王華芹，丁亞龍，張軍麗，牛靜

（黃淮學(xué)院 化學(xué)與制藥工程學(xué)院，河南 駐馬店）

一 引言

近年來(lái)，隨著數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)的普及與信息技術(shù)的高速發(fā)展，混合式教學(xué)模式在國(guó)內(nèi)外教育界受到了普遍認(rèn)可。大型開放式網(wǎng)絡(luò)課程（massive open online courses，MOOC）的興起使得混合式教學(xué)模式又增加了新的內(nèi)涵，它已經(jīng)不再僅僅包含混合式學(xué)習(xí)一個(gè)方面，也不再是傳統(tǒng)教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的簡(jiǎn)單疊加[1]。廣義上的混合式教學(xué)模式包括線下課堂教學(xué)與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的混合、多種教學(xué)資源的混合、多種教學(xué)方法的混合、多種教學(xué)活動(dòng)的混合，多種評(píng)價(jià)方法的混合等。隨著我國(guó)校園數(shù)字化不斷的建設(shè)與發(fā)展，混合式教學(xué)需將教學(xué)理念和各種教學(xué)方法合理地混合應(yīng)用，采用最佳的方式呈現(xiàn)不同的教學(xué)內(nèi)容，達(dá)到1 +1 ＞ 2 的效果。因此，如何將混合式教學(xué)模式中的學(xué)習(xí)環(huán)境、媒體、教師、教學(xué)策略、學(xué)生等一系列問(wèn)題合理地處理好，充分發(fā)揮信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，將線下教學(xué)與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)結(jié)合，綜合利用多種教學(xué)方法，將課堂真正還給學(xué)生是亟待解決的難題。

二 《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》課程授課現(xiàn)狀

《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》作為化學(xué)化工相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)課程，側(cè)重于基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)，但同時(shí)又是一門實(shí)踐性、實(shí)用性很強(qiáng)的課程。然而，傳統(tǒng)理論教學(xué)主要以“教師講，學(xué)生聽”的單一講授模式，以及理論知識(shí)晦澀難懂，使得教學(xué)效果不理想。傳統(tǒng)理論教學(xué)模式雖有其自身的優(yōu)勢(shì)，卻無(wú)法解決課程教學(xué)過(guò)程面臨的如下諸多問(wèn)題[2]。

問(wèn)題1：傳統(tǒng)教學(xué)模式中，教師主導(dǎo)和支配整個(gè)課堂教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生則處于被動(dòng)地位，被動(dòng)參與到教學(xué)過(guò)程中，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程枯燥乏味，學(xué)習(xí)的興趣性不強(qiáng)，甚至出現(xiàn)一些學(xué)生睡覺、玩手機(jī)等現(xiàn)象；學(xué)生在課堂上習(xí)慣被動(dòng)聽課學(xué)習(xí)，無(wú)法充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，易引起學(xué)生的反感，學(xué)習(xí)成效降低。

問(wèn)題2：教學(xué)內(nèi)容多而課時(shí)少，教學(xué)內(nèi)容不能全面展開?！稛o(wú)機(jī)及分析化學(xué)》課程包括理論課和實(shí)驗(yàn)課兩部分，理論課時(shí)45 學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)課時(shí)15 學(xué)時(shí)，面臨著課時(shí)少、教學(xué)內(nèi)容多的矛盾，使得教學(xué)內(nèi)容不能全面展開。另外，課堂教學(xué)環(huán)節(jié)有限，導(dǎo)致學(xué)生在課堂上思考、與教師互動(dòng)和與同學(xué)討論的時(shí)間有限，學(xué)生無(wú)法發(fā)揮主觀能動(dòng)性，不能提出問(wèn)題更不能解決問(wèn)題，造成學(xué)習(xí)能力的缺失，不利于實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的教學(xué)目標(biāo)。

問(wèn)題3：傳統(tǒng)教學(xué)模式不能全面地考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和能力。現(xiàn)在的學(xué)生群體以00 后為主，他們個(gè)性鮮明，思維活躍，好奇心強(qiáng)，喜歡觀看網(wǎng)絡(luò)短視頻，習(xí)慣接受碎片化知識(shí)。如果教師不考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣，不改變教學(xué)模式，容易引起學(xué)生厭學(xué)的情況，教學(xué)效果不理想。

基于以上問(wèn)題，結(jié)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，立足化學(xué)化工相關(guān)專業(yè)的特點(diǎn)，探索適合應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的新的教學(xué)模式勢(shì)在必行。

