葉國瓊
(昭通市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 云南 昭通 657000)
1.1 昭通草莓作物病害發(fā)生現(xiàn)狀。昭通目前種植草莓704 hm2,以巧家為代表的夏季大棚草莓有670 hm2,昭魯壩區(qū)秋季大棚越冬鮮食草莓34 hm2。近年來,草莓連作3 年以上的情況比較普遍,造成土壤板結(jié)、鹽漬化等,致使草莓病蟲害嚴(yán)重,產(chǎn)量下降。據(jù)2020年調(diào)查統(tǒng)計,全市夏季草莓棚室內(nèi)受重茬影響面積有623.55hm2,大棚越冬草莓31.6hm2,合計655.15hm2。
1.2 重茬病害的成因及規(guī)律。草莓重茬病是一種損傷嚴(yán)重、防治成本高的草莓土傳病。主要表現(xiàn)為苗期定植后生根慢、死苗率高,坐果后果小、畸形果多,整個生長期對根腐病、炭疽病、灰霉病等抗性差[1]。根結(jié)線蟲、芽線蟲等土傳病蟲害逐年加重,土壤板結(jié)、鹽漬化、酸化等,致使草莓產(chǎn)量逐年下降,重茬2 年減產(chǎn)10%~15%,重茬3 年減產(chǎn)20%~25%,重茬4年以上減產(chǎn)40%以上[2]。
2.1 試驗(yàn)地概況。試驗(yàn)設(shè)在昭陽區(qū)永豐鎮(zhèn)莓之源草莓采摘園,該地塊已連續(xù)種植草莓3 年,土壤肥力均勻,水分管理?xiàng)l件好。
2.2 試驗(yàn)材料。南通施壯化工有限公司提供的98%棉隆(化學(xué)名:四氫-3,5-二甲基-1,3,5-噻二唑-2-硫酮)微粒劑,寧夏嘉豐化工有限公司提供的60%石灰氮(化學(xué)名氰氨化鈣)顆粒,云南永鑫農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司提供的生防專用有機(jī)水溶肥、碳酸氫銨、稻草。
2.3 試驗(yàn)方法。試驗(yàn)設(shè)5 個處理,每處理組重復(fù)3次。試驗(yàn)種植區(qū)域總面積為140 m2,每個細(xì)分區(qū)域隨機(jī)分布,種植90 株。起壟前按常規(guī)用量施入腐熟農(nóng)家肥、化肥、生物菌肥,起壟后統(tǒng)一于8 月25 日定植。處理1(T1):定植前40 d,澆水使土壤含水量達(dá)到60%~70%,按照38 g/m2的劑量將棉隆撒施在土壤表面,深翻30 cm 后耙細(xì),在土壤表面蓋上塑料薄膜并在周圍用土壓實(shí),閉棚熏蒸20 d,揭膜散風(fēng)15 d后起壟定植。處理2(T2):定植前40 d,按照90 g/m2的劑量撒上石灰氮,用旋耕機(jī)深翻土壤后澆水,使土壤含水量達(dá)70%,蓋上塑料薄膜密閉大棚20 d,揭膜散風(fēng)15 d 后旋耕起壟定植。處理3(T3):定植前25 d深翻土壤,暴曬土垡15 d 后,按照30 g/m2的劑量將生防專用有機(jī)水溶肥稀釋100 倍噴灑在土壤上,曬5 d 后再以相同方法噴灑1 次,旋耕起壟定植。處理4(T4):定植前40 d,將稻草粉碎按1 000 g/m2的量施于含水量70%的土壤上,在稻草上撒施75 g/m2碳酸氫銨,旋耕30 cm,用塑料薄膜覆蓋,密閉大棚高溫日曬30 d,揭膜散氣后旋耕起壟定植。處理5 為對照組(CK),直接深耕起壟定植。
2.4 數(shù)據(jù)調(diào)查方法。按病情指數(shù)分級標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計。評估疾病指數(shù)標(biāo)準(zhǔn):0—健康植物;1—葉子零星發(fā)病;2 — 大部分葉子受到影響;3 — 整株植物死亡或枯萎。
2.4.1 計算方法。植株發(fā)病率(%)=(調(diào)查病株數(shù)/調(diào)查總株數(shù))×100;植株病情指數(shù)(%)=[∑(各級病株數(shù)×各級級數(shù))/調(diào)查總株數(shù)×最高級級數(shù)]×100;防治效果(%)=[(對照病情數(shù)-處理區(qū)病情數(shù))/對照區(qū)病情指數(shù)]×100。
2.4.2 產(chǎn)量統(tǒng)計方法。統(tǒng)計12 月1 日~4 月28 日每個小區(qū)產(chǎn)量,將每個處理總產(chǎn)量折合成畝產(chǎn)量。
