【摘要】本文基于南寧市衛(wèi)生學(xué)校藥劑專業(yè)有機化學(xué)教學(xué)中存在的問題，分析在有機化學(xué)課程教學(xué)中采用線上線下混合式教學(xué)模式的重要性，以有機化合物概述教學(xué)為例，論述有機化學(xué)線上線下混合式教學(xué)模式的構(gòu)建過程和策略，旨在提高有機化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量。

【關(guān)鍵詞】中職藥劑專業(yè) 有機化學(xué) 線上線下混合式教學(xué)模式

【中圖分類號】G63 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2022）11-0073-04

有機化學(xué)是中職藥劑專業(yè)的必修基礎(chǔ)課程之一，是提升藥劑專業(yè)學(xué)生知識素養(yǎng)、技能水平，培養(yǎng)復(fù)合型藥劑專業(yè)人才的重要課程，也是學(xué)生學(xué)習(xí)藥劑專業(yè)核心課程藥物化學(xué)的基礎(chǔ)課程。過去，南寧市衛(wèi)生學(xué)校（以下簡稱我校）有機化學(xué)教學(xué)主要采用線下教學(xué)，存在學(xué)時有限、教學(xué)模式單一、學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)薄弱、考核方式不合理等問題。隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的不斷發(fā)展以及“互聯(lián)網(wǎng)+”思維與教育教學(xué)融合程度的加深，網(wǎng)絡(luò)教育教學(xué)資源越來越豐富，線上線下混合式教學(xué)模式在中職各學(xué)科教學(xué)中的應(yīng)用越來越廣泛。為了有效提高有機化學(xué)課程教學(xué)效果，筆者在分析我校藥劑專業(yè)有機化學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，進行了線上線下混合式教學(xué)在有機化學(xué)課程教學(xué)中應(yīng)用的探索，取得了一定的成果。

一、我校藥劑專業(yè)有機化學(xué)課程教學(xué)存在的問題

（一）課時安排不足

有機化學(xué)知識體系龐雜，涉及眾多化學(xué)反應(yīng)，要想按質(zhì)按量完成教學(xué)內(nèi)容、達成教學(xué)目標，就需要充足的課時做保障。然而，我校過去對有機化學(xué)的教學(xué)時長僅有54個學(xué)時，54個學(xué)時要讓學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)有機化學(xué)的各個知識點尚且不足，更別說還要讓學(xué)生完成一定數(shù)量的題目練習(xí)、技術(shù)模擬練習(xí)、實操練習(xí)了。由于受學(xué)時不足所限，教師通常只注重理論知識的講授，忽略實操技能的訓(xùn)練，這非常不利于藥劑專業(yè)學(xué)生的全面發(fā)展。

（二）教學(xué)模式比較單一

過去，我校藥劑專業(yè)有機化學(xué)課程教學(xué)，以傳統(tǒng)線下課堂教學(xué)模式為主，存在較為嚴重的“填鴨式”教學(xué)傾向，教學(xué)模式單一，學(xué)生被動學(xué)習(xí)，難以實現(xiàn)預(yù)期的教學(xué)效果。這種教學(xué)模式帶來了如下問題：一是課堂教學(xué)以教師為主，學(xué)生處于“包辦式”學(xué)習(xí)狀態(tài)，學(xué)習(xí)參與度、積極性較低，這樣既無法充分發(fā)揮學(xué)生的思考能力、探究能力，也不利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的發(fā)展;二是師生缺乏交流，學(xué)生碰到的疑難問題不能及時解決，容易挫傷學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

（三）學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，缺乏學(xué)習(xí)自信心

據(jù)筆者多年教學(xué)觀察發(fā)現(xiàn)，一方面由于中職學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)普遍較差，所以他們大多不喜歡學(xué)習(xí)理論知識;一方面初中化學(xué)的主要內(nèi)容是無機化學(xué)，而中職化學(xué)則以有機化學(xué)為主，二者存在較大差異，學(xué)生難以完成二者的轉(zhuǎn)換學(xué)習(xí)。其中，初中無機化學(xué)主要學(xué)習(xí)無機化合物的各種反應(yīng)和反應(yīng)方程式，注重基礎(chǔ)知識的記憶，學(xué)習(xí)起來較為容易;有機化學(xué)學(xué)習(xí)的是有機化合物，其結(jié)構(gòu)相對復(fù)雜，注重學(xué)習(xí)物質(zhì)的空間構(gòu)型，需要學(xué)生具備豐富的空間想象能力，學(xué)習(xí)難度較大。鑒于上述兩個原因，中職學(xué)生在學(xué)習(xí)有機化學(xué)知識時，普遍表現(xiàn)出信心不足。

