司小妹

關(guān)鍵詞：高職;“旅行社導(dǎo)游服務(wù)”課程;課程思政;專業(yè)課程;立德樹人

立德樹人是教育的根本任務(wù)，因此以“課程思政”理念指導(dǎo)專業(yè)課程教學(xué)勢在必行。習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強調(diào)，各門課要守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)。這一精神為推動思想政治教育與各類課程的融合指明了方向。為此，高校教師在專業(yè)課程教學(xué)中應(yīng)肩負(fù)起立德樹人的重要職責(zé)， 推進專業(yè)課程與思政教育的有效融合，實現(xiàn)水滴石穿、潤物無聲的隱性教育。在旅游專業(yè)教學(xué)中，隨著旅游專業(yè)課程與思政課程融合的呼聲高漲，思想政治教育內(nèi)容的有機融入勢在必行。

一、“課程思政”概述

關(guān)于課程思政的內(nèi)涵， 目前還沒有統(tǒng)一的定義。有學(xué)者認(rèn)為，課程思政是指將高校思想政治教育融入課程教學(xué)和改革的各環(huán)節(jié)、各方面，實現(xiàn)立德樹人潤物無聲。有學(xué)者認(rèn)為，課程思政是指在傳授課程知識的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為內(nèi)在德行，轉(zhuǎn)化為自己精神系統(tǒng)的有機構(gòu)成，轉(zhuǎn)化為自己的一種素質(zhì)或能力，成為個體認(rèn)識世界與改造世界的基本能力和方法。還有學(xué)者認(rèn)為，課程思政更加注重對全員、全過程、全方位育人體系的構(gòu)建，意在培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人。根據(jù)上述理解，筆者認(rèn)為，課程思政應(yīng)該是在專業(yè)課程中尋求專業(yè)知識與思政內(nèi)容的關(guān)系，再將思政教育內(nèi)容融入專業(yè)課程教學(xué)和實踐的各個環(huán)節(jié)，構(gòu)建全員、全過程、全方位育人體系，從而達到思想政治教育的目的。

二、高職旅行社導(dǎo)游服務(wù)課程教學(xué)融入“課程思政”理念的必要性

1.旅行社導(dǎo)游服務(wù)課程的性質(zhì)

旅行社導(dǎo)游服務(wù)課程是面向旅游管理專業(yè)學(xué)生開設(shè)的一門專業(yè)核心課程。該課程不僅服務(wù)于全國導(dǎo)游資格證考試和全國研學(xué)導(dǎo)師資格考試， 還有助于傳授學(xué)生從事地陪導(dǎo)游、全陪導(dǎo)游、景區(qū)導(dǎo)游及出境領(lǐng)隊工作所必須具備的豐富的專業(yè)知識、嫻熟的工作技能， 使學(xué)生具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和高尚的道德品質(zhì)。

2.旅行社導(dǎo)游服務(wù)課程教學(xué)融入“課程思政”的意義

（1）提高教育教學(xué)質(zhì)量。旅行社導(dǎo)游服務(wù)課程教師從人文、歷史、政治等方面深挖課程所蘊含的思政教育內(nèi)容，并有機融入教學(xué)，可以實現(xiàn)發(fā)展專業(yè)技能、增強文化自信、夯實思政素養(yǎng)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，有助于牢牢把握意識形態(tài)主陣地，提高教育教學(xué)質(zhì)量和人才培育質(zhì)量。

（2）促進學(xué)生優(yōu)質(zhì)就業(yè)。高職教育肩負(fù)著培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)意識、提高學(xué)生就業(yè)能力的責(zé)任，而培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)精神和工匠精神是旅行社導(dǎo)游服務(wù)課程融入思政教育的重要功能。旅行社導(dǎo)游服務(wù)課程教師結(jié)合旅游行業(yè)的特點及人才需求特點，幫助學(xué)生樹立遠(yuǎn)大的職業(yè)理想、形成良好的職業(yè)道德和工匠精神，有助于學(xué)生實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)就業(yè)，并為學(xué)生步入職場后實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

