譚 為

（株洲市工業(yè)中等專業(yè)學校，湖南 株洲 412000）

中等職業(yè)學校（簡稱中職）是中國教育中的一個重要組成部分，是經(jīng)過政府有關(guān)部門依法批準設(shè)立的，實施開展全日制中等學歷教育的職業(yè)技術(shù)學校，其中涉及普通中專、成人中專、職業(yè)高中以及技工院校等性質(zhì)的學校[1]。在中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)中，“服裝立體裁剪”課程是一門注重實踐及創(chuàng)新的課程，要求學生在掌握基本的服裝立體裁剪知識的基礎(chǔ)上開展創(chuàng)新實踐活動，深入理解這一課程。

1 “以賽促學”的含義及特點

1.1 含義

“普通教育有高考，職業(yè)教育有競賽”，這是近幾年國家教育部發(fā)出的號召。教師在開展日常教學活動過程中，以融入專業(yè)競賽內(nèi)容、方式、標準的形式，有效打破傳統(tǒng)教學模式的約束，讓學生通過參加專業(yè)競賽和競賽融入課堂教學等方式，實現(xiàn)自身專業(yè)知識和技能的提升，進而稱為“以賽促學”[2]。教師可以借鑒服裝專業(yè)競賽內(nèi)容與技術(shù)標準，增強學生的服裝專業(yè)崗位意識，進而培養(yǎng)出符合當今社會需求的專業(yè)人才，提升學生的專業(yè)綜合實踐能力和對所學知識的靈活運用能力。

1.2 特點

與傳統(tǒng)教學模式相比，“以賽促學”的教學模式具有如下特點。

1.2.1 競爭性

競爭性是“以賽促學”區(qū)別于其他教學模式的主要特點。這種教學模式突出“賽”的重要性，強調(diào)將競賽內(nèi)容、方式融入課程教學活動中，以競賽作為出發(fā)點和落腳點，同時以專業(yè)競賽的評定標準作為課程教學任務的評價標準，以競爭的機制提升學生的學習動力。

1.2.2 趣味性

“以賽促學”改變了傳統(tǒng)的教學模式，提升了課堂教學的趣味性，將競賽任務模塊作為課堂教學任務，例如讓“服裝立體裁剪”課程不再局限于傳統(tǒng)的立裁款式教學，增強課堂教學的設(shè)計感和趣味性。通過組織學生參與不同類型的競賽，也能在一定程度上激發(fā)學生的學習積極性，提升學生的學習興趣。

1.2.3 實踐性

“賽”就是要強調(diào)學生的動手能力，要求學生在實踐訓練中提升自身的綜合能力。日常課堂教學以比賽的標準來界定，讓學生能將課堂上的實踐延續(xù)到課后實踐，增強其實踐意識和動手能力。

2 中職“服裝立體裁剪”課程教學現(xiàn)狀及存在的問題

“服裝立體裁剪”課程是中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)的一門核心課程，要求學生在了解基本的服裝設(shè)計、結(jié)構(gòu)制圖、工藝制作的基礎(chǔ)上學習該課程。目前，大部分中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)依據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定了較為清晰的教學目標。

2.1 教學目標

“服裝立體裁剪”課程圍繞立體裁剪相關(guān)理論知識以及對應的立裁技法展開教學，讓學生對“服裝立體裁剪”的基礎(chǔ)知識有更深入的了解，掌握立體裁剪的各種方式方法，并加深學生對立體裁剪定制服裝的認識。通過開展實踐活動，提升學生對服裝造型的審美，強化學生的服裝造型設(shè)計能力和創(chuàng)新能力以及立體造型手法和技法變化能力，培養(yǎng)學生良好的服裝設(shè)計與樣衣試制實踐能力。