（四）評價方式不合理

過去，我校有機化學(xué)課程采用的評價方式主要是期中考試、期末考試、出勤率、課堂表現(xiàn)、平時作業(yè)，更加重視結(jié)果性評價，而忽略過程性評價，缺少對學(xué)生學(xué)習(xí)過程、實踐應(yīng)用等的考核，無法全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，不能充分發(fā)揮評價的育人作用。

二、有機化學(xué)線上線下混合式教學(xué)模式的構(gòu)建

線上線下混合式教學(xué)理論包括兩個層面的含義：一是線下教學(xué)，主要通過線下課堂完成;二是線上學(xué)習(xí)，主要通過線上教育平臺，引導(dǎo)學(xué)生利用平臺資源完成學(xué)習(xí)。線上線下混合式教學(xué)模式即借助現(xiàn)代信息技術(shù)、利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，為學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識、開展技術(shù)實踐操作搭建平臺的一種教學(xué)模式。對職業(yè)教育而言，線上線下混合式教學(xué)模式具有極大的教學(xué)優(yōu)勢，不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動性和創(chuàng)造性，幫助學(xué)生系統(tǒng)掌握專業(yè)理論知識，還能為學(xué)生提供虛擬化的實訓(xùn)場景，幫助學(xué)生提高專業(yè)技術(shù)能力。

（一）線上教學(xué)平臺的選擇

經(jīng)過多方篩選，我校有機化學(xué)教師團隊選擇了超星學(xué)習(xí)通、希沃白板兩大平臺，作為構(gòu)建線上線下混合式教學(xué)模式的主陣地。二者具有如下優(yōu)點：一是超星學(xué)習(xí)通平臺具有班級創(chuàng)建、班級和學(xué)生管理、教學(xué)資源推送、教學(xué)活動開展（點名、簽到、答疑、討論、作業(yè)、考試、投屏等）、學(xué)生學(xué)習(xí)情況統(tǒng)計等功能，為落實線上、線下教育教學(xué)與管理提供保障;二是希沃白板平臺具有開展課中、課后教學(xué)小游戲的功能，既豐富了線上線下教學(xué)的內(nèi)容，又有效提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性;三是二者均可在PC端和平板、手機移動端上登錄，使用方便，教師可以隨時隨地開展教學(xué)任務(wù)投放、教學(xué)監(jiān)督，學(xué)生可以及時完成學(xué)習(xí)任務(wù)、開展技能仿真訓(xùn)練等活動。

（二）根據(jù)教學(xué)模式重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容

中職教育的目標是培養(yǎng)具有一定專業(yè)理論知識和較強動手操作能力的應(yīng)用型人才。結(jié)合這一育人目標和線上線下混合式教學(xué)模式的特點，在實施研究過程中，我校對有機化學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容進行了重構(gòu)：首先重新定位教學(xué)目標，將目標定位為培養(yǎng)學(xué)生有機化學(xué)的應(yīng)用能力;其次重新建構(gòu)課程教學(xué)內(nèi)容，不僅教學(xué)有機化學(xué)的內(nèi)容，還教學(xué)藥物化學(xué)的基礎(chǔ)內(nèi)容，同時刪減了學(xué)習(xí)難度較大且與職業(yè)崗位需求關(guān)聯(lián)不大的“探索有機物的立體結(jié)構(gòu)”“高分子化合物概述”兩個章節(jié)，形成了以烴類、烴的衍生物、雜環(huán)化合物、三大類營養(yǎng)物質(zhì)為核心的教學(xué)內(nèi)容體系，讓學(xué)生能夠?qū)W習(xí)更加貼近職業(yè)崗位需求的內(nèi)容，真正提高學(xué)生的專業(yè)能力和就業(yè)創(chuàng)業(yè)競爭力。

