朱蓓雯

（江蘇省海門中等專業(yè)學(xué)校，江蘇 南通 226100）

服裝結(jié)構(gòu)制圖也叫服裝結(jié)構(gòu)策劃，“服裝結(jié)構(gòu)制圖”是工業(yè)縫紉生產(chǎn)中的第一個操作，是服裝（成品）設(shè)計與完成的中間環(huán)節(jié)，也是服裝結(jié)構(gòu)中的重要環(huán)節(jié)。作為一門內(nèi)容、教學(xué)方法和技巧豐富的重要課程，對學(xué)生今后的社會工作有著重要的影響。目前，我國服裝行業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級階段，對高技能工人和在復(fù)雜環(huán)境下工作的專業(yè)人才的需求越來越高。但由于理念的缺失和意識的落后，現(xiàn)階段的中職服裝設(shè)計專業(yè)課程存在一些誤區(qū)，傳統(tǒng)教學(xué)模式所培養(yǎng)出來的人才不符合行業(yè)發(fā)展的需求。基于此，教師應(yīng)對教學(xué)現(xiàn)狀進行仔細分析，不斷進行教學(xué)策略的創(chuàng)新以滿足學(xué)生們的需求，迎合市場的變化，保證教學(xué)內(nèi)容的有效性。

1 中職“服裝結(jié)構(gòu)制圖”的教育教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 教學(xué)資源更新不足

在當(dāng)今社會高速運轉(zhuǎn)的今天，時尚理念不斷創(chuàng)新，這對服裝設(shè)計專業(yè)的學(xué)生構(gòu)成了重大挑戰(zhàn)。中等職業(yè)院校服裝設(shè)計專業(yè)水平的高低，影響著我國服裝市場基礎(chǔ)工作者的整體水平。在當(dāng)前的教育活動中，教學(xué)資源更新速度緩慢，學(xué)校缺乏市場調(diào)研，對現(xiàn)階段的服裝行業(yè)了解不多。隨著審美意識的增強和生活水平的提高，目前的“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計”課程仍然堅持舊的教學(xué)理念和教育經(jīng)驗，因為在進行課程教學(xué)時，缺乏對新內(nèi)容的接受和學(xué)習(xí)，更新速度慢，學(xué)生和教師都缺乏內(nèi)容的積累和總結(jié)。

1.2 教學(xué)方法有待創(chuàng)新

中職“服裝結(jié)構(gòu)制圖”的講堂教學(xué)時間有限制，教學(xué)內(nèi)容多樣而復(fù)雜[1]。在有限的時間內(nèi)，教師只能專注于主要內(nèi)容，其余內(nèi)容不會解釋太多，學(xué)生很難深入理解內(nèi)容。教學(xué)方式單一也是重點問題。大部分的內(nèi)容都是在課堂上完成的，缺乏實物的觀摩和分析。服裝行業(yè)數(shù)據(jù)更新速度快，對色彩、設(shè)計感、擺放要求高，需要不斷總結(jié)分析。然而，在現(xiàn)階段講授“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計”時，課堂上往往缺乏對這一內(nèi)容的講解，很大部分教師也未察覺數(shù)據(jù)分析的重要性。這導(dǎo)致教學(xué)方式不符合實際，對學(xué)生能力的培養(yǎng)產(chǎn)生不利影響。

1.3 存在重理論輕實踐的現(xiàn)象

一般來說，中等職業(yè)學(xué)校服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課堂教學(xué)過程可分為三個部分，即預(yù)習(xí)、教和實踐，從理論上來看，這三個組成部分能夠有效保證教學(xué)的質(zhì)量和效率，并且能夠達到培養(yǎng)專業(yè)人才的目標(biāo)和要求。然而，在現(xiàn)實中，中等職業(yè)學(xué)校服裝結(jié)構(gòu)制圖在面對面的教學(xué)過程中，三個環(huán)節(jié)的銜接存在明顯不足，尤其是在學(xué)生的實踐中，很難獲得相關(guān)教學(xué)資源的支持。課程學(xué)習(xí)往往更注重理論而不是實踐。學(xué)生只能掌握理論知識，缺乏一定的實踐經(jīng)驗[2]。尤其是在服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計過程中，往往存在著數(shù)據(jù)儲備不足、關(guān)鍵部位處理不足的問題。

