翁 珊

(福建省湄洲灣職業(yè)技術(shù)學(xué)校 福建 莆田 351254)

0 引言

針對中職學(xué)生的畢業(yè)與升學(xué)，學(xué)業(yè)水平測試應(yīng)運(yùn)而生，旨在考察學(xué)生對知識(shí)點(diǎn)的掌握情況、對實(shí)際問題的解決能力。它通過專業(yè)課理論考試和技能考試的方式，全面綜合地考核中職學(xué)生的專業(yè)能力。本文將學(xué)考與建構(gòu)主義理論相結(jié)合，以動(dòng)制靜，以柔克剛，讓知識(shí)點(diǎn)活躍起來，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立探索、主動(dòng)出擊的習(xí)慣。

1 建構(gòu)主義之拋錨式教學(xué)法——應(yīng)用與實(shí)踐于《市場營銷》理論教學(xué)

《市場營銷》作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課，知識(shí)點(diǎn)很多，卻不能泛泛而談，地基需要打牢，高樓才能落成。傳統(tǒng)式教學(xué)中，教師傾囊相授、兢兢業(yè)業(yè)、單方面灌輸，有付出卻沒有收獲；學(xué)生接受不良、恍恍惚惚、不在服務(wù)區(qū)，狀態(tài)效果亮紅燈。為了更好地幫助學(xué)生掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，告別枯燥地講授，教師將校企合作企業(yè)真實(shí)事件和相關(guān)案例引入課堂，讓學(xué)生能真正去感受知識(shí)，應(yīng)用建構(gòu)主義之拋錨式教學(xué)法突破理論教學(xué)重難點(diǎn)。

所謂拋錨式教學(xué)，實(shí)質(zhì)上是將實(shí)際案例或問題代入教學(xué)，此為“錨”，讓學(xué)生能跟隨教師的腳步去感受和體驗(yàn)真實(shí)事件、現(xiàn)實(shí)問題，而不是一味地聽取傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)介紹和講解。拋錨式教學(xué)的開展步驟為：

1.1 創(chuàng)設(shè)情境

《市場營銷》的理論知識(shí)從概述到分析再到策略，看似無關(guān)，實(shí)則層層遞進(jìn)，關(guān)系到一家企業(yè)的成長與發(fā)展。為了增加學(xué)生的體驗(yàn)感，我們選擇最貼近生活的超市作為情境的載體，如校企合作企業(yè)沃爾瑪，將其營銷事件貫穿到理論教學(xué)中。

1.2 確定問題

聯(lián)系上文，以沃爾瑪超市作為知識(shí)點(diǎn)展開的背景，有針對性地選出與當(dāng)前所學(xué)章節(jié)關(guān)聯(lián)性最高的真實(shí)案例或現(xiàn)實(shí)問題，通過理論知識(shí)與市場事件的有機(jī)結(jié)合，讓學(xué)習(xí)行為更高效，學(xué)習(xí)內(nèi)容更有用。

以營銷觀念演變?yōu)槔?，將超市置于不同時(shí)期或不同觀念中，如，若沃爾瑪成立于1910年，它會(huì)擔(dān)心超市里的產(chǎn)品賣不出去嗎？若沃爾瑪在某個(gè)時(shí)期認(rèn)為消費(fèi)者意識(shí)不到自己需要購買產(chǎn)品、大量囤貨，企業(yè)需通過大力開展推銷來刺激需求，此時(shí)它秉持的可能是什么觀念？沃爾瑪認(rèn)為“顧客就是上帝”，這又是遵循什么觀念？

1.3 自主學(xué)習(xí)

