李玉瑛，李 冰，劉長宇，楊 濤，郭 琳，李秋華，魏 萍，李亦彪

(五邑大學(xué)生物科技與大健康學(xué)院，廣東江門 529020)

教育是國之大計，黨之大計。高校是思政教育的主要陣地，“課程思政”是發(fā)揮立德樹人作用的有效途徑，將專業(yè)知識與思想政治元素有機融合，把思政教育潤物細無聲地融入專業(yè)課程教育的全過程，達到傳授知識的同時實現(xiàn)價值引領(lǐng)的目的。把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實現(xiàn)全程、全方位育人。專業(yè)育人包含了知識、能力、素質(zhì)三大目標(biāo)，包括增強生態(tài)文明、可持續(xù)發(fā)展意識、熱愛祖國、堅定理想信念、自覺維護國家與社會利益。培養(yǎng)愛崗敬業(yè)、求真務(wù)實、開拓進取、精益求精的科學(xué)精神和職業(yè)素養(yǎng)以及公平公正、誠實守信的職業(yè)道德。

環(huán)境微生物實驗作為環(huán)境工程專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，主要內(nèi)容包括光學(xué)顯微鏡的使用、培養(yǎng)基的配制和滅菌、微生物的分離純化和培養(yǎng)、純培養(yǎng)菌種的觀察和計數(shù)、細菌的染色等實驗。環(huán)境微生物實驗過程可培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作技能、創(chuàng)新思維方式和獨立思考、團隊合作精神。在實驗教學(xué)過程中，緊緊圍繞立德樹人根本任務(wù)，將知識點與思政元素自然融合，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀，培養(yǎng)學(xué)生實事求是、團結(jié)合作、勇于創(chuàng)新的精神。

1 教學(xué)支撐條件

環(huán)境微生物實驗課程綜合采用線上線下相結(jié)合的方法。充分利用在線課程平臺例如微助教、超星學(xué)習(xí)通、雨課堂等，可有效推動師生、生生間的互動交流，將思政元素與專業(yè)知識有機融合匯通。

《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》明確指出，“全面推進課程思政建設(shè)，教師是關(guān)鍵?！苯處熓墙虒W(xué)工作的主體，抓好課程思政質(zhì)量的關(guān)鍵在于教師。教師政治要強、情懷要深、思維要新、視野要廣、自律要嚴(yán)、人格要正。教師要有堅定的信仰，提高自身的思想政治素養(yǎng)，增強政治敏銳性。將思想政治教育融入課堂，通過春風(fēng)化雨、潤物細無聲的方式立德樹人已成為高校教師不可推卸的使命。組建課程團隊開展交流合作，正確把握思政工作的基本立場、基本原理、基本方法，以學(xué)生為中心，以家國情懷和青年情懷進行知識傳授與價值引領(lǐng)。嚴(yán)格以“四有好老師”的標(biāo)準(zhǔn)要求自己。

2 教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化和課程思政的設(shè)計

優(yōu)化實驗教學(xué)內(nèi)容和課程目標(biāo)，確定環(huán)境微生物實驗課程的教學(xué)大綱。進行實驗教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整和優(yōu)化，在課時為16學(xué)時保持不變的條件下，通過調(diào)整實驗順序把離散的實驗整合成一個綜合性實驗，并增加了設(shè)計性實驗、緊密聯(lián)系日常生活的個性化實驗，使教學(xué)內(nèi)容更符合當(dāng)下環(huán)境保護領(lǐng)域的發(fā)展需求。通過多層次實驗安排，循序漸進的進行驗證性實驗、綜合性實驗、設(shè)計性實驗及個性化實驗。

在環(huán)境微生物學(xué)實驗課程教學(xué)的不同環(huán)節(jié)，多角度挖掘潛在的課程思政元素。微生物學(xué)科的發(fā)展史中的重要歷史事件、重要科學(xué)家人物等可作為課程思政素材，結(jié)合歷史背景、名人事跡、典型案例等，設(shè)計思政案例，將專業(yè)知識和人文素養(yǎng)充分結(jié)合起來，使學(xué)生樹立正確的民族自信和文化自信，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。

