邱海霞 管平中
基金項目:中國職工教育和職業(yè)培訓協(xié)會2019年度立項課題“面向世界技能大賽‘商品展示項目’的模塊式一體化教學研究”(201919)。
作者簡介:邱海霞(1978-),女,碩士,講師,主要研究方向:電子商務(wù)技術(shù)及應用;管平中(1983-),女,碩士,講師,主要研究方向:電子商務(wù)技術(shù)及應用。
摘要:世界技能大賽作為世界最高層面的職業(yè)技能賽事對職業(yè)教育的具有非同一般的引領(lǐng)作用,商品展示技術(shù)作為新增項目結(jié)合了商業(yè)、藝術(shù)設(shè)計手段和技術(shù)方法,達到最佳視覺營銷的目的。本文探討了以該比賽項目為指導開展模塊式一體化教學的研究思路和技術(shù)路線,對學生應具備的能力進行了闡述,結(jié)合具體項目,讓學生獨立完成每個模塊的任務(wù)要求,有效地提高了教學質(zhì)量。
關(guān)鍵詞:世界技能大賽;商品展示技術(shù);模塊式一體化教學
中圖分類號:G4文獻標識碼:Adoi:10.19311/j.cnki.1672-3198.2022.01.056
1面向大賽商品展示項目的教學體系設(shè)計
世界技能大賽商品展示技術(shù)項目賽程為4天,累計比賽時間為12小時,競賽模塊包括調(diào)研分析、設(shè)計方案、安裝準備、技術(shù)制作等。根據(jù)世界技能大賽的精神和要求,第45屆世界技能大賽廣東省選拔賽組委會等組織進行了可操作性的細化。
構(gòu)建面向大賽商品展示項目的模塊式一體化教學,必須采取自頂向下、逐級細化的方式,通過對培養(yǎng)目標、培養(yǎng)方案、教學計劃安排等方面的修訂,保障模塊式一體化教學改革。
1.1構(gòu)建大賽商品展示項目能力三大要求、六大模塊關(guān)系矩陣
事實上,三大要求和六大模塊之間并非簡單的對應關(guān)系,我們需要逐一深入理解世界技能大賽的要求,融入六大模塊中,構(gòu)建關(guān)系矩陣,形成每一模塊的覆蓋與邊界:
要求1:對指定的主題和產(chǎn)品展開分析研究,完成櫥窗展示設(shè)計圖紙和陳列效果展示設(shè)計。對應模塊A調(diào)研分析、模塊B設(shè)計方案。
要求2:合理地選擇和利用給定的材料和工具完成技術(shù)制作和安裝準備。對應模塊C安裝準備、模塊D技術(shù)制作。
要求3:完成櫥窗展示實施,產(chǎn)品陳列有創(chuàng)造性,能準確地傳達主題信息。對應模塊E產(chǎn)品陳列、模塊F櫥窗安裝。
1.2構(gòu)建大賽商品展示項目能力點與知識點的映射關(guān)系
世界技能大賽突出的是選手能力要求,而學校教學往往是以能力為導向的知識(技能)傳授教育,如何將能力點映射為知識(技能)點,需要我們建立能力點和知識點的映射關(guān)系。
商品展示項目能力點依次包括:(1)工作組織及管理;(2)溝通及交際技巧;(3)解決問題;(4)創(chuàng)新和改革、理解與探索;(5)設(shè)計;(6)實施等六大部分。顯然,這些能力要求在上述的B設(shè)計方案、C安裝準備、D技術(shù)制作等模塊中均應體現(xiàn),其載體是具體化的知識(技能)點,應在模塊式一體化教學中得以實現(xiàn)。
2面向大賽商品展示項目的模塊式一體化教學
模塊式一體化教學改革總體目標是“賽教融合——以賽促教,以教助賽”。具體包括:制定符合學生實際的教學計劃和授課進度,將教學內(nèi)容重新歸納梳理為調(diào)研分析、設(shè)計方案、安裝準備、技術(shù)制作、產(chǎn)品陳列和櫥窗安裝等六個模塊,做好模塊式一體化教學方案的內(nèi)涵和外延建設(shè),全面提升學生的專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。
通過模塊式一體化教學改革,學生應具備的能力包括但不限于:(1)用適當?shù)牟牧细采w櫥窗,制作自行設(shè)計的道具。(2)設(shè)計產(chǎn)品(服裝、時尚模特等),最大程度地發(fā)揮視覺效果,增強主題。(3)最大程度地利用區(qū)域空間,創(chuàng)造性地利用照明、以突出商品。(4)櫥窗整體效果具有視覺吸引力,美觀、干凈、整潔,產(chǎn)品組合平衡且展現(xiàn)力強。(5)能夠分析、反饋并做出響應,提出改進建議。指導教師應在模塊式一體化教學開始前應完成:對大賽商品展示項目有深入的理解,對最新相關(guān)文件進行了翻譯、研讀;確定了本次模塊化教學的細化主題(如:男式休閑西服上裝等),完成了相關(guān)教學文件的撰寫。在整個教學實施過程中,學生獨立完成以下六個模塊。
