□王宏亮

（平?jīng)鍪修r(nóng)業(yè)經(jīng)營服務(wù)中心，甘肅 平?jīng)?744000）

近年來，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展速度不斷加快，制定和普及各項與農(nóng)業(yè)發(fā)展相關(guān)的優(yōu)惠政策，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體日趨多樣化，從以家庭為核心的小農(nóng)戶經(jīng)營模式轉(zhuǎn)化為多種主體共同存在。未來，農(nóng)業(yè)發(fā)展將會在經(jīng)營主體、農(nóng)業(yè)科技服務(wù)水平、機械利用多個方面齊頭并進(jìn)。文章重點研究了在創(chuàng)新發(fā)展模式下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和服務(wù)模式轉(zhuǎn)化的方向與趨勢。

1 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式分析

1.1 聯(lián)耕聯(lián)種的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式

我國農(nóng)業(yè)發(fā)展情況與我國實際國情有著密不可分的關(guān)系。我國人口密度極大，但人均占地少，因此傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營以家庭為核心，以小農(nóng)戶為單位展開。在農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型推進(jìn)的過程中，地方政府充分考慮不同地區(qū)的條件和背景，尊重差異化特征，積極推進(jìn)各項改革創(chuàng)新舉措，打破了當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體單一化的發(fā)展格局。

“中央一號文件”鼓勵各類經(jīng)營和服務(wù)主體的創(chuàng)新發(fā)展，引導(dǎo)通過托管、土地流轉(zhuǎn)、合作等多樣化的方式，完成農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)營過程中的規(guī)模化轉(zhuǎn)型路徑。在江蘇等地，常見的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式是聯(lián)耕聯(lián)種。由于政府部門禁止焚燒秸稈，傳統(tǒng)經(jīng)營模式下的小農(nóng)戶在政策壓力的推動下自發(fā)合作，小農(nóng)戶通過合作溝通，租用大型機械，統(tǒng)一完成播種、收割、粉碎秸稈等一系列操作，聯(lián)合耕種、聯(lián)合收割，這就是聯(lián)耕聯(lián)種模式。這一農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式取得了一定的成效，解決了秸稈還田問題，保證了同一地區(qū)的農(nóng)作物生長進(jìn)程基本一致，有助于開展統(tǒng)一的病蟲害防治行動，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效率最大化。

與此同時，在聯(lián)耕聯(lián)種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的帶動下，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)的一些機械租賃組織也自發(fā)合作成立了農(nóng)機合作社。政府有關(guān)部門積極溝通農(nóng)機合作社和小農(nóng)商戶合作組織，進(jìn)一步宣講農(nóng)業(yè)知識，加大農(nóng)機補貼力度，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)營過程中的集約化和規(guī)?；痆1]。

1.2 技術(shù)密集的分散農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式

技術(shù)密集的分散農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式以陜北地區(qū)農(nóng)業(yè)種植為典型代表。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)種植的特征主要表現(xiàn)為大多數(shù)種植蘋果的農(nóng)戶收益有限、家庭勞動力不足、土地流轉(zhuǎn)情況較少等。因此對于蘋果種植戶來說，有必要引入比較先進(jìn)的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，使蘋果種植兼具勞動密集型和技術(shù)密集型的屬性，加快推進(jìn)地方農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級。陜北地區(qū)蘋果種植先后經(jīng)歷了以下幾個發(fā)展階段。

首先，大力研發(fā)蘋果樹的栽培技術(shù)。從栽培技術(shù)方面入手，加大創(chuàng)新力度。同時，推進(jìn)多樣化蘋果品種的轉(zhuǎn)型發(fā)展。

其次，從管理思維入手，打破粗放式的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式，引入了大量科技。其中西北農(nóng)林科技大學(xué)在陜北地區(qū)建設(shè)了大量的實驗站，一方面研發(fā)相關(guān)的科學(xué)技術(shù)，另一方面完成科研實驗和科技推廣工作。陜北地區(qū)借助高校技術(shù)開發(fā)平臺，得到了先進(jìn)的技術(shù)服務(wù)。

最后，地方政府也牢牢抓住重要契機，以技術(shù)服務(wù)為突破口，宣傳和引導(dǎo)多樣化社會力量參與其中，切實改變了該地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式，在提高整體農(nóng)業(yè)經(jīng)營收益的前提下，進(jìn)一步強化了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化經(jīng)營水平。

1.3 依靠土地流轉(zhuǎn)的規(guī)模化農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式

