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        旅游管理專業(yè)實(shí)踐類課程思政建設(shè)探索

        2022-05-30 20:32:50韋湘云
        廣西教育·C版 2022年7期
        關(guān)鍵詞:思政教學(xué)旅游管理

        【摘要】本文論述高校專業(yè)實(shí)踐類課程思政建設(shè)的必要性,以旅游管理專業(yè)實(shí)踐類課程為例,分析高校專業(yè)實(shí)踐類課程思政建設(shè)過程中存在的問題,提出通過教師、學(xué)生“雙主體”參與課程思政實(shí)踐、圍繞“三維度”落實(shí)課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)、明確課程思政實(shí)踐教學(xué)“四階段”等方法,落實(shí)高校專業(yè)實(shí)踐類課程思政建設(shè)目標(biāo)。

        【關(guān)鍵詞】實(shí)踐類課程 思政教學(xué) 旅游管理

        【中圖分類號(hào)】G64 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

        【文章編號(hào)】0450-9889(2022)21-0049-04

        2020年6月,教育部印發(fā)《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》,指出要深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于教育的重要論述和全國(guó)教育大會(huì)精神,貫徹落實(shí)中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于深化新時(shí)代學(xué)校思想政治理論課改革創(chuàng)新的若干意見》,把思想政治教育貫穿人才培養(yǎng)體系,全面推進(jìn)高校課程思政建設(shè),發(fā)揮好每門課程的育人作用,提高高校人才培養(yǎng)質(zhì)量。該意見強(qiáng)調(diào)高校要有針對(duì)性地修訂人才培養(yǎng)方案,堅(jiān)持學(xué)生中心、產(chǎn)出導(dǎo)向、持續(xù)改進(jìn),不斷提升學(xué)生的課程學(xué)習(xí)體驗(yàn)、學(xué)習(xí)效果。

        旅游管理專業(yè)是培養(yǎng)符合國(guó)內(nèi)外旅游業(yè)發(fā)展需要、掌握旅游管理知識(shí)和方法、具有解決旅游開發(fā)實(shí)際問題能力的高級(jí)復(fù)合型人才的專業(yè),加強(qiáng)該專業(yè)實(shí)踐類課程思政建設(shè),使旅游管理專業(yè)學(xué)生適應(yīng)社會(huì)以及旅游行業(yè)對(duì)專業(yè)人才的根本需要,是近年來教育界與旅游行業(yè)越來越關(guān)注的問題。本文主要探討旅游管理專業(yè)實(shí)踐類課程思政建設(shè)路徑,為推動(dòng)旅游管理專業(yè)實(shí)踐類教學(xué)創(chuàng)新提供一些參考意見。

        一、旅游管理專業(yè)實(shí)踐類課程思政建設(shè)的必要性

        習(xí)近平總書記在2018年全國(guó)教育大會(huì)上發(fā)表重要講話,強(qiáng)調(diào)“要把立德樹人融入思想道德教育、文化知識(shí)教育、社會(huì)實(shí)踐教育各環(huán)節(jié),貫穿基礎(chǔ)教育、職業(yè)教育、高等教育各領(lǐng)域,學(xué)科體系、教學(xué)體系、教材體系、管理體系要圍繞這個(gè)目標(biāo)來設(shè)計(jì),教師要圍繞這個(gè)目標(biāo)來教,學(xué)生要圍繞這個(gè)目標(biāo)來學(xué)”。

        高校是高層次人才的培養(yǎng)基地,以培養(yǎng)社會(huì)所需的實(shí)踐型、創(chuàng)新型人才為時(shí)代責(zé)任與歷史使命?!陡叩葘W(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》指出,“專業(yè)課程是課程思政建設(shè)的基本載體。要深入梳理專業(yè)課教學(xué)內(nèi)容,結(jié)合不同課程特點(diǎn)、思維方法和價(jià)值理念,深入挖掘課程思政元素,有機(jī)融入課程教學(xué),達(dá)到潤(rùn)物無聲的育人效果”,這表明專業(yè)課程的質(zhì)量影響和決定了課程思政的成效,因此專業(yè)課程思政建設(shè)應(yīng)當(dāng)受到重視。

