王 磊，徐林萍

（1.南京審計(jì)大學(xué)金審學(xué)院金融與經(jīng)濟(jì)學(xué)院 江蘇 南京 210023；2.南京大學(xué)金陵學(xué)院商學(xué)院 江蘇 南京 210008）

應(yīng)用型本科院校的人才培養(yǎng)注重學(xué)術(shù)性和職業(yè)性的有機(jī)統(tǒng)一，基本特征是“本科底蘊(yùn)+突出應(yīng)用+專業(yè)特長(zhǎng)”。在疫情全球蔓延、國(guó)際貿(mào)易形勢(shì)復(fù)雜嚴(yán)峻、貿(mào)易業(yè)態(tài)多樣化的背景下，國(guó)貿(mào)等專業(yè)要培養(yǎng)在經(jīng)貿(mào)領(lǐng)域具有國(guó)際視野、專業(yè)基礎(chǔ)深厚且能熟練使用外語(yǔ)的復(fù)合型人才，已成為高校教育教學(xué)改革、強(qiáng)化內(nèi)涵建設(shè)的迫切需求。

國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)作為相關(guān)專業(yè)的先導(dǎo)性核心課程，不僅包含國(guó)際法律、慣例、公約約束下的貿(mào)易合同條款以及各業(yè)務(wù)程序的專業(yè)理論知識(shí)，更以培養(yǎng)實(shí)際業(yè)務(wù)操作技能和綜合素質(zhì)為目標(biāo)，具有很強(qiáng)的專業(yè)性、實(shí)踐性和涉外性。而雙語(yǔ)教學(xué)這種實(shí)踐模式適用于具有國(guó)際通用性的專業(yè)學(xué)科，有利于提升學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和英語(yǔ)應(yīng)用能力[1]。因此，建設(shè)和優(yōu)化雙語(yǔ)課程是應(yīng)用型本科院校培養(yǎng)適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展的復(fù)合型人才的重要方式和實(shí)現(xiàn)途徑。

1 國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀與問(wèn)題分析

通過(guò)實(shí)際走訪調(diào)研和相關(guān)研究結(jié)果顯示，許多應(yīng)用型本科院校都開(kāi)設(shè)了“國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)”雙語(yǔ)課程并不斷進(jìn)行創(chuàng)新與實(shí)踐，但是教學(xué)實(shí)踐中仍然存在一些問(wèn)題，主要表現(xiàn)在以下方面：

1.1 雙語(yǔ)課程的定位不明確

開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)的最終目的不是讓學(xué)生進(jìn)行外語(yǔ)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)，而是讓學(xué)生習(xí)慣運(yùn)用外語(yǔ)語(yǔ)言進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的呈現(xiàn)與應(yīng)用[2]。雙語(yǔ)教學(xué)的難度較大，如果教學(xué)實(shí)踐沒(méi)有準(zhǔn)確的定位，未對(duì)學(xué)校的辦學(xué)層次、學(xué)生的語(yǔ)言能力、師資水平、使用教材等方面做充分調(diào)研評(píng)估，就無(wú)法處理好雙語(yǔ)教學(xué)與學(xué)科知識(shí)學(xué)習(xí)、專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)或語(yǔ)言學(xué)習(xí)的關(guān)系。

1.2 缺乏優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源

目前國(guó)內(nèi)相關(guān)教材主要有兩種：一種是全英文教材，但如果缺乏教師的有效引導(dǎo)、梳理以及教學(xué)資源的組織和拓展，學(xué)生會(huì)感覺(jué)晦澀難懂，難以自主學(xué)習(xí)；另一種是中英對(duì)照翻譯教材，這種教材容易使學(xué)生對(duì)中文產(chǎn)生依賴，難以提升語(yǔ)言應(yīng)用和思維能力。調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是雙語(yǔ)教材還是輔助資源普遍存在不注重市場(chǎng)需求導(dǎo)向、內(nèi)容陳舊和優(yōu)化度不足的問(wèn)題，未及時(shí)反映國(guó)際貿(mào)易行業(yè)相關(guān)政策調(diào)整和貿(mào)易實(shí)踐的最新動(dòng)態(tài)。

