姚 歡 李華輝

引言

文化是人類的精神活動及其產(chǎn)物，而語言有豐富的文化內(nèi)涵。英語學(xué)習(xí)的過程是加深對中西方文化理解的過程。培養(yǎng)學(xué)生的文化意識是對人類優(yōu)秀文化和燦爛文明的傳承?！读x務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》指出：“學(xué)習(xí)和運用英語有助于學(xué)生了解不同文化，比較文化異同，汲取文化精華，逐步形成跨文化溝通與交流的意識和能力，學(xué)會客觀、理性看待世界，樹立國際視野，涵養(yǎng)家國情懷，堅定文化自信……”（教育部 2022）目前，在新的世界發(fā)展形勢下，國家推動了新一輪課程改革。教育部在原有的英語教育培養(yǎng)的三維目標(biāo)“知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀”的基礎(chǔ)上，在《普通高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》中提出：“英語教育要培養(yǎng)學(xué)生的語言能力、文化意識、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力等英語學(xué)科核心素養(yǎng)?！保ń逃?2020）這要求學(xué)生在學(xué)習(xí)英語時不僅要了解英語國家的文化，還要學(xué)會用英語介紹中華文化，傳遞中華文化。同時，要求教師在英語教學(xué)中不僅傳授基礎(chǔ)語言知識，還要授之以漁，更要育人，做到全面培養(yǎng)學(xué)生的文化意識和思維品質(zhì)。

一、基于文化意識培養(yǎng)的初中英語課堂教學(xué)現(xiàn)狀

文化意識是英語學(xué)科核心素養(yǎng)之一，也是英語綜合語言運用能力的重要表現(xiàn)之一。培養(yǎng)學(xué)生的文化意識非常重要。然而，文化意識培養(yǎng)現(xiàn)狀不容樂觀，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

第一，大部分初中英語教學(xué)應(yīng)試傾向嚴(yán)重。教師根據(jù)教學(xué)大綱、中考說明制訂教學(xué)計劃，安排教學(xué)過程；課堂教學(xué)以發(fā)展學(xué)生的語言知識、考試技能為主要目標(biāo)，強調(diào)詞匯記憶和語法操練。

第二，教師往往只關(guān)注英語的工具性，忽視了英語的人文性和對學(xué)生英語思維的培養(yǎng)；只關(guān)注語言能力和學(xué)習(xí)能力，忽視了文化意識和思維品質(zhì)。雖然有的教師會在英語聽、說、讀、寫教學(xué)目標(biāo)中體現(xiàn)文化意識的培養(yǎng)，但是無法在單元整體教學(xué)設(shè)計中融合文化意識培養(yǎng)。如果不能整體考慮、設(shè)計英語教學(xué)過程，聽、說、讀、寫各個環(huán)節(jié)就無法環(huán)環(huán)相扣、層層遞進(jìn)，也就難以引導(dǎo)學(xué)生理解整個單元的學(xué)習(xí)目標(biāo)。

在這樣的教學(xué)方式下，學(xué)生只關(guān)注考試分?jǐn)?shù)，不重視學(xué)習(xí)過程。久而久之，會失去學(xué)習(xí)興趣和動力，最終“高分低能”，缺乏文化意識，不能適應(yīng)世界潮流的發(fā)展和時代的需要。一門偏離文化素養(yǎng)的學(xué)科，絕對不是教育深化改革需要的學(xué)科。同理，培養(yǎng)的學(xué)生如果沒有正確的世界觀、人生觀、價值觀，也就違背了教育的終極目標(biāo)（張召崗、劉庭瑜 2020）。因此，教師應(yīng)將文化意識培養(yǎng)融入英語聽、說、讀、寫教學(xué)，從而促進(jìn)學(xué)生綜合語言運用能力的全面提高，使其在理解教材語篇的基礎(chǔ)上接受文化教育，擴大知識面，放眼世界，扎根祖國。

基于此，以牛津深圳版初中《英語》9A Unit 8 Surprise endings為例，探討如何在初中英語單元整體教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的文化意識。

二、初中英語單元整體教學(xué)中文化意識培養(yǎng)實踐

Unit 8 Surprise endings的文化意識目標(biāo)是讓學(xué)生閱讀英美經(jīng)典文學(xué)作品，加深對英美文化的了解。教師可以分別在閱讀教學(xué)、聽說教學(xué)、口語教學(xué)和寫作教學(xué)中融入文化知識，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識。

（一）閱讀教學(xué)