在教學(xué)實施過程中，教師以烴類、烴的衍生物、雜環(huán)化合物、三大類營養(yǎng)物質(zhì)等四大內(nèi)容板塊的知識點為核心，開發(fā)線上、線下教學(xué)資源，并將這些教學(xué)資源上傳至超星學(xué)習(xí)通、希沃白板平臺，形成了具有校本特色的有機化學(xué)線上線下混合式教學(xué)的內(nèi)容體系（如表1所示）。其中，線上教學(xué)資源主要包括課件、微課、實操視頻、教案等，通過線上平臺，師生主要完成任務(wù)布置、討論、考試、游戲、作業(yè)、學(xué)情統(tǒng)計和分析等工作;線下教學(xué)資源同樣包括課件、微課視頻、教案等，在線下教學(xué)過程中師生主要完成討論、考試和游戲等活動。同時，我校還規(guī)定了線上學(xué)習(xí)、線下教學(xué)的重點：線上學(xué)習(xí)側(cè)重于了解重難點知識，完成部分簡易課程內(nèi)容的自學(xué)及課后鞏固練習(xí);線下教學(xué)則側(cè)重讓學(xué)生帶著預(yù)習(xí)中遇到的問題進入課堂，在教師的點撥下進行思考，并解決重難點問題、梳理相關(guān)知識。

（三）多種教學(xué)資源的混合使用

互聯(lián)網(wǎng)上的教學(xué)資源異常豐富、紛雜，究竟哪些資源適合放在線上平臺供學(xué)生使用，哪些又適合在線下教學(xué)中使用，需要教師根據(jù)學(xué)生的總體情況進行篩選，并做出科學(xué)合理的安排。在推進課題研究過程中，我們發(fā)現(xiàn)，關(guān)于線上教學(xué)資源的選擇，視頻方面可選擇一些介紹知識點比較詳盡的微課視頻，讓學(xué)生利用空閑時間進行預(yù)習(xí);練習(xí)方面課前可選擇幾道具有引導(dǎo)性的題目，課后可準備知識面齊全的題目;游戲方面課后可準備單人游戲方便單獨練習(xí)。關(guān)于線下教學(xué)資源的選擇，視頻方面可準備簡短有代表性的視頻短片;練習(xí)方面可選擇幾道課前學(xué)生難以攻克的問題做講解;游戲方面可準備雙人游戲，易于帶動課堂氣氛。在開展線下教學(xué)時，教師還可利用超星學(xué)習(xí)通平臺開展答題競賽活動，及時了解、分析學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，有利于教師及時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)策略。

（四）有機化學(xué)線上線下混合式教學(xué)的設(shè)計

經(jīng)過多年的實踐研究，我校形成了符合學(xué)校校情、學(xué)生學(xué)情的有機化學(xué)線上線下混合式教學(xué)模式（如圖1所示），并將教學(xué)分為3個階段：課前階段，教師利用超星學(xué)習(xí)通平臺發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生進入學(xué)習(xí)情境，跟蹤學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，學(xué)生根據(jù)課件及教材預(yù)習(xí)新課，自主完成課前作業(yè)，也可在線進行提問;課中階段，教師在講授新課的同時，利用超星學(xué)習(xí)通和希沃白板平臺進行答疑解惑、活躍氣氛、點評和總結(jié)，學(xué)生則根據(jù)課前預(yù)習(xí)遇到的難題進行討論學(xué)習(xí);課后階段，教師利用超星學(xué)習(xí)通和希沃白板平臺發(fā)布作業(yè)及小游戲，學(xué)生完成課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)。

三、有機化學(xué)線上線下混合式教學(xué)模式的實施

（一）課前環(huán)節(jié)

正式上課前，教師在超星學(xué)習(xí)通平臺上設(shè)置課程和班級，學(xué)生加入班級;教師根據(jù)教學(xué)計劃在線上平臺發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)，如發(fā)布課件、微課視頻、自學(xué)測試和作業(yè)等，讓學(xué)生在了解自學(xué)目標的基礎(chǔ)上，根據(jù)微課、課件、教材等預(yù)習(xí)新課，完成課前自學(xué)測試作業(yè)，有問題則在線提出，師生隨時互動交流。在此過程中，教師可利用超星學(xué)習(xí)通平臺統(tǒng)計分析功能，了解學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，對學(xué)生遇到的問題做匯總分析，從而在課堂教學(xué)時就可以有的放矢地開展教學(xué)，重點解決學(xué)生的疑難，提高教學(xué)效率。

