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        現(xiàn)代畜牧業(yè)專業(yè)群人才培養(yǎng)體系的構(gòu)建與實(shí)踐
        ——以黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院為例

        2022-06-01 23:37:14馮永謙范學(xué)偉張紹男姜明明張學(xué)棟朱玉儉
        豬業(yè)科學(xué) 2022年5期
        關(guān)鍵詞:課程教學(xué)

        姜 鑫,馮永謙,范學(xué)偉,張紹男,姜明明,張學(xué)棟,朱玉儉

        (黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院,黑龍江 牡丹江 157041)

        黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、龍江畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)升級和發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)設(shè)置,構(gòu)建了以畜牧獸醫(yī)專業(yè)為引領(lǐng),以動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)、寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)和寵物臨床診療技術(shù)專業(yè)為骨干的現(xiàn)代畜牧業(yè)專業(yè)群;對接國際職業(yè)教育標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)新了“三主體、三階段、三融合”人才培養(yǎng)模式,優(yōu)化資源共享信息化“6平臺3模塊”的課程體系;校企共建共享實(shí)訓(xùn)基地,同時(shí)打造一支“教學(xué)水平高、生產(chǎn)技術(shù)精、研創(chuàng)能力強(qiáng)”互聘互用、專兼結(jié)合的“專家型”教學(xué)團(tuán)隊(duì),深化專業(yè)內(nèi)涵建設(shè),為黑龍江省培養(yǎng)了大批德、技并重的現(xiàn)代畜牧業(yè)落地人才。

        1 瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、對接國際標(biāo)準(zhǔn),探索校企產(chǎn)教融合育人機(jī)制

        緊密圍繞《黑龍江省國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃綱要》提出的“大力發(fā)展畜牧業(yè),實(shí)施‘兩牛一豬’工程”部署要求,對接澳大利亞農(nóng)業(yè)職業(yè)教育培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn),探索“校融生產(chǎn)、技術(shù)共享,企融教學(xué)、人才共育,行業(yè)指導(dǎo)、校企共興”的校企行產(chǎn)教融合育人機(jī)制。

        畜牧獸醫(yī)專業(yè)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)圍繞龍江“兩牛一豬”工程建設(shè),對接澳大利亞培訓(xùn)包培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn),積極探索“偉嘉養(yǎng)雞班” “恒陽養(yǎng)牛班” “谷實(shí)養(yǎng)豬班”等人才培養(yǎng)模式;對接國際標(biāo)準(zhǔn),寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)與臺灣大仁科技大學(xué)密切合作,培養(yǎng)寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)特色人才,培養(yǎng)國際化高素質(zhì)技術(shù)技能人才。通過試點(diǎn)班運(yùn)行,不斷完善產(chǎn)教融合、校企協(xié)同育人機(jī)制,完善教學(xué)質(zhì)量保障機(jī)制、教學(xué)診改機(jī)制和人才質(zhì)量評價(jià)體系。

        2 創(chuàng)新專業(yè)群校企合作、產(chǎn)教融合的“三主體、三階段、三融合”的人才培養(yǎng)模式

        按照專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及規(guī)格要求,密切跟進(jìn)畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展趨勢,緊扣人才市場需求,與行業(yè)企業(yè)合作,探索與完善現(xiàn)代畜牧業(yè)專業(yè)群“三主體、三階段、三融合”的人才培養(yǎng)模式?!叭黧w”即校、企、行為育人主體;“三階段”即三學(xué)年六學(xué)期劃為三個(gè)育人階段,1、2學(xué)期為職業(yè)認(rèn)知階段,3、4學(xué)期為能力培養(yǎng)階段,5、6學(xué)期為崗位實(shí)踐階段;“三融合”即生產(chǎn)、科研、創(chuàng)業(yè)三融合,將素質(zhì)教育貫穿于人才培養(yǎng)始終,為現(xiàn)代畜牧業(yè)培養(yǎng)“德才兼?zhèn)洹钡母咚刭|(zhì)技術(shù)技能人才。

        畜牧獸醫(yī)專業(yè)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)與金新農(nóng)生態(tài)農(nóng)牧有限公司成立了“金新農(nóng)現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)班”,學(xué)生在校夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ),在企業(yè)提升崗位綜合能力,校企更替、工學(xué)結(jié)合,為現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)培養(yǎng)了復(fù)合型高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

        寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)與名將犬業(yè)俱樂部(NGKC,美國犬業(yè)協(xié)會(huì)中國唯一授權(quán)合作伙伴)合作,試點(diǎn)實(shí)踐“1+X”證書人才培養(yǎng)模式,專業(yè)核心課程融入寵物美容證、寵物馴導(dǎo)師證、牽犬師、寵物營養(yǎng)師證等證書的考核內(nèi)容,提升學(xué)生的專業(yè)核心能力,畢業(yè)前即可獲得多個(gè)職業(yè)證書,提高了學(xué)生就業(yè)的競爭力。