9A Unit 8 Surprise endings閱讀部分的課文The gifts是歐·亨利（O.Henry）短篇小說The gift of Magi的簡寫版。在閱讀教學(xué)中，教師可以在課前、課中、課后三個環(huán)節(jié)中融入西方文化，使學(xué)生感受西方文學(xué)的魅力，并在欣賞文學(xué)作品的同時提升文學(xué)素養(yǎng)、文化素養(yǎng)，發(fā)展文化意識。

【教學(xué)設(shè)計 1】（見圖 1）

圖1

【設(shè)計說明】在閱讀課前，教師布置閱讀課文原版小說的任務(wù)，讓學(xué)生以小組為單位進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，要求其分別對作者成長經(jīng)歷、創(chuàng)作背景、小說人物分析、歐·亨利小說意外結(jié)局的寫作手法等進(jìn)行深入探究，然后采用有效驅(qū)動、互相影響的模式，進(jìn)行小組交流、討論，形成群體分析的探究模式，在課堂上分享。學(xué)生在教師的引導(dǎo)下自主探究和討論，了解美國文化，學(xué)習(xí)文學(xué)知識，對作者和作品有了初步了解。同時，教師積極引導(dǎo)學(xué)生思考“成長經(jīng)歷、生活環(huán)境和時代背景對作品有怎樣的影響”。這樣，學(xué)生參與、探究、合作，相互學(xué)習(xí)，激發(fā)了學(xué)習(xí)潛能，形成了有效的學(xué)習(xí)策略，提高了綜合分析能力，發(fā)展了自主學(xué)習(xí)能力；通過對歐·亨利作品的研讀，了解了當(dāng)時的社會文化現(xiàn)象，加深了對美國文化的理解，欣賞了英語語言的魅力。

【教學(xué)設(shè)計2】（見下表）

★Show some pictures about festivals or special days to students.Ask students what the festivals or days are and what gifts people usually give to others on the festival or the special day.★Introduce the traditional and religious meaning of Christmas to students.★Ask students to talk about the Christmas traditions in western countries.Before reading★Introduce the background information about O.Henry.★Ask students to predict what the story is about according to the title and the picture.Lead-in While reading★Ask students to read the story and complete the sentences in D1 on Page 117.★Ask students to analyze and understand the changes of Della’s feelings.★Help students to appreciate the certain narrative skills—details to bring out a character and a surprise ending.After reading★Group discussion：Ask students to discuss the following questions.·What’s the surprise ending in the short story?·What can you learn from the story?★Pair work：Retell the whole story.

【設(shè)計說明】在閱讀前，以圣誕節(jié)和禮物相關(guān)文化導(dǎo)入，讓學(xué)生了解不同節(jié)日或特殊日子的習(xí)俗，以及在西方國家圣誕節(jié)的意義、習(xí)俗及送禮物的含義。在閱讀中，教師引導(dǎo)學(xué)生按照故事情節(jié)發(fā)展及男、女主人公心理和情感的變化分析人物心理，然后獨立完成教材中兩人的內(nèi)心獨白練習(xí)；指導(dǎo)學(xué)生理解故事情節(jié)發(fā)展和作者的巧妙構(gòu)思，引導(dǎo)其了解歐·亨利式結(jié)尾。在閱讀后，通過討論問題和復(fù)述故事，加深學(xué)生對小說主旨的理解，使其理解作品所承載的文化內(nèi)涵和價值取向，從作品的意蘊美中獲得積極向上的情感態(tài)度和價值觀，從而實現(xiàn)情感教育。

【教學(xué)設(shè)計3】

Homework：Ask students to read O.Henry’s other novels，such as The cop and the anthem，The Last Leaf and The Ransom of Red Chief.Make an English handwritten newspaper on O.Henry and his masterpieces，including his experiences，the features of his works and comments on his works.

【設(shè)計說明】在課后，讓學(xué)生自主閱讀歐·亨利的其他短篇小說，制作以“歐·亨利及其代表作”為主題的英語手抄報。在全班展示優(yōu)秀作品，為學(xué)生提供相互學(xué)習(xí)的機會。通過閱讀經(jīng)典文學(xué)作品，學(xué)生能體會歐·亨利詼諧幽默的寫作手法，進(jìn)一步了解其寫作風(fēng)格，以及創(chuàng)作的文化背景；感受英語閱讀中的樂趣，加深對美國文化的了解，進(jìn)行基于文學(xué)讀本的有意義的人文性學(xué)習(xí)。

（二）聽說教學(xué)

在本單元的聽說教學(xué)中，將聽與說相結(jié)合，構(gòu)建以西方文化為依托的聽說教學(xué)模式，對學(xué)生進(jìn)行必要的相關(guān)文化背景知識的融入與強化，使其更好地理解文本內(nèi)容和單元主題，在了解西方文化的同時提高英語聽說水平。

【教學(xué)設(shè)計1】

Task 1：Listen to a speech about the life of O.Henry and complete the note below（見圖 2）.

