林清清 沈中 張忠德

年過40歲的梁女士是個(gè)女強(qiáng)人，擔(dān)任企業(yè)資深主管多年，做事雷厲風(fēng)行。她年輕時(shí)只顧努力打拼事業(yè)，經(jīng)常沒有按時(shí)吃飯，餓了常吃餅干等零食充饑，但是遇到喜歡吃的又不知節(jié)制。最近兩年多，她的脾胃已不如往常，稍不注意就會(huì)腹瀉。半年前，因遇到了職業(yè)瓶頸，精神壓力大，她常緊張焦慮，吃飽之后很容易胃脹，壓力大、生氣時(shí)尤其明顯;有時(shí)難以入睡，有時(shí)易醒，早上起床還口苦。胃脹很難受時(shí)梁女士會(huì)吃點(diǎn)胃藥，服藥后稍有改善。但最近兩周胃脹更加明顯，吃藥也沒法緩解，嚴(yán)重影響了生活，于是她前來求助于張忠德教授。

解謎：脾胃生病，肝郁脾虛是禍根

飲食不規(guī)律、經(jīng)常過饑過飽、情緒不佳是脾胃最大的“敵人”。盡管梁女士年輕時(shí)體質(zhì)好，但長期飲食不規(guī)律，經(jīng)常過饑過飽，使她的脾胃功能虛弱。而情緒不佳導(dǎo)致肝氣郁結(jié)，也會(huì)影響脾胃的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。脾胃逐漸受損，便會(huì)出現(xiàn)胃脹，胃脹又因情緒波動(dòng)而加重。像梁女士這種類型的胃脹，張忠德教授治以健脾消食、疏肝理氣為原則，采取綜合療法，除了內(nèi)服中藥外，還要求她改變不良飲食習(xí)慣，學(xué)會(huì)自我疏泄不良情緒。經(jīng)過10天的治療，梁女士的胃脹、睡眠差、口苦已基本消失。

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張忠德教授建議梁女士應(yīng)飲食有節(jié)，定時(shí)定量。食療方面可選擇陳皮、砂仁、佛手、黨參等健脾理氣藥材，避免進(jìn)食過多紅薯、毛芋等難以消化的食物。平時(shí)還可進(jìn)行穴位按摩，以疏肝解郁、健脾理氣。選穴太沖、中脘、足三里。用拇指或食指指腹，置于穴位處按揉，力度要適中。每個(gè)穴位按揉150～200次，每日1次。

養(yǎng)生藥膳：鯽魚湯

原料：鯽魚2條，佛手15克，砂仁5克，生姜3片，食用油、精鹽各適量。

制法：鯽魚宰殺，處理干凈，洗凈，瀝干水分;食用油倒入鍋中，燒熱后將鯽魚煎至兩面微黃，加入適量清水，放入佛手、砂仁、生姜，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘，放入適量精鹽調(diào)味即可。

功效：健脾養(yǎng)胃，行氣消脹。