近年來，在各地大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型的過程中，各類土地流轉(zhuǎn)現(xiàn)象非常常見，尤其在資本介入之后，土地流轉(zhuǎn)的速度和規(guī)模不斷上升。但在土地流轉(zhuǎn)之后，受到各類外界因素的影響，如社會治理環(huán)境不佳、資本管理不善等，后期虧損現(xiàn)象層出不窮。因此，部分地方政府就土地流轉(zhuǎn)問題積極調(diào)整政策內(nèi)容，規(guī)劃合理的引導(dǎo)方向。

當(dāng)前比較成功的土地流轉(zhuǎn)調(diào)整政策是將土地進(jìn)一步劃分為兩類，分別用作土地流轉(zhuǎn)和農(nóng)戶自耕，可以針對性地分別培養(yǎng)以農(nóng)戶自耕為核心的家庭農(nóng)場和以土地流轉(zhuǎn)為基礎(chǔ)的企業(yè)經(jīng)營模式。兩種模式互相促進(jìn)，互相補充，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)的主體多元化，也借此形成了規(guī)模經(jīng)營，實現(xiàn)了規(guī)模化經(jīng)濟發(fā)展，具有比較廣泛的借鑒意義[2]。

2 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)模式分析

2.1 組織化農(nóng)業(yè)服務(wù)模式

隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式向多元化發(fā)展，農(nóng)業(yè)服務(wù)模式的發(fā)展也呈現(xiàn)多元化趨勢，主要是因為在農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體變化過程中，農(nóng)業(yè)服務(wù)的供給模式也會產(chǎn)生相應(yīng)變革，與之配套的各類服務(wù)模式、配套設(shè)施也會出現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢。

在傳統(tǒng)小農(nóng)戶農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式中，農(nóng)業(yè)服務(wù)多以組織化的形式開展。由于在農(nóng)業(yè)經(jīng)營過程中，小農(nóng)戶已經(jīng)達(dá)成了基本的合作模式和合作意愿，因此村集體只需要在此基礎(chǔ)上積極引導(dǎo)，就能實現(xiàn)較大規(guī)模的農(nóng)民組織化。村集體需要在村干部的協(xié)調(diào)引導(dǎo)下，聯(lián)合相鄰的農(nóng)戶合作組織，進(jìn)一步拓展分散農(nóng)戶的規(guī)?；问?，使分散農(nóng)戶能夠得到統(tǒng)籌化組織與安排。

農(nóng)戶合作組織的規(guī)?；拖到y(tǒng)化，能進(jìn)一步吸引各類機械合作組織，也能便捷地開展價格談判。為進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)民合作組織良好運行，當(dāng)?shù)卣€需要進(jìn)一步為其調(diào)配相關(guān)方面的技術(shù)、項目和機械資源，整合各類智能資源。一方面，強化聯(lián)耕聯(lián)種過程中農(nóng)機補貼政策的宣傳引導(dǎo)和落實。另一方面，引入更多下游加工產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營流程化發(fā)展。除此之外，還要大力完善和發(fā)展各類科技服務(wù)和基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)，如農(nóng)業(yè)種植技術(shù)、水利設(shè)施等。

通過以上措施將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中所涉及的技術(shù)、農(nóng)機、基礎(chǔ)設(shè)施等各類服務(wù)內(nèi)容鏈條化串聯(lián)，并進(jìn)行科學(xué)有效的社會化分工，從而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營服務(wù)模式的規(guī)模化和組織化發(fā)展。在這一過程中，充分體現(xiàn)了村集體和地方政府的組織能力，將橫向的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和縱向的產(chǎn)業(yè)上下游進(jìn)行了有效銜接和串聯(lián)，切實帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和經(jīng)濟發(fā)展，有效整合與分配了各類資源，實現(xiàn)了均衡化發(fā)展。

2.2 社會化農(nóng)業(yè)服務(wù)供給模式

社會化農(nóng)業(yè)服務(wù)供給模式適用于技術(shù)密集的分散農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式，關(guān)鍵和核心在于發(fā)展過程中引入了高效農(nóng)業(yè)技術(shù)力量，以此帶動農(nóng)業(yè)經(jīng)營服務(wù)過程中的各類專業(yè)化服務(wù)組織的專業(yè)力量。在此過程中，政府為了能更好地配合高校開展農(nóng)業(yè)試驗活動，積極整合各類支農(nóng)資源，并充分借助科技示范戶的關(guān)鍵作用，以“傳幫帶”的方式，將其作為本土人才，為其他農(nóng)民提供專業(yè)技術(shù)服務(wù)和經(jīng)驗分享，從整體上帶動該地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)營發(fā)展模式。