        高校開設(shè)思政課的初衷是幫助大學(xué)生構(gòu)建正確穩(wěn)固的思想道德體系、培育社會(huì)主義核心價(jià)值觀、樹立共產(chǎn)主義遠(yuǎn)大理想和中國(guó)特色社會(huì)主義共同理想,使大學(xué)生以更積極的心態(tài)投入社會(huì)工作,力求個(gè)人價(jià)值與社會(huì)價(jià)值的實(shí)現(xiàn),為社會(huì)主義現(xiàn)代化事業(yè)貢獻(xiàn)自身的力量。專業(yè)實(shí)踐教學(xué)是高校培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的主要途徑,隨著思政教育理念的深入貫徹,將思政元素融入專業(yè)實(shí)踐教學(xué),是發(fā)揮課程思政德育功能,更好地實(shí)現(xiàn)高素質(zhì)專業(yè)人才培養(yǎng)的必然要求。在提倡課程思政的背景下,高校加強(qiáng)旅游管理專業(yè)實(shí)踐類課程思政建設(shè),進(jìn)行教育理念與路徑的優(yōu)化升級(jí),能夠更好地提升旅游管理專業(yè)學(xué)生適應(yīng)社會(huì)的能力,為旅游行業(yè)及市場(chǎng)的發(fā)展培養(yǎng)和輸送具有較高科學(xué)素養(yǎng)及旅游經(jīng)營(yíng)管理能力的專業(yè)人才。

        二、旅游管理專業(yè)實(shí)踐類課程思政建設(shè)存在的問題

        (一)任課教師的課程思政意識(shí)和能力有待提升

        課程思政工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,尤其對(duì)專業(yè)實(shí)踐類課程而言,有效調(diào)整傳統(tǒng)教學(xué)模式與當(dāng)代思政課堂建設(shè)之間的關(guān)系,以及尋求思政元素與實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的有機(jī)結(jié)合點(diǎn),是專業(yè)課程思政建設(shè)考量的重點(diǎn)。從各高校的課程思政工作開展情況來看,普遍存在片面、簡(jiǎn)單、低效等問題,未能深入剖析專業(yè)實(shí)踐課程思政元素,未能立足馬克思主義理論對(duì)專業(yè)實(shí)踐類課程資源進(jìn)行優(yōu)化重組,甚至部分教師的課程思政教學(xué)流于形式,僅停留在表象。現(xiàn)階段的旅游管理專業(yè)實(shí)踐類課程教學(xué),任課教師大多將重心放在旅游管理專業(yè)知識(shí)的傳授和專業(yè)技能的培養(yǎng)上,課程內(nèi)容設(shè)計(jì)普遍存在“重技能、輕素養(yǎng)”的問題,未能深入考慮思政教育與專業(yè)課程的協(xié)同關(guān)系,難以將思政元素較好地融入專業(yè)實(shí)踐類課程的教學(xué)及建設(shè)中。究其原因,一方面是部分高校專業(yè)課教師開展思政工作僅以教育部門頒布的文件為指導(dǎo),未能結(jié)合本校的辦學(xué)實(shí)際、人才培養(yǎng)目標(biāo)以及學(xué)生基本情況制訂思政教育方案;另一方面是部分專業(yè)課教師對(duì)思政工作普遍缺乏關(guān)注,對(duì)課程思政育人認(rèn)識(shí)和理解不足,更缺乏課程思政教學(xué)方法的學(xué)習(xí)與培訓(xùn),進(jìn)而未能深入把握課程思政的核心內(nèi)涵,在實(shí)際教學(xué)工作中不重視專業(yè)知識(shí)與思政教育的融合,難以發(fā)揮協(xié)同育人效應(yīng)。