        寵物醫(yī)療專業(yè)與瑞派寵物醫(yī)院管理股份有限公司合作,本著“人才共育、過程共管、成果共享、責(zé)任共擔(dān)”的原則,成立了“瑞派訂單班”,創(chuàng)新了“醫(yī)技+醫(yī)管+住院醫(yī)”2+1人才培養(yǎng)模式,實(shí)現(xiàn)零距離就業(yè)。

        3 構(gòu)建專業(yè)群“6平臺3模塊”的課程體系,優(yōu)化資源共享

        依據(jù)國家專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合職業(yè)崗位的典型工作任務(wù)和完成工作任務(wù)必需具備的職業(yè)基本素質(zhì)與職業(yè)崗位能力,優(yōu)化現(xiàn)代畜牧業(yè)專業(yè)群的整體課程結(jié)構(gòu),設(shè)置6平臺3模塊的課程體系,即公共基礎(chǔ)平臺課程、專業(yè)基礎(chǔ)平臺課程、專業(yè)核心平臺課程、專業(yè)拓展平臺課程、職業(yè)素養(yǎng)平臺課程、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺課程6個(gè)平臺,畜牧獸醫(yī)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)3個(gè)模塊。

        學(xué)院攜手大北農(nóng)集團(tuán)、正邦集團(tuán)、中科基因等現(xiàn)代農(nóng)牧企業(yè),共建了《豬生產(chǎn)與疾病防治》《牛羊生產(chǎn)與疾病防治》《禽生產(chǎn)與疾病防治》等專業(yè)核心課程,對接國際標(biāo)準(zhǔn),將行業(yè)與國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)資格證書標(biāo)準(zhǔn)融入課程內(nèi)容,并開發(fā)了特色教材。智慧樹在線慕課《萌寵養(yǎng)成記》和《動(dòng)物疫病檢驗(yàn)技術(shù)》被評為省級精品在線開放課程。畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)資源庫在智慧職教平臺上線,優(yōu)質(zhì)的在線課程資源在兄弟院校進(jìn)行共享和應(yīng)用。

        4 校企協(xié)同、校校合作共建共享型校內(nèi)外教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地,為人才培養(yǎng)提供有力保障

        根據(jù)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展要求(見圖1),切合區(qū)域產(chǎn)業(yè)特點(diǎn),攜手現(xiàn)代農(nóng)牧企業(yè)共建“動(dòng)物健康養(yǎng)殖協(xié)同創(chuàng)新中心”和“畜禽繁育技術(shù)指導(dǎo)中心”;與臺灣大仁科技大學(xué)共建“寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)實(shí)訓(xùn)中心”;緊密合作20家企業(yè)完善校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),建成1個(gè)省級“雙師型”教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地,形成融“教學(xué)、生產(chǎn)、研發(fā)、培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)”于一體的開放性、共享型實(shí)訓(xùn)基地,為現(xiàn)代畜牧業(yè)專業(yè)群人才培養(yǎng)提供有力保障,在全國涉農(nóng)院校中起到引領(lǐng)、示范和帶動(dòng)作用。

        圖1 現(xiàn)代畜牧業(yè)專業(yè)群課程結(jié)構(gòu)圖

        5 打造一支“教學(xué)水平高、生產(chǎn)技術(shù)精、研創(chuàng)能力強(qiáng)”互聘互用、專兼結(jié)合的“專家型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)

        學(xué)院與現(xiàn)代農(nóng)牧企業(yè)和行業(yè)合作共建了“動(dòng)物疾病檢測技能大師工作室”和“動(dòng)物臨床診療技術(shù)技能大師工作室”,通過共同參與課題研究、企業(yè)項(xiàng)目合作、新技術(shù)開發(fā)與推廣、專業(yè)會(huì)議研討等多種形式,提升了專業(yè)教師服務(wù)現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)能力;與省內(nèi)30多家現(xiàn)代企業(yè)合作,建立了50余人的校外兼職教師庫,鑄造了一支“教學(xué)水平高、生產(chǎn)技術(shù)精、研創(chuàng)能力強(qiáng)”互聘互用、專兼結(jié)合的“專家型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

        目前,分院擁有省級教師教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)1支、省級教學(xué)名師1人、省級學(xué)科帶頭人1人、省級教學(xué)新秀2人、全國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育教學(xué)名師1人、國家執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師12人。教學(xué)團(tuán)隊(duì)教學(xué)碩果累累,校企合作開展省級以上科研立項(xiàng)11項(xiàng);榮獲國家教學(xué)成果獎(jiǎng)1項(xiàng)、黑龍江省教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)2項(xiàng),全國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育教學(xué)成果三等獎(jiǎng)2項(xiàng);教師參加黑龍江省職業(yè)院校技能大賽教學(xué)能力比賽榮獲一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)目、三等獎(jiǎng)3項(xiàng)。