2.2 教學存在的問題

從中職“服裝立體裁剪”課程教學的現(xiàn)狀上看，主要存在如下問題。

2.2.1 理論講授與示范講解相結(jié)合

在“服裝立體裁剪”課堂中，教師會通過理論講授或現(xiàn)場演示的方式進行教學。學生觀看教師示范的內(nèi)容有限，同時對教師示范的記憶較短暫，很難記住全部內(nèi)容，進而自我能力的提升也受到了限制。比如在講授“人體的立體特征”這一部分知識時，教師可以先采用理論講授的方式為學生講解與該知識點相關(guān)的理論內(nèi)容，隨后再結(jié)合實際道具向?qū)W生展示人體特征，加深學生對這一知識點的理解。

2.2.2 以模仿實踐為主，創(chuàng)新意識不強

由于“服裝立體裁剪”課程本身是一門以注重實踐為主的課程，需要教師在課堂中組織學生參與實踐活動才能完成基本的教學任務。從課堂任務的實際內(nèi)容上看，教師在教學過程中以引導學生開展模仿式實踐為主—教師將實踐內(nèi)容錄制成視頻或直接在課堂中演示，學生只需根據(jù)視頻或演示步驟展開實踐。由于整個實踐過程不需要學生進行任何創(chuàng)新及探索，進而很難激發(fā)學生的創(chuàng)新意識。比如在講授“布紋的整理”時，教師可以引導學生購置部分布紋材料，并組織學生在課堂中通過自我設(shè)計的方式提升自身創(chuàng)新能力。

2.2.3 以課堂學習為主，市場把控不強

“服裝立體裁剪”的教學目標是讓學生對服裝立體裁剪工作以及樣衣試制工作有更深入的認識，同時也是為了讓學生在日后的工作中更好地開展服裝設(shè)計定制工作。這就需要學生在了解服裝立體裁剪工作基本流程的同時，深入了解市場發(fā)展現(xiàn)狀及用戶需求。然而，從目前的教學情況來看，存在課堂學習痕跡明顯的問題，教師在教學過程中以傳統(tǒng)款式教學為主，學生的實踐活動與生產(chǎn)沒有太大聯(lián)系，無法掌握當前服裝市場的發(fā)展動態(tài)。

3 將“以賽促學”融入中職“服裝立體裁剪”課程教學的可行性

經(jīng)過實踐調(diào)查研究，將“以賽促學”融入中職“服裝立體裁剪”課程教學具有一定的可行性，具體表現(xiàn)在如下方面。

3.1 明確學生的學習目標

從當前“服裝立體裁剪”課堂教學現(xiàn)狀看，盡管教師在開展教學的過程中依據(jù)明確的教學目標，且圍繞教學目標開展教學活動，但學生的學習目標仍然比較模糊，因此，只能將“學生掌握所學知識及立裁技法”作為基本的學習目標展開教學，不利于學生自身綜合能力的提升[3]。將“以賽促學”教學模式融入課堂中，以競賽任務模塊設(shè)定教學內(nèi)容，以競賽評分標準評定學生的學習情況，使學生的學習目標變得更加清晰。同時，通過課堂的學習與實踐提升自身的參賽能力，幫助自己在各類競賽中獲取更好的比賽成績。與之前的目標相比，這種目標的實用性及創(chuàng)新性更加突出。

3.2 增強學生的學習動力

不論是校內(nèi)形式的比賽還是社會、政府性質(zhì)的大賽，都是對學生學習能力及成果的一種檢驗。特別是對于社會、政府性質(zhì)的大賽來說，學生獲獎意味著自己能夠在一個更大的平臺上展現(xiàn)自我。因此，與單調(diào)、死板的課堂學習和實踐相比，“以賽促學”的教學模式更能增強學生的學習動力。如在講授“衣褶”這一知識點時，教師可以將“衣褶”知識點融入教學內(nèi)容，通過布置多種“衣褶”相關(guān)的教學演示活動，提升學生的學習興趣。通過組織學生參與各種“衣褶”相關(guān)的學科競賽，提升學生的學習積極性。