教師通過前期的情境創(chuàng)設(shè)、問題鋪展，將學(xué)生帶到具體的事件中來，并適當(dāng)?shù)貫閷W(xué)生提供相關(guān)的線索和“工具”，讓學(xué)生將獨(dú)立思考、自主學(xué)習(xí)變成行為習(xí)慣，把遇到問題、解決問題變成行為記憶。學(xué)生在教師的幫助下，由內(nèi)而外地動(dòng)起來——?jiǎng)有摹?dòng)腦、動(dòng)手，變被迫學(xué)為發(fā)自內(nèi)心我想學(xué)；自愿自發(fā)地讓腦子轉(zhuǎn)動(dòng)起來，不斷革新思維模式；想法落地，積極記錄學(xué)習(xí)過程。

1.4 協(xié)作學(xué)習(xí)

一人之力有限，眾人之力有余。搭配協(xié)作學(xué)習(xí)，效果更佳。通過師生、生生的討論、交流，讓更多不一樣的看法相遇、交鋒、升華，會(huì)讓同學(xué)們對知識(shí)點(diǎn)和所面對的真實(shí)問題有更全面的認(rèn)識(shí)和更深刻的理解。

1.5 效果評價(jià)

拋錨式教學(xué)法在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中不斷呈現(xiàn)市場真實(shí)情況、提出現(xiàn)實(shí)問題，知識(shí)點(diǎn)的推進(jìn)即一步步化解問題和市場矛盾的過程，學(xué)生的學(xué)習(xí)效果好不好，從他們解決問題的方式、方法和完成度中都能得出結(jié)論。在教學(xué)中需細(xì)致觀察并及時(shí)記錄學(xué)生的表現(xiàn)，可借助學(xué)習(xí)平臺(tái)實(shí)時(shí)打分，除教師評價(jià)外，還應(yīng)引導(dǎo)生生互評。

2 建構(gòu)主義之支架式教學(xué)法——應(yīng)用與實(shí)踐于《市場營銷》技能教學(xué)

目前技能考試的時(shí)間安排在第六學(xué)期，此前學(xué)生已離校實(shí)習(xí)數(shù)月，要讓學(xué)生重新將注意力集中到課堂上，若沒有更有效的教學(xué)方法，教學(xué)效果將難以保證。對此，選擇建構(gòu)主義中的支架式教學(xué)法來解決技能教學(xué)難題。

所謂支架式教學(xué)，是利用概念框架作為學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)過程中的腳手架，通過其支架作用，幫助學(xué)生從一般學(xué)習(xí)模式提升到高階學(xué)習(xí)模式，真正使學(xué)生學(xué)懂弄通做實(shí)。支架式教學(xué)的開展步驟為：

2.1 搭腳手架

技能測試內(nèi)容為促銷方案的撰寫及促銷技巧的應(yīng)用。為了讓學(xué)生上手更快，教師通過剖析考試大綱，分三步進(jìn)行教學(xué)，為學(xué)生構(gòu)建起概念框架。

具體的概念框架如下：

內(nèi)容拆解與重組——通過對大綱的研究，將評分要點(diǎn)進(jìn)行分門別類、重新組合，經(jīng)過整合后的要點(diǎn)如下：活動(dòng)背景、市場分析(含目標(biāo)群體)、活動(dòng)概述、活動(dòng)具體方案、活動(dòng)推廣、效果評估、費(fèi)用預(yù)算、應(yīng)急預(yù)案(意外防范)和可行性分析。

各個(gè)擊破——針對以上各個(gè)部分，逐條展開、步步推進(jìn)。用簡單易懂的文字來分析其含義，以真實(shí)生動(dòng)的案例來增加代入感，通過多主題單項(xiàng)練習(xí)來鞏固學(xué)習(xí)效果，確保學(xué)生真正學(xué)到、學(xué)會(huì)、能應(yīng)用。以活動(dòng)背景為例，可以基于產(chǎn)品、基于熱點(diǎn)、基于競品或基于人群展開敘述。其中基于熱點(diǎn)，時(shí)下最受關(guān)注的應(yīng)該就是后疫情時(shí)代這一特殊背景，它帶來的有可能是威脅，也可能是機(jī)會(huì)(如清潔類商品、醫(yī)療商品)。

