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        動物解剖學(xué)課程思政元素挖掘與教學(xué)實踐探索

        2022-10-13 04:37:56黃仁術(shù)張瑞娜余道倫
        安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2022年18期
        關(guān)鍵詞:課程教師教學(xué)

        葛 凱,黃仁術(shù),程 晉,楊 磊,張瑞娜,余道倫

        (皖西學(xué)院生物與制藥工程學(xué)院,安徽六安 237012)

        目前我國很多高等院校中動物解剖學(xué)是動物科學(xué)和動物醫(yī)學(xué)類專業(yè)的一門必修課。皖西學(xué)院動物科學(xué)和動物醫(yī)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)方案中,均將動物解剖學(xué)課程列為大一第一學(xué)期的專業(yè)基礎(chǔ)課。教學(xué)目標(biāo)不僅使學(xué)生掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識和技能,而且使學(xué)生成長為具備愛國主義情懷的科技人才,從入門就要重視構(gòu)建蘊含德育教育的培養(yǎng)體系。課程思政是目前實現(xiàn)專業(yè)知識教育與愛國主義教育有機融合的最佳方式,是高校達到立德樹人根本目標(biāo)的一條重要途徑。皖西學(xué)院動物科學(xué)教研室的教師集思廣益,深入挖掘動物解剖學(xué)課程體系中蘊含的思政元素,結(jié)合新媒體等多元化教學(xué)手段,探索立德樹人教育融入教學(xué)過程的有效途徑。筆者對動物解剖學(xué)課程思政的重要意義、思政元素挖掘和教學(xué)融合設(shè)計及教學(xué)效果等方面進行了歸納總結(jié)。

        1 動物解剖學(xué)教學(xué)中融入思政教育的意義

        動物解剖學(xué)中知識點繁多,邏輯聯(lián)系不強,容易陷入死記硬背的怪圈,學(xué)生的興趣難以提高;動物標(biāo)本很多都是用福爾馬林固定,氣味刺鼻,還會傷害皮膚、黏膜;有些動物尸體或器官標(biāo)本可能讓剛?cè)雽W(xué)者產(chǎn)生恐懼感或畏難感。鑒于以上因素,學(xué)生第一次接觸專業(yè)課程時,教師應(yīng)從思想政治角度幫助學(xué)生克服困難,增強專業(yè)認(rèn)同感,將社會主義核心價值觀與個人大學(xué)期間的學(xué)習(xí)和發(fā)展銜接好。課程思政就是非常重要的切入口。

        動物解剖學(xué)屬于生命科學(xué)領(lǐng)域非常具有人文底蘊和崇高精神的學(xué)科體系,通過課程思政可以將這些文化價值轉(zhuǎn)化為思政教育元素,并將其融入教學(xué)過程中,例如探究生命奧秘、尊重生命價值、感恩動物對人類的貢獻、學(xué)習(xí)從業(yè)者吃苦耐勞和不怕犧牲的精神等??紤]到動物解剖學(xué)課程的特性,教學(xué)過程中采用多元教學(xué)手段,將理論與實踐結(jié)合,將標(biāo)本、圖片、解剖視頻、動畫等利用互聯(lián)網(wǎng)、多媒體技術(shù)整合,需要進一步探索多元混合教學(xué)模式。在多元混合教學(xué)中,自然靈活的思政教育引導(dǎo)得以實施,學(xué)生心靈得到升華,專業(yè)知識水平也得到提升。