        (二)專業(yè)實(shí)踐類課程融入思政教育資源的力度和深度不夠

        在培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的背景下,高校旅游管理專業(yè)積極尋求課程內(nèi)容橫向與縱向的延伸,在挖掘知識(shí)深度的同時(shí),力圖為學(xué)生提供更多的實(shí)踐學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),使學(xué)生在歷練中不斷開闊眼界。然而,當(dāng)前高校的專業(yè)實(shí)踐類課程仍偏重知識(shí)傳授和能力培養(yǎng),認(rèn)為“價(jià)值引領(lǐng)”更多的是思政課的任務(wù),對(duì)專業(yè)課程的德育功能和思政資源挖掘不夠重視,造成課程思政育人價(jià)值難以體現(xiàn),也使得學(xué)生的思想道德發(fā)展受到限制,如缺乏創(chuàng)新精神、拼搏精神、堅(jiān)韌意志、愛崗敬業(yè)素養(yǎng)等。部分高校開展專業(yè)實(shí)踐課程思政,往往只是表面的思政,內(nèi)容上“換湯不換藥”,形式上生搬硬套,難以取得理想的效果。

        (三)課程思政教學(xué)體系缺乏協(xié)同驅(qū)動(dòng)設(shè)計(jì)

        由于專業(yè)實(shí)踐課在教學(xué)內(nèi)容和時(shí)間上具有特殊性、任意性和變化性,其課程建設(shè)相應(yīng)缺乏系統(tǒng)性、規(guī)范性與創(chuàng)新性,因此難以全面、深入、系統(tǒng)地融入思政內(nèi)容。目前,高校旅游管理專業(yè)的實(shí)踐類課程思政教學(xué)體系缺乏協(xié)同驅(qū)動(dòng)設(shè)計(jì),一方面是因?yàn)閷?shí)踐類課程缺乏對(duì)系統(tǒng)思政教育模式的科學(xué)選擇,忽視對(duì)思政與社會(huì)發(fā)展、實(shí)踐與生活、知識(shí)學(xué)習(xí)與個(gè)人成長(zhǎng)之間的關(guān)聯(lián)性探尋,只是以傳統(tǒng)的形式展開教學(xué),未能引導(dǎo)學(xué)生深入社會(huì)實(shí)踐、關(guān)注現(xiàn)實(shí)問題;另一方面實(shí)踐類課程思政缺乏強(qiáng)有力的評(píng)價(jià)考核機(jī)制支撐,學(xué)生評(píng)價(jià)指標(biāo)設(shè)置的權(quán)重不合理,評(píng)價(jià)方法的客觀性、公正性不足,教師評(píng)價(jià)機(jī)制不完善,教師思政工作的職責(zé)不明晰,忽略對(duì)學(xué)生實(shí)際情況的考量,導(dǎo)致課程思政建設(shè)難以落實(shí)落細(xì)。

        三、旅游管理專業(yè)實(shí)踐類課程思政建設(shè)的路徑

        專業(yè)實(shí)踐類課程思政建設(shè),應(yīng)結(jié)合課程特點(diǎn)和思政教育內(nèi)涵,設(shè)計(jì)以培養(yǎng)學(xué)生思想政治素質(zhì)和職業(yè)道德素質(zhì)為目標(biāo)的教學(xué)內(nèi)容,指導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)塑造正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,樹立嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度,提升思想政治覺悟與職業(yè)道德水平。桂林旅游學(xué)院旅游管理專業(yè)實(shí)踐課在現(xiàn)有課程的基礎(chǔ)上,嘗試深度融入思政教育,構(gòu)建完善的實(shí)踐類課程思政體系。