（3）提升導(dǎo)游隊伍素質(zhì)。旅行社導(dǎo)游服務(wù)課程是培養(yǎng)導(dǎo)游基本素養(yǎng)和工作能力的重要課程，對導(dǎo)游的成長起著啟蒙教育的作用。教師在旅行社導(dǎo)游服務(wù)課程教學(xué)中融入思政教育，將價值傳播蘊含在專業(yè)知識教學(xué)中，可以培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)、家國情懷和國際視野， 實現(xiàn)對學(xué)生的人生價值引領(lǐng)，進而提升導(dǎo)游隊伍的整體素質(zhì)，為旅游行業(yè)服務(wù)質(zhì)量的提升奠定基礎(chǔ)。

三、高職旅行社導(dǎo)游服務(wù)課程教學(xué)融入“課程思政”理念的路徑

旅行社導(dǎo)游服務(wù)課程教師應(yīng)發(fā)揮自身主動性，積極與思政課教師討論課程思政問題， 把思政元素滲透到教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)設(shè)計、教學(xué)方法及考核評價中，由此拓展課程思政育人的內(nèi)涵和渠道。

1.教學(xué)目標(biāo)中滲入“課程思政”理念

教師編制旅行社導(dǎo)游服務(wù)課程大綱時，首先要確定包含思政目標(biāo)在內(nèi)的“四位一體”的課程教學(xué)總目標(biāo)。知識目標(biāo)為掌握地陪、全陪、景區(qū)導(dǎo)游及領(lǐng)隊接待不同類型的旅游團的帶團規(guī)范流程和技巧。能力目標(biāo)為熟練地為旅游團提供熱情周到的安排、講解等導(dǎo)游服務(wù)，有效應(yīng)對帶團時出現(xiàn)的各類突發(fā)事件。素質(zhì)目標(biāo)為培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)守時、耐心細(xì)致、冷靜鎮(zhèn)定、樂于表達、善于交流、服務(wù)周到、有始有終、顧全大局的職業(yè)素養(yǎng)。思政目標(biāo)為理解并踐行“游客為本，服務(wù)至誠”“愛國敬業(yè)，文明旅游”“誠實守信，遵紀(jì)守法”“責(zé)任擔(dān)當(dāng)，工匠精神”等職業(yè)價值和職業(yè)操守。

為了使思政目標(biāo)更加明確具體，教師需要合理設(shè)置分章節(jié)的育人目標(biāo)。例如，結(jié)合“理解并踐行游客為本，服務(wù)至誠”的思政目標(biāo)，教師需要在培養(yǎng)學(xué)生接站服務(wù)、參觀游覽服務(wù)、娛樂服務(wù)、送站服務(wù)等地陪導(dǎo)游服務(wù)職業(yè)能力的過程中， 融入現(xiàn)場講解、溝通交流、隨機應(yīng)變等專業(yè)能力培養(yǎng)的教學(xué)，還要把愛崗敬業(yè)、耐心專注、精益求精、勇于創(chuàng)新等職業(yè)精神的培養(yǎng)融入教學(xué)全過程，實現(xiàn)導(dǎo)游職業(yè)能力訓(xùn)練與職業(yè)素養(yǎng)發(fā)展的有機融合。

2.教學(xué)內(nèi)容中滲入“課程思政”理念

教學(xué)內(nèi)容中滲入課程思政理念，既關(guān)涉旅游專業(yè)特色的育人內(nèi)涵，又包含著愛國情懷、法治意識、文化自信、人文精神等要素，能夠達到“知識傳遞”和“思政教育”的雙重功效。在教學(xué)內(nèi)容設(shè)計中，教師要深入挖掘教學(xué)內(nèi)容中的隱性思政教育資源，確定相關(guān)教學(xué)內(nèi)容的思政教育元素，處理好專業(yè)知識“顯性教育”與思想政治“隱性教育”的關(guān)系，實時更新教學(xué)內(nèi)容。