        2 動物解剖學(xué)思政教育目標(biāo)與教學(xué)融合途徑

        課程教研組教師們基于對動物科學(xué)和動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的多年教學(xué)研究,通過廣泛調(diào)研實踐和查閱文獻資料,收集多角度、多形式的思政元素,包括動物標(biāo)本的制作、解剖學(xué)歷史發(fā)展成就、我國科學(xué)家對解剖學(xué)的貢獻、動物和人類社會生活的關(guān)系、動物主要器官結(jié)構(gòu)形態(tài)和基本功能,動物和人類疾病,人的主觀能動性和中國特色社會主義制度的優(yōu)越性等,凝煉出符合動物解剖學(xué)教學(xué)的思政案例素材,并將案例素材與教學(xué)內(nèi)容知識點銜接融合,循序漸進切入,引發(fā)學(xué)生的共鳴,為專業(yè)思想教育和國家需要的人才培養(yǎng)打下基礎(chǔ)。動物解剖學(xué)內(nèi)容豐富,思政融合案例非常多。筆者僅列出部分教學(xué)內(nèi)容思政案例和育人目標(biāo),詳見表1。

        對專業(yè)教師的課程思政培訓(xùn)。建立一支具有立德樹人修養(yǎng)和能力的教師隊伍非常必要。要處理好思政課和課程思政的銜接問題,關(guān)鍵在于提升思政教師和專業(yè)教師的思想政治素養(yǎng)。教師不僅要有扎實的專業(yè)知識,將動物解剖學(xué)知識技能傳授給學(xué)生,而且應(yīng)將培養(yǎng)具有愛國主義精神的專業(yè)人才作為不可推卸的使命。皖西學(xué)院教務(wù)處組織課程思政教學(xué)研討會,邀請全國著名教育教學(xué)專家解讀課程思政的概念和策略,組織課程思政典型案例教學(xué)觀摩。學(xué)校各專業(yè)開展課程思政教學(xué)研討和教學(xué)比賽,由資深的教授、現(xiàn)代教育技術(shù)和新媒體技術(shù)應(yīng)用設(shè)計專家共同研究、打造校內(nèi)精品課程,助力各專業(yè)課程思政建設(shè)。

        表1 動物解剖學(xué)課程部分思政案例與育人目標(biāo)

        多元化教學(xué)促進動物解剖學(xué)思政教學(xué)設(shè)計。

        (1)將互聯(lián)網(wǎng)和新媒體技術(shù)等方法應(yīng)用于教學(xué)中。將思政元素通過視頻、圖片或動畫形式展示給學(xué)生,讓學(xué)生提前了解。教師提前做好準(zhǔn)備,將思政元素以講故事的形式娓娓道來,與學(xué)生互動交流。充分利用新媒體軟件或網(wǎng)絡(luò)課程平臺,學(xué)生可以利用這個平臺在課前、課后線上學(xué)習(xí)討論。動物解剖學(xué)課程教學(xué)采用線上、線下相結(jié)合的模式。建立了動物解剖學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程,教師搜集整理思政素材,按照授課章節(jié)順序上傳到課程網(wǎng)站,讓學(xué)生提前預(yù)習(xí),線下課堂講授時就可以充分展開討論。

        (2)對于動物解剖學(xué)第一課,課堂教學(xué)必須有感染力。第一節(jié)緒論課,要充分挖掘搜集思政內(nèi)容,并做好融合教學(xué)。動物解剖學(xué)的發(fā)展歷史中一個重要的思政教學(xué)點就是著名解剖學(xué)家維薩里發(fā)表的《人體結(jié)構(gòu)》,展現(xiàn)人物和書本圖片,引導(dǎo)學(xué)生探討人體結(jié)構(gòu)與動物尸體解剖知識的聯(lián)系,認(rèn)識到動物解剖知識的重要性,增強學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感,激發(fā)學(xué)生勇于探索、敢于質(zhì)疑和驗證的科學(xué)精神。新中國成立之初的張鶴宇教授長期從事動物解剖學(xué)的研究工作,主編全國農(nóng)業(yè)院校教材《家畜解剖學(xué)》,在大熊貓的顱骨和消化器官、蒙古羊的腎臟、北京鴨的頭部解剖、馬的腰薦神經(jīng)叢解剖等方面都有深入的研究,為我國家畜解剖學(xué)事業(yè)作出了巨大的貢獻,以此激發(fā)學(xué)生的擔(dān)當(dāng)責(zé)任感和歷史使命感。