1.4 學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不足

中職很多學(xué)生對“服裝結(jié)構(gòu)制圖”課堂教學(xué)的興趣不足，學(xué)習(xí)狀態(tài)比較被動，不會對課堂教學(xué)中提出的內(nèi)容與問題主動思考與探究。因此，每次教師提出問題時，學(xué)生都沒有反應(yīng)，他們所講的知識只是被動的記憶，或與教師活動有關(guān)。這些指標(biāo)直接影響到《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計》課堂教學(xué)的效率和質(zhì)量。因此，怎樣提升學(xué)生的教學(xué)興趣，應(yīng)該讓教師備課的同時在“服裝結(jié)構(gòu)制圖”的計劃下考慮這個問題。

2 中職“服裝結(jié)構(gòu)制圖”應(yīng)用分層教學(xué)法的優(yōu)勢分析

所謂“分層教學(xué)”，是指教師充分考慮學(xué)生之間存在的差異，有針對性地引導(dǎo)學(xué)生進入不同的學(xué)習(xí)層次，使每一個學(xué)生都能得到更好的發(fā)展和提升[3]。它的重點是所有學(xué)生的利益，以及不同學(xué)生之間的個別差異、不同基礎(chǔ)的不同教學(xué)方法和技術(shù)，以及層次領(lǐng)導(dǎo)、階段進步和共同進修。

2.1 有助于幫助所有學(xué)生設(shè)定明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)

中職學(xué)校的學(xué)生文化課基礎(chǔ)薄弱，很多學(xué)生缺乏明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)動力。為確保學(xué)生有長遠的學(xué)習(xí)動機，推行多層次學(xué)習(xí)制度，讓他們界定每項學(xué)習(xí)活動的目標(biāo)，并協(xié)助他們訂定正確的學(xué)習(xí)目標(biāo)。為了提高學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動機，并獲得大量學(xué)習(xí)動機，不同基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)努力提出了不同的學(xué)習(xí)目標(biāo)。

2.2 有助于照顧學(xué)生的發(fā)展差異，因材施教

職業(yè)學(xué)校的學(xué)生基礎(chǔ)差異很大，有些學(xué)生基礎(chǔ)好，有些學(xué)生沒有學(xué)習(xí)動機[4]。如何正確對待好、中、差生是教師在教學(xué)中面臨的一個難題。分層教學(xué)的實施要求教師根據(jù)不同層次學(xué)生的特點、基礎(chǔ)和具體差異，在教學(xué)中區(qū)別對待學(xué)生，充分考慮學(xué)生發(fā)展的差異，以實現(xiàn)整體提升的目標(biāo)。

2.3 提高不同層次學(xué)生的整體學(xué)習(xí)成績

實施分層教學(xué)，教師應(yīng)采取不同的教學(xué)方法，根據(jù)不同層次學(xué)生的基本水平，有針對性地靈活運用，有利于整體提高教學(xué)水平和教學(xué)效果。同時，教學(xué)層次結(jié)構(gòu)包括競爭機制，使學(xué)生在不斷流動的過程中，接受挑戰(zhàn)，實現(xiàn)轉(zhuǎn)變，從而容易產(chǎn)生活潑、互助、互幫、互趕的教學(xué)局面，形成多向互動的課堂教學(xué)局面，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)成績。

3 中職“服裝結(jié)構(gòu)制圖”中分層教學(xué)法的應(yīng)用實踐

職業(yè)技術(shù)教育是培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人才的重要手段?，F(xiàn)階段，隨著人們生活水平的提升，對時尚的理解和更新速度越來越快，尤其是服裝市場，競爭壓力越來越大。“服裝結(jié)構(gòu)制圖”是中職院校服裝專業(yè)的重點課程之一，需要教師緊緊跟上時代的發(fā)展步伐，對教學(xué)策略進行大膽的創(chuàng)新。

3.1 分層教學(xué)的應(yīng)用原則

本文所表明的“分層教學(xué)”是指能夠根據(jù)高中生的服裝設(shè)計專業(yè)、專業(yè)偏好和他們的專業(yè)發(fā)展，將學(xué)生分為多個層次的學(xué)習(xí)小組，構(gòu)建以“物化”為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)環(huán)境。在教學(xué)過程中，從各級學(xué)生的實際情況出發(fā)，確定不同的要求，開展不同層次的教學(xué)輔導(dǎo)，組織不同層次的測試，使各級學(xué)生得到教學(xué)模式的充分發(fā)展。

3.2 分層教學(xué)的應(yīng)用思路

3.2.1 創(chuàng)設(shè)“分層教學(xué)”的教學(xué)平臺

以公司設(shè)計為載體，將培訓(xùn)班知識融入任務(wù)實踐，在任務(wù)與任務(wù)之間，深化知識、服裝結(jié)構(gòu)、設(shè)計與技術(shù)難度分為不同任務(wù)。應(yīng)用先進多樣的微觀教學(xué)資源和完善的教學(xué)平臺，可以充分調(diào)動學(xué)生的積極性。