結(jié)合“新冠”疫情期間，在抗疫過程中體現(xiàn)的中國精神，將我國醫(yī)務(wù)工作人員、學(xué)者和各行各業(yè)勞動者嚴(yán)謹?shù)膽B(tài)度、堅定的毅力和愛國情懷傳遞給學(xué)生。讓學(xué)生利用所學(xué)環(huán)境微生物知識討論病毒的特性、每個人應(yīng)該做的事情以及防護措施；并對比國內(nèi)國外對待疫情的態(tài)度，激發(fā)學(xué)生的愛國情懷和學(xué)習(xí)動力并認識到我國的制度優(yōu)越性。然后導(dǎo)入該課程的培養(yǎng)目標(biāo)和主要任務(wù)，在微生物學(xué)發(fā)展史中，介紹我國勞動人民和學(xué)者的貢獻，讓學(xué)生感受到前輩的科學(xué)素養(yǎng)、奉獻精神、創(chuàng)新思維、團隊合作精神。

在實驗課不同階段融入課程思政。實驗課前，先進行安全教育，規(guī)范用水、用電、生物安全；并結(jié)合有害微生物致病的條件和途徑，教導(dǎo)學(xué)生實驗操作中，必須嚴(yán)格按照無菌操作理念，遵守實驗室的安全規(guī)范。

布置實驗時，詳盡講解實驗的關(guān)鍵操作及注意事項，培養(yǎng)學(xué)生的安全意識和需遵守的規(guī)則。并告知學(xué)生有的設(shè)備是必須持有特種設(shè)備上崗資格證書才可以使用的，例如高壓蒸汽滅菌鍋滅菌需要專門培訓(xùn)，使學(xué)生具有執(zhí)業(yè)資格意識。在實驗過程中，要求學(xué)生如實記錄原始數(shù)據(jù)，并進行數(shù)據(jù)分析和撰寫實驗報告，培養(yǎng)學(xué)生實事求是的作風(fēng)和嚴(yán)謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。

實驗結(jié)束時，對產(chǎn)生的微生物菌體和培養(yǎng)物按照規(guī)范要求處理，必須先經(jīng)過滅菌才能進行清理；對使用的廢棄試劑以及產(chǎn)生的廢液、固廢等進行分類收集，并采取針對性的處理方法，以避免對環(huán)境造成污染，養(yǎng)成環(huán)保意識。強調(diào)微生物菌體對環(huán)境和自身的危害，培養(yǎng)學(xué)生正確的、安全的、積極主動的環(huán)境保護意識，增強學(xué)生的職業(yè)道德及責(zé)任感。

不同實驗內(nèi)容中融入課程思政。

安全理念。將安全理念融入微生物培養(yǎng)基制備、滅菌實驗中。融入點涉及實驗過程中高壓蒸汽滅菌器特種設(shè)備的規(guī)范使用，并結(jié)合高校實驗室發(fā)生的安全事故案例展開教學(xué)，使學(xué)生深刻理解實驗室安全的重要性，強化“紅線”意識，樹立安全理念。

實驗全過程強調(diào)生物安全意識，特別是在細菌分離及滅菌實驗中。融入點為細菌性疾病的嚴(yán)重危害，教育學(xué)生實驗過程中注意生物安全，規(guī)范實驗操作，做好個人防護，嚴(yán)格遵守各項安全管理規(guī)定，防范生物安全事故的發(fā)生。在測定水體中細菌總數(shù)、大腸桿菌數(shù)量的實驗中，結(jié)合飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)教育學(xué)生，使其意識到環(huán)境保護和促進生態(tài)文明建設(shè)的重要性。

辯證思維。將辯證思維融入細菌的簡單染色和革蘭氏染色的實驗中。融入點涉及革蘭氏染色的關(guān)鍵步驟和影響因素分析，引入辯證法的對立統(tǒng)一規(guī)律，培養(yǎng)同學(xué)的辯證思維。同時，染色過程中任何一個細小的失誤都可能導(dǎo)致實驗結(jié)果的失敗，例如革蘭氏染色的實驗中采用中性脫色劑的脫色時間很關(guān)鍵，脫色過度可能造成假陰性、而脫色時間太短可能造成假陽性。培養(yǎng)學(xué)生從大處著眼、小處著手的科研思維。

在觀察霉菌形態(tài)實驗中，討論霉菌與人類的關(guān)系，霉菌既有給人類帶來有益的作用，如可以分解無機氰化物和含硝基化合物等污染物、發(fā)酵生產(chǎn)有機酸和酒精等、生產(chǎn)醫(yī)藥類產(chǎn)品等，但寄生霉菌可引起人類、動物、植物疾病等。

團隊合作精神。將團隊合作精神融入土壤細菌分離、純化培養(yǎng)的實驗中。融入點涉及不同分離純化方法的選擇、不同稀釋度的選擇，鼓勵學(xué)生們組建實驗小組、通過分工協(xié)作來共同完成實驗內(nèi)容，在此過程中培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作和互助精神。

