王宇 唐瑜 李妍穎 耿佳 耿靜

摘 要：為了開發(fā)出具有海南本土特色的優(yōu)質森林鄉(xiāng)村文創(chuàng)產(chǎn)品，文章通過社會調查法對海南省國家森林鄉(xiāng)村的發(fā)展現(xiàn)狀、旅游資源種類、旅游產(chǎn)品、政府扶持等情況及森林鄉(xiāng)村發(fā)展過程中出現(xiàn)的問題進行調查研究，并選取代表性的國家森林鄉(xiāng)村進行調查研究，從而建立解決森林鄉(xiāng)村旅游資源無序開發(fā)、產(chǎn)品設計文創(chuàng)度低、某些森林鄉(xiāng)村因經(jīng)濟落后阻礙文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)等問題的方案，因地制宜研發(fā)相關文創(chuàng)產(chǎn)品，打造獨具特色的文創(chuàng)森林鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)。

關鍵詞：國家森林鄉(xiāng)村旅游;文創(chuàng)產(chǎn)品;旅游文創(chuàng)

中圖分類號：F592.7 文獻標識碼：A 文章編號：1005-6432（2022）04-0054-02

DOI：10.13939/j.cnki.zgsc.2022.04.054

1 緒論

伴隨著我國對森林環(huán)境的重視程度不斷提高，森林鄉(xiāng)村旅游逐漸成為人們外出旅行的首選目的地。在習近平總書記提出的“綠水青山就是金山銀山”這一科學論斷的指導和海南國際旅游島建設的總戰(zhàn)略布局下，森林覆蓋率高達62.1%的海南省同時開發(fā)和發(fā)展森林鄉(xiāng)村與森林鄉(xiāng)村旅游成為必然趨勢[1]。以特有的海南當?shù)厣肿匀毁Y源和本土文化遺產(chǎn)資源為基礎，遵循地域性、市場性和創(chuàng)新性的原則，開發(fā)創(chuàng)新海南特色的森林鄉(xiāng)村旅游的品牌和文化創(chuàng)意產(chǎn)品，對落實我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、促進森林鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展、建設國際性的海南旅游島具有深遠的意義。

2 海南省國家森林鄉(xiāng)村旅游資源概況

海南省國家森林鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展依靠優(yōu)越的自然區(qū)位優(yōu)勢和政策區(qū)位優(yōu)勢，形成了各具特色的旅游森林鄉(xiāng)村村落。首先，從地理位置上來看，海南島典型的地形地貌特征是四周高、中間低，中部山地和丘陵呈階梯狀分布，森林覆蓋率62%以上，是登山和旅游探險者最佳旅游目的地;氣候方面，海南島地處熱帶北緣北回歸線，形成了獨具特色的熱帶原始森林;交通方面，“三縱四橫”公路網(wǎng)絡貫穿全島。其次，《國務院關于推進海南國際旅游島建設發(fā)展的若干意見》（2010年）、《中共中央、國務院關于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》（2018年）、《海南自由貿(mào)易港建設總體方案》（2020年）、《海南自由貿(mào)易港鼓勵類產(chǎn)業(yè)目錄（2020年本）》（2021年）等國家戰(zhàn)略政策的發(fā)布，不僅為海南省森林鄉(xiāng)村旅游業(yè)的建設提供了政策支持和保障，而且加快了海南省森林鄉(xiāng)村旅游業(yè)基礎設施建設的進程。截至2020年，海南省共有74個鄉(xiāng)村被國家林草局選入第一批、第二批國家森林鄉(xiāng)村名單，進一步推進了當?shù)芈鋵嵿l(xiāng)村振興戰(zhàn)略和整治農(nóng)村人居環(huán)境的進程。據(jù)統(tǒng)計，海南省的鄉(xiāng)村旅游景點近440多個，其中鄉(xiāng)村遺產(chǎn)與建筑資源人文景觀景點220余個，鄉(xiāng)村旅游商品點31個，鄉(xiāng)村自然生態(tài)點54個，田園景觀資源點72個，鄉(xiāng)村人文活動與民俗文化類資源點60有余[2]。