三 混合式教學(xué)設(shè)計(jì)

（一） 優(yōu)化整合教學(xué)內(nèi)容

《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》是將《無(wú)機(jī)化學(xué)》與《分析化學(xué)》有機(jī)融合的一門基礎(chǔ)課程，涉及的知識(shí)面廣、教學(xué)內(nèi)容多且知識(shí)點(diǎn)抽象，學(xué)習(xí)難度較大。依據(jù)課程、專業(yè)的特點(diǎn)，結(jié)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求，對(duì)《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》課程內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)選、重組、整合，采用模塊化教學(xué)，構(gòu)建更適合混合式教學(xué)模式的知識(shí)體系[3]。將《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》的教學(xué)內(nèi)容分為四大模塊，分別為：（1）化學(xué)反應(yīng)的基本原理；（2）物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)理論；（3）四大平衡（酸堿平衡、沉淀-溶解平衡、氧化還原平衡及配位平衡）及四大滴定分析方法（酸堿滴定、沉淀滴定、氧化還原滴定及配位滴定）；（4）常見儀器分析方法。其中四大平衡與四大滴定采取的是“平衡原理- 滴定分析- 實(shí)際應(yīng)用”一一對(duì)照的方式進(jìn)行，同時(shí)每個(gè)模塊都開設(shè)項(xiàng)目化、情景化的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，采取理論與實(shí)踐相結(jié)合，使學(xué)生鞏固理論知識(shí)，并具備運(yùn)用理論指導(dǎo)實(shí)踐的能力，有利于應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。優(yōu)化重組后的各個(gè)教學(xué)模塊不再拘泥于教材內(nèi)容中知識(shí)的先后順序進(jìn)行教學(xué)，教師可以根據(jù)實(shí)際情況靈活安排。學(xué)生們能夠在有限的時(shí)間內(nèi)掌握本專業(yè)所需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作技能與計(jì)算方法[4]。理論教學(xué)內(nèi)容和學(xué)時(shí)分配如表1 所示。

表1 無(wú)機(jī)及分析化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容和學(xué)時(shí)分配

（二） 線上教學(xué)與線下教學(xué)有機(jī)融合

線上教學(xué)具有靈活、效率高、資源豐富等優(yōu)勢(shì)，教師按照教學(xué)大綱、教學(xué)目標(biāo)及應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案，可以利用超星學(xué)習(xí)通、微課、慕課、微信群等多種在線資源針對(duì)性將教學(xué)要求、重難點(diǎn)視頻、實(shí)驗(yàn)教學(xué)演示視頻等學(xué)習(xí)資料上傳到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。從課前、課中、課后三個(gè)維度實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)課堂面對(duì)面教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的有機(jī)結(jié)合，將學(xué)生翻轉(zhuǎn)為課堂學(xué)習(xí)的主體，充分發(fā)揮“以學(xué)生為中心，教師為主導(dǎo)”的教學(xué)模式，培養(yǎng)具有主動(dòng)性、創(chuàng)新性、應(yīng)用能力強(qiáng)的新時(shí)代大學(xué)生[5]。

課前，教師將教學(xué)內(nèi)容碎片化，每個(gè)單元分成若干個(gè)知識(shí)點(diǎn)，針對(duì)每個(gè)知識(shí)點(diǎn)的特點(diǎn)，推送自制的學(xué)習(xí)短視頻、重難點(diǎn)視頻，或者借助網(wǎng)上優(yōu)秀資源，視頻總長(zhǎng)不超過(guò)10 分鐘。同時(shí)設(shè)計(jì)科學(xué)性、系統(tǒng)性的測(cè)試題目（2～4 道）、討論題（1～2 道），讓學(xué)生在課前進(jìn)行自測(cè)，使學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生進(jìn)行思考與討論，要求上傳預(yù)習(xí)結(jié)果。教師根據(jù)學(xué)生對(duì)視頻和線上測(cè)驗(yàn)的完成情況，及時(shí)收集學(xué)生反饋的課前自學(xué)時(shí)的疑難點(diǎn)，設(shè)計(jì)線下課堂教學(xué)方式及活動(dòng)，有效解決學(xué)生的問(wèn)題。