3.3 推動學生能力創(chuàng)新

學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是中職教學過程中的一個重要目標。盡管中職教育是為了培養(yǎng)企業(yè)基層生產(chǎn)技能型人才，對學生創(chuàng)新能力的要求并不高，但在服裝行業(yè)迅速發(fā)展的今天，中職生僅掌握基礎(chǔ)的服裝設(shè)計方法是很難提升自身職業(yè)發(fā)展水平的?！耙再惔賹W”是一種十分有效的教學模式，對學生創(chuàng)新、創(chuàng)意能力的提升起到很大的推動作用。服裝專業(yè)競賽注重學生服裝設(shè)計創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，以世界技能大賽服裝賽項為例，“服裝立體裁剪”項目要求學生依據(jù)題庫提供設(shè)計元素，完成時尚服裝款式的設(shè)計，并在設(shè)計的款式中進行選擇，完成立體裁剪的胚樣制作。要想在這類競賽中獲得獎項，必須在掌握基礎(chǔ)的專業(yè)知識、專業(yè)技能的同時進行思維拓展，開展創(chuàng)新實踐活動，這是服裝專業(yè)競賽審核學生作品質(zhì)量的一個重要前提。

4 “以賽促學”在中職“服裝立體裁剪”課程教學中的應用策略

鑒于當前“服裝立體裁剪”課程教學過程中存在較多問題，應嘗試將“以賽促學”教學模式融入教學課堂，發(fā)揮“以賽促學”的教學優(yōu)勢，提升教學質(zhì)量。

4.1 制定與競賽相結(jié)合的教學目標與教學計劃

服裝專業(yè)競賽是根據(jù)中職院校服裝專業(yè)技術(shù)技能型人才培養(yǎng)的總體要求，結(jié)合現(xiàn)代服裝企業(yè)科技發(fā)展與技術(shù)創(chuàng)新的人才需求，圍繞服裝設(shè)計與工藝專業(yè)的核心技能，重點考查選手的實際動手能力、規(guī)范操作水平、創(chuàng)新創(chuàng)意水平，檢驗參賽選手的綜合職業(yè)能力，促進學生就業(yè)與發(fā)展。在“賽教學”三合一的教學模式下，修訂人才培養(yǎng)方案，應重新規(guī)劃、調(diào)整教學目標及課程教學計劃，使“服裝立體裁剪”課程的進度與競賽進度相對應，同時制定鮮明且有針對性、導向性、更為合理的教學目標。比如在講授“分割線在服裝設(shè)計中的應用”這一環(huán)節(jié)時，教師可以從一些優(yōu)秀的比賽作品中提取元素，組織學生結(jié)合實際情況分析設(shè)計案例，并嘗試探尋更多能夠開展設(shè)計的具體案例和思路。

4.2 依據(jù)競賽機制改革教學方法和手段

“服裝立體裁剪”的技能競賽多以項目和任務為載體進行，注重對學生利用已掌握的理論和技能解決實際問題能力的考察。在教學過程中，教師應結(jié)合各類競賽標準，靈活運用多種教學方法，比如實施“項目式教學”“任務驅(qū)動法”等，將“服裝立體裁剪”競賽項目融入日常教學，設(shè)置教學任務模塊，將理論和實踐相結(jié)合，做到“做中學、學中做”，提高學生解決實際問題的能力。課堂教學還可以采用分組競賽的形式來考察學生完成任務的情況，通過組與組之間的對比強化學生的競爭意識，讓學生都能參與到課堂的任務中。比如在開展“綜合實踐練習”環(huán)節(jié)時，教師可以創(chuàng)設(shè)模擬服裝設(shè)計競賽，組織學生圍繞某一主題開展服裝設(shè)計工作，幫助學生更好地通過比賽提升自身的實戰(zhàn)經(jīng)驗和技能。