實事求是觀，誠信敬業(yè)。將實事求是觀和誠信敬業(yè)融入土壤微生物計數(shù)、酵母菌活性測定的實驗中。融入點涉及微生物計數(shù)結(jié)果和不同活性酵母菌計數(shù)的分析，并結(jié)合科學(xué)研究領(lǐng)域的學(xué)術(shù)造假現(xiàn)象、論文抄襲等學(xué)術(shù)不端亂象，聯(lián)系當(dāng)前學(xué)術(shù)道德和學(xué)風(fēng)建設(shè)，用馬克思主義實事求是的觀點，教育學(xué)生必須尊重原始數(shù)據(jù)及其真實性，不得編造實驗數(shù)據(jù)。培養(yǎng)學(xué)生的誠信敬業(yè)意識和求真務(wù)實的科研態(tài)度，堅守科研底線。

3 課程思政的教學(xué)實踐

優(yōu)化后的環(huán)境微生物實驗是一個大型的綜合實驗，其中每個實驗之間存在較強的邏輯聯(lián)系，每個實驗都需要在前一實驗成功的基礎(chǔ)上進行，即后一個實驗?zāi)芊耥樌_展取決于前一個實驗結(jié)果的正確性，其中一個實驗的失敗將導(dǎo)致整個實驗的失敗。這就要求學(xué)生注意到每一個實驗的每個細節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹?shù)闹螌W(xué)態(tài)度。鼓勵學(xué)生認真對待每個實驗步驟、分析每個實驗現(xiàn)象，遇到實驗問題時引導(dǎo)學(xué)生進行問題分析、透過問題的現(xiàn)象挖掘本質(zhì)根源并通過小組討論來找到解決問題的方法。同時從實驗安全、學(xué)術(shù)誠信、辯證的哲學(xué)思維等方面給予引導(dǎo)，幫助學(xué)生樹立正確的人生觀、世界觀和價值觀，提高學(xué)生的思想政治素質(zhì)。

充分挖掘?qū)W生在課程思政建設(shè)中的主體作用。充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，讓小組成員集體討論和設(shè)計實驗。在實驗內(nèi)容設(shè)計上通過授課老師引導(dǎo)、協(xié)助，自覺融入思政元素。既可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，又在課程思政建設(shè)過程中提升了學(xué)生的參與度和團隊合作精神，有效提高了學(xué)生的主動性。

環(huán)境微生物學(xué)實驗是實踐性很強的一門課程，該課程主要目的是訓(xùn)練學(xué)生掌握環(huán)境微生物實驗的操作技能，為后續(xù)專業(yè)實驗的開設(shè)和參加科研工作打下良好的基礎(chǔ)。對于環(huán)境微生物實驗，需要進行無菌操作，學(xué)生很難通過一次學(xué)習(xí)就能熟練掌握其要領(lǐng)，需要反復(fù)練習(xí)加以強化鞏固。特別是對需要協(xié)作完成的大型綜合性實驗，積極性不高的部分學(xué)生并沒有親自完成基本的實驗操作。針對這個問題，進行開放實驗室，并拓展為第二課堂，延展學(xué)習(xí)半徑，同時也為思政教育創(chuàng)建了新平臺。將學(xué)生在實驗課學(xué)習(xí)的專業(yè)知識和實驗技能延伸到學(xué)生的實踐應(yīng)用中，并將思政教學(xué)從第一課堂和實驗室走進學(xué)生的實踐訓(xùn)練第二課堂中，實現(xiàn)全程育人。

4 結(jié)論

在實驗教學(xué)中融入思政教育是立德樹人的根本舉措，可有效提高教學(xué)效果。該研究在環(huán)境微生物實驗教學(xué)中從培養(yǎng)學(xué)生愛國奉獻、安全理念、環(huán)境保護理念、團隊合作精神、辯證思維以及誠信敬業(yè)等方面融入了思政教育的元素。為了更好地開展課程教學(xué)及思政建設(shè)，選擇合適的教學(xué)方法和教學(xué)手段并以課程團隊形式不斷提高教師隊伍的思政教學(xué)水平。采用多元的教學(xué)方法，將課程思政融合到實驗教學(xué)中，實現(xiàn)對學(xué)生潛移默化的思政教育，使學(xué)生具有職業(yè)素質(zhì)和使命感，具有專業(yè)自信心，培養(yǎng)成合格的社會主義建設(shè)者。