趙建華
摘 要:這幾年來(lái),服務(wù)業(yè)發(fā)展迅速,從個(gè)體經(jīng)營(yíng)者轉(zhuǎn)向連鎖式的發(fā)展,顧客是他們賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ),而服務(wù)行業(yè)與生產(chǎn)部門(mén)的聯(lián)系更加緊密,而消費(fèi)者的數(shù)量也更加巨大,因此,許多公司都在致力于建立一個(gè)新的客戶。在激烈的市場(chǎng)環(huán)境下,專業(yè)化、異質(zhì)性是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展的必然選擇,而要做到這一點(diǎn),就必須要進(jìn)行持續(xù)的改革。如何改進(jìn)客戶關(guān)系,提升公司的技術(shù)創(chuàng)新是當(dāng)今的服務(wù)公司所關(guān)心的問(wèn)題。
關(guān)鍵詞:美發(fā)行業(yè);創(chuàng)新;顧客關(guān)系
如今的理發(fā)店,無(wú)論是理發(fā)還是打理頭發(fā),都沒(méi)有太大的問(wèn)題。頭發(fā)修剪、燙發(fā)、吹風(fēng)造型都能使人的外表發(fā)生變化,從而增強(qiáng)其流行度。但是,很少有人將這三種方法有機(jī)地組合起來(lái),進(jìn)行科學(xué)的應(yīng)用。有的人的頭發(fā)修剪得很好,但不能達(dá)到造型的要求,從而導(dǎo)致整個(gè)造型的結(jié)果不盡如人意。有些人擅長(zhǎng)燙頭發(fā),但不擅長(zhǎng)理發(fā)。有些人是剪的,有些是燙的,但到了后來(lái),頭發(fā)的形狀就變得不太好看了。這是每位發(fā)型師都要仔細(xì)考慮的問(wèn)題,一款好的發(fā)型需要經(jīng)過(guò)剪,燙,吹相結(jié)合才能顯得更完美。
將頭發(fā)剪、燙、吹、再加上精細(xì)的修剪技術(shù),可以縮短吹風(fēng)機(jī)的時(shí)長(zhǎng),從而有效地防止頭發(fā)營(yíng)養(yǎng)成分流失。然后用這種方法把頭發(fā)的自然美感充分展現(xiàn)出來(lái)。經(jīng)過(guò)實(shí)踐,采用科學(xué)化的方式制作的頭發(fā),更接近于自然。但是大部分理發(fā)員對(duì)于修剪、燙工和吹工的使用并沒(méi)有充分的了解。這是因?yàn)樗麄儗?duì)剪發(fā)、燙發(fā)、頭發(fā)的吹風(fēng)、頭發(fā)的基本知識(shí)都不太懂。至于是因?yàn)榻嵌然蛘呒夹g(shù)原因,那就得根據(jù)頭發(fā)的造型來(lái)決定了。
此外,與顧客搞好服務(wù)。在理發(fā)行業(yè),服務(wù)的制造與使用是同步進(jìn)行的,客戶可以對(duì)商品的信息進(jìn)行及時(shí)的回饋。消費(fèi)者在接受各種服務(wù)的同時(shí),也是一種自我的參與。在服務(wù)質(zhì)量高、服務(wù)新穎的情況下,消費(fèi)者會(huì)更積極地投入服務(wù),傳達(dá)更多的資訊,從而獲得更好的服務(wù)。該流程還能提升理發(fā)店的品質(zhì),實(shí)現(xiàn)了一種共贏的效果。從這一點(diǎn)可以看到,在理發(fā)行業(yè)中,如何保持與客戶的關(guān)系是一個(gè)非常重要的因素。
一、剪發(fā)原理
首先講講發(fā)型的基本原則,在發(fā)型之前,要對(duì)客戶的發(fā)型、臉型、五官、身材、年齡進(jìn)行判斷,其次是職業(yè)、膚色、著裝、個(gè)人喜好、季節(jié)、發(fā)質(zhì)、適用性、時(shí)尚度等。
(1)頭部形狀。人類的頭部可以分為大、小、長(zhǎng)、尖、圓等多種形態(tài)。
(2)臉部輪廓。發(fā)式與臉型的搭配是很關(guān)鍵的,發(fā)式與面型搭配得當(dāng),既能顯示一個(gè)人的個(gè)性,也能讓他更具吸引力,一般的臉型有七種:橢圓形、圓形、長(zhǎng)方形、正三角形、倒三角形、鉆石等。
(3)五官。五官與發(fā)型的好壞息息相關(guān),五官上的不足,要想辦法彌補(bǔ),比如高鼻子、低鼻子、大耳朵、小耳朵、寬眼距、窄眼距等。