4.3 制定與競賽內(nèi)容相結(jié)合的“服裝立體裁剪”課程教學內(nèi)容

在“服裝立體裁剪”課程教學活動的開展過程中，教師分析整合服裝專業(yè)各類競賽的內(nèi)容，將競賽內(nèi)容與課堂教學內(nèi)容相融合，對教學內(nèi)容進行解構(gòu)與重構(gòu)，修訂教學模塊，豐富教師教學內(nèi)容的層次性。例如中職技能競賽服裝設(shè)計與工藝賽項中的“服裝立體裁剪與制作”項目，根據(jù)拓展設(shè)計的款式，運用立體裁剪的手法進行立體造型及樣衣的試制，將這一任務引入課堂教學中，教師在課堂上進行競賽命題的實踐，啟發(fā)學生如何在每一個項目中運用所學理論知識和專業(yè)技能，完成設(shè)計到試制立裁樣衣實踐，培養(yǎng)學生的實踐能力和設(shè)計素養(yǎng)，豐富教學內(nèi)容的同時，提升課堂教學質(zhì)量。

4.4 制定與競賽評分標準相結(jié)合的“服裝立體裁剪”課堂教學任務評價標準

立體裁剪專業(yè)競賽主要考核選手將服裝設(shè)計意圖轉(zhuǎn)化為成衣或者樣板的能力、款式創(chuàng)新方面的能力，在競賽過程中，還考核選手自主學習和解決問題的能力，選手靈活運用專業(yè)基礎(chǔ)理論和知識、分析和解決問題的能力等職業(yè)綜合素養(yǎng)。通過“賽教學”融合的方式，優(yōu)化課堂教學任務評價標準，擺脫“一卷定終身”的考核方法，將各類“服裝立體裁剪”競賽評分標準應用到課程教學的過程性評價和終結(jié)性評價中，同時結(jié)合行業(yè)需求，直觀地分析和評價學生的學習效果。例如中職技能競賽服裝設(shè)計與工藝賽項中是“服裝立體裁剪與制作”項目，評分標準分為紙樣設(shè)計與制作、立體造型和職業(yè)素養(yǎng)3個模塊，3個模塊又細化多項評分點，嚴謹細微、面面俱到。在“服裝立體裁剪”課堂教學過程中，參考競賽評分標準，根據(jù)3個模塊考核學生的任務完成情況，全面考核學生的專業(yè)綜合能力和職業(yè)綜合素養(yǎng)。

4.5 培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力

“服裝立體裁剪”課程是時尚性與創(chuàng)新性并存的課程，學生在掌握該課程基礎(chǔ)知識和基本技能的同時，還必須兼具創(chuàng)新思維和能力。教師在課堂教學中，應將培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力作為主要研究目標，進而開展教學引導。比如在開展“服裝立體裁剪款式造型設(shè)計”這一知識點教學時，教師指導學生開展“服裝立體裁剪造型整體風格及局部造型設(shè)計”活動，組織學生通過立體裁剪的方式對服裝材料進行任意裁剪，運用創(chuàng)意思維，將二維紙樣轉(zhuǎn)化為三維空間造型，同時可以采用折疊、扭曲、編織、延伸、填充等方式，對這部分材料進行再設(shè)計。在設(shè)計過程中，教師應充分發(fā)揮學生的優(yōu)勢，使課堂教學內(nèi)容變得更加靈活，全面提升學生的學習積極性。同時，啟發(fā)式的方法還能為學生預留充足的創(chuàng)意思維空間，提高學生創(chuàng)作的主動性，提升教學效率。

5 結(jié)語

“以賽促學”是一種能激發(fā)學生學習動力、提升學習效果的教學模式。在開展“服裝立體裁剪”課程教學中，教師需根據(jù)實際情況、結(jié)合“以賽促學”開展教學活動，對明確學生學習目標、增強學生學習動力、推動學生學習創(chuàng)新等起到一定的推動作用。因此，服裝專業(yè)教師應嘗試結(jié)合競賽，合理制定教學目標與教學計劃、改革教學方法和手段、調(diào)整課程教學內(nèi)容、優(yōu)化課堂教學任務評價標準、培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力等，讓更多學生借助比賽提升自身專業(yè)技能、增強學習動力，更好地達成“服裝立體裁剪”教學目標。通過“以賽促教”，促進學校服裝專業(yè)建設(shè)內(nèi)涵發(fā)展和質(zhì)量提升，促使教師根據(jù)服裝專業(yè)大賽的標準，培養(yǎng)服裝專業(yè)的高技能人才。