例如，教學(xué)導(dǎo)游服務(wù)程序任務(wù)中的“地陪導(dǎo)游服務(wù)流程”子任務(wù)時，教師結(jié)合為游客提供地陪、全陪和出境領(lǐng)隊等導(dǎo)游服務(wù)的工作需求，遵循不同類型的導(dǎo)游服務(wù)流程和學(xué)生技能學(xué)習(xí)規(guī)律，將武當(dāng)?shù)例S、武當(dāng)民宿、武當(dāng)徒步、武當(dāng)古建、武當(dāng)物產(chǎn)和《道典武當(dāng)》的實景演出融入“食、住、行、游、購、娛”旅游六要素的教學(xué)過程中，同時增設(shè)突發(fā)事件處理和游客個別要求處理等子任務(wù)， 培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、誠實守信、嚴(yán)謹(jǐn)專注、勇于創(chuàng)新的工匠精神，和知法守法、服務(wù)至誠、隨機應(yīng)變、團結(jié)合作的職業(yè)素養(yǎng)。在參觀游覽任務(wù)中，教師選擇武當(dāng)山古建筑群作為導(dǎo)游講解的內(nèi)容。武當(dāng)文化是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的杰出代表，而武當(dāng)古建筑群又是武當(dāng)文化的典型代表。教師課前創(chuàng)設(shè)自主探索的學(xué)習(xí)情境，讓學(xué)生搜集武當(dāng)古建筑相關(guān)資料，并通過課堂上的情景模擬進行查漏補缺，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)導(dǎo)游技能的同時領(lǐng)略中國傳統(tǒng)文化的深厚底蘊，進一步增強學(xué)生的文化自信， 增強學(xué)生講好中國故事的自豪感和主動性。在購物服務(wù)任務(wù)中，有導(dǎo)游實踐工作經(jīng)驗的教師可以向?qū)W生講述自己在帶團購物時如何與游客有效溝通，如何以游客需求為本，誠實地引導(dǎo)游客理性購物，最終贏得游客的信任與認(rèn)可的案例。真實的案例能夠增強學(xué)生對導(dǎo)游職業(yè)的體驗感，提高對導(dǎo)游職業(yè)的認(rèn)可度。此外，教師還可以選擇性地播放一些導(dǎo)游強制游客購物的負(fù)面案例視頻，更加直觀地對學(xué)生進行職業(yè)警示教育，從而培養(yǎng)學(xué)生遵紀(jì)守法、依法從業(yè)的意識。

3.教學(xué)設(shè)計中滲入“課程思政”理念

根據(jù)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和課程標(biāo)準(zhǔn)，教師應(yīng)當(dāng)精心梳理《旅行社導(dǎo)游服務(wù)》教材每一章節(jié)的內(nèi)容， 找準(zhǔn)思政元素和專業(yè)知識的契合點，進行科學(xué)合理的教學(xué)設(shè)計，以達到最佳的教學(xué)效果。

（1）理想信念教育。教師可以將具有紅色文化特色及蘊含精神文明的景點融入思政教育。例如，北京是一座深具歷史文化底蘊的城市，而且是全國政治、文化、國際交往與科技創(chuàng)新的樞紐。教師可以將北京的紅色景點講解作為導(dǎo)游實訓(xùn)內(nèi)容，讓學(xué)生從導(dǎo)游內(nèi)容講述及演示中感知我國在中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下從站起來、富起來到強起來的偉大飛躍，以此引導(dǎo)學(xué)生樹立中國特色社會主義共同理想，使學(xué)生堅定“四個自信”，肩負(fù)起中華民族偉大復(fù)興的責(zé)任重?fù)?dān)。

（2）愛國主義教育。將思政教育融入旅行社導(dǎo)游服務(wù)教學(xué)時，要強化愛國主義教育。教師可以引導(dǎo)學(xué)生到國旗下行注目禮， 并在游覽的路上唱國歌、講中國故事、即興演講，引導(dǎo)學(xué)生熱愛祖國的美麗河山、悠久的歷史和輝煌的文化，關(guān)注國家的社會發(fā)展動態(tài)和未來發(fā)展趨勢，把愛國之心熔鑄于實踐，為中華民族的偉大復(fù)興奮勇向前。

（3）傳統(tǒng)文化教育。中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是一種精神、一種力量、一種信念，也是構(gòu)建精神家園的重要支撐。在實踐中，學(xué)生通過對食、住、行、游、購、娛等各種旅游活動要素的全面體驗，可以加深對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的了解，并能從心底感受到一種與之相呼應(yīng)的力量，增強文化自信。