3.2.2 注意教育內(nèi)容和學(xué)習(xí)群體的分層

這是有效實施“分層學(xué)習(xí)”模式的關(guān)鍵。教師在開課前應(yīng)充分了解學(xué)生的情況，根據(jù)學(xué)生的習(xí)慣、學(xué)習(xí)興趣和職業(yè)取向，將學(xué)生分成學(xué)習(xí)小組，然后根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)群體的情況，主動組織課堂教學(xué)內(nèi)容，上課前及時將教學(xué)內(nèi)容或微課堂資源轉(zhuǎn)移到學(xué)生學(xué)習(xí)平臺。

3.2.3 創(chuàng)建小組合作和討論的氛圍

“分層教學(xué)”應(yīng)關(guān)注小組中每個人的接受狀況學(xué)習(xí)情況。教師要充分引導(dǎo)學(xué)生重視和傾聽他人的思想，學(xué)會理解和尊重他人，學(xué)會合作。讓學(xué)生積極參與討論是激發(fā)主動學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。當(dāng)學(xué)生在經(jīng)過一定的討論后得出結(jié)論時，老師還應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)實踐，檢查假設(shè)和結(jié)論，幫助讓學(xué)生找出自己的學(xué)習(xí)方法。

3.2.4 教師適時給予點撥與引導(dǎo)

學(xué)生的知識儲備是不同的，當(dāng)學(xué)生參與討論，甚至有錯誤的觀點時，教師應(yīng)及時給予正確的方法指明。當(dāng)學(xué)生在討論中遇到苦難時，老師應(yīng)該給出適當(dāng)?shù)奶崾緛韱l(fā)學(xué)生思考和想象[5]。當(dāng)學(xué)生討論激烈且無法控制時，教師應(yīng)及時表達出自己的觀點或給出一定的參考意見，而不是限制學(xué)生的思考。

3.2.5 及時考核與反饋，形成正向評價與激勵

為確保各級學(xué)生到達既定目標(biāo)，為不同層次的學(xué)生采用不同的評核方法，讓所有學(xué)生都有進步和成就，幫助學(xué)生不斷增強自信心和自強心

3.3 分層教學(xué)的具體操作——以第一學(xué)期的服裝制圖課為例

3.3.1 設(shè)計教學(xué)目標(biāo)

在服裝設(shè)計的第一學(xué)期教學(xué)中，主要內(nèi)容是學(xué)習(xí)褲子的結(jié)構(gòu)設(shè)計。根據(jù)不同學(xué)生的基本特點和認知特點，制定三個層次的教學(xué)目標(biāo)：C 級學(xué)生的目標(biāo)是掌握普通男女褲子的結(jié)構(gòu)設(shè)計；B級學(xué)生的目標(biāo)是在掌握普通男女褲子結(jié)構(gòu)設(shè)計的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)幾項主要的褲子變化；A 級學(xué)生水平的目標(biāo)是在掌握了上述內(nèi)容后，從一個實例中進行推理，學(xué)習(xí)不同款式褲子的結(jié)構(gòu)設(shè)計，同時學(xué)習(xí)某些部位的精細設(shè)計。

3.3.2 建立學(xué)習(xí)小組

根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)成績、學(xué)習(xí)技能、智力因素和興趣愛好，在自愿注冊的基礎(chǔ)上，將學(xué)生分為三個級別：C 級奠定基礎(chǔ)，培養(yǎng)興趣，努力取得接近合格的成績；B 級保證基礎(chǔ)，培養(yǎng)興趣，爭取合格成績；A 級有良好的基礎(chǔ)和挖掘潛力?？荚嚦煽儽仨毢细癫⑻岣?。各級學(xué)生必須合理匹配，成立學(xué)習(xí)小組（每個學(xué)習(xí)小組必須由3～4 名學(xué)生組成，并指定一名學(xué)生擔(dān)任組長），可中途調(diào)整。

3.3.3 進行教學(xué)設(shè)計

針對3 個層次的學(xué)生，進行不同的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計。在男西褲結(jié)構(gòu)制圖教學(xué)設(shè)計時，進行以下教學(xué)安排：

A 級學(xué)生提前閱讀和預(yù)習(xí)，在理解的基礎(chǔ)上手工畫圖，事先理解他們想用這種方式畫圖的原因，了解每個步驟的作用，并在課堂練習(xí)中幫助C 級學(xué)生畫圖。