        (3)運動系統(tǒng)蘊含著團結(jié)、博愛、健康之美思政元素。在運動系統(tǒng)中講授骨骼形態(tài)結(jié)構(gòu)特征時,聯(lián)想到為新中國成立不懈努力的英雄人物,他們頂天立地、永不言棄的傲人風(fēng)骨;通過醫(yī)學(xué)上骨髓捐獻、拯救生命的事例,展現(xiàn)我國社會的和諧、民眾的大愛精神;講授骨關(guān)節(jié)內(nèi)容時,關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu)特點就是團結(jié)協(xié)作,聯(lián)想到老年人膝關(guān)節(jié)容易老化損傷,我國發(fā)明了人造關(guān)節(jié),幫助解決關(guān)節(jié)問題,這些事例激發(fā)學(xué)生學(xué)會關(guān)愛老年人;家養(yǎng)動物肌肉可提供人類肉食品,要從源頭把關(guān),認(rèn)識動物肌肉的生長發(fā)育特點和組成,懂得生命在于運動的道理。

        (4)內(nèi)臟部分的教學(xué)蘊含著人生觀教育。動物的消化器官具有超強的適應(yīng)能力,聯(lián)想到人們需要艱苦奮斗來鍛煉自己的意志力,同時不能貪圖享受,要懂得知足常樂;牛的胃臟有多個胃腔,特別是瘤胃的包容性非常強,告訴青年人要鍛煉自己、廣泛學(xué)習(xí)。小腸綿長曲折,蜿蜒交錯,看似雜亂無章,腸管之間雖然有接觸,但并不是無序狀態(tài),在有限的腹腔內(nèi)每段腸管都有自己獨立的空間位置,相對穩(wěn)定又緊密聯(lián)系,共同完成消化功能,激勵青年人求同存異、和諧相處,各自堅守崗位奮斗,最終才能實現(xiàn)共同的中國夢。

        呼吸系統(tǒng)的組成和特點中,鼻腔在呼吸系統(tǒng)的起始端,固有鼻腔結(jié)構(gòu)復(fù)雜,展現(xiàn)出不怕冒險、勇往直前的精神;肺臟的支氣管不斷分支延長,錯落有致,最終形成了一個個透明小肺泡,展現(xiàn)出不斷扎根、不斷鉆研細(xì)化的精神;當(dāng)前全世界都正遭受新冠肺炎疫情的大流行,學(xué)習(xí)掌握呼吸器官的結(jié)構(gòu)組成和功能,認(rèn)識到再復(fù)雜的侵襲感染都是有辦法根除的,在中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下我國打響了抗疫保衛(wèi)戰(zhàn),在全社會的支持下醫(yī)護人員站在抗疫一線,與病毒堅持不懈斗爭。

        泌尿和生殖系統(tǒng)關(guān)系密切,結(jié)構(gòu)看似簡單,但功能特殊。動物腎臟由腎小體和腎小管組成,尿液通過尿路排出,讓身體保持干凈健康;2個腎臟,當(dāng)其中一個腎臟發(fā)生疾病時,另一個腎臟會代償;動物的精巢和卵巢,特別是子宮是孕育生命的搖籃。為順利、健康地孕育胎兒,子宮獨特的結(jié)構(gòu)提供了龐大的空間,胎兒要在子宮中發(fā)育生長很長一段時間,母體在這段時間承擔(dān)了太多,也付出了很大犧牲。教育青年人要珍惜生命,敬畏生命,懂得母愛的偉大和父愛的恩重如山。