圖2

Task 2：Retelling.Ask students to retell O.Henry’s experiences in pairs according to the mind-map（見圖3）.

圖3

【設(shè)計說明】聽力文本是一篇關(guān)于歐·亨利生平的演講。聽力訓(xùn)練旨在鞏固學(xué)生獲取關(guān)鍵信息的聽力技能，要求其聽第一遍后，根據(jù)所聽內(nèi)容，完成表格信息；聽第二遍后，回答相關(guān)問題。在習(xí)得文化知識的基礎(chǔ)上進(jìn)行文本復(fù)述，能夠培養(yǎng)學(xué)生正確處理語言的能力。復(fù)述不是簡單、機械地重復(fù)，而是用自己的語言表達(dá)所聽到的內(nèi)容。因為文本語言為學(xué)生提供了范本，表格內(nèi)容給了其很多文化信息提示，所以復(fù)述是提高學(xué)生尤其是英語基礎(chǔ)較弱的學(xué)生口語表達(dá)能力的一種高效訓(xùn)練方法。同時，復(fù)述活動讓學(xué)生對作者的生活經(jīng)歷有所了解，從而更好地理解作者的經(jīng)歷對作品的影響。

【教學(xué)設(shè)計2】

Role-play.Ask students to watch a short video about The Gift of Magi.Ask students to adapt the story the gift into a play，and then role play the story.

【設(shè)計說明】基于課文語篇，教師播放The Gift of Magi的視頻片段，讓學(xué)生進(jìn)行小組討論，將故事改編成劇本，分析語篇中人物之間的對話，如說話時的語調(diào)、神態(tài)等，進(jìn)行角色扮演。可將相同時間兩人的思想和發(fā)生的行為進(jìn)行先后表演，以豐富表演內(nèi)容。這樣，既增加了課堂教學(xué)的趣味性，訓(xùn)練了學(xué)生的聽說能力，還讓其身臨其境地感受了文學(xué)作品的魅力。

（三）口語教學(xué)

9A Unit 8 Surprise endings的口語教學(xué)目標(biāo)是能夠禮貌地表達(dá)反對意見，以及討論在不同的節(jié)日贈送的禮物。

【教學(xué)設(shè)計1】

Ask students to act out the conversation with useful expressions in pairs according to the given situation（見圖 4）.

圖4

【教學(xué)設(shè)計2】

Ask students to discuss the customs of gift-giving（what，to whom，what to say）and the meaning of the gifts that are given in Chinese festivals and western festivals（見圖 5）.

圖5

【設(shè)計說明】教師引導(dǎo)學(xué)生用小組討論的方式比較中西方文化中傳統(tǒng)節(jié)日期間贈送禮物、禮物贈送對象、送禮物時說些什么、禮物表示的含義等內(nèi)容，要求各組派一名代表進(jìn)行總結(jié)和分享。通過這一活動，學(xué)生用英語簡述中華傳統(tǒng)節(jié)日及其內(nèi)涵，介紹節(jié)日期間送禮物習(xí)俗，弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化；通過比較，學(xué)生了解了中西方傳統(tǒng)節(jié)日送禮物習(xí)俗的差異及禮物的意義。

（四）寫作教學(xué)

9A Unit 8 Surprise endings的寫作目標(biāo)是讓學(xué)生根據(jù)提示性問題，描述自己收過的一份最珍貴的禮物，認(rèn)識到“禮物的珍貴不在于它值多少錢，而在于它對人的價值”。

【教學(xué)設(shè)計1】

Ask students to write a short passage about a gift that they will give to their host family（見圖 6）.

圖6

【設(shè)計說明】鑒于課文是以禮物為話題的一篇短篇小說，教師可以從禮物的角度進(jìn)行教學(xué)設(shè)計。讓學(xué)生挑選一個能體現(xiàn)中華傳統(tǒng)文化的禮物，將中華傳統(tǒng)文化融入寫作。將中華傳統(tǒng)文化與寫作融合起來有助于加深學(xué)生對中華傳統(tǒng)文化的認(rèn)知，增進(jìn)其對中華傳統(tǒng)文化的理解，從而更好地傳承與發(fā)展中華傳統(tǒng)文化。

【教學(xué)設(shè)計 2】Ask students to write a report about the differences of gift giving and receiving between Chinese culture and western culture（見圖 7）.