同時，政府還進(jìn)一步開發(fā)和引入了一系列多元化合作組織，從農(nóng)業(yè)種植的化肥培育、水肥灌溉、后期護(hù)理等環(huán)節(jié)入手，建立健全了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全周期、全套化服務(wù)，使傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植活動轉(zhuǎn)化成為專業(yè)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式，進(jìn)一步強化其技術(shù)密集型特征，完善在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中各類型服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)模式。除此之外，在下游環(huán)節(jié)也進(jìn)一步建立健全了后期農(nóng)產(chǎn)品加工和銷售的相關(guān)鏈條，構(gòu)建了以農(nóng)民生產(chǎn)、專業(yè)服務(wù)、企業(yè)加工為核心的全鏈條農(nóng)業(yè)服務(wù)模式，實現(xiàn)科學(xué)發(fā)展[3]。

2.3 資本化農(nóng)業(yè)服務(wù)模式

資本化農(nóng)業(yè)服務(wù)模式基于土地規(guī)?；?jīng)營而形成。在將土地進(jìn)行分類整理之后，形成了家庭農(nóng)場和企業(yè)經(jīng)營相結(jié)合的土地規(guī)?；\轉(zhuǎn)模式，在這個過程中所涉及的農(nóng)機服務(wù)、農(nóng)資供應(yīng)和后期農(nóng)產(chǎn)品加工市場也會出現(xiàn)相應(yīng)變化、革新和發(fā)展。在這個過程中，家庭農(nóng)場主作為核心組織者和參與者，吸引了大量下游農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和各類農(nóng)資供應(yīng)商，與其達(dá)成了長期友好的購銷協(xié)議，強化了市場占有率。同時，部分已經(jīng)開展了農(nóng)業(yè)主體生產(chǎn)經(jīng)營的農(nóng)業(yè)企業(yè)，也在拓展企業(yè)業(yè)務(wù)內(nèi)容、豐富企業(yè)經(jīng)營模式，嘗試進(jìn)入農(nóng)機服務(wù)市場。在資本的引領(lǐng)下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的上下游實現(xiàn)了整合，利潤也實現(xiàn)了有效的平衡，作為主體的農(nóng)民收入得到提高。

整個過程離不開資本供給和資本運營模式的引導(dǎo)，從總體來看，當(dāng)前大多數(shù)的農(nóng)機服務(wù)市場是由資本掌控，但事實上，該種農(nóng)業(yè)經(jīng)營和服務(wù)模式提高了農(nóng)民的經(jīng)濟收入，實現(xiàn)了雙贏。

3 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)模式創(chuàng)新發(fā)展策略

3.1 強化多種要素農(nóng)業(yè)資源整合

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)模式創(chuàng)新研究和推進(jìn)發(fā)展的過程中，需要對現(xiàn)有資源進(jìn)行盤點融合。就農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營來說，要從耕地、勞動力、科技、金融等多種要素入手，進(jìn)一步挖掘不同資源在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中的潛力，并將其有效融合發(fā)展，從而構(gòu)建現(xiàn)代化、專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)體系，為實現(xiàn)智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。在這個過程中，還需要注重對上下游縱向資源的整合。通過對相關(guān)要素進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，將其有效串聯(lián)，構(gòu)建起圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而展開的全產(chǎn)業(yè)鏈條，以此來應(yīng)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中常見的價格沖突或主體沖突。為了整合多種要素與資源，需要從以下三個角度入手。

首先，進(jìn)一步健全科技服務(wù)內(nèi)容。對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來說，當(dāng)前各地已經(jīng)有比較系統(tǒng)和完善的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)隊，需要在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步引入專家服務(wù)組織，將其提供的科技服務(wù)融合發(fā)展，從而打造更加專業(yè)化和系統(tǒng)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線服務(wù)隊伍。

其次，需要重新整合和發(fā)展金融服務(wù)內(nèi)容，進(jìn)一步擴大金融服務(wù)的覆蓋面，加強對各類金融服務(wù)和政策的宣傳，嘗試和多元化的金融機構(gòu)溝通合作，從金融服務(wù)的專業(yè)化技能入手，有效規(guī)避農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中容易遇到的市場變化和氣候災(zāi)害等多樣化風(fēng)險。

最后，還需要整合發(fā)展產(chǎn)業(yè)服務(wù)內(nèi)容，將當(dāng)前比較先進(jìn)的管理理念和市場營銷能力引入到農(nóng)業(yè)經(jīng)營和服務(wù)過程中，打造電商式服務(wù)，即使客戶可以直達(dá)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的一體化、一鍵式綜合服務(wù)模式。并在這個過程中強化各項工作的標(biāo)準(zhǔn)化與專業(yè)化，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)銷一體化融合發(fā)展[4]。

