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        1,6-二磷酸果糖對游泳運(yùn)動員運(yùn)動能力的影響

        2022-06-29 14:49:12玉秋文
        今日健康 2022年7期
        關(guān)鍵詞:二磷酸糖酵解果糖

        玉秋文

        廣西體育運(yùn)動創(chuàng)傷專科醫(yī)院 廣西 南寧 530031

        運(yùn)動員長期訓(xùn)練下,人體組織特別為運(yùn)動肌處于不同程度缺血環(huán)境下,會加速組織樣供給及提高能量代謝調(diào)節(jié)水平,成為機(jī)體運(yùn)動能力改善重要因素[1]。為此,人們期望尋找一種有效、輔助運(yùn)動能力提高物質(zhì)進(jìn)而促進(jìn)訓(xùn)練。1,6-二磷酸果糖作為細(xì)胞內(nèi)糖酵解中間產(chǎn)物,作為重要細(xì)胞營養(yǎng)劑,可有效發(fā)揮穩(wěn)定細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)、改善能量代謝環(huán)境及抗氧化損傷等作用[2]。當(dāng)前紅細(xì)胞采取酵解方式利用糖功能,因此,1,6-二磷酸果糖作為糖酵解中間產(chǎn)物對紅細(xì)胞產(chǎn)生營養(yǎng)作用[3]。當(dāng)前1,6-二磷酸果糖被廣泛應(yīng)用于心臟驟停、心肌梗死及心肌缺血等疾病治療上,且近些年來研究指出[4],1,6-二磷酸果糖對運(yùn)動能力有一定影響,為進(jìn)一步深入探討,文章就針對二級以上游泳運(yùn)動員60名開展雙盲設(shè)計(jì)研究,對其干預(yù)效果如下分析,現(xiàn)報(bào)道如下。

        1 資料與方法

        1.1 一般資料

        選取我區(qū)2019年1月~2020年12月期間二級以上游泳運(yùn)動員60名作為本次研究對象,按照雙盲設(shè)計(jì)隨機(jī)分為兩組各30例,納入對象均知曉本次研究內(nèi)容并自愿參與;納入對象未參加過相似研究。對照組中男16例,女14例,年齡15~25歲,平均(18.56±1.56)歲,體重40~60kg,平均(51.56±4.15)kg,訓(xùn)練年限1~7年,平均(3.96±1.26)年,觀察組中男15例,女15例,年齡15~25歲,平均(18.96±1.64)歲,體重40~60kg,平均(52.63±4.05)kg,訓(xùn)練年限1~7年,平均(4.01±1.31)年,兩組一般資料無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05)。

        1.2 方法

        兩組運(yùn)動員依據(jù)相同訓(xùn)練計(jì)劃并開展為期5周封閉性訓(xùn)練,其中第1、2周作為最大負(fù)荷周,第3周為調(diào)整周,第4、第5周為最大負(fù)荷周。5周訓(xùn)練期間觀察組按照選擇注射用果糖二磷酸鈉(??谄媪χ扑幱邢薰旧a(chǎn),批準(zhǔn)文號:國藥準(zhǔn)字H20059760 規(guī)格5g)5g融入50ml滅菌用水靜脈滴注,對照組予以50ml滅菌用水安慰劑靜脈滴注,1d/次。

        取樣與指標(biāo)測定:訓(xùn)練課計(jì)劃為60min勻速游泳,休息20min和400m全力游,運(yùn)功結(jié)束后測量血糖(BG)、血乳酸濃度(Bla),取靜脈血2ml檢測血清總膽固醇(CH)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)、血尿素氮(BUN)、肌酸激酶(CK)活力,并記錄400m成績。

        1.3 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理

        2 結(jié)果

        2.1 兩組運(yùn)動員不同時(shí)間段各項(xiàng)生化檢查對比

        觀察組第一周、第三周、第五周BG、Bla、TG水平高于對照組,CH、HDL、LDL、BUN、CK低于對照組,兩組差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),見表1。

        2.2 兩組運(yùn)動員不同時(shí)間段400m游泳成績對比

        觀察組第一周、第三周、第五周400m游泳成績高于對照組,兩組差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),見表2。

        表2 兩組運(yùn)動員不同時(shí)間段400m游泳成績對比(n=30,m/s)

        3 討論

        游泳運(yùn)動是一項(xiàng)對體力要求較高的有氧運(yùn)動,隨著現(xiàn)代體育競技不斷發(fā)展及游泳場館建設(shè),游泳運(yùn)動員運(yùn)動強(qiáng)度隨之增大,適當(dāng)疲勞可促使人體機(jī)能水平提升,但過度運(yùn)動性疲勞不僅會對運(yùn)動員發(fā)揮不利,甚至過度運(yùn)動會形成損色,造成運(yùn)動員健康受損[5]。為此,當(dāng)前如何快速消除運(yùn)動員在激烈有氧運(yùn)動后運(yùn)動性疲勞成為當(dāng)前研究重要課題。糖又稱之為碳水化合物,易消化吸收、易運(yùn)輸且易被動員、氧化時(shí)氧耗低、輸出功率較脂肪大,作為人類生理活動中主要能量代謝物質(zhì)及組成成分[6]。當(dāng)前開展短時(shí)間及大強(qiáng)度運(yùn)動時(shí),促使肌糖原供能相比較血糖功能重要性高,但長時(shí)間耐力運(yùn)動過程中,此時(shí)骨骼肌攝取、利用血糖功能會伴隨著運(yùn)動時(shí)間相對延長,且血糖功能比率占比偏高[7]。研究指出,無論多優(yōu)秀運(yùn)動員在運(yùn)動60min后血糖濃度均呈現(xiàn)不同程度下降。為此,超負(fù)荷運(yùn)動過程中合理補(bǔ)糖,能顯著提升成績[8]。