我們了解了這些聯(lián)系之后,接下來(lái)該如何使用正確的方式來(lái)進(jìn)行理發(fā)。用意念控制發(fā)型輪廓,用眼睛控制左手,用右手控制。決定你的頭發(fā)是否要在造型上進(jìn)行前處理,或者在造型上要有質(zhì)感。不管是哪個(gè)世界的理發(fā)師,還是新來(lái)的理發(fā)師,在他的頭發(fā)上都會(huì)有一個(gè)不同的角度。頭發(fā)的造型依賴于點(diǎn)與線的結(jié)合。在理發(fā)時(shí),如何根據(jù)您的設(shè)計(jì)理念來(lái)掌握頭發(fā)的角度,這是理發(fā)員必須掌握的基本知識(shí)。一位有資格的發(fā)型師必須對(duì)不同的發(fā)型進(jìn)行不同的修整,并且可以很好的將不同的角度與自己的發(fā)型相融合。抓住潮流與先鋒,讓你在理發(fā)業(yè)的上空自由飛揚(yáng)。
二、吹風(fēng)的作用
不論吹剪何種發(fā)型,都要先弄清楚頭發(fā)的質(zhì)地和方向,根據(jù)長(zhǎng)短使用不同的吹理手法,這樣可以達(dá)到豐腴、豐滿、松軟、天然的造型。
(1)吹理的原理。電吹器與梳頭呈90度角;梳頭與氣流呈90度角;送風(fēng)的方向與氣流方向相同。
(2)吹理的角度。頭發(fā)使用吹氣技術(shù),頭發(fā)或靠近頭發(fā)根部的部分使用吹氣技術(shù)。
(3)造型的調(diào)整。下部位自然順從,中部位自然蓬松;上部位圓而豐滿。
(4)雙手協(xié)調(diào)。吹理時(shí)﹐左右兩手均能自如地運(yùn)用電吹風(fēng)和電梳。電吹風(fēng)要迅速地繞著發(fā)絲上下擺動(dòng),不要在某一處停頓,每一次動(dòng)作都要對(duì)著手中的發(fā)梳吹氣,藉此能感受到電吹器的溫度,并能及時(shí)調(diào)節(jié)溫度,以免燙到客人。
(5)吹理次序。從后面往前面;從下面往上;再往下,劉海。
三、燙發(fā)分析
燙發(fā)是頭發(fā)的延展與增益,燙發(fā)棒的改變僅僅給頭發(fā)和客戶的精神上造成一種全新的感受,事實(shí)上,現(xiàn)在的燙發(fā)并不是要燙頭發(fā),而是要根據(jù)頭發(fā)的不同,不同的尺寸、形狀、排列、搭配、波紋的不同,要精確地計(jì)算出不同的長(zhǎng)度和方位,以便燙后的結(jié)果與頭發(fā)的需求相匹配,不然會(huì)顯得蒼白,也就沒(méi)有任何的意思。燙發(fā)小竅門(mén):以前的發(fā)型比較粗糙,一般都是要剪短的,但是現(xiàn)在可以用一號(hào)地燙發(fā)藥劑,加入一些面粉或者蛋白質(zhì)粉來(lái)降低藥性的溫和度,保證不破壞藥劑的原理,這個(gè)辦法可以有效地改善M形的發(fā)際線和有卷曲的劉海,我管這個(gè)叫寶寶劉海。發(fā)型由切口來(lái)定,燙發(fā)由藥劑來(lái)定,而吹風(fēng)則由風(fēng)的溫度來(lái)定。
我們了解了上述的聯(lián)系之后,接下來(lái)該如何使用正確的方式來(lái)進(jìn)行理發(fā)。用意念來(lái)決定頭發(fā)的形狀,用你的目光來(lái)操控你的左手梳子,用你的右手來(lái)操控你的剪刀。首先要明確的是頭發(fā)的形狀,然后是質(zhì)地。不管你是專業(yè)的理發(fā)師,還是普通的理發(fā)師,在你的頭發(fā)造型中,都會(huì)有不同的視角。在發(fā)型修剪過(guò)程中,如何根據(jù)自己的思維來(lái)調(diào)整自己的角度,這是一個(gè)好的發(fā)廊師傅必須要對(duì)自己的頭發(fā)從不同的方向進(jìn)行調(diào)整,并且要善于利用和控制自己的角度來(lái)進(jìn)行自己的設(shè)計(jì)。
四、服務(wù)中增進(jìn)與顧客之間的關(guān)系策略