海南省國家森林鄉(xiāng)村旅游資源具有多樣性和當?shù)孛褡逄厣珒纱筇攸c。其一，海南省擁有八大國家森林公園，五個熱帶原始森林區(qū)，擁有全國區(qū)域面積最大、種類最齊全的紅樹林森林系統(tǒng)，尤其是位于中部山區(qū)的熱帶森林旅游景觀、火山、溶洞、河流、瀑布，與當?shù)氐拿袼罪L情相結合形成了特色區(qū)域旅游景觀;其二，海南省是一個多民族聚集的省份，據(jù)統(tǒng)計，黎族、苗族、壯族和回族是海南省人數(shù)最多的四大少數(shù)民族。這些少數(shù)民族村寨各具特色：黎村船底形的竹木建筑和金字形竹片房屋、三色飯、瓊中小黃牛、山蟻蛋等美食眾多;苗村的鼓樓、蘆笙、嘔欠（苗族的服飾）等獨具特色;壯村的干欄式建筑依山傍水，酒歌、盤歌、古歌等歌謠豐富多彩;回族村落的口弦、火不思等民族樂器種類繁多，古爾邦節(jié)、法圖麥節(jié)等民族節(jié)日豐富多彩?？傊?，自然生態(tài)風貌保存完好、鄉(xiāng)土田園特色突出、森林氛圍濃郁、森林功能效益顯著、涉林產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好、人居環(huán)境整潔、保護管理有效是海南省國家森林鄉(xiāng)村的顯著特點。

3 海南省國家森林鄉(xiāng)村旅游文創(chuàng)產(chǎn)品現(xiàn)狀

在國家林草局公布的國家森林鄉(xiāng)村中，海南省的海口市大坡鎮(zhèn)樹德村、?？谑行缕骆?zhèn)仁里村、三亞市大茅村、文昌市東路鎮(zhèn)葫蘆村、儋州市那大鎮(zhèn)屋基村、那大鎮(zhèn)洛南村、定安縣龍河鎮(zhèn)水竹村、昌江黎族自治縣叉河鎮(zhèn)排岸村、瓊中黎族苗族自治縣等雖已達到了“農(nóng)、旅、文”融合發(fā)展，但其旅游產(chǎn)品所富含文創(chuàng)度仍然較低，其余的大部分國家森林鄉(xiāng)村的旅游文創(chuàng)產(chǎn)品未得到合理開發(fā)。目前，海南省國家森林鄉(xiāng)村的旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)品大致分為民宿或酒店類、旅游紀念品類、書畫藝術類和工藝美術四大類型。其中，云宿房車營地、洛基粽、黎族傳統(tǒng)文化產(chǎn)物（包括黎錦、藤編、黎陶、山蘭酒）和苗族傳統(tǒng)文化產(chǎn)物（蠟染手工藝品）已經(jīng)成為最受國內(nèi)外游客喜愛的文創(chuàng)產(chǎn)品。

三亞市大茅村的房車創(chuàng)意酒店有十四戶大小不一的特色房車庭院，每個庭院由花園庭院、拖掛式房車、戶外涼亭組成，酒店的餐飲和休閑娛樂設施齊全，是親子度假、團建拓展、農(nóng)業(yè)研學、燒烤露營等活動的理想選擇;那大鎮(zhèn)洛南村的洛基粽是儋州洛基地區(qū)獨有的特色百年小吃，傳統(tǒng)的制作手藝配合百年傳承的豬肉、蛋黃、咸魚的特制餡料和著柊葉與糯米的清香，每每令食客在唇間流連;蠟染掛畫是瓊中黎族苗族自治縣苗族的傳統(tǒng)文化產(chǎn)物，純手工植物染色是它的最大特點，且通常以樹葉、動物等古樸簡單的造型為主要圖案，記載了當?shù)鼐用竦拿褡屣L情;黎錦、黎陶和山蘭酒是三亞市大茅村、昌江黎族自治縣叉河鎮(zhèn)排岸村和瓊中黎族苗族自治縣等少數(shù)民族聚居村落最具民族特色的文創(chuàng)產(chǎn)品，通過簡單的踞織機編織的有人物花鳥圖案富有裝飾風格的黎錦，采用黏土打造模型并與火融合后產(chǎn)出的結實耐用的黎陶，收取當?shù)靥赜械纳教m稻米通過自然發(fā)酵制成的山蘭酒，無一不凝結著黎族人民的智慧。

這些文創(chuàng)產(chǎn)品都有其作為商品的實用性和獲利性，它們能夠滿足游客的心理需要，并且創(chuàng)造出的產(chǎn)品進行售賣之后就可以帶來收益。同時，這些文創(chuàng)產(chǎn)品有顯著的文化的傳播性和創(chuàng)意的藝術性，有利于豐富當?shù)厣粥l(xiāng)村的旅游產(chǎn)業(yè)。

