合式教學(xué)模式[4]，將易理解、易掌握的基礎(chǔ)理論知識以教學(xué)視頻指導(dǎo)學(xué)生線上自學(xué)，并進(jìn)行課堂檢驗(yàn)。第二，理論教學(xué)內(nèi)容主要為課程總論部分（表2），個論與應(yīng)用部分則分散到實(shí)踐課中進(jìn)行學(xué)習(xí)和操作，包含居住區(qū)、道路、廣場、海綿城市植物景觀設(shè)計(jì)和花壇、花境設(shè)計(jì)等。

3.2 場地調(diào)研模塊

模塊二（場地調(diào)研模塊）包括省內(nèi)調(diào)研與省外調(diào)研2個部分。引入基于真實(shí)、典型項(xiàng)目的植物景觀戶外調(diào)研，通過學(xué)生的自我體驗(yàn)，達(dá)到知曉、理解、印證理論知識，掌握操作技能的目的。第5學(xué)期結(jié)合理論講授模塊展開省內(nèi)調(diào)研，如組織學(xué)生對湖南省長沙市紅星花卉市場展開調(diào)研，了解省內(nèi)苗木的市場情況，對湖南大學(xué)、湖南師范大學(xué)、中南林業(yè)科技大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等調(diào)研學(xué)習(xí)校園綠地植物景觀的處理方法等。第6學(xué)期結(jié)合綜合認(rèn)識實(shí)習(xí)開展省外調(diào)研，學(xué)習(xí)范圍更廣，能選擇的案例也更經(jīng)典。比如選擇蘇州古典私家園林、現(xiàn)代植物園、生態(tài)公園、經(jīng)典現(xiàn)代城市公園等不同類型的綠地景觀進(jìn)行植物調(diào)研，以對比學(xué)習(xí)各類型綠地之間的植物景觀設(shè)計(jì)方法。選擇省內(nèi)外各種類型的優(yōu)秀項(xiàng)目，以“資料收集—問題式參觀—小組討論與匯報—問題解析—成果提交與考核”5個步驟組織學(xué)生調(diào)研，激發(fā)學(xué)生的主動性，提高對理論知識的內(nèi)化率（圖2）。

3.3 設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)模塊

模塊三（設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)模塊）結(jié)合風(fēng)景園林綜合Studio 4與Studio 5，選擇學(xué)生身邊的場地或教師的社會服務(wù)項(xiàng)目，從第5學(xué)期前段的植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)課程實(shí)踐課開始，所選實(shí)訓(xùn)場地盡量覆蓋不同類型綠地，由簡單到復(fù)雜，場地規(guī)模從2 000～5 000 m2到40 000～80 000 m2，以學(xué)生最熟悉的校園綠地為引入，過渡到住宅綠地，有了植物景觀設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)后，第5學(xué)期后段結(jié)合綜合Studio 4進(jìn)行社區(qū)公園植物景觀設(shè)計(jì)，第6學(xué)期結(jié)合綜合Studio 5進(jìn)行綜合性公園的植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)。提升圖紙深度，從方案設(shè)計(jì)到最后完成完整的整體概念規(guī)劃、方案設(shè)計(jì)、擴(kuò)初設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)這一植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)的全過程，以循序漸進(jìn)的方式開展設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)，盡量全面涵蓋場地類型，提高學(xué)生的設(shè)計(jì)能力（表3）。

3.4 操作實(shí)訓(xùn)模塊

模塊四（操作實(shí)訓(xùn)模塊）在第6個學(xué)期Studio 5課程設(shè)計(jì)方案的基礎(chǔ)上，選取局部進(jìn)行操作實(shí)訓(xùn)，將設(shè)計(jì)落地。利用娃娃農(nóng)園開展了植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)的課程實(shí)踐[12]，由學(xué)生設(shè)計(jì)和建設(shè)花鏡和巖石園，取得良好的效果（圖3）。在接下來的課程改革和建設(shè)中將繼續(xù)利用母校風(fēng)景園林實(shí)踐教學(xué)基地，如第九教學(xué)樓、第十一教學(xué)樓屋頂?shù)龋_展不同形式的植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)和建設(shè)實(shí)踐。

4 模塊化教學(xué)模式成效

4.1 調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，突出教學(xué)重點(diǎn)，激發(fā)了學(xué)生內(nèi)在驅(qū)動力

課程改革后，結(jié)構(gòu)更系統(tǒng)，總論部分從植物景觀發(fā)展歷史到植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)的原理、程序和方法，關(guān)注尺度從植物單體到群落，再到植物景觀空間的營造；內(nèi)容更全面，個論部分包含居住區(qū)、道路、廣場、海綿城市植物景觀設(shè)計(jì)和花壇、花境設(shè)計(jì)等。突出植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)程序、植物的造景功能及群落設(shè)計(jì)等教學(xué)重點(diǎn)，著重解決植物景觀空間營造等教學(xué)難點(diǎn)。結(jié)合線上線下混合式教學(xué)形式，激發(fā)了學(xué)生的內(nèi)在驅(qū)動力，提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。

4.2 提高了學(xué)生的植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)應(yīng)用能力和實(shí)踐操作能力

戶外調(diào)研、設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)與操作實(shí)訓(xùn)3個部分前后承接，環(huán)環(huán)相扣，通過調(diào)研知曉真實(shí)、經(jīng)典的建成植物景觀，理解理論知識，并規(guī)劃設(shè)計(jì)植物景觀、實(shí)踐操作驗(yàn)證設(shè)計(jì)成果這一完整的從認(rèn)知到實(shí)踐的過程，提高了學(xué)生對植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)的應(yīng)用能力和實(shí)踐操作能力。學(xué)生課程作業(yè)在中國風(fēng)景園林學(xué)會教育工作委員會主辦的2019年第五屆花園杯植物景觀設(shè)計(jì)競賽中獲二等獎1項(xiàng)、優(yōu)秀獎2項(xiàng)；參加由湖南省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳主辦的湖南省“一建園林杯”園林設(shè)計(jì)園藝項(xiàng)目職業(yè)技能大賽獲三等獎1項(xiàng)。

4.3 教學(xué)相長，提升了教學(xué)效果

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教務(wù)處的教學(xué)質(zhì)量評價結(jié)果顯示，自2017年改革以來，學(xué)生對“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”課程的教學(xué)滿意度皆為優(yōu)秀（表4）。教學(xué)相長，課程組教師在課程改革和實(shí)踐中達(dá)成了良好的教學(xué)效果，提升了教學(xué)水平。

該課程于2020年獲批湖南省線下一流本科課程，課程組教師也在改革中提升了教學(xué)水平，1人獲得2019年湖南省普通高校教師課堂教學(xué)競賽一等獎。除此之外，課程組立項(xiàng)湖南省教育廳教改課題1項(xiàng)，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)東方科技學(xué)院重點(diǎn)教改課題1項(xiàng)，公開發(fā)表課程相關(guān)教改論文3篇。

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（責(zé)編：王 菁）