優(yōu)質(zhì)整合——促銷方案的特征是整體、全面，所以，在突破單項(xiàng)后，如何更好地進(jìn)行結(jié)合，使之既有可行性又不失創(chuàng)新性，是重中之重。為了提高對比度和參與感，增加學(xué)生撰寫比重，表揚(yáng)他們在寫作中的創(chuàng)新點(diǎn)和不同看法，分析他們在內(nèi)容中存在的不足之處，并在此基礎(chǔ)上，為他們整理出若干優(yōu)質(zhì)促銷方案模板，以供參考改進(jìn)。

2.2 進(jìn)入情境

在概念框架的每一個(gè)節(jié)點(diǎn)都對應(yīng)地為學(xué)生提供不同的問題情境，并在知識(shí)大樓層層搭建起來之后，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入綜合性情境。

如：從2020年以來，全球都受到新型冠狀病毒肺炎疫情的影響，大家更關(guān)注自己的手部衛(wèi)生，這給洗手液行業(yè)帶來了商機(jī)。為了給顧客帶來更貼心的保護(hù)，讓人們能隨時(shí)隨地保持手部衛(wèi)生，威萊集團(tuán)特推出一款便攜式免洗洗手液，在沃爾瑪超市進(jìn)行產(chǎn)品推廣。請同學(xué)們針對這款產(chǎn)品進(jìn)行促銷方案的構(gòu)思，并現(xiàn)場完成促銷方案的撰寫。

2.3 獨(dú)立探索

探索初期，教師每講授一個(gè)部分知識(shí)點(diǎn)，都會(huì)對學(xué)生進(jìn)行啟發(fā)和引導(dǎo)。待學(xué)生進(jìn)入狀態(tài)后，就需學(xué)生獨(dú)立思考、發(fā)散思維、自主分析，在已有的概念框架上不但提升自我認(rèn)知、融入創(chuàng)新思維，從而撰寫出不同于其他人的促銷方案作品，獨(dú)此一份，與眾不同。

2.4 效果評價(jià)，三步走構(gòu)建全新評價(jià)體系

準(zhǔn)確的評價(jià)應(yīng)該體現(xiàn)在每一堂課、每一份作業(yè)和每一次互動(dòng)中，結(jié)果固然重要，但形成的過程更應(yīng)該準(zhǔn)確把握。

全新評價(jià)體系的構(gòu)建如下：首先，教師先行做出榜樣，針對學(xué)生撰寫的促銷方案進(jìn)行講評，強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)、逐條分類方式以及創(chuàng)新點(diǎn)，幫助學(xué)生更快更好地實(shí)現(xiàn)提高。其次，針對教師給出的評價(jià)，學(xué)生可現(xiàn)場提出異議，進(jìn)行更深入的探討。這樣，一方面可使學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，真正地參與思考、尋求突破，另一方面也能讓教師走出自我的舒適圈，得到教學(xué)相長的最佳解。最后，由部分學(xué)生上臺(tái)分享自己的作品，其他同學(xué)可針對其作品進(jìn)行客觀評價(jià)，優(yōu)勢何在、不足怎補(bǔ)，集思廣益，方可進(jìn)步。

3 教學(xué)效果反饋

3.1 教學(xué)調(diào)查

為了更有效地開展教學(xué)工作和升級(jí)教學(xué)形式，我們在學(xué)習(xí)的各個(gè)階段都安排了相應(yīng)的半開放式問卷調(diào)查，讓最有發(fā)言權(quán)的全體學(xué)生參與教學(xué)評價(jià)，問卷回收率在97%以上，通過數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，100%的學(xué)生認(rèn)可建構(gòu)主義教學(xué)法；93%的學(xué)生覺得收獲非常大，5%的學(xué)生覺得有所收獲，2%的學(xué)生覺得還需進(jìn)一步適應(yīng)。大部分學(xué)生肯定了建構(gòu)主義教學(xué)法，他們認(rèn)為，它能使自己的課堂參與感大大提高，培養(yǎng)起主人翁意識(shí)，把控課堂和知識(shí)點(diǎn)的能力提升，且自主性提高，依賴性降低，思考和總結(jié)能力也相應(yīng)增強(qiáng)。當(dāng)然，也有部分學(xué)生表示，跳出傳統(tǒng)教學(xué)的舒適圈，會(huì)讓他們無所適從，可能需要比其他同學(xué)更長的適應(yīng)時(shí)間。