        6 廣泛開展社會(huì)服務(wù),提升學(xué)校社會(huì)知名度

        依托黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院現(xiàn)代畜牧業(yè)專業(yè)群實(shí)訓(xùn)基地設(shè)備及教師團(tuán)隊(duì)技術(shù)優(yōu)勢,組建由校內(nèi)“雙師型”教師和畜牧獸醫(yī)行業(yè)企業(yè)技術(shù)專家等人員組成的社會(huì)服務(wù)團(tuán)隊(duì)。以服務(wù)“三農(nóng)”為宗旨,以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為科學(xué)服務(wù)平臺,充分發(fā)揮學(xué)院現(xiàn)代畜牧業(yè)專業(yè)群人才技術(shù)優(yōu)勢,廣泛開展現(xiàn)代農(nóng)牧企業(yè)科技研發(fā)、技術(shù)服務(wù)、企業(yè)員工培訓(xùn)、對口支援與交流等多方位、多層次、多渠道、多形式的社會(huì)服務(wù)活動(dòng),全面提升現(xiàn)代畜牧業(yè)專業(yè)群團(tuán)隊(duì)的社會(huì)服務(wù)能力,提升專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)區(qū)域內(nèi)的社會(huì)影響力,加快區(qū)域現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)展步伐,為地方經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

        7 深化對外合作與交流,提升專業(yè)國際影響力

        引入國際標(biāo)準(zhǔn)、國際教學(xué)資源,實(shí)現(xiàn)專業(yè)教育與國際接軌。支持教師“走出去”學(xué)習(xí)國際先進(jìn)教育教學(xué)理念,融入專業(yè)群建設(shè),提升辦學(xué)水平;成立“黑龍江省東部地區(qū)動(dòng)物疾病檢測與凈化協(xié)同中心”,為行業(yè)企業(yè)提供對俄貿(mào)易養(yǎng)殖場檢測、技術(shù)培訓(xùn)等服務(wù),助力龍江陸海絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶建設(shè);與國家奶牛產(chǎn)業(yè)體系合作,助力黑龍江紅星集團(tuán)食品有限公司開展歐盟認(rèn)證。通過對接澳大利亞農(nóng)業(yè)職業(yè)教育培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn),開展現(xiàn)代畜牧業(yè)專業(yè)群教學(xué)改革與教學(xué)設(shè)計(jì),培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞男竽凉こ倘瞬牛煌ㄟ^與中國臺灣大仁科技大學(xué)、俄羅斯濱海國立農(nóng)業(yè)科學(xué)院開展的中外合作辦學(xué)項(xiàng)目,派送教師、學(xué)生赴境內(nèi)外院校交流、研修,考取國際通用職業(yè)資格證書,提升學(xué)生就業(yè)競爭力。

        8 持續(xù)推進(jìn)專業(yè)群診斷與改進(jìn)工作

        緊密圍繞《黑龍江省國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃綱要》提出的“大力發(fā)展畜牧業(yè),實(shí)施‘兩牛一豬’工程”部署要求,精準(zhǔn)對接現(xiàn)代畜牧企業(yè)提檔升級的發(fā)展趨勢,優(yōu)化現(xiàn)代畜牧業(yè)專業(yè)群結(jié)構(gòu)。以信息化教學(xué)數(shù)據(jù)分析為基礎(chǔ),建立專業(yè)與課程持續(xù)建設(shè)、教師與學(xué)生自我發(fā)展的目標(biāo)體系,定期召開專業(yè)群教學(xué)診斷與改進(jìn)會(huì)議,按照教學(xué)過程數(shù)據(jù)與分析對人才培養(yǎng)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)內(nèi)容等進(jìn)行制訂,持續(xù)改進(jìn)教學(xué)質(zhì)量。依據(jù)畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量跟蹤調(diào)查報(bào)告、專業(yè)群建設(shè)研討會(huì)論證資料等,配合產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,跟蹤行業(yè)企業(yè)需求、國家職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)、國家畜牧獸醫(yī)類法律法規(guī)修訂專業(yè)群人才培養(yǎng)方案,及時(shí)調(diào)整課程教學(xué)與實(shí)踐內(nèi)容,更新共享型課程資源,完善課程體系。利用第三方信息化課程教學(xué)平臺(藍(lán)墨云班課、智慧職教等),及時(shí)采集課程教學(xué)與實(shí)踐過程、效果的評價(jià)性指標(biāo)數(shù)據(jù),根據(jù)數(shù)據(jù)分析結(jié)果完善項(xiàng)目化教學(xué)過程。形成《現(xiàn)代畜牧業(yè)專業(yè)群教學(xué)診斷與改進(jìn)成果匯編》,完成12門專業(yè)課程診改工作。

        制定包含教學(xué)能力、科研能力、社會(huì)服務(wù)能力等多方面的教師評價(jià)體系,以及教師激勵(lì)機(jī)制,促進(jìn)專業(yè)群師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)與能力持續(xù)改善。堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)業(yè)規(guī)劃,指導(dǎo)學(xué)生開展自我評價(jià)、自我診斷,促進(jìn)其全面發(fā)展。

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