圖7

【設(shè)計說明】將“禮物”話題與中西方文化相結(jié)合，讓學(xué)生從跨文化交際角度分析中西方送禮和收禮的文化差異。具體如下：以Differences of gift giving and receiving between Chinese culture and western culture為話題，在課后查閱資料，寫一份研究報告，從中西方國家禮物的選擇、送禮習(xí)俗和收禮習(xí)俗等方面進(jìn)行跨文化比較。這樣，讓學(xué)生了解了西方國家送禮的習(xí)俗，并與我國的習(xí)俗作對比，尊重和包容文化的多樣性，發(fā)展跨文化溝通能力。

三、在單元整體教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生文化意識應(yīng)注意的問題

（一）注重整體設(shè)計

教師在進(jìn)行單元整體設(shè)計時要樹立整體觀念和全局思想，選擇最佳教學(xué)方案，實現(xiàn)最優(yōu)目標(biāo)。同時，要考慮各章節(jié)之間的聯(lián)系，使整體功能得到最大限度的發(fā)揮。所有語言學(xué)習(xí)活動都應(yīng)在一定的主題語境下進(jìn)行，即學(xué)生圍繞某一具體的主題語境，基于不同類型的語篇，通過聽、說、讀、看、寫等語言技能，獲取、梳理、整合語言知識和文化知識，深化對語言的理解和賞析，比較和探究文化內(nèi)涵，評價和汲取文化精華（程曉堂 2017）。教材中聽、說、讀、寫的安排要有漸進(jìn)性，整體考慮語言輸入和語言輸出。在本單元中，須先制訂單元總目標(biāo)，再制訂聽、說、讀、寫課的具體目標(biāo)。單元整體目標(biāo)要居于主導(dǎo)地位，聽、說、讀、寫課中的文化意識培養(yǎng)目標(biāo)必須圍繞單元文化意識培養(yǎng)總目標(biāo)進(jìn)行。當(dāng)聽、說、讀、寫課的文化意識培養(yǎng)目標(biāo)以有序、合理、優(yōu)化的結(jié)構(gòu)形成整體時，整體培養(yǎng)目標(biāo)才能大于各課型培養(yǎng)目標(biāo)之和。單元圍繞關(guān)于文學(xué)作品欣賞和禮物習(xí)俗的主題展開，教師讓學(xué)生課前自主探究學(xué)習(xí)背景知識、閱讀課賞析文化作品、聽力課分析作者及其作品特點等，輸入了大量文化知識，再經(jīng)過合作討論、歸納總結(jié)、分析比較和批判思考等內(nèi)化過程，以交流、分享的口語訓(xùn)練形式和書面表達(dá)完成語言文化輸出，最終達(dá)到培養(yǎng)其文化意識的整體目標(biāo)。

（二）考慮文化意識的五個維度

劉道義（2018）認(rèn)為文化意識涵蓋以下五個維度，即文化知識（knowledge）、文化意識（awareness）、文化態(tài)度（attitude）、文化品格（character）、跨文化交際能力（competence）。英語文化意識培養(yǎng)教學(xué)要充分理解文化意識的五個維度，整個單元文化意識培養(yǎng)總目標(biāo)要圍繞這五個維度展開。教師要從文化意識的五個維度考慮每個課型教學(xué)的目標(biāo)設(shè)計和教學(xué)活動設(shè)計。本單元從閱讀教學(xué)設(shè)計、聽說教學(xué)設(shè)計到寫作教學(xué)設(shè)計，都充分體現(xiàn)了文化意識的五個維度。通過這些教學(xué)活動，學(xué)生既了解了西方文化，又加強了對本國和本民族文化的了解與認(rèn)同，并學(xué)會了用英語講好中國文化故事，增強了愛國情懷，提高了民族文化自信，樹立了人類命運共同體意識。