        (一)教師、學(xué)生“雙主體”參與課程思政實(shí)踐

        “雙主體”即教師與學(xué)生,他們是教學(xué)中最重要的兩個(gè)主體因素。旅游管理專業(yè)實(shí)踐類課程思政建設(shè)的“雙主體”設(shè)定,可以讓教師從傳統(tǒng)的教學(xué)模式中跳出來,明確自身的主導(dǎo)角色定位,并樹立思政育人意識(shí),轉(zhuǎn)變或創(chuàng)新教學(xué)風(fēng)格、方式,在了解學(xué)生學(xué)習(xí)需求的基礎(chǔ)上關(guān)注學(xué)生的思想道德發(fā)展與提升。學(xué)生在教師的引導(dǎo)下積極投入實(shí)踐學(xué)習(xí),鍛煉自主探究旅游行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景的能力,形成強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感,在實(shí)現(xiàn)情感升華的同時(shí),形成自我價(jià)值認(rèn)同和行業(yè)認(rèn)同。

        在“雙主體”參與的實(shí)踐類課程思政教學(xué)中,應(yīng)加強(qiáng)教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè),建立相對(duì)自由開放的學(xué)習(xí)環(huán)境,給予學(xué)生更多獨(dú)立學(xué)習(xí)與自主思考的空間,引導(dǎo)學(xué)生形成自主規(guī)劃、自主學(xué)習(xí)的意識(shí)。教師則充分發(fā)揮引導(dǎo)者的角色功能,注重與學(xué)生的溝通與交流,為思政元素的融入提供更多機(jī)會(huì)。此外,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的關(guān)注,尤其關(guān)注學(xué)生對(duì)思政教學(xué)的反饋,將學(xué)生的意見、建議甚至質(zhì)疑作為課程思政建設(shè)的重要參考,由此建構(gòu)課程主題、提煉教學(xué)內(nèi)容,進(jìn)一步提高專業(yè)實(shí)踐類課程思政教學(xué)效果。

        以旅游管理專業(yè)的旅游資源調(diào)查與課程思政教學(xué)評(píng)價(jià)為例,教師在講授相關(guān)思政理論的基礎(chǔ)上,增加思政實(shí)踐環(huán)節(jié),彌補(bǔ)學(xué)生對(duì)思政理論知識(shí)理解不透徹的不足,同時(shí)使學(xué)生獲得更多學(xué)以致用的機(jī)會(huì)。教師把學(xué)生帶到實(shí)際的旅游業(yè)態(tài)環(huán)境中,使學(xué)生通過對(duì)實(shí)地旅游資源的觀察、體驗(yàn)和調(diào)研,學(xué)會(huì)辨析資源的類型、密度、布局等,并且能夠提出自己的觀點(diǎn)和研究思路,最后經(jīng)過師生共同討論、完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告和匯報(bào)交流實(shí)現(xiàn)對(duì)理論知識(shí)的深入理解和應(yīng)用。這樣的師生實(shí)踐活動(dòng)能夠較好地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技能,激發(fā)學(xué)生分析問題的主動(dòng)性,使其形成“自然接受—情感共鳴—激發(fā)學(xué)習(xí)內(nèi)動(dòng)力—理解、掌握和應(yīng)用”的學(xué)習(xí)路徑,更好地實(shí)現(xiàn)知識(shí)的內(nèi)化、思政素養(yǎng)的提升。

        (二)圍繞“三維度”落實(shí)課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)

        “三維度”即教學(xué)內(nèi)容、方法設(shè)計(jì)、考核評(píng)價(jià),這是課程建設(shè)的三個(gè)主體內(nèi)容,其落實(shí)的程度直接影響課程建設(shè)的質(zhì)量。因此,旅游管理專業(yè)實(shí)踐類課程也要圍繞“三維度”落實(shí)課程思政建設(shè)。