3.2 學(xué)習(xí)成效

結(jié)合教學(xué)調(diào)查情況和學(xué)生的客觀表現(xiàn)，我們發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對所學(xué)知識(shí)的文化認(rèn)同、情感認(rèn)同得到提升，對學(xué)習(xí)專業(yè)課內(nèi)容更有熱情、更正能量。積極向上的學(xué)習(xí)狀態(tài)，搭配高效的教學(xué)方法，都讓學(xué)生的學(xué)習(xí)效果得到質(zhì)的飛躍。

3.3 學(xué)生的理論聯(lián)系實(shí)際的能力逐步提升

學(xué)生對學(xué)習(xí)專業(yè)課知識(shí)更有規(guī)劃性，能夠以更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧?xí)慣來促進(jìn)自身理論和技能素養(yǎng)提升，職業(yè)道德意識(shí)增強(qiáng)。通過分組協(xié)作，設(shè)立學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)，學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性更高，更愿意開動(dòng)腦筋、發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性來合作探究《市場營銷》學(xué)考科目，培養(yǎng)起良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，能更好地融入集體中，相互促進(jìn)、共同進(jìn)步。

3.4 學(xué)生的注意力更集中，學(xué)習(xí)效果顯著

通過教學(xué)平臺(tái)，以及相關(guān)演練軟件等，豐富教學(xué)手段，學(xué)生的課堂注意力可以貫穿始終。利用教學(xué)平臺(tái)對教學(xué)過程進(jìn)行實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)，展現(xiàn)各環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)成果。

3.5 改進(jìn)措施

建構(gòu)主義教學(xué)法得到了大部分學(xué)生的認(rèn)可，也得到了明顯的成效，但仍有少數(shù)學(xué)生存在“水土不服”的情況，對此，提出以下幾點(diǎn)改進(jìn)措施。

圖1 學(xué)生學(xué)習(xí)成效對比雷達(dá)圖

(1)針對適應(yīng)能力較弱的學(xué)生，我們要給予更多的關(guān)注，引導(dǎo)他們進(jìn)入狀況，在條件允許的情況下，給他們多一些展現(xiàn)自己的機(jī)會(huì)，克服上臺(tái)恐懼，鍛煉自己的膽識(shí)，鼓勵(lì)他們勇敢地踏出禁錮住自己發(fā)展的舒適圈，不做井底之蛙。

(2)豐富課堂學(xué)習(xí)任務(wù)的呈現(xiàn)方式，從學(xué)生出發(fā)，設(shè)計(jì)比他們現(xiàn)有能力略高一點(diǎn)的問題和話題，學(xué)生需要稍微“踮起腳尖”去突破，才能讓學(xué)生不斷前進(jìn)、慢慢變強(qiáng)。當(dāng)然，在此期間，教師要給學(xué)生留足準(zhǔn)備時(shí)間，并隨時(shí)跟進(jìn)，在必要時(shí)伸出援手，予以正向引導(dǎo)。避免學(xué)生停滯不前，但也不可揠苗助長。

4 結(jié)語

福建省中等職業(yè)學(xué)校學(xué)業(yè)水平考試事關(guān)學(xué)生的前途命運(yùn)，因此，破題解題更需創(chuàng)造性思維；更需全面升級(jí)課堂教學(xué)模式、方法；更需完善效果評價(jià)體系；適應(yīng)財(cái)經(jīng)商貿(mào)專業(yè)的特性，進(jìn)而保證學(xué)考科目教學(xué)的有效性和學(xué)生掌握知識(shí)點(diǎn)的準(zhǔn)確性。