1.3 語(yǔ)言使用比例不夠合理

雙語(yǔ)教學(xué)語(yǔ)言的使用沒(méi)有靈活有效地結(jié)合學(xué)科特點(diǎn)、知識(shí)點(diǎn)難易程度、師資水平以及學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)來(lái)控制節(jié)奏。一些課堂以中文為主，英語(yǔ)僅運(yùn)用在專業(yè)詞匯教學(xué)，無(wú)法將學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和英語(yǔ)應(yīng)用能力融合。另外有些課堂則要求高英語(yǔ)比例甚至全程英語(yǔ)教學(xué)，過(guò)多強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言中心地位，導(dǎo)致學(xué)生難以理解與掌握課程專業(yè)知識(shí)點(diǎn)。

1.4 教學(xué)模式忽視課程的實(shí)踐性特征

雙語(yǔ)課程對(duì)學(xué)生的業(yè)務(wù)操作能力和職業(yè)素養(yǎng)有重要支撐作用。單一教學(xué)模式下，由于學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)能力和英語(yǔ)基礎(chǔ)參差不齊，課前自主預(yù)習(xí)效果無(wú)法保證，教師需要對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)和語(yǔ)言認(rèn)知進(jìn)行單向灌輸，學(xué)時(shí)不足導(dǎo)致無(wú)法開(kāi)展實(shí)踐性較強(qiáng)的比如項(xiàng)目式教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生對(duì)課程缺乏實(shí)際認(rèn)知和實(shí)操能力?！敖處煴疚恢啤毕拗屏私逃虒W(xué)效果，難以對(duì)復(fù)合型人才培養(yǎng)發(fā)揮積極促進(jìn)作用。

2 “項(xiàng)目式教學(xué)+翻轉(zhuǎn)課堂”混合教學(xué)模式分析

項(xiàng)目式教學(xué)是一種項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)模式，強(qiáng)調(diào)學(xué)生“做中學(xué)”的主體地位，能夠有效解決傳統(tǒng)教學(xué)模式中針對(duì)性較弱、理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相分離的問(wèn)題，在實(shí)踐性強(qiáng)、理論知識(shí)點(diǎn)相對(duì)集中的“國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)”教學(xué)中得到廣泛應(yīng)用。教師根據(jù)學(xué)科內(nèi)容設(shè)計(jì)若干個(gè)相對(duì)獨(dú)立教學(xué)項(xiàng)目，同時(shí)設(shè)置項(xiàng)目任務(wù)，以完成項(xiàng)目任務(wù)為導(dǎo)向開(kāi)展教學(xué)，并對(duì)學(xué)生實(shí)施的項(xiàng)目成果進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。

然而，項(xiàng)目式教學(xué)模式仍存在一定缺陷。由于項(xiàng)目設(shè)計(jì)的知識(shí)含量較大，學(xué)生如果缺乏足夠的語(yǔ)言基礎(chǔ)、知識(shí)積累和課前準(zhǔn)備，則很難完成項(xiàng)目任務(wù)，課堂開(kāi)展探究式學(xué)習(xí)和師生互動(dòng)交流受限，從而影響項(xiàng)目教學(xué)效果的發(fā)揮。另外，項(xiàng)目式教學(xué)難以讓學(xué)生對(duì)具體工作情景有感性認(rèn)識(shí)，需要通過(guò)多樣化的教學(xué)手段化抽象為具體，化平面為立體進(jìn)行呈現(xiàn)。

大數(shù)據(jù)和網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)時(shí)代背景下，“線上”+“線下”翻轉(zhuǎn)課堂顛覆了傳統(tǒng)教學(xué)模式，利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)將知識(shí)傳授和知識(shí)內(nèi)化兩個(gè)環(huán)節(jié)課堂時(shí)間顛倒安排[3]。學(xué)生通過(guò)信息技術(shù)的輔助將學(xué)習(xí)過(guò)程前移，自主控制學(xué)習(xí)進(jìn)度，增強(qiáng)實(shí)踐認(rèn)知，重構(gòu)學(xué)習(xí)流程。課堂上，教師在簡(jiǎn)單導(dǎo)入和知識(shí)梳理后即可進(jìn)入項(xiàng)目深度分析和共同探討環(huán)節(jié)，學(xué)生在知識(shí)理解階段存在的問(wèn)題能夠得到及時(shí)有效的解決，從而彌補(bǔ)項(xiàng)目式教學(xué)的缺陷[4]。

“項(xiàng)目式教學(xué)+翻轉(zhuǎn)課堂”混合教學(xué)模式能夠?qū)崿F(xiàn)兩種模式優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，突出理論與實(shí)踐綜合運(yùn)用能力培養(yǎng)的同時(shí)兼顧學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和差異化需求。學(xué)生的角色地位和學(xué)習(xí)模式的根本性改變也促使教師角色和教學(xué)方式方法也必須發(fā)生轉(zhuǎn)變，以適應(yīng)教學(xué)改革新發(fā)展。