以有機化合物概述這一內(nèi)容的教學(xué)為例，教師在線上平臺發(fā)布相關(guān)課件、微課視頻、課前作業(yè)，投放讓學(xué)生了解有機化合物的定義、特性、結(jié)構(gòu)、分類等學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生結(jié)合教材、課件、微課視頻、課前作業(yè)進行預(yù)習(xí)。在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中，教師發(fā)現(xiàn)多數(shù)學(xué)生都能很好地完成“有機化合物的定義”“有機化合物的特性”兩個任務(wù)，“有機化合物的結(jié)構(gòu)”“有機化合物的分類”這兩個任務(wù)的完成情況則不理想。據(jù)此，教師將課中學(xué)習(xí)的重點落在了認識“有機化合物的結(jié)構(gòu)”“有機化合物的分類”兩個任務(wù)上，并擬定了如下4個課中學(xué)習(xí)任務(wù)：①了解和分析碳原子、氫原子、氧原子、氮原子的共價鍵;②學(xué)習(xí)丁烷（C4H10）、2-丁烯（C4H8）、2-丁炔（C4H6）的結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式和鍵線式;③了解有機化合物的同分異構(gòu)體;④了解常見的有機化合物官能團。

（二）課中環(huán)節(jié)

在課中環(huán)節(jié)，教師主要針對學(xué)生在預(yù)習(xí)中碰到的疑難進行重點講解，并對課前作業(yè)進行答疑，然后布置小組討論活動。其間，教師巡堂檢查，幫助各小組突破學(xué)習(xí)難點，并穿插進行課堂練習(xí)、課堂游戲、講評點撥。整個環(huán)節(jié)以學(xué)生自學(xué)為主、教師點撥為輔，不僅強化了師生間的交流，活躍了課堂氣氛，還減輕了教師的授課壓力，激發(fā)了學(xué)生主動思考、探究的興趣，提高了教學(xué)的效率和效果。

以有機化合物概述這一內(nèi)容的教學(xué)為例，通過課前預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)，教師知道大部分學(xué)生已經(jīng)基本掌握有機化合物的定義、特性，對有機化合物的結(jié)構(gòu)、分類則不甚了解。據(jù)此，教師組織學(xué)生開展上述4個課中學(xué)習(xí)任務(wù)的研究和討論。在每一個討論環(huán)節(jié)中，教師都進行小組巡查，發(fā)現(xiàn)學(xué)生有疑問便及時指導(dǎo)解決，引導(dǎo)學(xué)生梳理、歸納知識點。在本環(huán)節(jié)授課中，教師利用超星學(xué)習(xí)通平臺為學(xué)生投放課堂小練習(xí)，然后進行投屏講解;利用希沃白板平臺開展雙人競賽小游戲，活躍課堂氣氛。

（三）課后環(huán)節(jié)

本環(huán)節(jié)教學(xué)采取線上、線下相結(jié)合的方式，目的在于引導(dǎo)學(xué)生通過課后實踐鞏固所學(xué)知識。教師在超星學(xué)習(xí)通平臺發(fā)布課后作業(yè)，幫助學(xué)生鞏固、記憶知識點，重點關(guān)注學(xué)生解答中出現(xiàn)的易錯點和完成作業(yè)有困難的學(xué)生，有針對性地對共性問題做講解，或?qū)€別學(xué)生做指導(dǎo);同時在希沃白板平臺發(fā)布相關(guān)知識點小游戲，增加學(xué)習(xí)的趣味性，并讓學(xué)生在紙質(zhì)版上畫課程本章內(nèi)容的思維導(dǎo)圖，教師不定時檢查指導(dǎo)學(xué)生的畫圖情況。

以有機化合物概述這一內(nèi)容的教學(xué)為例，在線上教學(xué)方面，教師利用超星學(xué)習(xí)通平臺發(fā)布一定數(shù)量、內(nèi)容齊全的課后作業(yè)，學(xué)生在解題過程中對課堂學(xué)習(xí)中尚未理解的知識，如將有機化合物的結(jié)構(gòu)簡式轉(zhuǎn)化為鍵線式，就可利用超星學(xué)習(xí)平臺的討論區(qū)功能與同學(xué)、教師討論，教師結(jié)合討論情況做點撥，并對完成作業(yè)有困難的學(xué)生進行單獨指導(dǎo)，同時借助在希沃白板平臺的小游戲功能，發(fā)布官能團的配對游戲，讓學(xué)生在游戲中更加深刻地理解官能團、更加牢固地識記官能團。在線下教學(xué)方面，教師首先給學(xué)生布置繪制思維導(dǎo)圖的學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生梳理有機化合物的定義、特性、結(jié)構(gòu)、分類及相互間的關(guān)系，然后將思維導(dǎo)圖上傳至超星學(xué)習(xí)通平臺，教師則在下一節(jié)課中進行點評。