B 級學(xué)生可以跟隨老師解釋和理解繪圖過程，知道如何獨立繪制和完成繪圖。

C 級學(xué)生接受老師的解釋，并在A 級學(xué)生的幫助下完成繪圖。

3.3.4 分層實施授課

分層施教。在講襯衫結(jié)構(gòu)制圖時，這樣分層實施授課。

在前20 分鐘，啟發(fā)式教學(xué)對所有學(xué)生都適用，重點是解決班上所有學(xué)生都需要解決的常見問題，進行基本技能培訓(xùn)，指導(dǎo)基本的學(xué)習(xí)方法。在此期間，A 和B 級的學(xué)生基本上掌握了教學(xué)內(nèi)容。

在接下來的20 分鐘里，將對A 級和B 級學(xué)生提出更高的要求，包括知識的簡單和全面應(yīng)用、技能培訓(xùn)和學(xué)習(xí)方法的定位。對于A 級學(xué)生來說，繪圖應(yīng)該準(zhǔn)確、快速、精確，他們應(yīng)該知道為什么要這樣畫，每個規(guī)格要求的含義，合理的繪圖，漂亮的布局，清晰的輪廓和輔助線，流暢的線條和滿分。B 級學(xué)生應(yīng)基本掌握繪圖方法，理解每個步驟的作用，并能獨立完成繪圖。完成學(xué)習(xí)活動后，C 級學(xué)生通過教師指導(dǎo)和A 級學(xué)生指導(dǎo)，幫助C 級學(xué)生滿足基本要求，完成學(xué)習(xí)活動。

在此過程中，設(shè)計課堂練習(xí)題目，結(jié)合學(xué)生的實際，設(shè)計多層次練習(xí)，供不同層次學(xué)生使用。

3.3.5 拓展課外活動和課外指導(dǎo)

設(shè)計課外興趣小組制作活動，鼓勵3 個層次的學(xué)生參與，優(yōu)秀的學(xué)生和作品，鼓勵參加青少年科技創(chuàng)新大賽。對于C 層學(xué)生，督促他們完成課后作業(yè)，及時分析他們反饋來的信息，結(jié)合學(xué)生實際，給予在線輔導(dǎo)和交流。

3.3.6 分層評價

采用課堂評估和期末評估相結(jié)合的評估方法。在課堂評估中，應(yīng)該表揚和鼓勵不同層次的學(xué)生，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。最終評估的基本問題是統(tǒng)一的，改進和擴展的問題是根據(jù)各級學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)確定的。

3.4 “分層教學(xué)”的教學(xué)反思

經(jīng)過一個學(xué)期的“分層教學(xué)”，效果初步顯現(xiàn)。從學(xué)期初的評估結(jié)果與期末評估結(jié)果的比較中可以看出，期末評估中各科目的得分比例存在明顯差異：高分率提高到52%，認可率100%，低分率降低了15%。這說明在中職“服裝結(jié)構(gòu)制圖”教學(xué)中實施“分層教學(xué)”，有利于促進各層次學(xué)生的學(xué)習(xí)動力，提高教學(xué)的質(zhì)量。

對分層教學(xué)法的實施過程進行回顧，我們發(fā)現(xiàn)，“分層教學(xué)”的關(guān)鍵在于教師的分層操作和小組合作學(xué)習(xí)的有效性。

第一，教師要牢記全體學(xué)生的心聲，成立有效的學(xué)習(xí)小組，不斷跟進他們的適應(yīng)情況，不斷注意學(xué)生團體之間的緊密合作，協(xié)調(diào)互動。要理解學(xué)生之間的差異，掌握學(xué)生的等級制度，不讓差異滋生自卑，也不允許學(xué)生自滿，最大限度地保護低層次學(xué)生的自尊心。

第二，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生群體的個性差異重新組織教材的知識結(jié)構(gòu)，合理確定各級學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)、學(xué)習(xí)要求和學(xué)習(xí)目標(biāo)。在課堂上，我們應(yīng)該盡最大努力創(chuàng)造共同的問題，能夠使所有學(xué)生都有回答問題的機會，并專門創(chuàng)造一些個人問題來引導(dǎo)學(xué)生回答。

第三，學(xué)生的分層也是相對的、動態(tài)的，不是一成不變的。經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)，學(xué)生提出了他們的需求。教師根據(jù)學(xué)生的變化引入適當(dāng)?shù)母偁帣C制，并對各級別之間的增減進行必要的調(diào)整（即每次專業(yè)考試改變一次）。教師應(yīng)該激勵低水平的學(xué)生在任何時候都有著向高水平發(fā)展的動力。