3 “國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)”雙語(yǔ)課程混合教學(xué)模式的優(yōu)化路徑分析

從傳統(tǒng)的知識(shí)傳授到項(xiàng)目式教學(xué)再到翻轉(zhuǎn)課堂，體現(xiàn)了教學(xué)模式的整體優(yōu)化進(jìn)程，雙語(yǔ)課程改革主要從以下幾個(gè)層面逐步實(shí)現(xiàn)混合教學(xué)模式的優(yōu)化路徑。

3.1 清晰定位雙語(yǔ)課程目標(biāo)

“國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)”雙語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)應(yīng)是將專業(yè)知識(shí)和語(yǔ)言應(yīng)用有機(jī)整合，在學(xué)科學(xué)習(xí)上，強(qiáng)調(diào)“優(yōu)化理論、突出實(shí)踐”，以外貿(mào)業(yè)務(wù)流程為主線，注重國(guó)際貿(mào)易法律和慣例規(guī)則的滲透；在語(yǔ)言能力鍛煉上，充分了解學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)，結(jié)合各章知識(shí)和能力目標(biāo)來(lái)調(diào)整課堂授課語(yǔ)言比例，循序漸進(jìn)地把握授課節(jié)奏。

3.2 靈活調(diào)整語(yǔ)言使用比例

在雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，教師根據(jù)院校人才培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生實(shí)際，不斷探索并優(yōu)化教學(xué)模式。這里主要借鑒有研究者基于“滲透―整合―思維”的路徑提出的遞進(jìn)式教學(xué)模式，滲透階段以中文為主，涉及標(biāo)題、關(guān)鍵詞、術(shù)語(yǔ)、導(dǎo)語(yǔ)、課堂過(guò)渡語(yǔ)和結(jié)束語(yǔ)使用英文，重難點(diǎn)仍然使用中文。整合階段中英文不分主次，交替使用。思維階段英語(yǔ)為主，漢語(yǔ)為輔，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中形成英語(yǔ)思維，用英語(yǔ)來(lái)思考并解答問(wèn)題[5]。

3.3 設(shè)計(jì)并優(yōu)化教學(xué)項(xiàng)目

遵循“基礎(chǔ)理論知識(shí)—實(shí)務(wù)技能知識(shí)—實(shí)踐崗位訓(xùn)練”的思路，本課程以真實(shí)工作情境為載體，根據(jù)知識(shí)目標(biāo)設(shè)計(jì)項(xiàng)目和項(xiàng)目任務(wù)，設(shè)計(jì)項(xiàng)目主要包括：①Subject matter of international sales contract；②International trade terms；③Price terms；④International cargo transportation；⑤International cargo transport insurance；⑥Payment Terms；⑦Business negotia tion and sales contract conclusion；⑧Disputes Settlement；⑨Procedure of exportandimport transaction。學(xué)生基于真實(shí)的工作情境完成項(xiàng)目任務(wù)的過(guò)程即學(xué)習(xí)重構(gòu)過(guò)程，實(shí)現(xiàn)知識(shí)傳授向能力、思維和心態(tài)培養(yǎng)的轉(zhuǎn)變。

3.4 建設(shè)并完善線上線下課程資源

依靠現(xiàn)代信息技術(shù)手段強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源是混合教學(xué)模式成功的關(guān)鍵。線上課程資源主要包括網(wǎng)絡(luò)開(kāi)放視頻資源、微課、教輔閱讀資料、關(guān)鍵專業(yè)術(shù)語(yǔ)、教學(xué)案例庫(kù)、課前小測(cè)、課后作業(yè)、學(xué)習(xí)交流論壇等；線下課程資源主要包括教材、配套PPT、案例等。

課程團(tuán)隊(duì)結(jié)合項(xiàng)目任務(wù)驅(qū)動(dòng)制作微課，拓展、整合課程資源，該過(guò)程不僅滿足了教學(xué)資源的開(kāi)發(fā)需求，而且極大程度提升教師的雙語(yǔ)課程教研能力。在線微課能充分利用并有效融合紙質(zhì)全英文教材內(nèi)容，解決教材信息滯后的問(wèn)題，也便于學(xué)生對(duì)接線上和線下的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。