2.1模塊A 調(diào)研分析
該模塊主要要求學生具備網(wǎng)絡(luò)素材的收集與整理、并且初步形成設(shè)計草圖的能力。需要掌握的技能對應的前導課程有:“計算機基礎(chǔ)應用”“美學基礎(chǔ)”“平面構(gòu)成”等。學生在規(guī)定時間內(nèi),通過互聯(lián)網(wǎng)查閱相關(guān)資料,形成自己的答題思路,通過百度等搜索引擎完成素材的收集整理工作,素材分門別類應存放在電腦的不同文件夾中,按櫥窗的展示要求至少準備6~7張設(shè)計圖樣。
2.2模塊B 設(shè)計方案
該模塊主要考驗學生的設(shè)計能力和表達技巧。設(shè)計板的制作可以手繪,也可以利用Photoshop、Illustrator等軟件創(chuàng)作后打印輸出。需要掌握的技能對應的前導課程有:“繪畫”“色彩構(gòu)成”“表達技巧”“Photoshop/Illustrator”等課程。學生根據(jù)櫥窗展示的教學要求,按照模塊A得到的資料和材料清單,設(shè)計整體產(chǎn)品展示陳列方案。
2.3模塊C 安裝準備
根據(jù)提供的材料和工具,按標準做好制作、安裝的準備工作。該模塊要求學生能夠有效利用燈光與視覺動線達到預期的展示效果,具有一定的工程實現(xiàn)能力。學生依據(jù)設(shè)計方案,完成道具制作,進行油漆施工和包裹櫥窗底板,完成安裝時間計劃表。整個過程中,能夠安全地使用工具和耗材,保持工位的整潔,上色沒有條痕等缺陷。
2.4模塊D 技術(shù)制作
該模塊主要考驗學生的上色和部件制作能力,涉及簡單的油漆工和木工,要求櫥窗整體達到專業(yè)水準,油漆無起皺等痕跡,涂色達到專業(yè)標準,邊緣平滑不粗糙,無氣泡、起皺、裂口,誤差不得超過2mm等。
2.5模塊E 產(chǎn)品陳列
該模塊主要考驗學生的櫥窗展示能力,要求完成的櫥窗的布局組成與設(shè)計圖的一致。重點在于色彩的調(diào)配,需要掌握的技能對應的前導課程有“色彩調(diào)配”等課程。要求完成的櫥窗整體效果具有視覺吸引力,美觀、干凈、整潔,產(chǎn)品組合平衡且展現(xiàn)力強,突出主題,能有效地利用燈光、展臺,背膠圖形按指示放置,平衡地襯托出產(chǎn)品,視覺中心明確,與模塊A所設(shè)計的草圖一致。
2.6模塊F 櫥窗安裝
該模塊主要考驗學生將裝好的櫥窗方案吸引目標受眾的能力,要求櫥窗產(chǎn)品展示與設(shè)計有一致性,通過產(chǎn)品、主題體現(xiàn)出了品牌,視覺表達舒適,視覺焦點明確,燈光運用合理,安裝過程規(guī)范整潔。
綜上所述所設(shè)計的模塊式一體化教學可以使學校教學為商品展示實際服務(wù),教學內(nèi)容的安排順序與商品展示實際工序排列相同,教學法內(nèi)容有了較好的實際應用價值,能夠有效提高學生學習的主動性和積極性,由“要我學”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W”。
3結(jié)語
當前,一方面世界技能大賽的技術(shù)指標、競賽內(nèi)容不斷適應產(chǎn)業(yè)和教育的發(fā)展在進行著調(diào)整,特別加強了對業(yè)界產(chǎn)業(yè)變化的有效銜接;另一方面世界技能大賽的評價標準等內(nèi)容也反映出了全球職業(yè)教育(特別是發(fā)達國家職業(yè)教育)的理念、水平和趨勢。
我們以大賽為指導,重構(gòu)課程體系,研究教學內(nèi)容,拓展教學方法,優(yōu)化教學手段,通過模塊式一體化教學,結(jié)合世界技能大賽項目,讓學生獨立完成一個個模塊的任務(wù)要求,有效地激發(fā)學生競爭意識,調(diào)動學習主觀能動性。在教學過程中不斷融合情景教學、示范教學、案例教學等多種教學方式,有意識地提高實踐環(huán)節(jié)比重,并積極引進新工藝與新技術(shù),注重學生動手能力的培養(yǎng),突出職業(yè)教育的特色。
參考文獻
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