        首先,明確課程思政標(biāo)準(zhǔn),對(duì)專業(yè)實(shí)踐類課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化重組,挖掘各單元的思政教育資源。旅游管理專業(yè)實(shí)踐類課程思政教學(xué)需要用到大量的素材,這些素材可以來源于專業(yè)知識(shí)體系本身蘊(yùn)含的思政教育資源,也可以來源于本專業(yè)知識(shí)體系之外但相關(guān)的思政教育資源。教師應(yīng)加強(qiáng)二者的有機(jī)結(jié)合,提煉適用的思政元素,彌補(bǔ)教材內(nèi)容在思想引導(dǎo)、情感導(dǎo)向上的不足。例如,教師選取教材之外典型的實(shí)際旅游規(guī)劃項(xiàng)目為案例,真實(shí)展示旅游規(guī)劃的內(nèi)容、旅游規(guī)劃的編制步驟、旅游開發(fā)的原則等,讓少有機(jī)會(huì)接觸實(shí)際旅游規(guī)劃操作的學(xué)生更好地了解旅游規(guī)劃與開發(fā)的現(xiàn)狀,同時(shí)提升學(xué)生對(duì)旅游職業(yè)道德規(guī)范、職業(yè)操作規(guī)范的認(rèn)知。

        其次,遵循“為何學(xué)、學(xué)什么、如何學(xué)”的思路進(jìn)行教學(xué)方法設(shè)計(jì),先分析課程主題,再針對(duì)不同的主題內(nèi)容、課時(shí)安排、課業(yè)量等因素靈活采用教學(xué)方法。專業(yè)實(shí)踐類課程雖以實(shí)踐能力培養(yǎng)為導(dǎo)向,但不能忽視理論知識(shí)的教學(xué)與情感引導(dǎo)的功能。以“旅游市場(chǎng)營(yíng)銷”一課為例,“為何學(xué)”即明確學(xué)的意義是塑造學(xué)生的專業(yè)理想信念,培養(yǎng)學(xué)生的營(yíng)銷戰(zhàn)略思維和營(yíng)銷專業(yè)精神;“學(xué)什么”是在課程思政目標(biāo)的指導(dǎo)下,加強(qiáng)思政元素的提煉、整理,明確課堂教學(xué)的知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)和價(jià)值引領(lǐng)目標(biāo);“如何學(xué)”則是選擇使用參與式、討論式、啟發(fā)式等不同的課程思政教學(xué)方式,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)課堂簡(jiǎn)單說教、灌輸?shù)哪J?。例如,旅游市?chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)是旅游企業(yè)長(zhǎng)期開展的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作,它對(duì)旅游的各項(xiàng)決策發(fā)揮著關(guān)鍵作用,而調(diào)研和預(yù)測(cè)能力的培養(yǎng)不能紙上談兵,要在實(shí)踐教學(xué)的環(huán)節(jié)開展,既要指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)制訂調(diào)研計(jì)劃、確定調(diào)研對(duì)象、展開社會(huì)調(diào)查、撰寫調(diào)研報(bào)告,也要引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)的過程中了解社會(huì)的旅游營(yíng)銷環(huán)境,以及明確自身的工作職責(zé)和社會(huì)責(zé)任,由此實(shí)現(xiàn)課程思政的目標(biāo)。

        最后,采用多元考核評(píng)價(jià)方式,包括過程評(píng)價(jià)、終結(jié)性評(píng)價(jià)、多主體評(píng)價(jià)等,綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)情況。旅游管理專業(yè)實(shí)踐類課程目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的旅游管理技能與素養(yǎng),主要通過考查學(xué)生的實(shí)踐過程評(píng)價(jià)其學(xué)習(xí)結(jié)果,因此宜采用過程性評(píng)價(jià)方式。以旅游接待業(yè)理論與實(shí)踐課程為例,在構(gòu)建“學(xué)做結(jié)合、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的課程要求下,通過提煉該課程的核心思政元素,有機(jī)融入愛國(guó)、敬業(yè)、自信、創(chuàng)新等思政教育內(nèi)容,設(shè)計(jì)不同的實(shí)踐項(xiàng)目與任務(wù),讓學(xué)生在學(xué)與做的過程中按照既定任務(wù)完成實(shí)地調(diào)研、活動(dòng)體驗(yàn)、行業(yè)參與等實(shí)踐環(huán)節(jié)。在過程性評(píng)價(jià)中,通過學(xué)生的實(shí)踐報(bào)告質(zhì)量、作業(yè)匯報(bào)展示、課堂反饋等環(huán)節(jié)考查學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力等;在多主體評(píng)價(jià)中,通過小組內(nèi)成員互評(píng),評(píng)價(jià)各小組成員在實(shí)踐項(xiàng)目中的責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作精神等。