3.5 基于混合教學(xué)模式設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)

“翻轉(zhuǎn)課堂+項(xiàng)目式教學(xué)”模式下，學(xué)生在課前通過(guò)教師提供的特定學(xué)習(xí)環(huán)境進(jìn)行自主化學(xué)習(xí)，在課堂上則主要根據(jù)項(xiàng)目任務(wù)驅(qū)動(dòng)展開(kāi)探究式學(xué)習(xí)，完成知識(shí)的內(nèi)化過(guò)程。為保證教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，從教師端和學(xué)生端實(shí)施如下方案。

3.5.1 教師端：課前布置規(guī)劃—課中有效引導(dǎo)—課后總結(jié)調(diào)整—多角度考評(píng)

課前準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，教師在教學(xué)平臺(tái)上提前發(fā)布相關(guān)數(shù)字化教學(xué)資源和課前小測(cè)，后臺(tái)監(jiān)測(cè)學(xué)生點(diǎn)擊頻次和觀看時(shí)長(zhǎng)，積極引導(dǎo)討論區(qū)的互動(dòng)交流，鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)和知識(shí)共享。課堂教學(xué)中關(guān)注學(xué)生項(xiàng)目任務(wù)完成情況，結(jié)合學(xué)生疑問(wèn)，有針對(duì)性地深入細(xì)致解析課程重難點(diǎn)內(nèi)容，并引導(dǎo)案例分析和小組討論，組織學(xué)生結(jié)合學(xué)科發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài)或經(jīng)典案例開(kāi)展專業(yè)匯報(bào)。課后對(duì)學(xué)生提出的問(wèn)題進(jìn)行反思提煉，形成階段性經(jīng)驗(yàn)，并調(diào)整、充實(shí)教學(xué)資源?？己嗽u(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，采用過(guò)程性考核和結(jié)果性考核綜合評(píng)價(jià)。線上課前小測(cè)和課后作業(yè)主要考核學(xué)生專業(yè)知識(shí)掌握情況；線下課堂中，教師將對(duì)案例討論、完成項(xiàng)目任務(wù)、專業(yè)匯報(bào)展示等環(huán)節(jié)以較高權(quán)重參與大眾評(píng)定，通過(guò)量化標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用拓展能力、英文表達(dá)水平、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力進(jìn)行綜合評(píng)定；線下期末考試屬于結(jié)果性考核，著重考查學(xué)生專業(yè)知識(shí)的語(yǔ)言應(yīng)用能力。

3.5.2 學(xué)生端：課前自主學(xué)習(xí)—課中探究式學(xué)習(xí)—課后鞏固提升—參與眾評(píng)與互評(píng)

課前準(zhǔn)備環(huán)節(jié)采用學(xué)生個(gè)體學(xué)習(xí)和小組學(xué)習(xí)相結(jié)合的形式，學(xué)生在教學(xué)平臺(tái)上自主學(xué)習(xí)完成課前小測(cè)，小組合作完成項(xiàng)目任務(wù)，注重問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)探索以及交流溝通協(xié)作能力的提升。課堂上結(jié)合真實(shí)工作情境，以小組形式展示項(xiàng)目成果，通過(guò)探究式學(xué)習(xí)和案例討論等來(lái)解決課前準(zhǔn)備環(huán)節(jié)中存在的問(wèn)題。同時(shí)，根據(jù)外貿(mào)前沿領(lǐng)域進(jìn)行選題和小組內(nèi)分工，開(kāi)展課堂匯報(bào)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)應(yīng)用拓展和思維能力的提升。課后通過(guò)教學(xué)平臺(tái)完成課后作業(yè)，自我監(jiān)測(cè)各章節(jié)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行梳理總結(jié)和鞏固提升。考核評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，以正常權(quán)重參與對(duì)別組同學(xué)的評(píng)價(jià)，同時(shí)開(kāi)展組內(nèi)互評(píng)，避免部分同學(xué)的“搭便車”行為。

4 小結(jié)

應(yīng)用型本科院?！皣?guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)”雙語(yǔ)教學(xué)改革應(yīng)立足于復(fù)合型專業(yè)人才培養(yǎng)這一出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合外部環(huán)境和課程性質(zhì)、師資水平、學(xué)生特點(diǎn)，不斷推進(jìn)混合教學(xué)模式的優(yōu)化進(jìn)程，強(qiáng)化課程內(nèi)涵建設(shè)，有效提升雙語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量。