四、有機化學(xué)線上線下混合式教學(xué)效果的評價

為了對有機化學(xué)線上線下混合式教學(xué)效果進行有效評價，我校采取了線上評價與線下評價相結(jié)合的方式（如表2所示）：線上評價的內(nèi)容主要有學(xué)生使用網(wǎng)絡(luò)平臺教學(xué)資源完成學(xué)習(xí)的情況，如利用教師課前發(fā)布的課件做預(yù)習(xí)、觀看視頻的時長，課前、課后作業(yè)的成績及各章節(jié)測試成績等內(nèi)容，線上評價各項內(nèi)容的占比分別為利用課件、視頻學(xué)習(xí)為5%，課前作業(yè)為5%，課后作業(yè)為5%，階段性考核為5%，共占20%。線下評價以試卷測評成績?yōu)橹?，如學(xué)生在期中、期末考試中的成績，以課堂出勤、紀律、發(fā)言、提問和思維導(dǎo)圖繪制等情況為輔，線下評價相關(guān)內(nèi)容的占比分別是課堂學(xué)習(xí)為5%、思維導(dǎo)圖為5%、期中考試為30%、期末考試為40%，共占80%。通過線上線下混合式考核評價的多元化評價方式，將形成性、過程性及終結(jié)性評價貫穿于教學(xué)全過程，全面、科學(xué)地反映了學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，為后續(xù)教學(xué)的有效開展提了科學(xué)依據(jù)。

通過采用線上線下混合式教學(xué)模式，我校改變了有機化學(xué)課堂教學(xué)模式單一、教學(xué)效率低下等狀況，為學(xué)生課外學(xué)習(xí)有機化學(xué)提供了極大的便利，有利于培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。由此可見，線上線下混合式教學(xué)模式是中職學(xué)校推進教育教學(xué)改革的有效途徑。但要想在中職學(xué)校全面推廣線上線下混合式教學(xué)模式還存在如下難題：首先，教師要有較強的信息技術(shù)應(yīng)用能力，但年齡較大的教師接受新技術(shù)的能力較弱;其次，學(xué)校要有較強的軟件、硬件配置，但大部分偏遠山區(qū)中職學(xué)校達不到這樣的標準。因此，中職學(xué)校要充分考量本校實際，開展相關(guān)研究工作，才能更加有效地發(fā)揮線上線下混合式教學(xué)模式的教育教學(xué)功能。

參考文獻

[1]梁茂，劉秀杰，王秋生.線上線下混合教學(xué)模式在《有機化學(xué)》的應(yīng)用[J].山東化工，2020（13）.

[2]陳倩.翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在中職《化學(xué)》課程教學(xué)中的應(yīng)用研究[D].昆明：云南師范大學(xué)，2021.

[3]劉炎火.中等職業(yè)教育現(xiàn)狀及其發(fā)展策略[J].現(xiàn)代職業(yè)教育，2021（8）.

[4]王力，廖照江，羅少華.制藥工程專業(yè)《無機化學(xué)》理論和實驗課線上線下混合式教學(xué)模式探究與實踐[J].廣東化工，2020（24）.

[5]李淑芳.多元融合的線上線下混合教學(xué)模式構(gòu)建及應(yīng)用[J].西北成人教育學(xué)院學(xué)報，2019（1）.

[6]曾晗，賈艷艷，賀轉(zhuǎn)玲.線上線下混合式教學(xué)模式探究[J].科學(xué)咨詢（教育科研），2021（8）.

[7]范尚明.高職院校線上線下“混合式”教學(xué)模式探究[J].中國多媒體與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)學(xué)報，2020（10）.

作者簡介：符靜泉（1989— ），廣西梧州人，碩士研究生學(xué)歷，講師，主要研究方向為中職藥學(xué)專業(yè)教學(xué)與研究。

（責(zé)編 蒙秀溪）