（4）職業(yè)素養(yǎng)教育。優(yōu)秀的導(dǎo)游不但要學(xué)識淵博、專業(yè)技術(shù)嫻熟，還要善于與不同的游客進行溝通，把握游客的心理需要，以便為其提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。游客的愉快感和滿意度離不開導(dǎo)游的努力和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在實踐中，學(xué)生通過導(dǎo)游帶團、景點講解等多元化導(dǎo)游方式滿足游客的需求，及時解決突發(fā)事件，能夠體驗到導(dǎo)游工作的艱辛，了解到導(dǎo)游必須具備踏實嚴(yán)謹(jǐn)、耐心專注、吃苦耐勞等優(yōu)良素質(zhì)。這樣，學(xué)生的敬業(yè)精神、樂業(yè)精神及責(zé)任心等就能得以增強。

（5）生態(tài)文明教育。“綠水青山就是金山銀山”，生態(tài)文明與人類的幸福息息相關(guān)。學(xué)生是未來的導(dǎo)游， 教師必須引導(dǎo)其將這一觀念深深地植入內(nèi)心，并能在旅游服務(wù)過程中加以實踐和推廣。在實踐中，結(jié)合某些不文明的現(xiàn)象，如隨地吐痰、亂扔垃圾、破壞花草樹木等，教師要及時引導(dǎo)學(xué)生反思，樹立崇尚自然、尊重自然的理念，進而培養(yǎng)學(xué)生的生態(tài)保護意識。

4.教學(xué)方法中滲入“課程思政”理念

對學(xué)生進行思想政治教育，從課堂上進行滲入是最佳渠道之一。根據(jù)高職大學(xué)生思維活躍、排斥說教、喜歡實踐的特點，教師應(yīng)重視課堂形式的多樣性和話語傳播的有效性， 引發(fā)學(xué)生的知識共鳴、情感共鳴和價值共鳴，推動隱性教育和顯性教育相融通，實現(xiàn)課程教學(xué)的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化。在旅行社導(dǎo)游服務(wù)教學(xué)中，教師可以通過師生互動、情景模擬、案例分享、競賽評比等方法，將生硬機械的說教轉(zhuǎn)變?yōu)槿肽X入心的說理，將傳統(tǒng)單向的灌輸轉(zhuǎn)變?yōu)槠降入p向的互動，不斷提高課堂對學(xué)生的吸引力。例如，在地陪導(dǎo)游服務(wù)情境的餐飲服務(wù)任務(wù)中，教師安排學(xué)生以小組為單位， 課前搜集十堰當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)味餐，課上讓學(xué)生進行成果展示并簡要說明。接著，教師對學(xué)生的展示進行總結(jié)點評，并播放武當(dāng)?shù)例S的視頻， 請學(xué)生分組討論并總結(jié)武當(dāng)?shù)例S的歷史背景、文化特色和養(yǎng)生理念等。課后，教師布置任務(wù)，要求學(xué)生選擇家鄉(xiāng)最具風(fēng)味特色的美食制作演示文稿并加以介紹。此外，教師在學(xué)習(xí)通平臺上傳中國飲食文化的視頻資源，讓學(xué)生觀看，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，開拓學(xué)生視野。這樣，學(xué)生就能對十堰地方風(fēng)味餐的歷史背景、文化特色和健康理念形成深刻認(rèn)知，并能結(jié)合餐飲服務(wù)的規(guī)程為游客提供熱情周到的服務(wù)。在實際教學(xué)過程中，教師應(yīng)該與學(xué)生多交流，先了解學(xué)生的興趣點，再結(jié)合課堂內(nèi)容進行教學(xué)設(shè)計。在課后作業(yè)中，教師可以與學(xué)生分享一些正面及反面導(dǎo)游案例， 引導(dǎo)學(xué)生分辨善惡，樹立正確的職業(yè)觀。

教師在地方紅色文化教育過程中培養(yǎng)學(xué)生的講解技能時，可以借助VR 技術(shù)實現(xiàn)紅色文化滲透，幫助學(xué)生實現(xiàn)從紅色文化教育的體驗感知到行為導(dǎo)向的塑造的過渡。利用VR 技術(shù)為學(xué)生營造虛擬的教學(xué)場景， 可以有效提升地方紅色文化教育效果。在利用VR 技術(shù)開展紅色文化教育的過程中，教師通過運用VR 視頻進行紅色文化場景的營造，可以讓學(xué)生在觀看視頻的同時感同身受，形成強烈的感官沖擊， 進而深化對紅色文化的理解和認(rèn)知，使學(xué)生產(chǎn)生強烈的情感共鳴，進而培養(yǎng)學(xué)生的愛國情感、民族自豪感。利用VR 技術(shù)開展紅色文化教育的同時， 教師還要重視相應(yīng)實踐活動的配合開展，以更好地促進課程思政理念融入專業(yè)課教學(xué)。