        (三)明確課程思政實(shí)踐教學(xué)“四階段”

        實(shí)踐教學(xué)“四階段”即主題構(gòu)思、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、實(shí)踐體驗(yàn)、展示交流,明確專業(yè)實(shí)踐類課程思政實(shí)踐各個(gè)階段的內(nèi)容,有利于課程思政教學(xué)有序開展,有效完成課程知識(shí)的轉(zhuǎn)化。

        第一,主題構(gòu)思階段。這一階段應(yīng)重點(diǎn)思考如何將思政教育內(nèi)容融入主題教學(xué),在無形之中引發(fā)學(xué)生對(duì)社會(huì)、文化、民生、環(huán)境等問題的關(guān)注,由此自然滲透價(jià)值觀、社會(huì)責(zé)任感、文化立場(chǎng)等思政元素,培養(yǎng)學(xué)生相應(yīng)的思想道德品質(zhì)。以國(guó)家對(duì)“特色小鎮(zhèn)”扶持為例,在教學(xué)主題構(gòu)思階段,教師可以立足當(dāng)前中國(guó)各地“特色小鎮(zhèn)”建設(shè)情況,分析這一舉措對(duì)地域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)業(yè)發(fā)展、文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承的長(zhǎng)遠(yuǎn)作用,并通過設(shè)計(jì)探究性課題“特色小鎮(zhèn)的十年發(fā)展規(guī)劃”,促進(jìn)學(xué)生對(duì)旅游市場(chǎng)發(fā)展前景、特色小鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)及商業(yè)價(jià)值等展開數(shù)據(jù)調(diào)查。學(xué)生在調(diào)查實(shí)踐的過程中真切感受中國(guó)經(jīng)濟(jì)的騰飛與社會(huì)的發(fā)展,教師由此自然開展中華民族偉大復(fù)興的思政教育,更易實(shí)現(xiàn)課程思政目標(biāo)。

        第二,項(xiàng)目設(shè)計(jì)階段。這一階段重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生圍繞具體的項(xiàng)目展開實(shí)踐。學(xué)習(xí)項(xiàng)目是實(shí)踐類課程的細(xì)分任務(wù),其目標(biāo)是通過項(xiàng)目設(shè)計(jì)使學(xué)生深入了解工作實(shí)際,進(jìn)而深入理解、運(yùn)用課程專業(yè)知識(shí)及技能,提升學(xué)生分工協(xié)作、計(jì)劃組織、項(xiàng)目研究等方面的能力,改善學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu),甚至改變學(xué)生的觀念態(tài)度。以旅游人力資源管理的教改項(xiàng)目為例,完成招聘面試內(nèi)容的教學(xué)后,組織學(xué)生自主設(shè)計(jì)并完成一次招聘面試的展示,讓學(xué)生了解不同情境下的面試注意事項(xiàng)及面試技巧。實(shí)踐活動(dòng)的開展既能幫助學(xué)生不斷完善知識(shí)框架,也能提升學(xué)生解決實(shí)際問題的能力,從而培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)和心理素質(zhì)。