3.1 不同處理分級調(diào)查情況。從表1 可以看出,2 月15 日對4 個處理和所有重復(fù)進(jìn)行分級調(diào)查,T1 和T2有少量病株,沒有植株死亡;T3 和T4 病株有所增加,有少量枯萎死亡;對照發(fā)病23 株,死亡4 株。4月27 日發(fā)病盛期調(diào)查結(jié)果也顯示T1 病情最輕;而對照發(fā)病株數(shù)達(dá)到181 株,且枯萎死亡18 株。
表1 不同處理病害分級調(diào)查情況 (單位: 株)
3.2 不同處理對土壤重茬病的防治效果。從表2 可以看出,不管是發(fā)病初期還是盛期,T1 的防治效果都最突出,在發(fā)病初期防效達(dá)81.9%,發(fā)病盛期防治效果達(dá)87.7%;T2 次之,T3、T4 也有一定的防治效果。
表2 不同處理對土壤重茬病防治效果統(tǒng)計
3.3 不同處理對大棚草莓產(chǎn)量的影響。由表3 可以看出,不同處理畝產(chǎn)量有所差異,自12 月1 日開始采摘到次年4 月28 日,產(chǎn)量最高的是T1,畝產(chǎn)量達(dá)1 789.5 kg,其次是T2,T3 和T4 次之,最低的是對照組(CK),畝產(chǎn)量只有929.8 kg,T1 和CK 畝產(chǎn)量相差859.7 kg。說明棉隆土壤熏蒸在降低發(fā)病率后,增產(chǎn)效果顯著。
表3 不同處理對大棚草莓產(chǎn)量的影響分析 (單位: kg)
4.1 連續(xù)種植草莓3 年的土壤,沒有經(jīng)過任何土壤消毒處理,在發(fā)病盛期發(fā)病率達(dá)66.42%,經(jīng)過土壤消毒處理后,發(fā)病率都明顯下降,特別是用棉隆熏蒸消毒處理后,發(fā)病盛期發(fā)病率只有9.29%,防效顯著。
4.2 昭通近年也有少數(shù)農(nóng)民采用熏蒸,普遍認(rèn)為這種方法安全、方便、有效。根據(jù)我們對5 個村組13 名農(nóng)戶7 hm2草莓種植情況的調(diào)查研究,連作草莓炭疽病、根腐病和線蟲病的發(fā)生率在10%~40%,而熏蒸使病害在發(fā)病盛期發(fā)生率小于9.3%,防治效率60%~87.5%,并且果實(shí)生長快,產(chǎn)量高,植株茂盛,根系豐富,比未經(jīng)處理的大棚增產(chǎn)40%以上。
4.3 經(jīng)濟(jì)效益高。土壤熏蒸每667 m2施用98%棉隆25 kg,費(fèi)用1 200 元,薄膜80 元,人工費(fèi)200 元,耙地費(fèi)100 元,總費(fèi)用約為1 580 元,667 m2平均增產(chǎn)40%,增加收入14 870 元,經(jīng)濟(jì)效益比較顯著。
隨著昭通草莓大棚種植的快速發(fā)展和生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)帶的逐步形成,草莓重茬現(xiàn)象普遍存在,種植大棚土壤養(yǎng)分失衡、連作障礙、土傳病害等問題日益突出,導(dǎo)致草莓品質(zhì)變差,產(chǎn)量下降,因此,特別有必要開展草莓土壤調(diào)理和施肥技術(shù)的研究,以提高草莓大棚的土壤肥力。
研究表明,連續(xù)種植草莓會加劇根腐病和黃萎病發(fā)生[3~4]。甄文超[5]、王寧[6]等研究證明,連作2 年的草莓植株在定植1 個月后,病情指數(shù)明顯高于正茬處理,生長中期病情指數(shù)為正茬處理的2.2 倍。李軍見[7]等認(rèn)為棉隆、氯化苦均可以有效抑制土壤有害生物,防治重茬病害效果顯著,但綜合考慮使用方法、操作環(huán)節(jié)、綜合安全性等因素,認(rèn)為棉隆可以替代氯化苦作為設(shè)施草莓土壤處理劑,可在設(shè)施草莓生產(chǎn)基地推廣使用。
在當(dāng)前限制條件下,我們假設(shè)農(nóng)民是在公共資金的支持下,對該地區(qū)所有種植2 年以上的草莓地進(jìn)行土壤熏蒸,為盡快解決昭通草莓的發(fā)展瓶頸問題,以昭通2020 年667 m2熏蒸耕作的防治藥劑費(fèi)和人工費(fèi)1 580 元為例,農(nóng)民667 m2出資1 080 元,建議財政扶持補(bǔ)貼500 元,全市草莓茬病害發(fā)生面積約655.15 hm2,財政需投入約491.4 萬元。