4 海南國家森林鄉(xiāng)村旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設計原則

4.1 文化性原則

“文化”是文創(chuàng)產(chǎn)品的“內(nèi)核”，設計者進行旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設計時應當注重旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的文化性原則，追求高級的審美品位和表現(xiàn)積極的價值觀，讓文化通過旅游產(chǎn)品真實可感。通過在旅游創(chuàng)意產(chǎn)品中融入文化的附加值，并加以創(chuàng)意，使文創(chuàng)產(chǎn)品富有趣味又不惡俗，能使消費者從產(chǎn)品上感受到文化氣息[3]。例如，海南文昌雞的發(fā)源地海南省潭牛鎮(zhèn)天賜村，其村名及文昌雞的起源還與明朝天子的歷史傳說密不可分。因此，當?shù)氐牟惋嫎I(yè)可以用歷史傳說故事作宣傳文案，讓客人隨著美食溯源歷史傳說的同時還可以感受“正宗”文昌雞的口味;也可同時出品“天賜良雞”LOGO系列的自熱飯、方便面、雞肉等。地處在著名的國家地質公園——火山口公園內(nèi)的石山鎮(zhèn)施茶村，當?shù)夭蛷d業(yè)可以利用火山巖和杉木等設計建造，結合明大學士丘濬施茶建亭的故事和有200多年歷史的當?shù)佞p鴣茶，設計餐桌、餐廳員工工作裝、碗筷、杯子、茶壺等，以提高游客就餐時了解施茶佳話的興趣。

4.2 實用性原則

旅游文創(chuàng)產(chǎn)品最終是面向消費大眾的，要達到大眾的期望值。在文創(chuàng)產(chǎn)品設計中還要注重創(chuàng)意性和實用性，并對消費群體進行客觀分析及分層，這樣就可以利用多樣化開發(fā)，使同一元素衍生出多種產(chǎn)品，最大化地迎合不同興趣的公眾。長豐鎮(zhèn)邊肚村、大田鎮(zhèn)馬龍村等這些自然資源和人文資源都豐富的地區(qū)，可以以村落、農(nóng)舍、祠堂、路、橋和民族文化、民風民俗等人文資源為基礎，通過創(chuàng)意改造或新建，加以開發(fā)利用，形成與自然融合的、藝術化的、時尚鄉(xiāng)土的文創(chuàng)產(chǎn)品，提升鄉(xiāng)村人文品位，同時把這類村落打造成“多元文化型”文創(chuàng)鄉(xiāng)村。例如把黎族的各種圖騰利用金屬薄片材質打造鏤空、雕刻的書簽、扇子、鑰匙掛墜等，或是利用刺繡把圖騰在包帶、服飾上進行設計;把村落、農(nóng)舍、路、橋等設計到手繪盤、花盆、杯子上等。

4.3 創(chuàng)新性原則

海南省森林鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品主要從產(chǎn)品外觀設計的創(chuàng)新、產(chǎn)品實用功能的創(chuàng)新和產(chǎn)品銷售形式的創(chuàng)新三個方面入手：其一，把當?shù)芈糜挝幕Y源中有形的文化元素，如民族特色的服飾方面的有形文化元素通過設計手段轉化成民俗、人文等無形文化表現(xiàn)在產(chǎn)品上，在應用這些文化元素時融合傳統(tǒng)美學理念與多種設計表現(xiàn)形式，提高產(chǎn)品的呈現(xiàn)效果，最大程度使其獨具特色又符合大眾潮流;其二，通過增加人性化設計和增加功能的科技感，提高當?shù)匚膭?chuàng)產(chǎn)品的受眾率[3];其三，除了當?shù)貍鹘y(tǒng)旅游產(chǎn)品的銷售方式和銷售情景，比如廣告宣傳、明星效應、折扣吸引等傳統(tǒng)銷售方式，還要根據(jù)文創(chuàng)產(chǎn)品的地域性、受眾群體、賣點等進行銷售創(chuàng)新。石山鎮(zhèn)施茶村、龍河鎮(zhèn)水竹村等森林鄉(xiāng)村可以民風民俗、少數(shù)民族節(jié)日等為依托開展鄉(xiāng)村音樂節(jié)、運動會、詩詞會等活動，且活動中因地制宜的同時適當加入科技手段，豐富活動色彩，比如鄉(xiāng)村音樂節(jié)加入燈光秀、水幕秀，將水幕與激光融合，形成斑斕奪目的奇幻效果與炫酷多彩的視覺氣氛。

4.4 生態(tài)性原則

森林鄉(xiāng)村旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設計以森林鄉(xiāng)村為背景，進行旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設計時應當充分考慮生態(tài)性原則，生態(tài)性原則的內(nèi)涵包含生態(tài)平衡和生態(tài)美學兩個方面。東路鎮(zhèn)葫蘆村、龍樓鎮(zhèn)龍樓村、北大鎮(zhèn)中興村等可以以農(nóng)田、果園、樹林、水系等自然資源為基礎，以創(chuàng)意性的思維和藝術性的手法，精心規(guī)劃設計，打造大地藝術景觀、花海田園景觀、田園農(nóng)作物景觀等，形成震撼的鄉(xiāng)村田園風光視覺盛宴，打造成“田園風光型”的文創(chuàng)鄉(xiāng)村。