課中，教師根據(jù)學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，采用問(wèn)題導(dǎo)入→概念介紹→理論講解→實(shí)際應(yīng)用→總結(jié)的教學(xué)模式，梳理重點(diǎn)、難點(diǎn)及學(xué)生難以理解的知識(shí)點(diǎn)，使學(xué)生對(duì)所學(xué)習(xí)的知識(shí)有一個(gè)整體認(rèn)識(shí)。同時(shí)，關(guān)注課堂學(xué)習(xí)效果，通過(guò)學(xué)生調(diào)查反饋，及時(shí)進(jìn)行教學(xué)反思。

課后，學(xué)生需完成課后作業(yè)和討論題（已在課堂教學(xué)中布置，并提前發(fā)布在線上），學(xué)生將作業(yè)上傳至學(xué)習(xí)通中，同時(shí)以語(yǔ)音的形式對(duì)課堂講解的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行復(fù)習(xí)性總結(jié)。教師及時(shí)批改作業(yè)，重點(diǎn)關(guān)注課堂上對(duì)知識(shí)點(diǎn)理解不透徹的學(xué)生的反饋信息，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)達(dá)成度，進(jìn)行教學(xué)反思和教學(xué)調(diào)查，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、手段和方式[6-7]。

（三） 靈活設(shè)計(jì)教學(xué)方案

在優(yōu)化課程體系的基礎(chǔ)上，教學(xué)過(guò)程中依據(jù)不同模塊內(nèi)容的特點(diǎn)，采取不同的方法開展教學(xué)活動(dòng)，混合使用多種教學(xué)方法（典型案例教學(xué)法、PBL 教學(xué)法[Project-Based Learning method]、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、科學(xué)思維導(dǎo)圖教學(xué)法等），靈活設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)（話題討論、翻轉(zhuǎn)課堂、小組視頻展示、啟發(fā)總結(jié)、搶答、問(wèn)卷調(diào)查等），充分調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)探索知識(shí)和解決問(wèn)題的積極性，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題及解決問(wèn)題的能力[8]。常用教學(xué)方法在《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》課程中的應(yīng)用，舉例如下：

1.典型案例教學(xué)法

典型案例教學(xué)法具有直觀性、實(shí)踐性等優(yōu)點(diǎn)，不僅能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，還能引導(dǎo)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，更好地理解和運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。例如，在沉淀平衡模塊學(xué)習(xí)溶度積常數(shù)、沉淀平衡- 溶度積規(guī)則時(shí)，以“齲齒的形成機(jī)制”為案例，課前線上發(fā)布學(xué)習(xí)視頻，給學(xué)生布置了預(yù)習(xí)作業(yè)“分析齲齒的形成和預(yù)防機(jī)制”。課堂過(guò)程中，根據(jù)預(yù)習(xí)作業(yè)的完成情況導(dǎo)入沉淀平衡的內(nèi)容，通過(guò)師生互動(dòng)的方式講解溶度積常數(shù)和溶度積規(guī)則，并引導(dǎo)學(xué)生利用溶度積規(guī)則解釋“齲齒的形成”。啟發(fā)學(xué)生分組討論生活中常見的沉淀平衡現(xiàn)象，并用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行闡述其中包含的基本理論。隨后，以小組為單位將討論結(jié)果進(jìn)行匯報(bào)，教師引導(dǎo)小組之間互評(píng)；最后引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行課堂總結(jié)，掌握溶度積規(guī)則及其應(yīng)用。

2. PBL 教學(xué)法

PBL 教學(xué)法不僅可以提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)和理解問(wèn)題的能力，還能提升學(xué)生解決問(wèn)題的綜合能力，提高學(xué)生對(duì)《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》相關(guān)知識(shí)的應(yīng)用能力。例如，在學(xué)習(xí)配位滴定時(shí)，課前，學(xué)生線上觀看食品中礦物元素的測(cè)定相關(guān)視頻、完成線上預(yù)習(xí)作業(yè)，思考“如何測(cè)定食品中鈣、鎂等礦物元素”。課中以新聞事件“奶粉質(zhì)量不達(dá)標(biāo)原因—鈣含量不足”切入點(diǎn)，通過(guò)情景導(dǎo)入的方式引出課堂教學(xué)內(nèi)容“奶粉中鈣含量測(cè)定”項(xiàng)目，由學(xué)生通過(guò)課件匯報(bào)課前討論結(jié)果。學(xué)生討論后，列出具體測(cè)定步驟，針對(duì)該步驟，提出指示劑變色原理、滴定突躍、選指示劑的原則等一系列問(wèn)題，教師點(diǎn)評(píng)，并進(jìn)行進(jìn)一步的講解和拓展。