3.2 構(gòu)建數(shù)字化、智能化綜合平臺

對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動來說，需要緊密結(jié)合當(dāng)前市場的發(fā)展趨勢，打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)過程的模式和手段，充分借助當(dāng)前快速發(fā)展的智能化平臺和技術(shù)，構(gòu)建以提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)為核心的綜合化服務(wù)體系，為農(nóng)業(yè)采購、農(nóng)產(chǎn)品銷售等提供重要的平臺支撐和助力。

首先，在農(nóng)業(yè)數(shù)字化平臺推廣和試行的過程中，要堅持試點推廣原則。選擇合適的地區(qū)，結(jié)合實際發(fā)展情況進(jìn)一步細(xì)化智能化平臺的功能，在這個過程中探索新的發(fā)展經(jīng)驗，從而形成更具代表和借鑒意義的發(fā)展模式。

其次，加大對各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)和企業(yè)的宣傳力度，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智能化平臺的全范圍覆蓋。要從縱向角度入手，使其覆蓋到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前、中、后等各個流程和階段。構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供給、農(nóng)機服務(wù)技術(shù)推廣、線上營銷等各個板塊和內(nèi)容的系統(tǒng)化機制，使其在融會貫通的過程中，都能夠得到智能化平臺的助力，實現(xiàn)一鍵化的服務(wù)模式，從而實現(xiàn)以低成本創(chuàng)造高效率的發(fā)展模式，進(jìn)一步提高傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植過程中的生產(chǎn)效率，降低各類管理成本，有效規(guī)避可能會遇到的各類風(fēng)險問題，進(jìn)一步提高農(nóng)民的經(jīng)濟收入。

最后，要延長產(chǎn)業(yè)鏈條。將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植過程中尚未囊括的物流、銷售內(nèi)容統(tǒng)一納入其中，對結(jié)構(gòu)進(jìn)行綜合性的調(diào)整，全面促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)型發(fā)展。

3.3 發(fā)揮輻射帶動關(guān)鍵作用

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)模式推進(jìn)的過程中，可以以農(nóng)業(yè)托管為重要突破口，在這個過程中，強化村集體經(jīng)濟以及農(nóng)戶合作社的融合發(fā)展，形成利益共享的經(jīng)濟體系，從而將標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式引入到地方農(nóng)業(yè)實際生產(chǎn)運轉(zhuǎn)過程中。發(fā)揮新模式的關(guān)鍵作用，提高傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植的整體效率。例如，可以以農(nóng)業(yè)科技服務(wù)中心為突破口，在各類服務(wù)中心網(wǎng)點拓建的過程中，強化該種模式下的輻射延伸作用，在向農(nóng)戶供應(yīng)種子、化肥等基本原材料時，為其提供配套的科學(xué)栽培技術(shù)，進(jìn)一步提高各類農(nóng)產(chǎn)品的附加值。與此同時，強化農(nóng)戶對各類農(nóng)業(yè)服務(wù)模式的信任與依賴。以該種模式為重要借鑒，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的各個環(huán)節(jié)、整體產(chǎn)業(yè)鏈條、各項生產(chǎn)要素都進(jìn)行全方位的輻射與覆蓋。

另外，需要在現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展的過程中，引入小農(nóng)生產(chǎn)模式中的優(yōu)點。例如，為農(nóng)戶提供肥料、柴油等基本的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植投入品，以此來減少農(nóng)戶在種植過程中的各類開支，或為其提供圍繞物流、金融等相關(guān)問題的專業(yè)咨詢服務(wù)，幫助其能夠在后期運轉(zhuǎn)經(jīng)營中屏蔽掉各類市場風(fēng)險，減少不必要的損失。同時還可以通過土地托管等方式，釋放農(nóng)業(yè)種植中的勞動力需求，使農(nóng)戶能有充足的時間獲取外出務(wù)工等非農(nóng)業(yè)種植所得到各類收入，從總體上提高農(nóng)戶的經(jīng)濟效益。為了徹底推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式的改革與演變，需要格外重視科技在綜合服務(wù)和生產(chǎn)經(jīng)營過程中的關(guān)鍵作用，強化與農(nóng)民專業(yè)合作社等社會化組織的合作，從管理體系、專業(yè)服務(wù)、農(nóng)機供給等多方面入手，建立更加完善的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)體系，向著更加專業(yè)化、數(shù)字化和信息化的方向發(fā)展[5]。

4 結(jié)束語

對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動來說，隨著當(dāng)前社會形勢和市場的變化，在接下來發(fā)展的過程中，需要積極適應(yīng)時代發(fā)展趨勢，對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，進(jìn)一步夯實優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，構(gòu)建更加系統(tǒng)、全面、科學(xué)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)體系，結(jié)合地方特色優(yōu)勢，形成更具特色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。