        外源性1,6-二磷酸果糖能促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)1,6-二磷酸果糖、三磷酸腺苷、2,3-二磷酸甘油含量成本增加。此時(shí)補(bǔ)充1,6-二磷酸果糖可增強(qiáng)運(yùn)動時(shí)有氧代謝,骨骼肌利用氧能力及心血管系統(tǒng)利用氧能力顯著得到改善,與無氧代謝運(yùn)動后心率恢復(fù)明顯加速為一致的[9]。當(dāng)前1,6-二磷酸果糖糖代謝可發(fā)揮以下兩個(gè)方面作用:作為能量較高物質(zhì)可參與代謝功能,1mmol1,6-二磷酸果糖可酵解,并生成4mmol ATP,而1mmol葡萄糖僅生成2mmol ATP[10]。同時(shí)1,6-二磷酸果糖可有效調(diào)節(jié)多種糖酵解酶活性,有效刺激糖酵解限速酶磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶活性,進(jìn)一步促進(jìn)糖酵解,進(jìn)一步改善及增強(qiáng)糖無氧代謝調(diào)節(jié)能力,酵素糖酵解合成ATP,以達(dá)到改善細(xì)胞缺氧生理機(jī)能、應(yīng)激適應(yīng)水平,成為國際上公認(rèn)細(xì)胞強(qiáng)壯劑[7]。文章研究指出,對收入60例游泳運(yùn)動員開展試驗(yàn)研究,一組予以安慰劑聯(lián)合訓(xùn)練,一組予以1,6-二磷酸果糖聯(lián)合訓(xùn)練,對5周訓(xùn)練過程中各項(xiàng)生化指標(biāo)進(jìn)行測定,結(jié)果顯示:觀察組第一周、第三周、第五周BG、Bla、TG水平高于對照組,CH、HDL、LDL、BUN、CK低于對照組,且觀察組整體運(yùn)動成績高于對照組,P<0.05。隨著現(xiàn)代體育事業(yè)不斷發(fā)展,體育競爭日益激烈下,運(yùn)動員自身運(yùn)動強(qiáng)度越來越大。超負(fù)荷極限訓(xùn)練會促使運(yùn)動員體能消耗十分大,導(dǎo)致運(yùn)動員會產(chǎn)生疲勞,當(dāng)前運(yùn)動性疲勞主要分為中樞性疲勞及周圍性疲勞兩種[11]。為此,如何有效采取合理應(yīng)對措施干預(yù),進(jìn)一步緩解運(yùn)動過程中疲勞程度,維持運(yùn)動計(jì)劃成為當(dāng)前需解決重要難題。當(dāng)長時(shí)間持續(xù)運(yùn)動過程中,外源性補(bǔ)充糖可進(jìn)一步節(jié)省肌糖原利用,防止機(jī)體內(nèi)糖儲備過快耗盡,進(jìn)一步保障400m全力游時(shí)具有充足肌糖原功能[12]。同時(shí),補(bǔ)糖在持續(xù)性長時(shí)間運(yùn)動及訓(xùn)練中尤為重要,長期補(bǔ)糖訓(xùn)練后,能維持機(jī)體足夠外源性糖,并維持血糖水平,進(jìn)一步發(fā)揮訓(xùn)練作用及其效果[13]。長時(shí)間運(yùn)動增強(qiáng)機(jī)體脂肪代謝,增加膽固醇參與治黨轉(zhuǎn)運(yùn),補(bǔ)糖能緩解上述現(xiàn)象,經(jīng)補(bǔ)糖后,可減少脂肪功能,增加能量功率輸出[14]。且BUN反應(yīng)機(jī)體蛋白質(zhì)氨基酸分解代謝狀況,反應(yīng)機(jī)體疲勞程度,補(bǔ)糖后BUN水平減少肌纖維蛋白講解和尿液尿素含量,與運(yùn)動前、運(yùn)動中補(bǔ)糖增加血糖氧化,減少氨基酸、蛋白質(zhì)參與供能比例[15-16]。同時(shí)CK活性升高,反應(yīng)肌肉承受刺激及骨骼細(xì)微損傷及適應(yīng)于恢復(fù)程度指標(biāo),而指標(biāo)越高,表明損傷程度越高,本次研究中其CK、BUN程度明顯低于對照組,表明整體損傷程度減輕,通過外源性補(bǔ)充性1,6-二磷酸果糖,進(jìn)一步提高運(yùn)動員運(yùn)動能力,且減輕運(yùn)動過程中對機(jī)體損傷,促進(jìn)運(yùn)動后肌肉恢復(fù)。

        綜上所述,1,6-二磷酸果糖可有效提高運(yùn)動能力,減少脂肪功能及蛋白質(zhì)降解,利于能量快速輸出并提高運(yùn)動成績。

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