        第三,實(shí)踐體驗(yàn)階段。通過實(shí)踐體驗(yàn)協(xié)助學(xué)生深入體驗(yàn)旅游行業(yè)的組織文化、組織形態(tài)、經(jīng)營(yíng)管理、資源整合,培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)技能、市場(chǎng)調(diào)研、文案制作等旅游管理能力。同時(shí),開展旅游管理實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生近距離地觀察旅游管理業(yè)態(tài),提升學(xué)生對(duì)社會(huì)民生、鄉(xiāng)村振興、全面小康等社會(huì)熱點(diǎn)問題的關(guān)注,由此強(qiáng)化學(xué)生的政治自信、文化自信以及愛國(guó)情懷。例如,完成“農(nóng)村觀光旅游業(yè)的發(fā)展”主題的教學(xué)后,布置學(xué)生在暑假期間對(duì)自己家鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)旅游觀光業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、農(nóng)民實(shí)際收益、旅游項(xiàng)目種類、發(fā)展前景等展開實(shí)地調(diào)查研究。設(shè)計(jì)這樣的實(shí)踐任務(wù),一方面使經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的學(xué)生更好地將課題研究與精準(zhǔn)扶貧等政策相結(jié)合,認(rèn)識(shí)到國(guó)家對(duì)扶持農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出的努力,從而肩負(fù)起振興家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的責(zé)任使命;另一方面使經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的學(xué)生在實(shí)地考察中對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展有更深入的了解,進(jìn)而不斷提升其民族自信與文化自信。

        第四,展示交流階段。進(jìn)行前三個(gè)階段的實(shí)踐學(xué)習(xí)后,利用展示交流的方式對(duì)學(xué)習(xí)進(jìn)行總結(jié),有利于提升學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象和問題的辯證性分析能力、創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和可持續(xù)發(fā)展能力,也能強(qiáng)化他們團(tuán)結(jié)合作、誠信友善、吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)等良好精神品質(zhì)。例如,“旅游線路策劃設(shè)計(jì)”這一實(shí)踐活動(dòng),在成果展示交流的環(huán)節(jié),先由每個(gè)小組的成員分別對(duì)各自負(fù)責(zé)的景點(diǎn)進(jìn)行闡述,最后由組長(zhǎng)匯總各景點(diǎn),形成一條完整的旅游線路。這個(gè)過程既鍛煉了學(xué)生的旅游管理專業(yè)能力,又提升了學(xué)生的組織和管理能力,培育了學(xué)生團(tuán)結(jié)合作、共同進(jìn)退的職業(yè)素養(yǎng)。在課程思政教學(xué)中落實(shí)學(xué)生專業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng),有利于學(xué)生將來能夠快速適應(yīng)社會(huì)、工作環(huán)境,為其未來的發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。

        隨著創(chuàng)新型國(guó)家建設(shè)目標(biāo)的提出和國(guó)際化進(jìn)程的加快,社會(huì)對(duì)高素質(zhì)、實(shí)用化和創(chuàng)新型人才的需求量越來越大。專業(yè)實(shí)踐類課程教學(xué)的重要性愈加凸顯,并成為推動(dòng)應(yīng)用型高校轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵。高校在明確教育戰(zhàn)略發(fā)展方向的同時(shí),應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)專業(yè)實(shí)踐類課程思政的研究力度,深入挖掘與探索課程思政元素,在教學(xué)過程中以破促立,不斷優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、方法的設(shè)計(jì),積極開發(fā)與利用各類教育資源,培養(yǎng)兼具高超專業(yè)技能、寬闊國(guó)際視野、較高思政素養(yǎng)的大學(xué)生,為中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)事業(yè)源源不斷地輸送高層次人才。

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        注:本文系桂林旅游學(xué)院2021年度課程思政教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目“實(shí)踐類課程的思政教學(xué)體系建設(shè)研究”(2021KCSZJG004)的研究成果。

        作者簡(jiǎn)介:韋湘云(1982— ),廣西河池人,碩士,講師,研究方向?yàn)槁糜喂芾怼?/p>

        (責(zé)編 黃健清)

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