本期卷首
2022-05-01 15:59:26
休閑讀品·天下 2022年1期
三年以來，我們對(duì)中國(guó)白酒香型做了系統(tǒng)深入的研究，從其概念提出到演變的歷史過程、各種香型的工藝和釀造環(huán)境、微量成分、酒體風(fēng)格、品鑒等多個(gè)角度形成了系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。相信這是對(duì)廣大白酒消費(fèi)者來講最為實(shí)用的知識(shí)。全文篇幅較長(zhǎng)，擬分三期刊登完畢，本期刊登的是其第一部分，請(qǐng)教廣大讀者提出寶貴意見。A99AF84D-7B84-430C-8667-4B83EA1C63E7
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