(一)增加與客戶的人際互動(dòng)。吸引客戶的目的在于培養(yǎng)客戶對(duì)客戶的忠誠(chéng)和對(duì)客戶的忠誠(chéng)。就理發(fā)產(chǎn)業(yè)而言,雇員和客戶的關(guān)系緊密,客戶的情緒需要得到尊重、認(rèn)同和欣賞,因此,加強(qiáng)與客戶的交流可以更好地解決客戶的需求。(1)在美發(fā)服務(wù)前和服務(wù)結(jié)束后,服務(wù)對(duì)象要友好地進(jìn)行引導(dǎo),詢問(wèn)其服務(wù)意圖,掌握其偏好,使其參加服務(wù)和造型的設(shè)計(jì);(2)服務(wù)中,美發(fā)師要根據(jù)客戶的狀況,適時(shí)地做出反應(yīng),指導(dǎo)客戶開(kāi)展工作;(3)服務(wù)中,美發(fā)師要經(jīng)常和客戶進(jìn)行友好的溝通,客戶對(duì)于發(fā)型的突然變化,應(yīng)本著顧客是參與設(shè)計(jì)者的心態(tài),從專業(yè)的角度加以回應(yīng),共同完成讓顧客滿意的美發(fā)產(chǎn)品。另外,服務(wù)結(jié)束后,企業(yè)可經(jīng)常舉辦優(yōu)惠類或者娛樂(lè)類活動(dòng),并邀請(qǐng)客戶參與,給予相應(yīng)物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),企業(yè)也可對(duì)為企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等方面提供有幫助意見(jiàn)與建議的客戶給予一定物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),鼓勵(lì)客戶參加企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和管理。
(二)加強(qiáng)員工培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)內(nèi)部營(yíng)銷。在美發(fā)美容機(jī)構(gòu)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,發(fā)型設(shè)計(jì)師扮演著最重要的角色,是溝通客戶和商家之間的紐帶,因此必須加強(qiáng)對(duì)發(fā)型設(shè)計(jì)師的培訓(xùn)和經(jīng)營(yíng),包括兩個(gè)方面:
(1)經(jīng)營(yíng)管理,理發(fā)服務(wù)的產(chǎn)品、設(shè)備和技術(shù)都在發(fā)展和升級(jí),同時(shí)也會(huì)針對(duì)顧客的要求進(jìn)行技術(shù)革新,因此,公司必須要對(duì)美發(fā)的技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn),將優(yōu)秀的工人送入高級(jí)理發(fā)店進(jìn)行培訓(xùn),給他們帶來(lái)薪資和晉升的機(jī)會(huì),以此來(lái)激發(fā)他們的工作熱情和工作積極性,并且因?yàn)楣緯?huì)為客戶服務(wù)而配備相應(yīng)的技術(shù)支撐系統(tǒng),系統(tǒng)的運(yùn)行、分析、升級(jí)等都需要員工對(duì)其進(jìn)行熟練掌握,方便提供服務(wù),所以還要對(duì)相關(guān)員工進(jìn)行技術(shù)支撐的培訓(xùn)。
(2)溝通水平:與客戶進(jìn)行交流,能夠及時(shí)掌握客戶的需要,獲取客戶對(duì)現(xiàn)有的產(chǎn)品的反饋,從而促進(jìn)公司的發(fā)展和完善,并在感情上形成對(duì)客戶的信賴和信賴;
五、結(jié)語(yǔ)
理發(fā)界順應(yīng)時(shí)代的審美觀,致力于發(fā)型、發(fā)色每年30%的更新率,打造出個(gè)性化的發(fā)型。提升工具的技術(shù)性覆蓋率,使先進(jìn)的高科技理發(fā)機(jī)全面覆蓋,淘汰50%的陳舊工具,使客戶更加滿意。百分百使用天然溫和的天然洗護(hù)用品,降低了對(duì)身體的傷害。注重“自然”,采用天然的天然成分,以天然的草本為基礎(chǔ),以創(chuàng)意的修剪手法,將70%的室內(nèi)自然植物成分融入其中,讓消費(fèi)者宛如在大自然中享受美麗生活。一年內(nèi)不少于五次的促銷,不定時(shí)推薦美發(fā)計(jì)劃,使客戶的回頭率增加10%。與顧客保持良好的聯(lián)系,對(duì)顧客進(jìn)行二次消費(fèi)也是有益的。