        (5)通過神經(jīng)系統(tǒng)的教學(xué)突顯對社會主義制度的自信。神經(jīng)系統(tǒng)自古以來都有一種神秘感。腦和脊髓都處在隱秘、安全的空間里,不容易受傷,也不容易被發(fā)現(xiàn)。即使看到腦和脊髓,其高度濃縮的結(jié)構(gòu)讓人很難弄清他們的詳細(xì)構(gòu)成和聯(lián)系。腦神經(jīng)和脊神經(jīng)的調(diào)節(jié)功能讓身體能夠行動自如,這些結(jié)構(gòu)特點激勵青年人要勇于探索、攻堅克難,同時懂得做事學(xué)會規(guī)劃,認(rèn)識到學(xué)業(yè)有成并非輕而易舉,人生的成功也不是一朝一夕就可以實現(xiàn)的。在中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下,各行各業(yè)的人民各司其職、和諧發(fā)展。特別要提到伴侶動物與人類的關(guān)系,都說犬是人類忠實的朋友,他們神經(jīng)系統(tǒng)雖然不如人類發(fā)達,但他們非常有靈性,具有可馴養(yǎng)性,特別是搜救犬、緝毒犬、牧羊犬可以馴養(yǎng)成獨特用途,與主人和諧相處,堅決執(zhí)行主人的命令,顯示了高度忠誠性。人民群眾是衣食父母,黨員干部是人民公仆。全體中國共產(chǎn)黨員都是忠于黨組織、忠于人民的,黨員們要不忘初心、牢記使命。

        3 動物解剖學(xué)課程思政教學(xué)效果

        皖西學(xué)院動物解剖學(xué)課程組教師們經(jīng)過多年的探索積累,對動物科學(xué)和動物醫(yī)學(xué)專業(yè)2019、2020、2021級開展思政教學(xué)改革,寓思政教育于專業(yè)教學(xué)中,多元教學(xué)手段和教學(xué)工具的應(yīng)用增強了學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感和專業(yè)素養(yǎng)。通過動物解剖學(xué)課程教學(xué)不僅讓學(xué)生學(xué)習(xí)動物各器官組織結(jié)構(gòu),而且讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)過程是輕松快樂的,學(xué)習(xí)目標(biāo)更加清晰。動物解剖學(xué)的課程考核成績有所提升的同時,也提高了其他后續(xù)專業(yè)課程的成績。同學(xué)們在學(xué)習(xí)之余主動聯(lián)系專業(yè)課教師,更積極地參加專業(yè)相關(guān)的研究性學(xué)習(xí)項目,到相關(guān)企業(yè)和實踐基地志愿服務(wù),擔(dān)任教師的科研助手,這些活動明顯增多,學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)興趣明顯提高,學(xué)生的責(zé)任感和榮譽感也明顯增強。

        通過開展動物解剖學(xué)課程思政研究,教師的立德樹人理念進一步增強,教師的知識儲備更加豐富,教師的理論及實踐水平進一步提升,師德師風(fēng)素養(yǎng)及課堂思政教育組織能力得到很大提升。教師任重而道遠,要不斷加強自身的思想理論水平,深入而巧妙地搜集思政元素。教師要不斷探索、創(chuàng)新思政融合內(nèi)容,靈活運用多元教學(xué)手段和方法,努力將動物解剖學(xué)建設(shè)成精品課程。

        在動物解剖學(xué)課程思政實踐中,動物解剖學(xué)的專業(yè)知識點要明確,思政元素一定要有外在或內(nèi)在的聯(lián)系,不能生搬硬套。 人才的培育不可急功近利,需要長期、持續(xù)的精耕細(xì)作。思政教育不僅僅局限于課堂上,而應(yīng)體現(xiàn)在于教室內(nèi)外,不同時間、場地、場合下使課程思政元素與專業(yè)知識相結(jié)合。一門專業(yè)課的課程思政建設(shè)并不能達到人才培育目標(biāo),需要各學(xué)科互相學(xué)習(xí),共同構(gòu)建具有中國特色的課程思政人才培養(yǎng)體系。

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