3.任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法

任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法是教師將即將需要學(xué)習(xí)的新知識(shí)隱含在一個(gè)或者多個(gè)任務(wù)中，課前在線上下達(dá)任務(wù)，學(xué)生接受任務(wù)后分組協(xié)作，通過(guò)對(duì)任務(wù)的分析、討論及查看文獻(xiàn)等方式來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)[9]。例如，在學(xué)習(xí)稀溶液的通性時(shí)，課前在線上布置如下問(wèn)題：（1）冬天，為什么通過(guò)在冰雪路面上拋撒融雪劑來(lái)進(jìn)行道路除冰？融雪劑的主要成分是什么？（2）同種西瓜，旱地生長(zhǎng)的西瓜為什么比濕地要甜？（3）高山上水為什么不到100 ℃就沸騰？通過(guò)以上問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生通過(guò)查閱資料、小組討論，得到初步結(jié)果。課上教師引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)溶液的飽和蒸汽壓下降、沸點(diǎn)升高、凝固點(diǎn)降低、滲透壓等知識(shí)點(diǎn)。課后學(xué)生進(jìn)行完善總結(jié)并分析溶液依數(shù)性的應(yīng)用實(shí)例。

4.科學(xué)思維導(dǎo)圖教學(xué)法

《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》課程的知識(shí)點(diǎn)繁雜，如果不理解各個(gè)知識(shí)點(diǎn)內(nèi)在關(guān)系，通過(guò)死記硬背進(jìn)行機(jī)械性的學(xué)習(xí)，會(huì)造成接受知識(shí)有限且學(xué)習(xí)積極性不高。在課程教學(xué)中巧用科學(xué)思維導(dǎo)圖，把單調(diào)的文字信息轉(zhuǎn)變成多層次的圖文信息，既能有效地儲(chǔ)存信息，也能啟發(fā)學(xué)生積極思考，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和主觀能動(dòng)性，提高課程教學(xué)效果[10]。教師可以啟發(fā)學(xué)生明確中心主題，并以該主題為核心發(fā)散性思考各知識(shí)點(diǎn)間的聯(lián)系，運(yùn)用圖片和文字將零散的知識(shí)點(diǎn)按照一定的邏輯關(guān)系進(jìn)行繪制，鞏固復(fù)習(xí)所學(xué)知識(shí)。教師要求學(xué)生課前繪制導(dǎo)圖初稿，課上隨著課堂教學(xué)的實(shí)施不斷擴(kuò)充內(nèi)容，課后進(jìn)一步完善補(bǔ)充思維導(dǎo)圖。例如，在學(xué)習(xí)膠體的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)時(shí)，經(jīng)學(xué)生和老師的共同努力繪制的科學(xué)思維導(dǎo)圖如圖1 所示。

圖1 膠體的科學(xué)思維導(dǎo)圖

四 結(jié)語(yǔ)

本文對(duì)所授課程進(jìn)行混合式教學(xué)探究，通過(guò)對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化重構(gòu)，采用線上線下有機(jī)結(jié)合教學(xué)模式，靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法，開展多種教學(xué)活動(dòng)，組織學(xué)生們思考、討論、自我總結(jié)，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極地參與到教學(xué)過(guò)程中。混合式教學(xué)已應(yīng)用于化學(xué)化工相關(guān)專業(yè)的大學(xué)一年級(jí)和大學(xué)二年級(jí)，課程改革總體效果獲得學(xué)生的普遍認(rèn)可，實(shí)踐結(jié)果表明：

（1）結(jié)合線上教學(xué)平臺(tái)，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段與教學(xué)方法三個(gè)方面改革原有教學(xué)模式，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，將學(xué)生翻轉(zhuǎn)為學(xué)習(xí)主體，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性及理論聯(lián)系工程實(shí)際的能力。

（2） 通過(guò)對(duì)教學(xué)內(nèi)容的重構(gòu)，結(jié)合線上線下教學(xué)，有效地解決了課時(shí)少、教學(xué)內(nèi)容多的問(wèn)題。

（3）改善了教師與學(xué)生的交流模式，為教師對(duì)學(xué)生深度了解提供了有效渠道，讓教師更全面地掌握學(xué)生學(xué)習(xí)遇到的難點(diǎn)與困惑點(diǎn)，使教學(xué)能夠切中要害。