油條讓我相信愛情
2022-12-11 21:34滕騰
青年文摘 2022年2期
滕騰
油條之所以兩根貼一塊炸，是因為單根炸的話油條膨脹不起來！
因為兩根重疊的位置沒有直接接觸油，碳酸氫鈉分解的二氧化碳使之內(nèi)部膨脹，而單根在碳酸氫鈉還未來得及分解足夠的二氧化碳時，就已經(jīng)被高溫的油炸至定型。不只是長條形的油條，其他形狀的面粉下鍋也是兩個比一個的容易膨脹。
油條讓我又相信愛情了。
單身的油條太孤獨，瘦弱的身軀看著就憔悴；兩根在一起的油條最幸福，緊緊抱一起滿滿都是愛，一起變成“大胖紙”；三角戀的油條很累，總有一根發(fā)脹不開，會受傷！
（摘自知乎，Bonnie 圖）
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