除了線上線下課堂教學(xué)外，教師還可以通過組織校園導(dǎo)游大賽和企業(yè)實習(xí)實踐等活動打造第二課堂，實現(xiàn)聯(lián)動育人。例如課程組每年堅持舉辦校園導(dǎo)游大賽，為學(xué)生提供學(xué)以致用、展示自我的平臺，通過“講好湖北故事”弘揚荊楚文化，宣傳湖北文旅資源，提高學(xué)生的職業(yè)技能和道德修養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生精益求精的工匠精神。此外，還選拔優(yōu)秀學(xué)生參加省、市級導(dǎo)游比賽，以提高學(xué)生的心理素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。課程的實踐內(nèi)容包括安排學(xué)生赴校企合作旅行社進行旺季實訓(xùn)，讓學(xué)生以實踐實訓(xùn)的形式參與導(dǎo)游帶團工作， 帶領(lǐng)客人游覽紅色教育基地，以提升學(xué)生的導(dǎo)游服務(wù)接待和導(dǎo)游講解能力，讓學(xué)生真切感受革命先烈艱苦奮斗、無私奉獻的偉大精神，從而堅定理想信念，立誓成為愛黨愛國有理想、有擔(dān)當(dāng)?shù)臅r代好青年。

5.考核評價中滲入“課程思政”理念

課程考核評價是課堂教學(xué)改革的指揮棒，考核評價中滲入課程思政理念有助于提高課程教學(xué)實效性。評價結(jié)果可以為下一輪課程思政的實施提供反饋，以便優(yōu)化課程思政教學(xué)過程。旅行社導(dǎo)游服務(wù)課程應(yīng)結(jié)合課程目標(biāo)建立以自我評價、相互評價和成果展示評價為基礎(chǔ)的學(xué)生評價體系，強化朋輩學(xué)習(xí)、團隊合作、勇于創(chuàng)新等素養(yǎng);形成以量化評價為參考、質(zhì)性評價為主導(dǎo)的學(xué)校評價體系， 實現(xiàn)“1+X”課證融合;構(gòu)建以校企合作為載體、以企業(yè)理念為核心的企業(yè)評價體系，使教學(xué)工作與企業(yè)崗位需求零距離接軌，為學(xué)生步入職場提供保障。

例如， 在地陪導(dǎo)游服務(wù)情境的住店服務(wù)任務(wù)中，教師設(shè)置房間空調(diào)失靈、衛(wèi)生不達標(biāo)、樓層不滿意等多種情境，安排學(xué)生進行現(xiàn)場模擬，并通過自評、互評、師評、企評的考核方式考核學(xué)生的接待能力、處理問題能力、職業(yè)道德素養(yǎng)、溝通能力、工作態(tài)度等。此外，在思政目標(biāo)考核評價具體實施過程中，教師應(yīng)遵循個體發(fā)展的階段性原則，對學(xué)生進行階段性的考核， 同時要注意鼓勵性語言的運用，以促進學(xué)生個人素養(yǎng)的提升。例如，地陪導(dǎo)游、全陪導(dǎo)游、領(lǐng)隊三個學(xué)習(xí)情境考核中均含有時間意識、團隊合作、待客有禮等內(nèi)容。教師應(yīng)減少小組之間的橫向比較，加強對小組成員的過程性考核，及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生在各項工作任務(wù)中的成長和進步，通過語言及課程獎勵性積分進行肯定，激勵學(xué)生不斷提高職業(yè)素養(yǎng)。

四、結(jié)語

綜上所述，隨著教育改革不斷深化，課程思政已成為推動高職院校教育教學(xué)改革的重要途徑。高職院校旅游管理專業(yè)課教師應(yīng)該提高對專業(yè)課程融入課程思政的主體意識和教育技能，注意率先垂范、言傳身教，使“專業(yè)知識”和“思政教育”進行有機統(tǒng)一，促進大學(xué)生專業(yè)知識、工作技能、職業(yè)素養(yǎng)、思想道德的全面發(fā)展，實現(xiàn)高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)，提高旅游人才素養(yǎng)，促進旅游行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。