（三）培養(yǎng)內(nèi)容具備可理解性

學(xué)習(xí)者是通過對語言輸入的理解逐步習(xí)得第二語言的，其必備條件是可理解的語言輸入。只有當(dāng)學(xué)習(xí)者接觸到的語言輸入是可理解的，才能對第二語言習(xí)得產(chǎn)生積極作用（Krashen 1985）。教師要將本單元的內(nèi)容、材料和話題與學(xué)生所學(xué)的語言知識、日常交際內(nèi)容相關(guān)聯(lián)，為其提供可理解的語言輸入，讓其能讀懂、聽懂，然后進(jìn)行口頭表達(dá)和書面寫作。鑒于節(jié)日和禮物都是學(xué)生熟悉且獲得較多關(guān)注的話題，貼近他們的生活，教師在課堂教學(xué)中以節(jié)日和禮物的話題進(jìn)行導(dǎo)入，對中西方傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗進(jìn)行比較和討論，有助于其獲得可理解性的文化輸入。另外，導(dǎo)入的文化內(nèi)容難度要適中，要結(jié)合初中生的語言能力和實際水平選擇恰當(dāng)?shù)奈幕瘍?nèi)容。例如，聽力訓(xùn)練關(guān)于作者簡介的語言材料和活動要符合學(xué)生的實際水平，便于其理解并復(fù)述信息，獲得更多文化知識。單元融合的文化應(yīng)是可理解的文化，以便激發(fā)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣與動力，從而培養(yǎng)其文化意識。

（四）教學(xué)方法和活動形式多樣化

教師是文化意識培養(yǎng)的引導(dǎo)者和組織者，因此，教學(xué)方法和教學(xué)活動要符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。教學(xué)方法和教學(xué)活動只有多樣化，才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，滿足他們的個體差異。只有將教師課堂引導(dǎo)與學(xué)生課后自主學(xué)習(xí)相結(jié)合，才能最大限度地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性。

1.自主探究法

在閱讀教學(xué)設(shè)計1中，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下進(jìn)行自主探究和討論，了解作者的生活經(jīng)歷、作品創(chuàng)作的時代背景及小說特點，了解美國文化，融入文學(xué)知識。另外，自主閱讀是自主探究的一種形式。在閱讀教學(xué)設(shè)計3中，教師推薦優(yōu)秀的文學(xué)作品供學(xué)生自主閱讀，尤其是英語原著。經(jīng)典文學(xué)作品反映一個國家、一個民族的文化精髓，能提高學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng)，增強他們的文化意識。在寫作教學(xué)設(shè)計2中，讓學(xué)生圍繞Differences of gift giving and receiving between Chinese culture and western culture話題進(jìn)行自主探究，并完成研究報告，提高其跨文化意識。

2.小組討論法

在閱讀教學(xué)設(shè)計2的after reading活動中，讓學(xué)生小組討論，加深對作品的理解。在口語教學(xué)設(shè)計2中，讓學(xué)生分組談?wù)摬煌?jié)日贈送的禮物、禮物贈送對象、送禮物時會說些什么、禮物表示的含義等內(nèi)容，并用英語簡述中華傳統(tǒng)節(jié)日及其內(nèi)涵，介紹節(jié)日送禮習(xí)俗，弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

3.情景表演法

在聽說教學(xué)設(shè)計2中，讓學(xué)生在觀看完視頻片段后進(jìn)行角色表演，把握節(jié)奏、語音語調(diào)變化表現(xiàn)的不同情緒，從而進(jìn)一步體會人物心理，理解文化背景和作者想要表達(dá)的思想等。名著片段表演能訓(xùn)練學(xué)生的綜合語言運用能力，使其學(xué)習(xí)和體驗歐美國家文化，提高跨文化交際能力。

4.情境交際法

在口語教學(xué)設(shè)計1中，教師采用情境交際法，讓學(xué)生根據(jù)假設(shè)情境，運用所學(xué)語言知識進(jìn)行對話。通過交際的方式，學(xué)生身臨其境，了解中西方傳統(tǒng)節(jié)日送禮習(xí)俗的差異及贈送禮物的意義，培養(yǎng)文化意識。

5.文化比較法

在口語教學(xué)設(shè)計2中，讓學(xué)生分組討論，比較中西方國家傳統(tǒng)節(jié)日的送禮習(xí)俗。在寫作教學(xué)設(shè)計2中，教師采用文化比較法，拓展不同國家的文化差異，引導(dǎo)學(xué)生選擇某一個文化主題，寫一份研究報告。讓學(xué)生從中西方國家禮物的選擇、收送禮方式、收送禮禁忌等方面進(jìn)行跨文化比較，達(dá)到發(fā)展其綜合語言運用能力和文化意識的目的。

結(jié)語

英語單元整體教學(xué)是學(xué)生獲得可理解文化知識的一種有效途徑，也是培養(yǎng)其文化意識的基礎(chǔ)。在初中英語教學(xué)中，教師要通過英語單元整體設(shè)計，理清單元各課型的關(guān)系和培養(yǎng)目標(biāo)，讓學(xué)生整體學(xué)習(xí)文化、體驗文化、思考文化、理解文化、批判性地吸收文化，形成正確的世界觀、人生觀、價值觀，從而真正培養(yǎng)其文化意識。