4.5 地域性原則

在旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設計中關注地域性原則，一方面可以使產(chǎn)品具有地域特色，避免同質化;另一方面更加方便大眾從產(chǎn)品中感知產(chǎn)品的來源地，既滿足實用功能，又可以直觀展現(xiàn)設計來源。大坡鎮(zhèn)樹德村、紅旗鎮(zhèn)紅旗村、新坡鎮(zhèn)仁里村等需以具有悠久歷史的古村落為民宿選址，從古村落中提取歷史文化元素設計相關的民宿建筑、民宿用品等文創(chuàng)產(chǎn)品，并最大限度地保留建筑原有的文化記憶，從而把這類古村落打造成“歷史古村型”文創(chuàng)鄉(xiāng)村。例如，美蘭區(qū)演豐鎮(zhèn)山尾村是演豐歷史上保存紅色基因最大的地震沉陷后古村落。在新建民宿中可以把地震史、革命史、始祖源等元素以文字、圖片、塑像、展區(qū)等方式融合到民宿建筑以及室內(nèi)用品設計中，讓游客在居住民宿時就可以追溯歷史。

4.6 情感性原則

在旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設計中充分考慮人的情感需求，可以使消費者在消費和使用旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的過程中激發(fā)聯(lián)想，產(chǎn)生共鳴。公坡鎮(zhèn)水北村、天賜村、黃竹鎮(zhèn)白塘村、羅驛村等需從游客體驗出發(fā)，通過當?shù)靥厣褡迕朗持黝}設計、餐飲文化環(huán)境設計和用餐體驗過程設計，打造“鄉(xiāng)村美食型”的文創(chuàng)鄉(xiāng)村。以海南的“長壽村”——羅驛村為例，在餐飲文創(chuàng)產(chǎn)品中以“食養(yǎng)”為設計的主要原色，通過對菜單、菜品種類、菜品上桌搭配等方面的融合食養(yǎng)設計，設計出“食·養(yǎng)套餐”和“食·療套餐”，“養(yǎng)”系列可以供正常顧客選擇，“療”系列可以滿足身體有小不適的客人需求。

5 結論

本研究通過對海南省獲得“國家森林鄉(xiāng)村”稱號的村鎮(zhèn)（或自治縣）進行了自然、人文和社會方面的旅游資源分析，從民宿、美食、景觀、娛樂、商品五方面對其鄉(xiāng)村旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設計與開發(fā)提出了相關策略，實現(xiàn)“農(nóng)、旅、文”融合創(chuàng)新發(fā)展。以農(nóng)業(yè)為基礎，以旅游為手段，以文化為靈魂，以住宿、餐飲、娛樂休閑、工藝美術品、景觀為設計要素，助力打造田園風光型、生態(tài)產(chǎn)業(yè)型、景區(qū)依托型、歷史古村型、多元文化型、鄉(xiāng)村美食型全新的綜合業(yè)態(tài)文創(chuàng)產(chǎn)品，從而輻射海南省國家森林鄉(xiāng)村為代表的森林旅游、森林康養(yǎng)、森林人家、林果產(chǎn)業(yè)、美食特產(chǎn)等鄉(xiāng)村發(fā)展項目，帶動當?shù)厝嗣裰赂辉鍪?，提高海南旅游發(fā)展的創(chuàng)新力和可持續(xù)力，助力海南省經(jīng)濟、社會、文化的國際化發(fā)展。

參考文獻：

[1]海南省生態(tài)環(huán)境監(jiān)測中心.2019年海南省生態(tài)環(huán)境狀況公報[N].海南日報，2020-06-05（A08）.

[2]張紅霞，馬雁軍.鄉(xiāng)村旅游（農(nóng)家樂）發(fā)展現(xiàn)狀與對策思路——以海南為例[J].海南大學報（人文社會科學版），2011，28（6）：8-11.

[3]汪慧嫻.北京旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的設計研究[D].北京：北京建筑大學，2020.

[4]魏軍，蘇勤，查書平，等.鄉(xiāng)村旅游競爭力評價體系與方法——基于生態(tài)位和最小二乘優(yōu)化模式的實證[J].重慶工商大學學報（社會科學版），2020，37（6）：71-81.

[基金項目]國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目“海南省國家森林鄉(xiāng)村旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設計與開發(fā)研究”（項目編號：202013892058）。

[作者簡介]通訊作者：王宇（1999—），女，就讀于三亞學院國際酒店管理學院。

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